台州人冬至有什么习俗，有什么活动?

每年一到冬至，南北方的人们免不了开启一场关于“冬至究竟该吃什么”的史诗级辩论。一般来说，冬至这一天，北方人习惯吃饺子，南方人则吃汤圆。但在台州，冬至习俗更为特别。台州人过冬至有个俗称，叫“做冬至”。下面咱们就聊聊台州人是如何吃着过冬至的。

台州冬至习俗

1、擂圆

在台州的椒江、黄岩、路桥等地，过冬至少不了一碗擂圆。擂圆平日里比较少见，大多数人家一年到头，也就在过冬至当日才做上一些。做擂圆，需要在糯米粉里加入温水，一边加水一边揉粉。等面团揉得光亮细滑，再揪成一个个乒乓球大小的实心圆，入沸水煮熟捞起，然后放入黄豆粉、红糖、黑芝麻拌成的粉里滚拌。等到白嫩嫩的糯米圆子均匀裹满了粉，一点也瞧不出原来的颜色，就可以端上桌了。

实心圆在粉里滚拌的过程，在台州方言里被称作“擂”，这是擂圆的名字由来。擂圆，也有着“团圆”的意思。有的地方，还称擂圆为“硬擂圆”。吃擂圆，就得吃刚出锅的。还没送到嘴里，黄豆粉的香味早已钻入鼻腔。趁热咬上一口，口感软糯细腻。糯米的甜味在嘴里弥漫开来，幸福之情溢于言表。

2、炒圆

在台州温岭，有些地方的人也会在过冬至时，做一碗咸口的炒圆。炒圆说简单也不简单，说复杂也不复杂。舀上一大碗糯米粉，慢慢加入温水，一边加水一边揉粉。等面团揉得光亮细滑，再搓成一个个小圆子。与擂圆不同的是，炒圆的个头小，一口能塞下好几个。

起锅放入猪油，倒入糯米圆。等到糯米圆煎得表面微黄，倒入虾干、鸡蛋丝、肉丝、茭白丝、黄豆芽等，加入适量的料酒、盐等调味。期间不断翻炒，等到配料和糯米圆断生，均匀融合后，即可出锅。炒的时候，火要猛，油要足。不然，糯米圆很容易粘连在一起。糯米圆外表微微焦黄硬脆，但内芯是软糯的。同黄豆芽、虾干等配料一起送入口中，鲜香爽口。不得不说，小小一盘炒圆，名堂大得很。

3、番粉圆

对于不少玉环人来说，一个个咸咸糯糯的番粉圆，是过冬至的仪式感。与擂圆、炒圆不同的是，番粉圆是用番薯做成的。它的精髓也就在于那层黄灿灿、晶莹剔透的外皮。做的时候，得把红薯洗净去皮，放入锅中蒸熟，而后压成泥，和番薯粉搅拌一起，并来回揉搓成团。

做外皮，是做番粉圆的第一步。不同于其他粉圆类的馅料，番粉圆的馅料是提前炒制而成。豆腐、虾皮、猪肉、香菇、鳗鱼干等切丁炒熟，喷香四溢。揉捏好的面，揪一小块放在手心，搓成圆球，用大拇指压一个凹槽，然后把馅料放进去，再收口，上锅蒸熟。夹起一个刚蒸好的番粉圆，一口咬下去，清爽、肉香、鲜美、滑嫩……各种好滋味融于口中，让人停不住嘴。

4、饺饼筒

台州人过冬至，还会端上饺饼筒。饺饼筒，其实就是大家常说的食饼筒，还有麦焦、麦油脂、麦油煎等多种叫法。制作饺饼筒，要将馅料炒好放在一边备用。常见的馅料有猪肉、鸡蛋丝、豆腐干、洋葱、豆芽等。然后将小麦粉加水调成胶糊状，再摊成面皮。这一过程看似简单，但讲究可大了去。摊面皮时，得注意面糊的量。面糊多了，摊出来的面皮厚，不仅影响口感，还“连累”腮帮子；面糊少了，面皮就薄，容易露馅。

