早餐吃巧克力好吗，巧克力可以当早餐吃吗

在日常生活中，很多人都会随身携带一块巧克力，因为在饥饿的时候巧克力可以给人体提供能量，同时还能让人有明显的饱腹感。那么于人们来说，除了把巧克力当作零食以外，是否可以在早餐时吃巧克力呢？即巧克力可以当早餐吃吗？

通常情况下，从养生的角度来看多会建议大家在早晨做到饮食清淡、营养均衡，这样才能保证人体的健康。同时，一般不建议大家在早晨的时候食用一些能量过高的食物，这样容易给人体的消化系统造成负担，反而不利于人们的健康。所以不太建议大家在早晨的时候食用巧克力，更不建议大家直接把巧克力当作早餐来食用。毕竟对于空腹的人来说，直接食用巧克力会给肠胃带来刺激，从而影响肠胃的健康。当然，如果吃了其它食物作为早餐，又非常想食用巧克力，则可以考虑吃一块黑巧克力，相对来说会好一些。但是建议早餐时少量、低频率食用巧克力。

一般建议大家在早餐时喝一些营养粥，食用一些新鲜的蔬菜和粗粮比较好。不仅营养丰富，而且也有利于消化。

16世纪初，1536年，第一块巧克力诞生。

　　历史记载最早引进并栽培可可树（其果实为可可豆，是制造巧克力的核心原料）的是居住在墨西哥东南部的有着高度文明的古印弟安人—奥尔梅克人（Olmec）。奥尔梅克人是文献上记载的最早开始有文明的美洲人。约在公元前1500年，他们的文化就已由墨西哥沿岸发展起来。现在仅知可可树是由奥尔梅克人种植出来的，但在考古学上并没有证据显示他们有吃或喝可可的记录

　　在奥尔梅克文明后，马雅（Maya）文明进入了中美洲。马雅人将可可豆打碎成浆状，并用其做成带着苦味和泡泡的巧克力饮品，并且有冷热两种吃法。当时人们还常常在巧克力饮品中添加辣椒或胡椒使其带有特殊口味。在马雅时期，巧克力的价格并不便宜，所以通常只有有钱的家庭或王室才会享用这种东西

　　公元1200年到1521年西班牙人入侵前，阿芝特克王朝（Aztec）在墨西哥兴起。阿芝特克人在其所建立的“新世界”中，对于可可的应用和发展扮演了重要的角色。

　　在阿芝特克王朝时期，可可豆的价值极高，甚至于被用来当作钱币使用。阿芝特克国王在其宝窟中就存放着大量的可可豆。阿芝特克人也像马雅人一样，会在巧克力饮品中添加不同的调味料以增添风味。

　　在哥伦布发现美洲大陆时期，可可豆被带回西班牙敬献王室。接受敬献的斐迪南德国王和伊莎贝拉王后完全没有意识到这小小黑豆的神奇力量。可怜的可可豆在其后相当长的一段时间被冷落一旁。直到另一位西班牙探险家荷南考特斯（Hernan Cortez）在很多年以后再次到达美洲大陆时，巧克力的巨大商业价值才被欧洲人逐步开发出来。

　　当荷南考特斯（Hernan Cortez）拓殖美洲大陆的时候，就发现在墨西哥地区的阿芝特克人将可可豆制成一种叫做“巧克力”的醇香美味的皇室饮品，意思是温热的饮料。当地土著人把它当作上天恩赐的食物，尊崇备至。阿之特克的国王蒙特祖马（Montezuma）用金杯盛装“巧克力”隆重地招待他的西班牙客人，而他自己也酷爱这种饮品，传说一天一个人就要喝掉50份的“巧克力”。

　　记载中蒙特祖马的巧克力饮品非常的苦，西班牙人觉得并不十分合自己的口味。为了使欧洲人更容易接受这个新事物，荷南考特斯和他的同伴们在里面加入了蔗糖和香草，而使它变得香甜些。当巧克力再次被带回西班牙后，西班牙人又根据自己的喜好不断地改良它的口味，比如添加多些香草和肉桂之类的配料，使它的滋味更加丰富和可口。

