土豆饼的营养价值及功效

土豆饼的营养价值及功效都是非常显著的，因为土豆含有丰富的淀粉含量和多种维生素含量，所以可以促进消化，为我们补充多种均衡的营养成分。有增强体质的效果。

所以学习不同食材的烹饪方法很重要，这样可以更好的烹饪出美味的食材，学习烹饪方法要跟专业人士多沟通，交流要注意以下方法：

1学会倾听

　　

沟通是彼此两个人之间相互聆听诉说，沟通并不是单方向的，如果只有你不停地讲，就达不到沟通的目的了。我们除了会讲，更需要会倾听，这样才能达到讲，也要会听。在聆听的时候我们要认真，时不时的点头以给对方做出反应，这样子对方才觉得我们是认真地在聆听。

　　

2选择合适的沟通方式

　　

沟通的方式有很多种，不一定是面对面的，除了面对面语言沟通，还可以用书信，利用电子设备等方式。我们在与人沟通时，要注意说话方式，如果是面对面的，要注意场合。不同的场合利用不同的沟通方式。而且，与别人沟通时要看好时机，如果对方正生生气，你去找对方面对面交流，很大的概率是不会成功的，所以我们要学会选择合适的沟通方式。

　　

3多看书学沟通

　　

日常生活中，如果我们想要多与别人沟通交流，那就要掌握好沟通交流的方法。学习是我们这一生必备的事，学习是学不完的，我们可以多看一些关于沟通方面的知识，这样子才能从书中掌握一些技巧。同时，我们要提高口语表达能力，多多联系口语表述，多看一些沟通表达的书籍来提高自己的沟通能力。

　　

4提高自己社交能力

　　

想要认识更多的人，就要扩大自己的社交范围，多与别人交往，锻炼自己的社交能力，同时提高自己的沟通交流能力。我们可以在有时间的时候多与好友聚聚会，一起聊聊天，或许会有不一样的见识，也能提高自己的社交能力。同时我们还可以通过与朋友的聚会中认识朋友的朋友，这样子社交圈子就变大了。

不会的。但不要过量得的吃。吃七八成饱就可以了。最好在睡前小时十点以前吃。很多人以为土豆中含淀粉较多，没多大营养，吃多了还容易发胖。其实，土豆是一种低热量、低脂肪的食品，每1000克土豆的热量仅为同量大米或面粉的0%左右，所含脂肪是大米或面粉的%左右。此外，土豆中所含的蛋白质比大豆还好，是最接近动物蛋白的一种植物蛋白。近年来，经研究证明，常吃土豆还可以预防脑中风的发生这主要是由于土豆中含有丰富的钾。钾在人体中主要分布在细胞内，有着重要的生理功能，能维持细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正常的兴奋性。缺钾的人则脑血管容易破裂，发生中风。另外，土豆中的粗纤维可以起到润肠通便的作用。便秘者用力憋气解便时，会使血压突然升高，这也是中风的一个重要诱因。土豆中还含有一种类似转换酶的物质，具有降压药一样的功效，能使血管舒张、血压下降。据印度医学研究，一个人只要坚持每星期平均吃上—个土豆，患中风的危险会下降0%常吃土豆可减肥土豆在欧美享有“第二面包”的称号。中医认为土豆具有健脾和胃、通利大便的功效，可辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛、皮肤湿疹等症。土豆富含膳食纤维，每100克土豆含膳食纤维克，是治疗便秘的首选蔬菜。可将梨去皮、核，切小块与熟土豆泥拌成沙拉，好吃又通便。如果要治疗胃病，可把土豆切碎与大米同煮成土豆粥。而用土豆、籼米、桂花熬成的粥可治疗湿疹引起的皮肤瘙痒。土豆还是理想的减肥食品。丰富的膳食纤维增强了人体的饱腹感，可减少大量食物的摄入，同时土豆中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足。另外，吃土豆不必担心脂肪过剩问题，因为它只含有01%的脂肪，每天多吃土豆就能减少脂肪的摄入，并且使体内多余的脂肪逐渐代谢掉。吃土豆减肥关键是把土豆做主食而不是菜品来食用，可以做煮土豆、蒸土豆泥或煎土豆饼。如果每天能坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。土豆富含钾元素，每100克土豆含钾高达00毫克。含钾高的食物可以降低中风的发病率。认为，每周吃～个土豆，可使中风危险下降0%。但要注意的是，尽量不吃油炸土豆，皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防龙葵素中毒。（来源：健康时）

　土豆鸡蛋饼是一种美味的食品，口感清新，而且鸡蛋营养丰富，下面是我精心为你准备的土豆鸡蛋饼的营养价值，希望对你有帮助!