一切准备就绪后，将面皮摊开，依次放入喜欢的食材，还得排成长条状，然后包裹起来。放馅料时，可不能贪心，否则面皮就会被撑破。到这一步还不算完，在平底锅内刷上一层薄薄的油，把裹好的饺饼筒放在热锅上面，烙至两面金黄后起锅。一口咬下去，酥脆喷香，各种馅料的口感糅合在嘴里，这就是饺饼筒的魅力所在。

台州冬至活动

祭冬大典

在台州三门，“冬至大如年”尤为明显。三门每年冬至的重头戏便是一场传承了700多年的祭冬大典。2016年11月30日，三门祭冬入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。祭冬大典由冬至前一日的取长流水，冬至当日的祷告祈天、祭祖、演祝寿戏、行敬老礼、设老人宴及与之伴生的相关民俗文化组成。冬至当日清晨，三门县亭旁镇杨家村杨氏家庙便灯火通明、敲锣打鼓，上下三村，四方六眷都会到场参与这场盛典。

传统做八碗

在台州仙居和温岭地区，冬至还会做八碗，猪肉、笋干、豆芽、豆腐、芋头、墨鱼之类是常备菜，八碗摆上桌，用于祭拜祖先，追思先人。

台州人的冬至，总是这样热热闹闹过的，祭冬传承着文化，美食记录着风味，一经百年，不曾更改。

台州学院椒江校区有文史类专业、理工类专业、艺术类专业。

一、文史类专业：

文史类主要用于我国高中课程的划分。文史类是在高中阶段依据学生主要所学课程的不同特点，把课程进行的一个粗略的划分的其中一个分类。

高中课程分类一般有理工类，文史类，美术类，音乐类，体育类）。文史类的课程一般包括：语文，数学，英语，地理，历史，政治。

因此，学习文史类课程的高考考生被称为文史类考生。一般来说，文史类考生可以报考的高校专业通常称作文史类专业，但并不是说所有这些专业只能文史类考生报考。

二、理工类专业

理工类专业是指研究理学和工学两大学科门类的专业。理工，是一个广大的领域包含物理、化学、生物、工程、天文、数学及前面六大类的各种运用与组合。理工事实上是自然、科学、和科技的融合。

电子信息科学包括电子信息科学与技术、地理信息系统、光信息科学与技术、电气信息工程、信息安全、软件工程。条件限制：不能准确在显示器上识别红、黄、绿、蓝、紫中任何一种颜色的数码、字母者不能录取到计算机科学与技术等专业。

三、艺术类专业：

艺术类专业包括：表演、动画、舞蹈学、戏剧影视文学、录音艺术、音乐表演、书法学、环境设计、服装与服饰设计、绘画、雕塑、美术学、播音与主持艺术等专业。绘画、动画、雕塑、音乐科技与艺术、照明艺术、公共艺术、会展艺术与技术以及建筑学、广告学等。

艺术学门类分为五个专业类，分别是艺术理论类、音乐与舞蹈学类、戏剧与影视学类、美术学类、设计学类。艺术类专业多达四十余种，其中戏剧与影视学类专业、设计学类专业最多。

　　保龄球队堪称最悲情国家队 月工资仅600元

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　　2010-1-26 14:25:44 字体：大 中 小

　　这可能是最窘迫的中国国家运动队了。

　　用国家体育总局小球运动管理中心（下称“小球中心”）运动三部部长、中国保龄球协会秘书长崔伟红的话来说，这支由“非职业”运动员组成的、正在昆明海埂训练基地备战2010年广州亚运会的国家保龄球队，是一支“以小米加步枪对抗人家飞机大炮”的队伍。

　　月工资仅有600元，训练场地稀缺、设备陈旧，甚至难以承担训练费用，队员几乎全是“兼职”者“义务”出战……

　　国家队种种尴尬的背后，是全国范围内保龄球运动的消沉。1990年代末至本世纪初那个曾经席卷全国的保龄球热潮和极其火爆的保龄球市场，如今已潮去无痕，留下的只有少数依然坚守者的落寞。