　　新兴的巧克力饮品很快受到西班牙显贵们的欢迎，也迅速传到了英法等国，在上流社会盛行不衰。有记载，西班牙公主将可可豆作为订婚礼物送给路易十四以表达爱意，因此，后人也就有了用巧克力来表达爱意和美好情感的习俗。

　　由于巧克力饮品倍受推崇，于是西班牙人开始在新大陆广袤的殖民地发展可可种植业，这绝对是一个明智之举，由此所带来的利润之丰也许连他们自己都没有想到得。西班牙独占着巧克力的生产，直到一百年以后，巧克力制造工艺的秘密才被带到了其他国家。

　　十九世纪初，荷兰人范豪尔顿（Van Houten）采用可可压榨的技术将可可豆分离成为可可脂和可可粉并为此申请了专利，从而为固态巧克力的生产奠定了基础。到了十九世纪中叶，法国人卡德布瑞生产的第一块食用型固体巧克力出现在市场上，从此巧克力就不单是饮品，同时也是食品。到了十九世纪末二十世纪初，美国人赫尔希第一次尝试利用固态植物油脂添加到巧克力中用以提高巧克力溶点。这样在美国夏季炎热的气温下仍然能销售巧克力。正是由于溶点的提高，巧克力制品的储存和运输才更为方便，甚至在二次大战期间，巧克力作为战士的日常给养，每天都能运送到军队中去。

　　　　到了二十世纪，由于巧克力市场急剧扩大，而大量的可可脂又被用来生产化妆品，所以单纯用纯可可制品来生产巧克力已远远不能满足人们的需要。于是人们开始寻找可以代替可可脂的替用品。二十世纪六十年代，日本人用棕榈仁油制成代可可脂并用来生产巧克力而且取得成功。在这种情况下，巧克力的生产工艺进一步简化，巧克力的生产成本也大幅降低，而巧克力的产量则大大地被提高。当巧克力脱掉奢侈品的外衣，走进平民生活时，它仿佛天生就是浪漫情意的代言人。在其后的日子里，无论情窦初开的羞涩表达，还是爱侣之间的柔情蜜意，人们都愿意用巧克力作为传递情感的信物分享着，让浓浓的甜蜜缓缓淌到心底。

原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶 工具：微波炉、大碗、模具 步骤： 第一节 准备工作 可可粉： 可以在家乐福或麦德隆超市买到（其他的大卖场就不要去了，应该没有的）。也可以试试看贵州路第一食品公司后面的那个食品原料店（这个店里一定有模具卖）。牌子应该没有太大的讲究，因为在国内，有就不错了。如果一定要强求牌子，意大利的Cioco Delice这个牌子应该属于顶级了，但是太贵了（强烈不推荐）。

可可脂： 应该可以通过相同途径得到。买块状的好一些，当然如果买的是粉装的也行。但是如果买了粉状可可,就要买黄油了（植物牛油一样的）。可可脂最好买代脂，吃多了不会胖

白色的就是可可脂了，如果买不到，直接用白巧克力也行！

果仁： 南货店，别买那种炒货，尽可能买纯果仁。不要到时候吃出奶油瓜子的味道来。花生应该最好买，当然现在榛仁、杏仁之类的也不难买。买多少见友情提示1 松仁： 砂糖： 这两个不要我说了吧？如果真的不知道，建议参考友情提示2。 牛奶： 超市里面多的不得了，建议用光明的特浓鲜奶（35） 微波炉？碗？这些家里都有吧？如果没有请参考友情提示2 模具：前面提到的食品原料店里面绝对有的，各种各样的模具，如果不高兴买，就用家里做冰块的冰格吧！

将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟。 找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样） 将果仁倒入糊状物，加入少量牛奶再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却。 将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。 再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜味剂。 倒入模具，自然冷却后即可。

3买不到可可粉和可可脂的，直接买可入炉的朱古力球也行

　　饥饿的时候是可以通过食用巧克力来缓解饥饿的。

　饥饿时进食巧克力的做法适用于户外运动的人群以及体重正常的人群。而超重、肥胖以及老年人、高血脂的人群来说，不宜在饥饿时吃巧克力。需要减肥的人群在饥饿的时候适宜进食水果、蔬菜等低热量的食物，可以饱腹又能避免摄入过多的热量。

