密封大米洗完水是绿色的

密封大米洗完水是绿色的，可能是大米表面发霉了或者大米内的黄曲霉素搞的鬼。发霉的大米不要吃，黄曲霉素是致癌的，对身体的健康有极大的危害，所以应该避免食用。

在购买大米的时候，应该选择色泽均匀、没有异味、看起来有光泽、无杂质的大米。在保存大米的时候，应该放在阴凉、通风、干燥的地方，避免大米受潮而出现发霉的情况。

大米遇水有黑色漂浮物可能是因为大米霉变或者大米中含有的虫卵。

1 大米霉变：如果大米出现黑色漂浮物，很可能是由于大米受到霉菌污染而发霉。这种大米可能会有黑点或黑色条纹，甚至整个米粒都会变成黑色。这种大米可能含有霉菌毒素，即使高温煮熟也不能保证完全消除风险，所以最好不要食用。

2 大米中含有的虫卵：如果大米中存在虫卵，也可能出现黑色漂浮物，但这种情况下，大米表面可能没有明显的异常。这些虫卵通常是苍蝇等昆虫的卵，如果这些卵孵化成幼虫，可能会对大米造成污染，最好不要食用。

无论是哪种原因导致的大米黑色漂浮物，都建议将大米放在阴凉、通风、干燥的地方保存，避免受潮、发霉和生虫。如果发现大米有黑色漂浮物，最好不要食用，可以选择扔掉或者用于其他用途。

1、米要先泡水：淘净米后再浸泡30分钟，米粒吸收水分，才会熬出又软又稠的粥。

2、熬一锅高汤：为什么外面的粥总比自己做的多一点鲜味？最大的秘诀就是先熬一锅高汤。高汤的做法：猪骨1千克，放入冷水锅中煮沸，除血水捞出洗净。另起锅放入30杯清水煮沸，再放入猪骨，转小火焖煮1小时关火。

3、水要加得适量：大米与水的比例分别为：全粥=大米1杯+水8杯稠粥=大米1杯+水10杯稀粥=大米1杯+水13杯

4、冷水下米煮粥好：使米充分吸收水分，粥才会比较香软。

5、煮一碗好吃的粥底：煮粥最重要的是要有一碗晶莹饱满稠稀适度的粥底，才能衬托入粥食材的美味。粥底做法：大米2杯洗净，加入6杯清水浸泡30分钟，捞出沥净水分放入锅中，加入16杯高汤煮沸，小火熬煮约1小时至米粒软料粘稠即可。

6、掌握煮粥的火候：要先用旺火煮沸后，要赶紧转为小火，注意不要让粥汁溢出，再慢慢盖上盖留缝，用小火煮。

不一样。大米泡的水，主要是淀粉含量为主其它维生素，油质相对较少，淘米水正相反，淀粉含量极少，米糠微量元素含量较多，杂质和油脂含量也比大米泡水高，是不一样的。大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

用淘米水洗脸的好处

大米中含有丰富的营养，淘米水里更有丰富的美容功效，水洗掉了大米表皮的营养，含有丰富的维生素B和维生素E，不仅可以去油污，深层清洁，还能去除黑色素，可以美白滋润肌肤。

淘米水洗脸步骤

1、用水淘米，把第一次的洗米水倒掉，因为第一次的洗米水里含有丰富的钾元素和蛋白质，但是是呈弱酸性，所以要取第二次的洗米水，这时候是呈弱碱性的。

2、将淘米水用盆装好，待沉淀一夜之后，去掉下面的白色沉着，取上边较清的洗米水，然后，兑上约15倍的温水，注意水温不要太高，这样对皮肤温和不刺激。

TIPS：用温水可以促进脸部血液循环，洗脸效果也会加倍。

3、先取适量淘米水，涂在脸上，轻轻拍打，然后开始由下巴往脸颊打圈按摩，大概五分钟之后，用清水洗净，早晚各一次。

功效：可以去痘印，可以阻止肌肤中黑色素的形成，长期使用，具有很好的美白功效。

4、可以使用碎米渣混合淘米水，一起轻轻地按摩脸部，重点加强三角区域和唇部的按摩，注意按摩的力度，可以清理角质，让皮肤细嫩。

5、用淘米水洗脸的时候，如果当天画过彩妆，最好搭配一支温和一点的洗面奶，一般在正规卸妆后，再使用洗面奶和淘米水来清洗脸部皮肤，让淘米水充分滋润肌肤，帮助毛孔打开，排出污垢，令肌肤白皙。

洗脸后的美肤技巧

1、用淘米水洗脸后，可以将拧得半干的毛巾，覆盖在脸上，稍等一会儿再拿开，这时候水蒸气会让皮肤变得水润柔软，在这个基础上使用护肤品，效果会更加好。

2、淘米水洗脸不仅可以莹泽肌肤，延缓衰老，祛除色斑，还能让女性的皮肤吹弹可破，恢复年轻，要按照以上的步骤来做哦。

TIPS：淘米水可以隔夜，但不能放在冰箱两天以上，会变质。

三个人食用大概需要三杯半的大米，大米与水黄金比例为1:12。

常见的中长粳米和水的比例是1:12，短粳米的比例为1:1，而糙米和水的比例为1:2。煮粥是正常米和水的比例是1:5，如果想煮出来的稀饭米汤多一些比例可以1:6，台式稀饭比例1:8，如果想米粒几乎化在水里的程度比例为1:12。

蒸米饭注意事项

洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。先把米在冷水里浸泡半个小时，这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

如果家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后，在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油是必须烧熟的，而且是晾凉的，只要在锅里加入少许就可以。一切程序步骤做完后，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹饱满，米香四溢。