什么海鲜干货可以当零食吃

摘要：不住在海边的人群，往往对一些海鲜干货零食十分感兴趣。因为它口感好，还能排解工作或者学习所带来的压力。市面上的海鲜干货那么多，究竟有哪些可以当零食吃呢？下面，就给大家介绍常见的海鲜干货零食。1、鱿鱼丝

鱿鱼丝就是用鱿鱼做成的一种海鲜零食。鱿鱼属于柔鱼类，肌肉组织紧密有弹性，即便是做成了鱿鱼丝之后，依然保留了原来的口感，所以鱿鱼丝吃起来是比较有嚼劲的，除了当做是零食直接吃之外，还可以当做是下酒菜。在与朋友喝酒聊天的时候，鱿鱼丝就能派上用场。一边吃鱿鱼丝一边和朋友聊天谈心，也是难得的放松机会。

2、烤鱼片

对内陆人来说，鱼片和海苔可能是记忆里最常见的“海鲜类”零食了吧。儿时记忆里白白的鱼片，伸手弹弹还会抖下来一些粉末，随着经济的不断发展和技术的不断进步，已经变得越来越好吃。

当今市场上最常见的有鳕鱼片和马面鱼片。马面鱼片和鳕鱼片工艺差别很大，鳕鱼片往往是整片鱼来烤，熟制之后可以看到鱼肉纹路，肉质有嚼劲。马面鱼片通常是鱼肉打成肉泥再二次摊烤，嚼劲小一些但是口感更细腻。

两种鱼片都是咸香且有韧性，没事的时候扯一点鱼片在嘴里嚼着，这一嚼就过去了一晚上。

3、烤虾

入口酥脆，却又很有嚼头，且越嚼越香，一口一口，咔滋咔滋。咽下去以后口腔里还弥漫着鲜味与椒盐香气。

平常小小不起眼的河虾在经过特殊的烤制以后变成了无上的美味——你可以抓起一把塞满嘴巴，享受非一般的满足感。

更重要的是，虾肉的脂肪含量极低又富含蛋白质与微量元素，只要控制好盐分的摄入，便不用烦恼自己又因为贪嘴而吃了太多东西。

要注意的是，因为烤虾这种工艺很容易返潮变软，在选购的时候一定注意选择真空包装或者充氮气的。

4、带籽鱿鱼仔

只看外观，也不过是一只肥厚的鱿鱼仔而已。拆开包装一口咬下去，先接触到紧实有弹性的鱿鱼肉，然后鱿鱼籽在嘴里拥挤开来，鲜嫩弹牙。丰富而极具层次的口感像黑夜中的一道闪电点亮了味觉。

5、碳烤手撕风琴鱿鱼

对于一只吃货来说，鱿鱼真的是上帝的恩赐。鱿鱼不仅全身都好吃，而且怎么做都好吃。论如何方便而又不脏手地吃鱿鱼，风琴鱿鱼凭借它的大片鱿鱼肉和优雅迷人的外表当属第一。有韧性有嚼劲又不面不腥，入口咸香，回味鲜甜。

6、蜜汁香辣鳗鱼丝

甜味与辣味的完美结合，香辣带蜜的鱼丝送入嘴里，那感觉美赞了！！！鱼的鲜味裹着辣椒的辣味和微甜的蜜味在口腔里炸开，嚼一嚼，又感受到了芝麻粒的味道，连牙缝里都渗透着浓重的香气。

7、麻辣醉蟹钳

原本是海边居民常见的一道下酒菜，现在被商家放进密封罐里运到全国各地，让全国人民都能品尝到这份鲜美。

蟹钳的外壳色彩鲜艳饱满，内部肉质细嫩饱满。汤汁浓郁，香气四溢，又有辣味最过瘾，令人止不住口水。每一口都鲜到舌头都酥掉。

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我觉得以下几个都挺好吃的，我平时会准备着放家里

1、鳗鱼丝含有一定的营养

鳗鱼丝是由鳗鱼风干烘烤制成的，鳗鱼本身就含有不少的营养，鳗鱼丝虽然被加工过，但还是保留了不少的营养价值。它含有钙元素和硒元素等成分，对人的身体是有好处的。其中硒元素在一些常见的食物上是比较难补充得到的，而像鳗鱼丝这样的海产鱼类零食就相对容易一些，大家没事的时候都可以嚼一嚼，顺带补充一些所需的营养。

2、鳗鱼丝吃起来比较方便

有的海鲜干货是不能直接吃的，拿回来后还要进行二次加工，对于时间比较紧张的人来说是有些麻烦的。而鳗鱼丝在制作时就已经进行了烤熟和调味处理，是可以直接吃的，这样就方便一些。现在大家的生活节奏都比较快，忙起来可能顾不上吃东西，这时试着备一些鳗鱼丝在旁边，累了想要休息的时候可以吃一吃，也是一种不错的放松方式。感兴趣的话可以试试小谷熊鳗鱼丝，它是罐装的，吃不完的话还可以放进冰箱保存，也能省事一些。

3、鳗鱼丝不容易让人发胖

有些人可能会担心一直吃零食会长胖，但其实鱼类的脂肪含量一般都是比较低的，鳗鱼亦是如此。所以只要适当地吃鳗鱼丝，即便是每天吃也是不太容易发胖的。像薯片和爆米花那样的高热量高脂肪的零食，大家才是要多多注意一下，平时要控制好吃的量，不然时间长了除了容易发胖之外，对身体可能也会有影响。

香辣鳗鱼丝注意事项和禁忌食物如下。鳗鱼含有丰富的营养，适合久病、虚弱、贫血的人群食用，有补虚养血的功效。含有的DHA和EPA不仅能促进大脑的发育，健脑益智，还可以保护血管，预防心血管疾病。含有维生素A和维生素E，可以保护肝脏，保护眼睛，提高视力。对水产品过敏、有慢性疾病、病后脾肾虚弱、脾虚泄泄泻者、痰多咳嗽的人群，不宜食用鳗鱼。而且，鳗鱼也不可与醋同食，会中毒。

香辣带鱼的热量会比清蒸带鱼高，那么香辣带鱼的热量有多少呢？

香辣带鱼的热量为127大卡/100g。要知道带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分——6硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。

带鱼又名鞭鱼、海刀鱼、牙带鱼、鳞刀鱼等。带鱼富含蛋白质、低脂肪、钙、磷、铁、碘及维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素A等成分。带鱼磷及油脂中含有较多的卵磷质和多种不饱和脂肪酸。卵磷脂可减少细胞的死亡率，能使大脑延缓衰老，被誉为能使人返老还童的魔力食品。

这种感受应该因人而异，也许有的人会觉得王致和的臭豆腐就烤馒头吃色香味俱佳也未知可否。个人认为小时候吃的华夫香糕、芙蓉果仁等零食在当时味道超赞颜值满分！如果就目前来说，各种花里胡哨的冰粥比如好利来的、冰点、生日蛋糕等，颜值和味道都不错。进口的各种高颜值的巧克力，很多味道也超赞。不过这种高热量的甜食吃多会腻对身体也不好。还是推荐颜值稍差但营养丰富的海产类零食，比如罐装的香辣鳗鱼丝、鱿鱼足、满黄的鱿鱼仔等等。。。