土豆鸡蛋饼的营养价值

　1、土豆:

　从营养角度来看,土豆比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”,食用后有很好的饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为土豆的营养成分非常全面,营养结构也较合理。

　土豆水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质,优质淀粉含量约为165%,还含有大量木质素等,被誉为人类的“第二面包”。其所含的维生素是胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最。

　2、鸡蛋:

　据分析,每百克鸡蛋含蛋白质128克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

土豆鸡蛋饼的热量

　土豆鸡蛋饼的热量为181 大卡(100克)。1个鸡蛋土豆丝卷饼(2000克)的热量为362大卡。另外所用食材煎后会吸收部分油脂导致热量提升,同时也易产生致癌物质,不利于健康,减肥期间应尽量少食煎制菜肴。

土豆鸡蛋饼的宜忌人群

　土豆鸡蛋饼采用的都是常用的食材,一般人都可以吃。但有几类人群还是要注意的:

　1、脾胃虚寒忌多食土豆

　土豆有通下作用,脾胃虚寒易腹泻者应少食或不食。

　2、孕妇忌食土豆

　孕妇经常食用龙葵素含量较高的马铃薯,蓄积在体内有可能导致胎儿畸形,故以少食为佳。孕妇尤其不能食用长期储存发芽的马铃薯,以防因中毒而流产。

　3、高胆固醇血症者忌吃鸡蛋

　对已有高胆固醇血症者,尤其是重度患者,应尽量少吃或不吃,或可采取吃蛋白而不吃蛋黄的方式,因为蛋黄中胆固醇含量比蛋白高3倍,可达1400毫克每百克。

　4、肾脏病患者忌吃鸡蛋

　肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,若食用鸡蛋过多,可使体内尿素增多,导致肾炎病情加重, 甚至出现尿毒症。高血压晚期患者食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化,系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者,应慎吃鸡蛋或遵医嘱。

不会的。但不要过量得的吃。吃七八成饱就可以了。最好在睡前2小时十点以前吃。

很多人以为土豆中含淀粉较多，没多大营养，吃多了还

容易发胖。其实，土豆是一种低热量、低脂肪的食品，每1000克土豆的热量仅为同量大米或面粉的20%左右，所含脂肪是大米或面粉的7%左右。此外，土豆中所含的蛋白质比大豆还好，是最接近动物蛋白的一种植物蛋白。近年来，经研究证明，常吃土豆还可以预防脑中风的发生。

这主要是由于土豆中含有丰富的钾。钾在人体中主要分布在细胞内，有着重要的生理功能，能维持细胞内的渗透压，参与能量代谢过程，维持神经肌肉正常的兴奋性。缺钾的人则脑血管容易破裂，发生中风。另外，土豆中的粗纤维可以起到润肠通便的作用。便秘者用力憋气解便时，会使血压突然升高，这也是中风的一个重要诱因。土豆中还含有一种类似转换酶的物质，具有降压药一样的功效，能使血管舒张、血压下降。据印度医学专家研究，一个人只要坚持每星期平均吃上5—6个土豆，患中风的危险会下降40%。

常吃土豆可减肥

土豆在欧美享有“第二面包”的称号。中医认为土豆具有健脾和胃、通利大便的功效，可辅助治疗习惯性便秘、慢性胃痛、皮肤湿疹等症。

土豆富含膳食纤维，每100克土豆含膳食纤维6克，是治疗便秘的首选蔬菜。

可将梨去皮、核，切小块与熟土豆泥拌成沙拉，好吃又通便。如果要治疗胃病，可把土豆切碎与大米同煮成土豆粥。而用土豆、籼米、桂花熬成的粥可治疗湿疹引起的皮肤瘙痒。

土豆还是理想的减肥食品。丰富的膳食纤维增强了人体的饱腹感，可减少大量食物的摄入，同时土豆中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足。另外，吃土豆不必担心脂肪过剩问题，因为它只含有01%的脂肪，每天多吃土豆就能减少脂肪的摄入，并且使体内多余的脂肪逐渐代谢掉。吃土豆减肥关键是把土豆做主食而不是菜品来食用，可以做煮土豆、蒸土豆泥或煎土豆饼。如果每天能坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。

土豆富含钾元素，每100克土豆含钾高达300毫克。含钾高的食物可以降低中风的发病率。专家认为，每周吃5～6个土豆，可使中风危险下降40%。

但要注意的是，尽量不吃油炸土豆，皮色发青或发芽的土豆不能吃，以防龙葵素中毒。（来源：健康时报）

香酥土豆饼的热量(以100克可食部分计)是209大卡(874千焦)，单位热量适中。

每100克香酥土豆饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的9%。