　　悲情国家队

　　队员每月仅600元工资

　　作为一个国家运动项目，保龄球运动的管理者把将于2010年11月在广州举行的第16届亚运会当成一次空前的契机——因为这是第一次在我国举办亚运会保龄球比赛，也将是我国保龄球项目参加的最高级别国际比赛。他们希望通过在这次比赛上拿到成绩，来重新唤起国家及全社会对保龄球的重视，改变保龄球的现实。

　　“全力以赴备战亚运会，争取取得好成绩，是国家体育总局小球运动管理中心、中国保龄球协会目前的首要工作任务。”崔伟红告诉《中国经济周刊》，保龄球运动作为非奥运项目，长期以来国家在人、财、物上的投入都非常有限，在很大程度上制约了此项运动的发展。

　　即便是有了空前的重视，投入依然显得力不从心。目前中国保龄球队的队员们正在昆明海埂训练基地备战2010年广州亚运会，对于这8男8女16位运动员，崔伟红苦笑这是一支来自“五湖四海，年龄跨度从18岁到40岁，以当年红军作战小米加步枪对抗人家飞机大炮”的队伍。

　　而女子8名队员里的4名弧线球选手，也是目前全国能找到的、仅有的4名弧线球选手。“中国的保龄球运动能否取得成绩，也就靠这些人了，就像一个‘赌石’的过程，也没有选择的空间了。”

　　之所以强调弧线选手的重要，2005年保龄球世界女子锦标赛精英赛冠军、现国家队队员杨穗玲告诉《中国经济周刊》：“现在国际上容易出成绩的选手多是弧线球选手，但是因为弧线球运动员训练有较高的场地限制，最重要是需要球道下油（涂球道油），这对一般保龄球场馆和保龄球爱好者平常练习来说都是不可能办到的。”

　　而下油机造价很高，现在国家队里用的两台2004年买的训练时给球道下油的机器，已经修补的快要散了架，落后国际专业水平4代。直到今年为了备战亚运才刚买进一台新的下油机。

　　而且，近两年有能力并曾为中国保龄球队提供训练场地的单位全国只有三家：江苏盐城国家级青少年保龄球训练基地，安徽省保龄球协会和昆明海埂体育训练基地。“以每个运动员每天130元的训练经费标准包括吃住行全部，我们管理中心有时都无法支付在这些基地的训练费用。”崔伟红如是说。

　　唯一值得欣慰的是，这次比赛是在国内。崔伟红介绍说，以往出国打比赛，因为经济状况本来拮据，再加之国际航班每超重1公斤就要多收30多美金，所以中国队每个队员最多只能带2个球，或者女队员一人一颗把球抱上飞机。而同样的比赛，韩国运动员一人少则带 8到12颗球，有的人多到整箱托运，队员们都羡慕不已。有时队员们还会在赛后，捡别人不要的球，带回国把球洞补上，再根据自己的手型重新开球。

　　“钱”的问题并非只困扰着管理者。

　　“有的时候，人家问我在国家队待遇怎么样，我都不好意思和人家谈，只说还可以。”杨穗玲告诉《中国经济周刊》。

　　每人每月600元，是国家队保龄球运动员的工资，因为属于编外人员（非奥运项目没有正式国家队编制），所以这600元工资还是从小球中心其他创收项目中拨款凑出来的。谈起这些运动员和教练的辛苦，崔伟红一度哽咽落泪。

　　“我想现在我打球就是爱好，就是追求梦想。我平常在佛山市安全生产管理协会上班，单位领导对我打球很支持，所以每次有国家队比赛时我再回队里加入训练。与美国等国家不同，中国没有职业的保龄球职业选手。”杨穗玲告诉《中国经济周刊》。

　　而保龄球国家队主教练王宏的工资是每月2400元，在队中是绝对的“高薪”。谈起这位40多岁的教练加民营企业家，崔伟红说：“国家队集训少则2-3个月，训练时还不许开手机，可人家还有自己的生意，我们给的这点工资根本都不够支付人家的长途电话费。”

　　而王宏教练并不希望接受采访，按他自己的话说，“说再多的困境也没用，也改变不了现状。只希望这次亚运会中国队可以取得些好成绩。”

　　“现在国家队里这种情况很普遍，很多教练和老队员都是上有老、下有小，为了这项运动还不得不时常放下自己的生意。”小球中心保龄球项目主管王佳鑫告诉《中国经济周刊》。

　　体育市场上的“没落贵族”