　巧克力中的少量糖分可以较快解除饥饿感，但是巧克力中主要的成分是脂质，进食后不会很快转化为能量。而如果是代可可脂的巧克力，其中富含的饱和脂肪也不宜常吃。

巧克力的作用有：

1、巧克力有利于心脏健康。  巧克力中的多酚广泛存在于可可豆，茶，大豆，红酒，蔬菜和水果中。赋予巧克力独特魅力的成份就是多酚。与其它食物相比，可可豆中多酚的含量特别高。

研究表明，多酚具有与阿司匹林相似的抗炎作用，在一定浓度下可以降低血小板活化，转移自由基在血管壁上的沉积，因而具有预防心血管疾病的功能。

2、巧克力增强免疫力。巧克力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。通过药物手段调节免疫功能有一定风险。好在巧克力和其它食物既安全美味，又可以提高人体免疫力。

3、巧克力降低血液中的胆固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使巧克力具有独特的平滑感和入口即化的特性。研究表明，可可脂中含有的硬脂酸可以降低血液中的胆固醇水平。另外，巧克力中的单不饱和脂肪酸中含有的油酸具有抗氧化作用。橄榄油中也含有相同的物质。

4、巧克力有利于牙齿的保护。科学家们发现，可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生，并有助于预防龋齿。牛奶巧克力中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等矿物质。这些物质都对牙齿的珐琅质有好处。巧克力引发龋齿的可能性更小，这是因为巧克力在口腔中被清除的速度较快，从而减少了它和牙齿接触的时间。

5、巧克力是运动和出游时理想的补充能量和营养食品。运动和出游使你心情愉悦，但是它们会消耗身体中的很多能量。如果不及时补充，就会对身体产生不利的影响。人们在运动和出游时要确保膳食中含有足够的碳水化合物。碳水化合物可以延缓疲劳，并帮助你坚持运动。

运动营养学的研究表明，在运动之前，巧克力补充给身体的能量能够使肌肉和肝里的糖原处于最饱满的状态，从而有利于提高运动成绩。而在运动之后，巧克力能够及时补充人在运动中消耗的能量，延缓疲劳，有利于运动后身体的恢复。

扩展资料：

巧克力食用时机：关于睡前吃巧克力的答案是好也不好。在临睡前吃很多巧克力，这并不是一个好主意。因为就像咖啡和浓茶一样，巧克力也有兴奋作用，会使睡眠不好的人更加难以入睡。

巧克力是容易释放热量的食物，临睡前吃多会让血糖升高，而血糖消耗不了就会转化成脂肪储存起来。不过，临上床前吃点巧克力也有它的好处，这是缘于巧克力的性刺激作用。

它不但能使人产生性快感，打通各种阻塞，而且它含有可可碱和咖啡因，这是两个重要的精神兴奋物质。巧克力能唤起人的身体感官，提高精神兴奋点，它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛，而且巧克力会使人更加性感妩媚。

什么时候吃黑巧克力好

巧克力减肥的正确方法：

1。要使用可可含量70%以上的黑巧克力。 注：这样才不会吸取过多的热量。很多人都是因为使用牛奶巧克力而减肥失败。

2。每天要吃50g。 注：这是专家规定的数量。

3。巧克力可以仰止食欲，所以尽量饭前吃。

4。喜欢吃零食的人可以随身携带巧克力，嘴馋的时候就服用一些，这样可以减少热量。

巧克力含有丰富的食物纤维，对于便秘很有好处。而且专家认为巧克力对美容也很有效。 注：少数人对大量服用巧克力会感到恶心，专家认为这样的人不适合使用巧克力减肥法。

优点:

