小麦面
油丝面是一种又细又劲道的面条,味道鲜美。油丝面作为香河县和宝坻区民间传统风味食品,如今是香河宝坻一带地方特色美食。它采用特殊工艺制作而成,具有浓郁的麦香味,口感柔韧,具有降低胆固醇,防止高血压和糖尿病的发生,并有延缓衰老和脑功能退化功能。
油丝面最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量,产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。
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油丝面中富含维生素和矿物质,蛋白质的含量也比较丰富,面条中的维生素B1、B2、B3、B8和B9是维持神经细胞平衡的必需维生素,此外其中的钙、铁、磷、镁、钾和铜等也是人体必需的营养素。
廊坊市香河位于北京市和天津市之间,华北平原北部,油丝面为香河县宝坻区民间传统风味食品,如今既是香河宝坻一带地方特色美食,味道独特,天然保健食品。
以上内容参考-油丝面
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