　　全国剩球道不到1000条

　　而这些几乎令人难堪的现实背后的，是保龄球作为群众体育运动在中国已几近消亡。而这，就发生在保龄球曾经的无比辉煌之后。

　　1990年代，刚刚进入中国市场的保龄球运动，与网球和高尔夫球一列，被冠以“贵族”的头衔，受到人们的火热追捧。1998年至2002年，保龄球运动在中国进入鼎盛时期。人们可以在几乎每一个喧嚣的城市找到上好的、油光闪亮的保龄球道，球瓶被打倒的叮咚声伴着欢呼声日以继夜，年轻人在心仪的女孩面前互相吹嘘自己打出的高分，一个个家庭把保龄球馆当作假日聚会的必须……

　　谈及保龄球运动当年的火爆，崔伟红援引了美国知名保龄球设备制造商宾士域(Brunswick)高层的一句话：“创立了100多年的美国宾士域，夜以继日24小时加班加点也不足以满足中国庞大的市场需求。”

　　而对于这项运动突然火爆的原因，崔伟红分析：“一是保龄球运动刚进入中国市场时的‘贵族’定位，二是这种看似容易上手的运动，给人们带来了一种用智慧和技术去‘破坏’一种秩序的全新体验。”于是，这场狂热的保龄球浪潮顺应着当时的社会思潮和国民收入的显著提高而席卷全国。

　　而这一切景象的消退，甚至比来时还迅速。在其鼎盛时期，据统计仅南京一个城市就拥有超过600条球道，而到了2008年，全国拥有的符合国际标准的保龄球球道已不足1000条。

　　问及2003年之后保龄球运动的“大退潮”，很多业内人士都认为其主因是全国范围内的非理性投资，以及随之而来的恶性竞争，冲掉了保龄球赖以为生的“贵族”头衔。但一位保龄球场馆经营业主对记者表示，保龄球在中国的发展还面临着其他几大因素的制约：

　　首先是场馆经营成本高，如果从前期场馆租赁，球道建设，到日常球道保养护理（油和清洁剂），电力运营，空调供暖等方面来计算，每平方米保龄球馆的单位经营成本甚至高过了高尔夫运动；其次，在税收方面，保龄球经营场馆一直按文化娱乐业被征收高营业税，但仍然无法按体育项目纳税；再加之2003年“非典”后，人们对“绿色阳光”运动的追逐和高尔夫运动的兴起等，都使得保龄球彻底脱离了当年“高雅贵族”运动的头衔，损失了大批的消费群体。

　　谈及保龄球运动曾经的火爆局面，曾经的保龄球职业选手陈先生眼中充满了留恋。他告诉《中国经济周刊》，他曾经在保龄球发展的高潮时期，专门以打比赛挣钱，月收入过万，而现在他早已风光不再。不过谈及保龄球运动的未来，他依然认为“与股市一样，保龄球运动已在低谷徘徊了这么久，应该很快就会走出困境。”

　　招商之难

　　赛事尚无合作伙伴

　　保龄，这一依然在全球热度不减的运动，在中国会等到什么样的未来？

　　“2008年奥运会之后，体育口号变了，我们正在从体育大国向体育强国迈进。体育强国也表现在全民健身上，非奥运项目的成绩也得好。”崔伟红告诉《中国经济周刊》，她认为这一国家意识上的改变，是保龄球运动再次起飞的思想保障。

　　而在保龄球馆经营业主中，呼唤改革的声音强烈。一位原来是保龄球运动员的球馆经营者告诉《中国经济周刊》：“中国保龄球协会没有起到很好的促进作用，协会应该是这个项目的CEO，要通过与市场接轨来实现项目的发展”，“要学学篮球与NBA接轨，与国际联盟接轨，让广告进来，抓住企业在项目中的位置。”

　　“一个项目全国上下，直接管理者连我在内只有3个人。而我们要面对的是国际组织、国际国内比赛、运动员集训、协会建设等，有的时候真的是分身乏术。”身为保龄球协会秘书长的崔伟红对于目前保龄球运动的管理现状也表示无奈。