1，降低血压

据美国《内科医学》杂志报道，德国科学家认为，在降低高血压方面，可可制品比茶的效果要更好。

他们也建议，人们最好食用低糖的黑巧克力，因为普通巧克力富含糖和脂肪，热量也非常高，这些都是高血压患者的大敌。

根据德国科学家的研究结果，富含可可的食品，例如巧克力可以帮助人们降低血压，但喝绿茶或者红茶却达不到相似的效果。

长久以来人们一直认为喝茶有降血压的功效，但德国科学家的研究颠覆了这个观念。

2，减肥（和以外吗？）

其实道理很简单，首先，黑巧克力的脂肪没有人们想象的高，并且很大一部分是不饱和脂肪，并不会转化成您身上的肉，另外，黑巧克力在消化吸收的过程中，会燃烧掉您身体上的一些脂肪和热量。 只要掌握了正确的饮食方式（饭前吃，当顿饭适当少吃点就可以了），适量（日最多不过50克）的吃些黑巧克力就不会长胖，甚至有减肥的效果。瑞士是个巧克力大国，他们人均食用巧克力的量是我们的近200倍，但却是患肥胖最少的国家之一。

3，抗衰老

因为黑巧克力有很强的抗氧化作用，从而阻止了人体的快速衰老， 实验证明，经常适量吃黑巧克力的老年人，寿命明显比未食黑巧克力的一组长。

4，能让人变聪明

来自诺丁汉大学的科学家发现，食用巧克力等食物能使头脑变得更敏锐，并且能使认知能力得到短期的提高。

由IanMacdonald教授领导的研究小组发现，食用富含黄烷醇的可可饮料能促进大脑一些重要区域的血流速度达2-3个小时，黄烷醇是黑巧克力的一种主要成分。而大脑中一些特定区域的血流增加能帮助提高大脑能力，以及在短时间内使人变得更敏锐。

5，抗感冒（仅对男性有用畅

很遗憾，这种能力，仅仅对男性有效果。

6，润泽皮肤

德国研究人员每天让24位女性饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉。三个月后，这些女性的皮肤变得更加溼润光滑，在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑的症状也得到有效改善。研究人员认为是因为类黄酮被紫外线吸收，有助于保护和增加皮肤血液循环，从而改善面貌。

7，提高

性学杂志刊登了意大利研究人员调查了每天吃巧克力的143位女性，发现她们似乎有更强的 ， 能更润滑和在更短的时间内达到性 。

8，提高对生活的乐观态度

吃黑巧克力，会给人以愉悦的心情，从而在更大的意义上降低了更多疾病的发生。

9，怀孕后期食用，会生个聪明活泼的宝宝

在怀孕后期，适当的少吃些黑巧克力，出生的宝宝明显比妈妈没有吃过黑巧克力的要更开朗，活泼。

黑巧克力有很多好处，那么我们该如何选购呢？

首先，我国国产的黑巧克力似乎都没有能达到要求的。如果经济条件允许，我们要选择50%以上可可脂含量的黑巧克力（成分表里都有标明，进口黑巧克力在包装正面或背面都能找到百分比“%”示意可可脂含量的内容），最好是70%以上的黑巧克力。因为只有可可脂含量多，才能更大程度的发挥其作用。

