招聘后厨是什么意思？后厨在厨房是干什么的？

后厨是厨师长的副手，具体负责的项目很多：

一、在厨师长的直接领导下，全面完成好后厨加工制作工作。

二、负责协助厨师长做好厨房的日常管理工作。每日负责检查卫生、安全工作。

三、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。

四、负责按照点菜单内容检查各工序原料准备是否正确。

五、负责把握好炉头人员每道菜肴的出品质量。

六、负责带头开发新的菜品，每月至少推出二道独特新菜品，按不同季节推出酒店主打菜肴。

七、负责掌握菜品销售与毛利的核算。

八、负责牵头组织业务培训，不断提高自身及后勤人员技术业务水平。

九、负责二砧转来的初加工产品的分拨及加工，负责职工餐的制作。

十、负责完成好厨师长交办的临时性工作任务。

随着我国开放程度不断扩大，西方饮食文化逐步渗入国内市场，西餐在我国餐饮行业中所占的地位越来越重要，表现出十分活跃的生命力和鲜明的优势，具体来说就是：

优势一：市场发展潜力足

多种业态在西餐企业中发展，每种业态都有相当一部分的消费群在追捧，使西餐的消费出现了多层次、多品种的局面，不管是日餐、韩餐、东南亚餐还是原汁原味的西餐，这些西餐厅在国内的经营都相当火爆，对我国餐饮行业的发展起到了一定的推动作用，市场规模持续快速增长。 

优势二：专业西餐师需求大

随着西餐行业的不断发展，对西餐师，尤其是专业西餐师的需求量也在不断增加。然而就目前来看，国内专业的西餐师还相当匮乏，再加上西餐在国内的普及带动西餐行业的发展，各式各样的西餐厅相继开张营业使目前市场上专业西餐师的数量供不应求，西餐师成为行业的“香饽饽”。 

优势三：就业薪资待遇好

众所周知，烹饪行业一直以技术著称。西餐行业的发展带来了巨大的人才需求空间，而面对西餐紧缺的现状，不少用人单位都束手无策，纷纷开出高薪招聘优秀西餐师。所以选择学西餐，就业前景广，薪资待遇丰厚。 

江苏新东方烹饪学校聘请中外西餐行业大师亲临授课，以实操教学为主，保证学生学习成果，为学生今后的就业打下了坚实的基础。除此之外，学校与近千家知名酒店进行深度校企合作，在全国各大城市设立就业办事处，开展订单式人才培养，为学子搭建就业直通车，保证学员毕业即可就业。

奥克兰好吃韩餐

奥克兰作为新西兰最大的城市之一，韩国美食在这里也备受追捧。奥克兰的韩餐馆数量众多，其中不乏一些味道极为地道的好吃韩餐店。这些餐厅提供了包括烤肉、石锅拌饭、炸鸡、海鲜等招牌韩国菜肴。其中烤肉是绝对不能错过的，新鲜的牛肉和猪肉在火上烤制，将肉质的鲜美展现得淋漓尽致。

奥克兰的好吃韩餐不仅注重味道，还极具艺术性。很多餐厅的餐点会分别摆盘，将食材在盘子内整齐划一地摆放，非常美观。而且，韩国料理注重食材新鲜和卫生，这些餐厅都有着优秀的厨师团队和专业的后厨管理，确保食材的新鲜和健康。

总的来说，如果想要尝试正宗的韩国美食，奥克兰绝对是一个极好的选择。奥克兰的好吃韩餐非常丰富多样，注重健康、卫生、新鲜的食材和精细的制作，这些都让人们在品尝美食的同时也更加放心和开心。

4000～6000元/月。通过查询木村拌饭米村招聘后厨介绍得知，后厨拌饭师的工资是4000～6000元/月。“米村拌饭”创立于2014年4月,总部设在“美食之都”延吉市,是一个专注于做朝鲜族美食的全国连锁快餐品牌,以“为顾客提供放心美味的延边美食”为使命,让国人吃到地道的延边美食。

两天。根据查询郑州希尔顿酒店招聘信息得知，酒店后厨员工每月休息两天，安排在周六周日，有事请假回店销假，书写请假条。郑州希尔顿酒店位于郑州市商业中心区，地理位置优越，毗邻郑州地铁一号线，距郑州国际机场仅30公里。