　　对于招商的想法，王佳鑫告诉《中国经济周刊》：“其实小球中心也很想招商引资。并且中国保龄球协会在1998年至2007年与‘维达’纸业有过长达近10年的合作。”

　　在此期间，全国级别的保龄球赛在15个城市进行45个分站赛。在中央电视台共转播82场，156小时。而且在所有的体育赛事转播中，保龄球也属于背景广告上镜率较高的项目，商业价值非常大。维达纸业(广东)有限公司总经理李佩兰在2006年第五届“维达”全国保龄球冠军赛的新闻发布上就曾表示：“在全国范围内，只要提到保龄球，几乎就会和维达联系在一起。这是真正的双赢。”

　　但在市场重新被唤醒之前，保龄球招商必定困难重重。因为保龄球运动目前的低迷状态，全国性质的大型赛事转播已经没有，曾经的亲密伙伴维达纸业，也已成为NBA篮球的市场合作伙伴。

　　重振市场

　　转身“时尚”与“品质”？

　　保龄球如何重新赢得民众的青睐？

　　保龄球项目主管王佳鑫告诉《中国经济周刊》，他认为“国外保龄球馆有三大功能：一是竞技功能，为高水平运动员提供训练；二是娱乐功能，为大众提供休闲场所；三是商业功能，是企业活动和商业洽谈的场所。”

　　而在记者对英国最大的保龄球连锁俱乐部“十瓶”（TENPIN）的采访中了解到，他们球馆的成功经营理念，除了单纯的运动外还提供“酒吧、美食和聚会”的功能。人们甚至可以在球馆里办婚礼、办生日聚会、庆祝乔迁之喜等等，大大丰富了保龄球馆的经营模式。

　　对于重塑保龄球馆形象，由国家保龄球队科研教练兼主力队员张鹏在哈尔滨创办的火烽世纪保龄球俱乐部也在力图尝试。正在昆明海埂基地训练的张鹏告诉记者：“注重管理和球道质量是火烽的特点。”

　　张鹏多年的教练和职业运动员生涯使他熟悉保龄球技术层面的操作，所以目前他球馆内的球道都是采用“从国外引进技术后又进行了国产化的革新，以期达到降低成本的效果。”而从球馆的整体装修风格，他也大胆的启用了黑色这一时尚的颜色来吸引更多的保龄球爱好者。

　　从标榜“贵族”转为追求“品质”的保龄球，能否重新引燃人们的热情？

　　北京体育大学教授经济学博士靳英华告诉《中国经济周刊》：“保龄球场馆的经营者要根据保龄球本身特点进行市场细分，发挥行业协会和市场机制的作用。要知道，现阶段能与保龄球竞争的不仅有体育项目，还有多元化的娱乐市场。”

三鹿奶粉三聚氰胺事件。2008年中国奶制品污染事件（或称2008年中国奶粉污染事故、2008年中国毒奶制品事故、2008年中国毒奶粉事故）是中国的一起食品安全事故。

安徽劣质奶粉事件（大头娃娃事件）。从2003年5月起，安徽阜阳地区相继出现婴幼儿因饮用劣质奶粉而腹泻，重度营养不良的情况。

福寿螺患者，即指因食用生的或不彻底加热的福寿螺而患上广州管圆线虫病的患者。福寿螺，于1981年引入中国，现已被列入中国首批外来入侵物种。

海南毒豇豆、毒节瓜事件。海南“毒豇豆”事件再敲食品安全警钟,反季节果蔬,农药残留,水胺硫磷,检测设备,日至。豆角有毒,节瓜农药超标,作为全国最重要的反季节果蔬供应基地。

咸鸭蛋含有苏丹红。有关方面已对检测确认含有苏丹红的咸鸭蛋生产企业立案调查,并监督销售单位采取召回措施,对不合格产品实施销毁。

扩展资料：

食品安全事故，是指食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。食品卫生安全是保障人类和公共卫生的重要课题。随着在乳制品中出现三聚氰胺造成社会关注的食品安全事件以来，加强对食品安全的监控已成为政府和社会关注的重大问题。