那么，是不是所有的人都适合经>>

黑巧克力在一天中的什么时候吃有助于减肥

巧克力减肥的正确方法： 1。要使用可可含量70%以上的黑巧克力。 注：这样才不会吸取过多的热量。很多人都是因为使用牛奶巧克力而减肥失败。 2。每天要吃50g。 注：这是专家规定的数量。 3。巧克力可以仰止食欲，所以尽量饭前吃。 4。喜欢吃零食的人可以随身携带巧克力，嘴馋的时候就服用一些，这样可以减少热量。 巧克力含有丰富的食物纤维，对于便秘很有好处。而且专家认为巧克力对美容也很有效。 注：少数人对大量服用巧克力会感到恶心，专家认为这样的人不适合使用巧克力减肥法。 优点: 1，降低血压 据美国《内科医学》杂志报道，德国科学家认为，在降低高血压方面，可可制品比茶的效果要更好。 他们也建议，人们最好食用低糖的黑巧克力，因为普通巧克力富含糖和脂肪，热量也非常高，这些都是高血压患者的大敌。 根据德国科学家的研究结果，富含可可的食品，例如巧克力可以帮助人们降低血压，但喝绿茶或者红茶却达不到相似的效果。 长久以来人们一直认为喝茶有降血压的功效，但德国科学家的研究颠覆了这个观念。 2，减肥（和以外吗？） 其实道理很简单，首先，黑巧克力的脂肪没有人们想象的高，并且很大一部分是不饱和脂肪，并不会转化成您身上的肉，另外，黑巧克力在消化吸收的过程中，会燃烧掉您身体上的一些脂肪和热量。 只要掌握了正确的饮食方式（饭前吃，当顿饭适当少吃点就可以了），适量（日最多不过50克）的吃些黑巧克力就不会长胖，甚至有减肥的效果。瑞士是个巧克力大国，他们人均食用巧克力的量是我们的近200倍，但却是患肥胖最少的国家之一。 3，抗衰老 因为黑巧克力有很强的抗氧化作用，从而阻止了人体的快速衰老， 实验证明，经常适量吃黑巧克力的老年人，寿命明显比未食黑巧克力的一组长。 4，能让人变聪明 来自诺丁汉大学的科学家发现，食用巧克力等食物能使头脑变得更敏锐，并且能使认知能力得到短期的提高。 由IanMacdonald教授领导的研究小组发现，食用富含黄烷醇的可可饮料能促进大脑一些重要区域的血流速度达2-3个小时，黄烷醇是黑巧克力的一种主要成分。而大脑中一些特定区域的血流增加能帮助提高大脑能力，以及在短时间内使人变得更敏锐。 5，抗感冒（仅对男性有用） 很遗憾，这种能力，仅仅对男性有效果。 6，润泽皮肤 德国研究人员每天让24位女性饮用半杯浓缩的类黄酮可可粉。三个月后，这些女性的皮肤变得更加溼润光滑，在太阳底下暴晒引起色斑和皮屑的症状也得到有效改善。研究人员认为是因为类黄酮被紫外线吸收，有助于保护和增加皮肤血液循环，从而改善面貌。 7，提高 性学杂志刊登了意大利研究人员调查了每天吃巧克力的143位女性，发现她们似乎有更强的 ， 能更润滑和在更短的时间内达到性 。 8，提高对生活的乐观态度 吃黑巧克力，会给人以愉悦的心情，从而在更大的意义上降低了更多疾病的发生。 9，怀孕后期食用，会生个聪明活泼的宝宝 在怀孕后期，适当的少吃些黑巧克力，出生的宝宝明显比妈妈没有吃过黑巧克力的要更开朗，活泼。 黑巧克力有很多好处，那么我们该如何选购呢？ 首先，我国国产的黑巧克力似乎都没有能达到要求的。如果经济条件允许，我们要选择50%以上可可脂含量的黑巧克力（成分表里都有标明，进口黑巧克力在包装正面或背面都能找到百分比“%”示意可可脂含量的内容），最好是70%以上的黑巧克力。 因为只有可可脂含量多，才能更大程度的发挥其作用。 那么，是不是所有的人都适合经常吃黑巧克力呢？ 其实也不是： 首先，怀孕前三个月是绝对不能吃，五个月内也最好不吃，六个月以后应该适当的吃些，对宝宝很有利，但是>>

吃黑巧克力的好处和坏处

巧克力的好处有能让你精神充沛、能对抗抑郁和改善记忆、能够帮助男子抗感冒、减少梗死和中风的危险、减少心血管肿瘤的危险性、有利于牙齿和牙床、抗癌、舒缓经痛、吃不加馅的苦味黑巧克力能燃烧脂肪，也就是能减肥。但除去这些好处巧克力也是有坏处的，巧克力有促进血管放松、增加血管弹性，甚至降低血压的作用，如果过多食用的话，对心血管的坏处会多过好处、巧克力有轻度兴奋脑神经的作用，所以有偏头痛，有暂时性脑缺血，血性中风的人最好别吃、巧克力热量高，吃太多容易发胖、过量吃巧克力会造成肚子痛、巧克力跟奶酪和红酒一样会含有酪胺，这种活性酸是引起头痛的主要原因。

