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小龙团茶长这样！《清平乐》宋仁宗的最爱

爱茶的生活

茶文化研究者

“小龙团”是北宋时期的贡茶，宋仁宗年间，由大胡子的蔡襄发明。

大型古装电视剧《清平乐》最近好火。火到严重烧脑、考验古文功底的朝堂戏，粉丝都连连喊真香。

王凯饰演的宋仁宗，更是迎来粉丝各种追捧。剧中的宋仁宗，日日离不了的茶，尤其喜爱一种名为“小龙团”的贡茶。

跟着茶传媒茶小仙（搜公号：茶传媒）先看剧中一组大型喝茶现场。

官家案头，日日离不开茶

官家喝完，娘娘喝

娘娘喝完，苗娘子喝

苗娘子喝完，徽柔喝

道具组终于换了黑色的建盏！

“小龙团”是北宋时期的贡茶，和“小龙团”并列的，是“小凤团”。你猜对了，还有另一个组合，叫“大龙团”和“大凤团”。

龙凤团茶，也叫龙团凤饼，是北宋时期北苑贡茶的统称。北苑，位于今天福建建瓯凤凰山一带。“建安之东三十里，有山曰凤凰，其下直北苑。”

宋太宗初年，龙凤团茶就出现了。咸平间（998--1003）年，丁谓任职福建，督造“龙凤团茶”。这个人比较会巴结领导，他造“大龙团”，提早十天就逼着茶农采茶芽，茶一造好就快马送入京城，以求皇帝当年三月就喝到新茶。宋太宗品尝之后连赞好茶，“龙凤团茶”于是名震天下。

小龙团，是左边的图案

中国茶叶博物馆里的蔡襄画像

“小龙团”，是宋仁宗年间，由大胡子的蔡襄发明。蔡襄多次在福建当官。庆历七年，担任福建转运使，北苑贡茶的事情开始归他管了。那一年（公元1047年），宋仁宗赵祯快40岁了，还没有儿子（之前生的夭折了，心疼一下最兴来）。他好愁啊，大臣们天天逼着他过继宗室子弟。看《清平乐》剧情，其实皇帝也曾把宗室孩子接进宫，曹皇后养了好几年，教得知书达礼挺懂事的。

清平乐中的蔡襄长这样（左一）

仁宗调侃蔡襄，晚上睡觉胡子放哪里

作为仁宗的嫡系，蔡襄想让皇帝开心一些，于是他改革了“大龙团”的做法，研发出了更加精致、精细的“小龙团”茶。仁宗看到“小龙团”茶，果然十分开心，还用自己最擅长的飞白书，御笔题写了两个字“君谟”，送给蔡襄。

