不知道你们有没有发觉，以前街头巷尾蓬勃发展的韩国料理店，如今仅剩几个确实做的很好吃的东西仍在顽强存活，这些炸鸡汉堡、芝士排骨店、韩国火锅加盟店，如今已消声匿迹，完全没落。
不得不说是指，以前韩国料理店便是网红奶茶店，许多人刻意排长队去吃寿司，三三两两构成一桌火锅店方便面，或者特意去小清新的方便面经销店里，看老总用铜火锅煮一锅好看更好看的方便面，但这些韩国料理店的价钱，广泛都也不便宜。
为何这些个韩国料理店一家一家关掉，难道是因为比不上日料吗？事实上，现在的饮食业不是好做的生意，韩国料理店的快速破产倒闭，也是有着种种原因，较大的一个原因，便是大家不爱吃了。而造成顾客们对韩料提不起兴趣的主要原因，取决于以下几个方面。
韩国美食1、韩片促进韩料受欢迎
实际上，韩国美食最受欢迎的那一段时间，恰好是韩片的推进才让店面有买卖，大量顾客由于看过韩片，爱上吃炸鸡配啤洒，爱吃热腾腾的方便面火锅店，喜爱吃烤肉，还爱一碟一碟精致的酸菜，因此韩国美食蓬勃发展，而且都获得了很多人气值和口碑。
但是当韩国电视剧的驱动力变弱，再加上一些不能说破的主要原因，韩片逐渐撤出我们自己的电视机，而韩国美食并没有韩片的促进，顾客们都不会造成想要去吃韩国料理的念头，因而伴随着韩片的落下帷幕，韩国美食逐渐丧失很多顾客。
2、韩料菜式一成不变
提到韩国美食，大伙儿不外乎会提及韩国杂酱面、韩国凉面、韩国烤肉、火锅店方便面、酸菜、鸡排，这类食物菜式一成不变，即便餐桌上的酸菜类型再好，他们口味也不外乎超辣口，对于大多数中国顾客而言，长期吃这种味儿是会很腻的。
但跟中国菜、日料对比，韩料的确没有什么更改，即便是不如何看电视剧，只想品尝美食的朋友们，在吃过一轮韩料以后，发觉韩料没变化，还会舍弃一直吃的念头，最多就是忽然贪吃，去吃一次。
3、韩料复制性较强
假如菜式一成不变，但是真的好吃，周围的人都做不出来那味道，那韩料确实是有很有可能生存下来的，但是韩料的另一个缺陷，就是太好复制了。鸡排的调料学一下，谁都可以作出好吃的东西炸鸡。韩式火锅的火锅底料便是韩国酸菜，再加上芝士年糕，自身在家也能做。
更别说韩国烤肉、韩式炸酱面、韩式冷面等食品，原本炭火烤肉在咱们中国就已蓬勃发展了，杂酱面和凉面在国内的东北地域都各有花式，又好吃，没有什么市场竞争力。这样一来，韩国美食基本没有和其它美食的竞争能力。
从上述3点来看，韩料持续衰落是注定的，如今生存下来的几个韩料，不外乎占有好多个因素，第一真的很美味，第二是地址好，人流多，第三是持续顺从顾客口味改变现状，这样一来才会生存下去能力。
巷子鲜兔（位置就在五谷渔粉对面）
它只有一个门面，但是楼上楼下都可以坐。我们去吃了很多次了，干锅兔和鲜锅兔都很不错，下面还有各种配菜，土豆藕木耳平菇，它的套餐里送的还有小菜和汤，超级超级超级有家的味道，然后我们四个人吃，两次下来都吃了82元，AA的话一个人205，总的来说很不错。
二老板韩式拌饭（在汇北的下面下面下面）
一般般吧，之前去门店吃，一份16元，吃第一口还不错，吃到后面会有一点腻，现在大家想吃的可以点外卖。唉说到石锅拌饭感觉自贡都没有正儿八经吃韩料的店，等我有钱，一定要在自贡开一个成都兰正韩的加盟店，那石锅拌饭真的绝了！！！
P4:曹氏辣卤（就在学校对面，但是我一般吃高记那家）
曹氏无可挑剔，就是爽，停不下来，一周至少吃一次哈哈哈哈。这个是我点外卖整的，两个人吃了30元，大家可以开通个美团会员才一分钱，然后就有三张5元的优惠券，比较划算哦。
兰州拉面（也在学校对面哦，瑞幸的旁边旁边旁边）
我超级喜欢牛肉炒拉面，一份15元，好像是，我有点记不清楚了，而且多么大一份，女孩子绝对吃的饱饱的，它是手工面，所以超级实在。牛肉拉面也不错哟！
帝螺香螺狮粉（大概就在出校门往左走下去）
我这么久吃螺狮粉只吃这一家哟。它家有牛肉丸豆泡煎蛋花甲系列的螺狮粉，普通螺狮粉小碗就是10元一份，牛肉丸豆泡煎蛋螺狮粉是12元一小份，花甲螺狮粉是13元小份，小份足足够女孩子吃了哟！
肯德基（沃尔玛旁边）
肯德基也无可挑剔，美团上买的双人餐66元哦，两个汉堡两杯可乐一对烤翅一份小薯一份鸡块一小份鸡米花，比较划算哟，华商店和沃尔玛旁边那家店都可以哟，我感觉华商店装的小食拼盘含量要多一点哈哈哈
五谷渔粉（这位置不用说大家都知道吧哈哈哈）
招牌鱼粉12元，其他加料啊或者其他口味比如番茄金汤酸辣要贵那么几块钱，我个人感觉吃多了会有点腻，强烈介意你们可以整个小料碗，放熟油辣椒，醋和小葱，放在里面吃又是另一种味道哈哈哈
张抄手（位置在汇北对面那个弯弯，大台北的旁边）
唉上次去吃搞忘照相了
干拌抄手超级超级超级好吃，一份13个抄手才8元，而且各个馅很扎实，不能吃辣的朋友，那儿的清汤抄手也很nice
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