减肥期间在感到饿的时候可否可以适当吃黑巧克力

当然可以，不过要适当，而且要尽量选择可可含量高的黑巧克力

完全可以把高可可含量的黑巧克力作为减肥计划中的一员！！

这是我回答利用黑巧克力进行减肥的几个“知道”的问题。

造成很多人对巧克力（主要是黑巧克力）误会的原因在于，我们吃的绝大多数并不是真正的黑巧克力，而只是有那个味和那个名而已的糖果。

关于黑巧克力减肥法的问题

细说下，

一，巧克力的选择，可可含量越高越好，要减肥，至少是72%，更高更好。

二，食用，三餐前半小时左右，不要离太远。

三，食量，根据个人情况，可以试一下，比如每次先来个20克，如果没有变化，或是较小，可以适当增加，如果反倒胖了，就可以减少点。

四，正餐，减半，尽量剔除脂肪含量高的食品。因为黑巧克力中含有相对丰富的营养元素，只是有一些营养没有和不足（对于任何一种食品都是正常的），那么正餐吃的东西要补充这些，吃点就可以了。但必须吃。一般以蔬菜为好，米饭少量，有点就可以，水果不要是太甜的，桃，香蕉，芒果要尽量不吃或少吃，水果要两餐中间吃。

五，切记，吃巧克力同时或附近时间，不能吃奶类制品，尤其是牛奶等。

六，适当运动，这个最关键，不要急，运动急了是很容易反弹的 。

七，黑巧克力减肥法当然没有节食和烈性药来的快，有点效果就要坚持。

八，切记人群，糖尿病，胆结石，孕妇前期，哺乳期等。

运用高可可含量的巧克力进行减肥，是几乎所有外界食品减肥方法中最健康的一种，它不会让你拉肚子，有营养丰富，同时对心脑血管疾病，癌症等都有明显的抑制作用。降压，抗疲劳等等功效也是很不错的，黑巧克力的原料可可豆及黑巧克力本身，早年都是用治疗疾病的药物成分（今天看我家孩子吃的药里还有可可粉的成分）。因此黑巧克力的很多功效早已经有了科学及事实的根据。

另外合理的饮食，运动都是很重要的，不要懒。

最后愿您坚持到底，祝您减肥成功。

有什么关于给巧克力的问题，可以到“黑巧克力”吧一起讨论，欢迎您的到来。

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85%可可的黑巧克力一天中什么时候吃较好？

接连不断的节日再加上大冷的天，巧克力的销量一下红火了许多，其中一个主要原因是健康功能受到了肯定。例如人在运动时，吃巧克力有能量补充功能以及运动后恢复体力的作用。所含有的类黄酮物质对健康也有益处。另外，巧克力的“提神醒脑”功能也受到上班族的喜爱。

越来越多的人总是在发誓，要在每天中严格控制饮食以减轻体重，但是医学研究人员说，有一种大众的食品，节食者其实没有必要过分拒绝，那就是巧克力。佛罗里达大学的专家说，适量吃一些巧克力，能够给人带来轻松的心情

上海人每人年均吃巧克力175公斤，在全国名列前茅，但比较英国人年均消费巧克力13公斤的水平，仍有很大距离。在昨日召开的糖果巧克力市场高层研讨会上，与会专家指出了巧克力消费存在的三大误区。

很多消费者既难抵巧克力的美味，又怕吃后发胖。与会专家认为，肥胖是既有遗传基因缺陷，又有过食和活动不足等多种因素相互作用而造成的疾病，95％以上的肥胖是由于吃得过多和缺乏运动引起的。

巧克力含有的抗氧化剂具有抗氧化功能，可作为健康膳食的组成部分。研究发现，巧克力中的多酚除本身含有抗氧化剂成分外，还可以延长体内其它抗氧化剂如维生素的作用时间，同时可以促进血管舒张，从而起到预防心血管病的作用。适量吃巧克力不仅不会长胖，还有益健康。

专家建议：运动前15分钟补充适量巧克力，有助于运动中的能量供给和运动后的恢复。想要享受美味又不会长胖，当然要多锻炼身体。

针对近日传出的多吃巧克力可治疗癌症的说法，与会专家认为，巧克力中的茶碱可能会对某些疾病的治疗有一定效果，但只是医学课题，迄今还没有确切结论，且不经过特殊处理的巧克力对癌症是没有疗效的。