此事，还被同朝官员富弼笑话，“此仆妾爱其主之事耳，不意君谟亦复为此！”意思是，仆人小妾巴结家主的事情，没想到你蔡襄也能做出来。哈！

“大龙团”和“小龙团”的主要差别，在于茶饼的尺寸。“大龙团”，每斤8饼，“小龙团”，每斤10饼。后来，还有一种更小的茶饼，叫“密云龙”，每斤20饼。

宋仁宗爱的这个“小龙团”，制作起来非常麻烦，每年的产量又是极低。贡茶院成千上百人拼命工作，每年皇帝享用的也只有区区几十斤。

中国茶叶博物馆对龙凤团茶的介绍

宋代贡茶的生产，主要有六道工序：采茶、拣茶、蒸茶、研茶、造茶、焙茶。每一道工序，都有着极其严苛的标准。

采茶，必须是 “阴不至于冻、晴不至于暄”的初春“薄寒气候“，而且必须是日出前的清晨。

蒸茶的火候也很重要，既不能蒸不熟，也不能蒸太熟（宋代茶农好难），不熟和太熟都会影响点茶时茶汤的颜色。

研茶之前，宋茶独有的一项工作是榨茶。要把蒸好的茶叶，用布包好，然后裹上竹皮，反复压榨把茶叶中的汁液挤出来。榨好的茶，再研磨成粉末状或者糊状。

研茶需要水，“小龙团”这样级别的贡茶，加水研磨的工序要反复走“十六水”以上。

造茶，就是把研好的茶，拍入固定的棬模造成茶饼。不同的棬模，样式尺寸和花纹有所不同。“大龙团”和“小龙团”，虽然都是飞龙，但是尺寸和细节是不一样的。

最后的工序，是焙茶。不是一次就能焙好的，为了追求最佳的成色和口感，贡茶焙火的次数，有十火甚至十五火。

宋代文人的郊外茶会，带的东西极其多

制作龙团贡茶，人力财力物力投入巨大，最后的产出却不多。宋人吴曾在《能改斋漫录》这样记录：“仁宗初岁，造小龙小凤各三十斤，大龙大凤各三百斤。小龙小凤，初因蔡君谟为建漕，造十斤献之。”

看见了吧？皇宫里想要多少金子都可以有，想要更多的“小龙团”？对不起，等明年喽。

从电视剧《清平乐》可以看出，宋仁宗天生就是个做官家的料，他性情宽厚，不事奢华，对下属知人善用，宽厚以待。即便是最最最珍贵的龙团茶，仁宗也不愿自己独享，也会拿出一些来赏赐给大臣们。

《清平乐》中，戍边西夏的夏竦立功回京，仁宗把自己心爱的龙团茶赐给他：“你最是好一口好茶，今年春，北苑进的龙团凤团，便特留了两团予你。”

这时候，蔡襄还没去福建当官，仁宗赐的是“大龙团”。

后来有了小龙团，因为实在珍贵，有时会给四位大臣赏赐一饼茶。四个人啊，每人四分之一。物以稀为贵，接到赏赐的大臣一个个若获至宝，倍感官家恩宠（就差把茶装裱起来挂墙上了）。

模拟剧情：众爱卿，这饼小龙团你们分一分啊

韩琦：啊啊。。。感谢官家厚爱

晏殊（没分到茶）：官家是不是还恨我啊？

天下文人代表欧阳修，为官家效劳20年后，终于被赏赐一饼“小龙团”，诚惶诚恐之下，在《龙茶录后序》一文中记录了自己难忘的心情。

“茶为物之至精，而小团又其精者，录序所谓上品龙茶者是也。盖自君谟始造而岁贡焉，仁宗尤所珍惜，虽辅相之臣未尝辄赐……余自以谏官，供奉仗内，至登二府，二十余年，才一获赐。而丹成龙凤，舐鼎莫及。每一捧玩，清血交零而已。”

模拟剧情：藏了好几年，修没舍得喝一口啊

生性豪放耿直的欧阳修，格外珍爱这饼“小龙团”，藏在家中，舍不得品饮，只是偶尔小心翼翼拿出来捧玩而已

只可惜了。

宋元后进入明代，朱元璋是个粗人，嫌这个团茶太精细太麻烦。洪武二十四年（1391年），颁发了“废团兴散”的诏令，于是龙团凤饼退出历史，百花齐放的散茶时代开始了。

本文参考书籍：

《茶与宋代社会生活》中国社会科学出版社

《历代茶器与茶事》故宫出版社

《茶业通史》中国农业出版社

《茶文化与茶健康》旅游教育出版社

本文：来自电视剧《清平乐》官方微博

发布于 2 年前著作权归作者所有

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有砖茶类,红茶类和部分老陈茶可以长时间闷泡。砖茶类首选普洱茶,它可以煮,可以泡,是最适合长时间焖泡的茶叶种类,数次焖泡味道仍然醇厚优雅!其次是红茶类,大多红茶都经得起长时间焖泡,品种繁多,主要是祁门红茶和云南红茶,国外的大吉岭和锡兰高地红茶有兴趣也可以试试,看你自己个人喜欢的口味了,最后就是部分老陈茶,比如铁观音的的老陈茶,注意必须是陈的,否则泡久了涩味会明显增加!希望我的回答对你有所帮助。

