鱼油这是一种天然的保健食品，经常吃鱼油的话可以给我们身体带来这些好处：预防心脑血管疾病，降低心脑血管病的发病率，减少中风的危险，预防动脉粥样硬化。吃鱼油除了可以预防这些疾病之外，还可以起到减肥的作用，在平时饮食的过程当中，只要摄入足够多的鱼油，便可以帮助我们减掉身体里面的脂肪，首先鱼油具有抗炎的功效，会减少压力，从而帮助你改善身体的成分。另外鱼油还会增加胰岛素的敏感性。胰岛素能够调节血糖，储存脂肪，或者可以用它来补充肌肉糖原，所以对于一些身体较为肥胖的朋友来说，经常吃鱼油就可以起到减肥和降低血糖的作用。
另外鱼油还可以减少关节疼痛，促进消化，对我们的骨骼健康有着非常大的好处，一般来讲严重会对我们的身体造成非常大的伤害，可以直接影响到疾病风险并引起病后的恢复，这也就是为什么随着年龄的增长，我们总会感觉到关节处疼痛的现象。如果你的关节处出现疼痛的情况，也可以选择吃鱼油来缓解疼痛。
不过大家需要注意一点，虽然鱼油是一种天然的保健食品，对于我们的人体来说有着非常多的好处，但是有些人均是不建议食用鱼油的，因为这些人群食用鱼油对他们的身体来说有可能会带来伤害：肝功能受损的患者不建议食用鱼油，因为食用鱼油会增加肝病患者出血的风险。对鱼类海鲜过敏的人也不建议食用鱼油，因为有可能会引起过敏症状。
狂躁症以及抑郁症患者也不建议摄入鱼油，摄入高剂量的鱼油有可能会加重症状的情况。另外糖尿病患者也不建议摄入高剂量的药物，因为摄入鱼油有可能不利于血糖的控制，另外高血压患者和手术前后都不适合食用鱼油。
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品，是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。那么鱼油的功效与作用有哪些呢？下面一起来了解一下
鱼油的功效与作用
改善视力
鱼油对于人体的视力产生积极的作用。鱼油中含有丰富的Omega3不饱和脂肪酸，长期食用不易得老花眼，还可以改善视力
降血脂
鱼油可以降低人体内的血脂，并且清理血管内形成的血栓，防止血栓栓塞、动脉硬化、中风等疾病
促进脑部发育
鱼油中含有的dha和epa都是人类大脑发育时必需的营养成分，它们能提高人类大脑细胞活性，也能促进神经元发育，能提高人类大脑传递信息的功能，是给家中的青少年多吃一些鱼油，能促进他们脑部发育，能提高记忆力能让青少年变得越来越聪明
改善情绪
鱼油中的EPA和DHA与情绪平衡有密切的关系。当血液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻～中度忧郁症的几率会明显提高。大量临床实验证明，与不爱吃鱼的人相比，爱吃鱼者面对困难与压力表现得更为积极乐观，这是因为鱼中含有的EPA与DHA还有改善情绪的作用
预防血栓
平时人们多吃一些鱼油，还能预防血栓发生，因为鱼油中含有的不饱和脂肪酸，能提高人体血液中血小板活性，可以防止血小板凝集，另外它含有的其他营养成分，还能增强人体抗凝血能力，可以让血管扩张，能从根本上抑制血栓生成
预防心脑血管疾病
鱼油中的omega-3脂肪酸向来对于心血管就具有多种功效（包括抗发炎、降三酸甘油脂、提升好胆固醇、降血压、改善血管内皮细胞障碍），这些功效对于预防如动脉粥样硬化有很好的效果
注意事项
鱼油的功效与作用虽然有很多，但小孩子并不适合吃鱼油，因为鱼油中的epa成分有降低血小板活性的作用，有可能会导致小孩子有出血倾向，各位妈妈要注意啦
鱼和鱼油是能降低心血管疾病风险的令人信服的营养。鱼油omega-3主要作用在于控制血脂中甘油三酯，防止血栓，延缓动脉粥样硬化。鱼油的功效与作用具体有哪些啊？
Rho激酶是小GTP结合蛋白，参与细胞运动的激酶，如平滑肌收缩，迁移，扩散。Rho激酶能上调炎性分子和下调内皮型一氧化氮合成酶。最近的研究发现经过长期EPA治疗显著抑制心肌缺血再灌注的心肌Rho激酶活性(Figure2)。此外，EPA和DHA补充能通过改善线粒体功能和提高ATP生成效率来对心脏产生保护作用。这一作用是通过改变线粒体细胞膜组成和改善ATP生成效率。
抗血小板聚集
Omega-3能通过抗血小板聚集作用来降低血栓形成风险，更重要的是Omega-3能抑制TXA2合成，体外研究发现类似TXA2/PG H2受体抑制剂。补充Omega-3能下调血小板衍生生长因子（PDGF-A和B）的mRNA表达。
改善内皮功能
长期服用鱼油能增强正常猪冠状动脉内皮依赖性舒张反应，EPA在其中发挥重要作用。同时也能改善高脂饮食和冠状动脉粥样硬化猪的冠状动脉和股静脉的内皮依赖性舒张反应。EPA通过影响一氧化氮和内皮源性超极化因子实现。DHA通过改变细胞膜脂质成分和改变结构蛋白分布来调整caveolae（细胞膜穴样内陷）微生态，最终造成脐静脉内皮细胞的eNOS活性增加。一氧化氮能抑制血小板聚集附着，白细胞粘附以及平滑肌细胞增殖。此外，与DHA能抑制IL-1，IL-4，TNF-α以及脂多糖等促炎基因的表达来减少E-选择素、血管细胞粘附分子-1及细胞间粘附分子-1，IL-6和IL-8的分泌。
稳定斑块