专家建议：市民不要盲从这尚未证实的说法，过量食用巧克力，会产生众多副作用。

在研讨会上，《巧克力和巧克力制品国家标准》的主要起草人汪国均高级工程师介绍说，在新标准中，合格巧克力的可可脂含量须在18％以上，食物脂肪的含量须在5％以下。在正常情况下，正规厂家生产的每斤巧克力的成本价应在35元左右。

专家建议：购买巧克力时，应注意外包装上可可脂、食物脂肪及其它成分的含量

黑巧克力的最佳食用时间

1,黑巧克力可以仰止食欲，所以尽量饭前吃,2,运动前15分钟补充适量巧克力，有助于运动中的能量供给和运动后的恢复。想要享受美味又不会长胖，当然要多锻炼身体。 3,人在正常进餐后3～4小时体内血糖将会达到最低谷，此时如果及时补充适当的能量，不仅能快速缓解饥饿感，还不会对血糖造成大幅度的影响，让人变得更耐饿，而黑巧克力便是一个最好的选择。

4,嘴馋的时候就服用一些，这样可以减少热量 顺便告诉你哪些人不合适吃黑巧力; 首先，怀孕前三个月是绝对不能吃，五个月内也最好不吃，六个月以后应该适当的吃些，对宝宝很有利，但是也不要多，一点一点就可以，并且可可脂含量不要过高 50%左右就可以。

其次，已经患糖尿病的人就不要吃了，黑巧克力不是无糖食品，所以，和其他含糖食品一样，都是糖尿病患者不能吃的。

另外，由于黑巧克力有降低血小板凝固的作用，所以，血小板过少，伤口不爱愈合的人也不应多吃。但这类人偶尔吃点是可以的。

胆结石的患者不应经常食用。

黑巧克力怎么时间吃最好

下午，补充能量

多吃黑巧克力对身体好么

量吃巧克力 不会让人发胖 巧克力可缓解忧郁，利于 ，具有理想的兴奋作用，它含有丰富的镁元素，而且又不会令人发胖，时下的巧克力礼盒品种繁多，价格适宜，是节日理想的礼品！看看有关巧克力的小常识，和你的朋友们尽情分享快乐吧！ 吃黑巧克力还是牛奶巧克力好？ 黑巧克力即纯巧克力和牛奶巧克力口味不同。两者的区别是，黑巧克力的脂肪要低于牛奶巧克力(黑巧克力每100克含24克脂肪，而牛奶巧克力含33克)，而且黑巧克力所含的盐分少(12微克对84微克)、糖分多(64克对55克)。真正会吃巧克力的人都只喜欢黑巧克力。有些巧克力美食家还定期聚会以专门品尝各种名巧克力。就像名葡萄酒和好咖啡一样，根据可可豆产地的不同和研制方法的差异，黑巧克力也有很多很出名的品种。 巧克力会让人发胖吗？ 只有食用巧克力过量才会使人发胖。从所释放的热量上看，根本不用担心巧克力会有让人发胖的危险。一整板的巧克力(100克)所含的热量，并不比一份麦当劳炸土豆条(200克)所含的热量多。有些厂家建议人们吃淡巧克力，这些淡巧克力所含的脂肪要多于纯巧克力。事实上淡巧克力主要是减少了含糖量(用甜味物质来替代糖)。从绝对数值上看，淡巧克力所含的热量仅比普通巧克力所含的热量少了14%。再者，淡巧克力的口感很一般，实际上只有担心糖尿病的时候才会去专门去食用淡巧克力。 如果我吃了过多的巧克力都有什么危害？ 这对你的肝脏没有任何危害，多吃巧克力绝对不会影响到人的肝脏。巧克力吃多了只会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多(30%以上)的食品一样，巧克力吃多了也会造成肚子疼(比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等)。尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有较多的多元醇(食用过多会引起胃痉挛或腹泻)。巧克力食用过多的解救办法是：喝一杯清茶暖暖肠胃即可。 我为什么喜欢吃巧克力？ 因为巧克力具有抑制忧郁、使人产生欣 的作用，尤其是可可含量更多的黑巧克力，它含有丰富的苯乙胺，一种能对人的情绪调节发挥重要作用的物质。很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物，因为巧克力含有丰富的镁元素(每100克巧克力含410微克镁)，而镁具有安神和抗忧郁的作用。根据最近的一次民意调查显示，34%的法国女性和38%的加拿大女性承认，她们喜欢通过吃巧克力来提高性快乐的程度。 上床前吃巧克力好吗？ 好也不好。在临睡前吃很多巧克力，这并不是一个好主意。因为就像咖啡和浓茶一样，巧克力也有兴奋作用，它会使睡眠不好的人更加难以入睡。不过，临上床前吃点巧克力也有它的好处，这是缘于巧克力的性 作用。它不但能使人产生欣 ，打通各种阻塞，而且它含有可可碱和咖啡因，这是两个重要的精神兴奋物质。巧克力能唤起人的身体感官，提高精神兴奋点，它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛，而且巧克力会使人更加性感妩媚。 巧克力吃多了真的也会使人头疼吗？ 是的。因为巧克力和奶酪和红酒一样含有酪胺，这是一种活性酸，它也是引起头疼的主要原因之一。这种物质会导致机体产生能收缩血管的激素，而血管又在不停地扩张以抵抗这种收缩，这就产生了烦人的头疼。同样如果你患有月经期综合征的话——这是1／3至1／2的育龄妇女的常见病，建议你还是少吃巧克力。人们已经注意到，尽管巧克力会让人产生短暂的欣 ，但女性在经期食用过多的巧克力会加重经期烦躁和 疼痛。 我吃巧克力上瘾吗？ 也许吧。人们已经注意到，在女性月经期综合征期间、在季节变化而使人意志消沉的时候、或在感情破裂的关口，人们更喜欢吃巧克力，日消费量甚至达到500克。据统计，平均每个法国人每年吃掉了6>>