有以下这些行为就可以称绿茶了：

1、过度侵占男性配额。备胎数量少则三五七个，多则成群结队。

2、扰乱正常交友秩序。绿茶们会撒娇、装无辜、会示弱、会说一些让男生想入非非的暧昧的话。

3、搅散情侣。问题是她搅散了你们，也没收了那个男生啊。除了搅黄情侣，她们还搅黄友谊。

4、绿茶一般特别爱散步，喝酒从来不会很多，但醉的比谁都快；在男生身边总是活力四射，如果是纯女生居，一般死气沉沉。

茶里茶气的游戏ID有：

1、你的小猫咪茶酱呀

2、茶酱

3、小仙喜欢姐姐

4、哥你看她

5、哥哥救我

6、嘤嘤嘤

7、哥哥别管我

9、在等妾身吗

8、小虫哭哭

10、姐姐别生气

11、请主人惩罚x

12、小月不开心了

13、甜心茶酱

14、无关山月

15、都是我的错

16、和哥哥贴贴

17、哥哥先救她吧

18、别动小月兵线

19、哥哥你打她

20、是茶茶呐

起游戏名字的注意事项：

一、起游戏名字要注意避免粗俗

有些人可能会觉得游戏嘛，哪里来那么多条条框框，所以在给自己起游戏名字时就显得过分随意了。且不说起名时所用的字眼粗俗不堪，更有甚者为了追求个性故意用带有侮辱意味的字词来作为自己的游戏名字，这些行为都是不可取的。

虽说在游戏这个虚拟世界里不像现实世界有很严格的法律条例来约束，但是我们的道德底线也不该下降得如此之低。

二、起游戏名字要注意避免重名。

就跟在现实生活中我们碰到重名的人会感到尴尬和不安一样，在网络游戏里如果碰到一个和自己游戏名字一模一样的账号，相信很多人心里都会产生一种微妙的不适感。所以在给自己起游戏名字的时候我们应该尽量避免取一些大众化的文字，多多结合自身情况来进行具体考虑，以免在游戏生涯中给自己带来不必要的麻烦。

三、起游戏名字要注意避免生僻。

游戏名字是我们在虚拟世界社交中别人对我们的称呼代号，太过偏僻难读的游戏名字会对我们的游戏社交造成很多不便。

比如说我们今天新结识一位游戏好友，他的性格为人和游戏打法都和我们十分契合，但是游戏名字全是由生僻字组成，别说念出口了，连用拼音打字打出来都难，这无疑会让我们渐渐疏远。

在宝可盟剑盾中，小仙奶进化成霜奶仙的时候在具有一定的特殊条件和时间限制，下面为大家介绍小仙奶的进化条件攻略。

小仙奶出现的地点：4号道路、桥间空地 巨人镜池(限定雾天气)，注意是随机遇敌，无法在地图上发现。

小仙奶进化条件

小仙奶进化需要特定的道具「糖饰」系列，主要通过宝可梦对战咖啡馆获得，除了糖饰以外还有其他报酬在内，每天挑战一次随机获得。游戏中3处的咖啡馆内均可获得。

游戏中小仙奶专用的糖饰道具有以下几种：

草莓糖饰

爱心糖饰

野莓糖饰

幸运草糖饰

花朵糖饰

星星糖饰

蝴蝶结糖饰

获得糖饰后让小仙奶携带，然后玩家在大地图上不停地转圈(摇动摇杆来回走)。根据玩家所在的时间范围、昼夜、旋转方向，会进化成霜奶仙不同的形态。

游戏通关前需要确认当前时间是否为白天、晚上，通关后时间会依照机器时间进行判定。

白天进化

逆时针旋转行走

旋转时间较短→奶香红钻

旋转时间较长→红钻综合

顺时针旋转

旋转时间较短→奶香香草

旋转时间较长→焦糖综合

夜晚进化(20:00-5:59期间)

逆时针旋转行走

旋转时间较短→奶香雪盐

旋转时间较长→奶香薄荷

顺时针旋转

旋转时间较短→奶香抹茶

旋转时间较长→奶香柠檬

7点进化(傍晚19:00-19:59，需要通关后时间依照机器时间)

不论旋转方向，长时间内旋转即可进化成三色综合。

上述形态的情况下，让小仙奶携带不同的糖饰道具，进化而成的霜奶仙头上的头饰就会戴上对应的糖饰并且计入图鉴内。合计63种。