上面提到了Omega-3的抗炎作用，Omega-3不仅可以阻止斑块进展同时可以对稳定斑块产生作用。RCT研究显示Omega-3能增加组织中EPA和DHA含量，同时能减少颈动脉的巨噬细胞浸润和增厚的纤维帽。基质金属蛋白酶对（MMP）的加速释放在斑块进展和不稳定中起了重要病理作用，这一加速释放通过激活内皮和巨噬细胞实现。EPA能显著抑制动脉粥样硬化进程，通过PPAR-α受体减少MMPs生成实现。
抗心律失常
Omega-3是细胞膜的组成部分进入细胞膜，并且影响肌细胞离子通道功能。Omega-3抗心律失常的作用可能有多重机制作用，Omega-3抑制电压门控钠通道，延长相对不应期以及增加膜去极化所需的电压。Omega-3能调节L型钙离子通道，导致细胞溶质中游离钙和流入率下降，在缺血性损伤时，防止细胞溶质钙超载。长期补充EPA能减少猪因缺血带来的心室颤动，可能与单相动作电位时程缩短的衰退有关，这一过程又通过对Katp通道的抑制有关。Omega-3的抗心律失常作用在一定程度上还受自主神经调节影响，特别是增强迷走神经紧张。Omega-3可以通过以上机制预防室性快速型心律失常 ，从而进一步预防心源性猝死。
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，主鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含ω-3系多不饱和脂肪酸(DHA和EPA)，具有抗炎、调节血脂等健康益处。下面就由我为大家介绍下鱼油的功效和作用，希望对大家有帮助。
鱼油的功效
1鱼是高热能物质之一，每克脂肪含热量94卡，是蛋白质和碳水化合物的两倍多，动物对其消化率很高。实践证明，在鳗鱼饵料中添加鱼油，总利用率高达90%以上。动物吸收后，主要是转化为能量供其活动消耗，提高了饲料中的可利用能，减少了作为能源消耗的部分蛋白质，达到了节约蛋白质、提高饲料能量、降低饲料成本、促进动物生长发育的目的。
2鱼油所含的磷脂是动物脑、神经组织、骨髓、心、肝、卵和脾中不可缺少的组成部分，同时有助于脂的消化吸收、转运和形成，又是生物膜的重要结构物质。
3鱼油除了提供动物必需的n-3长链多聚不饱和脂酸外，还作为脂溶性维生素A、D和类胡萝卜素等的载体促进维生素以脂溶性的物质吸收利用，动物缺乏必需脂肪酸将引起生长停滞、繁殖机能下降、皮下水肿出血、体色暗淡等疾病。特别是能够增加日粮中的n-3脂肪酸的含量，而这些脂肪酸能够降低前列腺素，从而提高了畜体抗体产生水平，节约畜用抗生素的用量，达到防病治病的功效。
鱼油的作用
1、调节血脂，防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风。
2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛。
3、防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。
4、改善视力、防治老花眼。Omega3不饱和脂肪酸。
5、降低血脂 、清理血栓、 提高 记忆力 。
6、维护视网膜、预防老年痴呆。
鱼的油脂
富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(实际情况波动会比较大该数值仅供参考)。由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多，更应重视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。中国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾[1] 。不过考虑到重金属、环境激素在鱼体内的富集效应，建议食用小型鱼类，如三文鱼就比鲨鱼污染少。烹调 方法 上尽量选择蒸煮烤，油炸会破坏其营养。不吃鱼的人也可以考虑亚麻籽油和坚果补充ω-3系多不饱和脂肪酸。
鱼油功效应用
鱼油的主要有效成分叫
omega-3
，一种多元不饱和脂肪酸。它是人体血管的清道夫，还能预防动脉硬化、中风和心脏病。鱼油是高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、风湿性关节炎、癌症等疾病患者的首选保健品。鱼油也有抑制血小板凝聚的作用，如果你曾经患心血管方面的疾病，或曾经接受治疗，为了自身的健康，安全和更有效地利用鱼油，请务必照医师指示适量谨慎的服用。市场上常见的鱼油有
50%（浓缩鱼油:
epa30%,dha20%
）与
30%(
普通鱼油:epa18%,dha12%)
两种，浓缩鱼油常用来辅助治疗，普通鱼油用于日常保健。由于
50%
鱼油对分装要求更严格，其售价也高很多，但其效果是普通鱼油的
3-4
倍。
浓缩鱼油的特点
1
、高科技：采用特殊工艺，从鱼的眼窝以及不含脂的部位经多次提炼而成的。
2
、高浓度：功效成分含量高达50%（epa含量为30%
，dha为20%),是天然鱼油的最高标准。
3
、强功效：功效是普通鱼油的3-4倍。
4
、科学配比：根据医学研究，300
：200
的epa/dha搭配对心血管保健最有效果。
因此高中的孩子补充些鱼油不会增加脑力。
欢迎分享，转载请注明来源：品搜搜测评网
微信扫一扫
支付宝扫一扫