吃黑巧克力有什么好处

黑巧克力总体来讲有六大功效作用。

1、预防感冒

黑巧克力中含有大量的可可碱，可可碱具有扩张冠状动脉、利尿、兴奋心肌、增强骨骼肌的机能以及松弛气管平滑肌等作用。此外，这种物质还能有效地缓解咳嗽的症状，其疗效胜于普通的感冒药。

2、降低血压

黑巧克力中含有一种名叫类黄铜的抗氧化剂，这种物质具有促进血液循环、防止血液凝结的功效。

3、预防低血糖

黑巧克力属于低血糖指数食品，它在进入人体后，会分解成葡萄糖，然后在人体内缓慢地释放，从而可使血糖经过2~3个小时后，降至空腹的水平。意大利的研究人员对此进行了一项研究，结果发现，健康人若是每天进食100克的黑巧克力，进食15天后，对胰岛素的敏感性就会增强。

此外，黑巧克力还含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质。因此，人们在饥饿的时候吃块黑巧克力，比食用饼乾和蛋糕更有效。

4、缓解腹泻

黑巧克力中含有一种抗氧化剂，这种抗氧化剂能有效地抑制肠道内的蛋白质、氯离子以及水分的分泌，从而可起到减缓水分流失、防止人们因腹泻而脱水的作用。

5、预防中风

美国约翰`霍普金斯大学医学院的研究人员发现，黑巧克力中含有一种化合物，它能在中风患者发病的35小时内，降低其大脑的损伤程度。此外，研究人员还表示，每周吃一次巧克力的人，患中风的机率可减少22%。

6、有益于心脏

黑巧克力中含有一种叫黄烷醇的抗氧化剂，这种物质能有效地抑制血管紧张素转化酶，从而可起到保护心脏的作用。澳大利亚有一项长达10年的研究显示，70岁以上的老年妇女若是每周吃一次黑巧克力，就可使其患心脏病的机率降低35%。

需要注意的是，8岁以下的儿童应少食黑巧克力。这是因为，巧克力是一种高热量食品，其蛋白质的含量较低，营养成分的比例也不符合儿童生长的需要。此外，巧克力中含有兴奋神经系统的物质，从而会导致儿童出现不易入睡或哭闹不安等情况。