对于食品特别是乳制品中的致病微生物的检测技术的应用具有现实的重要意义。国内外已将实时荧光定量PCR检测技术强制应用于相关行业并相继制定了国际、国家、及行业标准作为法律依据。

国家质量监督检验检疫总局24日公布近期对全国液体乳产品抽检结果，蒙牛乳业(眉山)有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%，黄曲霉毒素M1为已知致癌物，具很强致癌性。

昨日，资深乳业专家王丁棉表示，牛奶中含有黄曲霉毒素，主要是因为奶牛食用了含这种物质的饲料所致。据介绍，即使是牛奶加工中用高温的巴氏杀菌法也无法清除黄曲霉毒素。

SN/T 16323-2005 奶粉中阪崎肠杆菌检验方法 荧光PCR方法，ISO22174-2005 食物病原体PCR检测方法，以上方法均为当前黄曲霉毒素M1的检测提供了检测参考依据。

参考资料：

负责人：朱雪

综合协调机关党政务、事务，负责局重要会务及重要事项的督办。 负责人：周宏富

协助党委贯彻落实党风廉政责任制，受理群众投诉举报，查处违纪违规案件，督促纠正行业不正之风。 负责人：张彩春

负责全区教育系统的人事和劳动工资工作。 负责人：潘友方

指导并管理全区幼儿教育、九年义务教育、普通高中教育。 负责人：陈赟

普通及成人中等职业学历教育、成人文化技术教育、特殊教育工作。 负责人：邱爱民

指导全区教育经费的筹措和管理工作。 负责人：朱银富

负责全区教育系统行政执法、法制教育、综合治理、安全、卫生工作。 负责人：叶海英

监督、检查、指导、评估。 负责人：林筱君

指导各基层工会的规范建设，推进学校民主管理，增加工会活力。 负责人：颜韶芬

执行省、市招生办公室关于招生的各项规定，做好宣传工作。勤工俭学办公室· 负责人：刘涛

指导学校后勤工作。 负责人：吴宏保

履行教学研究、教师培训、教育科研、质量监控、电教管理、心理咨询职责，提高全区教师队伍专业素质和教育教学质量。

闯红灯的监控是公开的，你说的路口有没有闯红灯拍照，可以看看路口有没有抓拍车辆闯红灯的监控，闯红灯监控的外形大致如下图，因为拍摄的客观需要，需要同时拍摄到车辆在停止线前后及过停止线时是什么颜色信号灯，因此安装在路口停止线后方几米处的上空，监控头方向大致是对着停止线，对应的每个车道都有一个监控头。

燃气灶虽然使用方便，但是在使用前先要对它进行通气才行，在通前要达到条件。下面小编就来给大家介绍一下通燃气需要满足什么条件。

通燃气需要满足什么条件

1、买的灶具是合格产品，是属于天然气专用的。2、灶台不可以使用，灶具安装位置应该跟天然气表离30厘米以上。3、天然气和燃气灶管埋好后，再将燃气灶装上，厨房门这时也要安装好。

燃气灶使用要注意什么

1、使用前

在使用前，先要检查一下这个燃气灶的管道是不是好的，如果它的管道这时出现了一些破裂或者是损坏时，这时应该将它更换后才可以进行使用，在用前，还要将将燃气灶旁边一些物品将它移开才行，周边也不能放一些容易燃、还有就是容易爆物品，防止在使用时，出现一些物品着火、爆炸等问题。

2、使用时

在使用时，还要观察一下火焰的颜色是不是属于正常的，一般来说像火焰的颜色为蓝色就是属于正常的，如果火焰的颜色变成了**的，或者是这个时候出现了一些回火现象时，这种情况下就要调一下进风口，同时还要将故障排除掉，防止影响到它的使用，在平时使用时，人也是不能离开，随时都要观察一下它的使用情况，防止发生一些安全事故。

3、使用后

在使用后，它的开关也是及时要将它关闭才行，也是为了防止出现一些燃气泄漏等事故。另外，对它也是要进行定期维护才行，同时还要看一下它的胶管有没有出现一些磨损、老化等问题，如果是这个管已经被损坏了，就要对它进行更换才行。