20元可以是打工人的一顿饭,也可以是老乡鸡里的一碗汤。
智联招聘曾经就“白领的午餐消费情况”做过调查,结果显示:超60%白领的工作餐价格在20元以内,只有1146%的白领会为工作餐花费30块钱以上。
然而在老乡鸡,单人份不配饭老母鸡汤就要19元。
01
不光是鸡汤售价不菲。
老乡炒土鸡套餐39元,小炒黄牛肉套餐38元,葱油鸡套餐37元,就连标有“实惠”字样的小炒肉套餐也得28元……
据老乡鸡招股说明书,其在上海开的前20家门店,2023年上半年平均客单价达到381元。哪怕在一些二线城市,老乡鸡的客单价也直逼30元。
确认过价格,老乡们恐怕已经失去老乡鸡自由了。
更让打工人破防的是,除老乡鸡外,其他诸多中式快餐连锁品牌的客单价也有水涨船高的意思。
在一线城市的热门写字楼或商圈,30元以下已经很难选择到沾着肉味的菜品,大抵只能吃到包子、馒头、馄饨这类非正餐食物。
和府捞面里,一碗猪肉汤雪花肉面要35元,一碗雪花肥牛面要38元,一碗番茄汤猪软骨面要42元。
这还只是纯面的售价,要是心情好想加个溏心蛋、鸡排什么的,价格还得往上走。
陈香贵兰州牛肉面里,新疆阳光番茄牛肉面319元/份,小炒黄牛肉拌面和秘制红烧牛腩面都是38元/份。
02
按理说,中式快餐品牌们都已经把价格烘托到这种程度,应该早就赚得盆板钵满了吧?
然而事实并非如此。
从打工人钱包里撬走的钱,并未悉数落入老乡鸡们的口袋中。
公开数据表明,2023年至2023年,老乡鸡的营收规模虽说从2859亿元扩张到了4393亿元,但盈利方面的表现却不容乐观。
2023年至2023上半年,老乡鸡同期净利润分别为159亿元、105亿元、135亿元以及076亿元,净利率则为55%、3%、3%和38%,同餐饮行业10%左右的均值存在较大差距。
连锁餐饮品牌想要实现盈利,有3种主流模式:
1 靠产品赚钱,降低经营成本,即原材料、租金和人力成本,提升利润空间;
2 靠品牌赚钱,最常见的手段就是加盟;
3 靠后端赚钱,建造供应链、控制原材料供给,以后端反哺品牌,提升盈利能力。
2023年上半年,老乡鸡加盟业务的收入为660919万元,占当期营业收入的比例为329%,这一数据已经比2023年的190%、2023年的033%高出不少,但综合来看,老乡鸡目前实现盈利主要还是靠的产品营业收入。
所以——成本的高低,成为决定品牌盈利情况好或新的关键因素。
不太幸运的是,近些年整个餐饮行业的原材料成本基本都在以肉眼可见的速度上升,人工成本占主营业务成本的比重也在持续走高。
早在2023上半年,老乡鸡直接人工成本占主营业务成本的比重就已经超过了30%。
风光开店背后,老乡鸡们想要多赚点钱属实不容易。
03
当某个经营难题短时间内难以从品牌端得到妥善解决,很多企业就会选择一种颇为简单粗暴的解决方式——将压力转移到消费端。
因而我们可以看到,每当原材料涨价,相对应的行业也会随即掀起一股涨价潮。
不过一个很残忍的事实是:这条路子,在老乡鸡们的身上很难走通。
是有品牌依靠着每年提价稳住净利润,甚至有越过越幸福的意思,比如路易威登、香奈儿、阿玛尼那些奢侈大牌。
它们之所以能一年又一年涨价且还不会因为涨价让业绩崩盘,是因为奢侈品的价值不仅体现于实用层面更体现于精神层面。消费者对奢侈品定价有着近乎“海纳百川”的包容。
老乡鸡所在的中式快餐领域所面临的情况则完全不同。
人们愿意为一顿快餐花费的金钱终究是有限的,“20”和“30”都是分界点,一旦超过这一范畴,价格就很可能会成为品牌与用户间的阻力。
一味涨价未必能如品牌所愿提振净利率,说不定还会减少掉部分原有的顾客,西瓜没捡到芝麻也丢了。
或许“有的人月薪两万,只敢在老乡鸡点两个菜”的走红是个契机,老乡鸡们是时候好好思考一下,未来的路该如何走了。
问题一:童星都是怎么出名的 我认为是主要得里面有人,有人帮忙拉就容易。我看到有些影片的所谓“童星”一点都不可爱,难看死了。还不都是走后门,出钱。不过如果你真的有实力的话就留言些找,招募小演员的,没准能上。稻草那到时可得邀请我去看啊!
问题二:童星是怎么出名的? 找经纪人 广告公司 能歌会舞,经常参加儿童节目选秀节目! 最重要的就是要常常的曝光自己 让大家都认识你 当然童星最好要有表演能力 现在基本上童星都是靠**或者电视走出来的
问题三:那些小童星是怎么出名的? 林妙可,蒋依依,陈曼媛,杨沛宜,孔莹,张子枫,陆子艺,纪姿含,关晓彤,袁语昕,项滢璇(小葡萄),孙倩妮,徐小小,牛昕昕,苏魏舞,香奈儿,程可儿,黄誉博,郑伟,魏依曼,严梓瑞,王一鸣,黄嘉琪,李木子,吴磊,林浩,陈思霓,陈天佳,朱巧妍 ,阿尔法
那个可爱滴孩纸
问题四:童星是怎么出道的 1,有的是主动培养,有的是被动选中,譬如释小龙就是主动培养,《西游记》中的红孩儿现在就在中国科学院。
2,被导演看中或加入什么影视公司
拿家有儿女说,就杨紫个人来说,她是在九岁时参加《女生日记》海选的时候被选中(这可不太容易哦),演了她第一部**。之后又被选中演了《家有儿女》(这次就该简单点了)。
其实大多数童星都是这样走出来的,靠自己的演技和一点运气。也有很多童星从很小的时候就出名,靠长相之类的因素要多一点。总之,童星还不是太多。
问题五:成为童星的方法有什么呀?那些童星都怎么出名的啊? 找当地最著名的童星通行公司 没有很简单出名的 靠自身的本事 除非你特别有才。。。 明星都是包装出来的。不过你要想让当童星家里一定要有背景。。。有财产支持。
问题六:童星如何成名 内地的小童星是不太好当的
可能运气好的是被星探发现 这些都是大城市的孩子
还有就是从小去什么表演学院 这样才可以
台湾的孩子比较容易 因为台湾很注重童星方面
他们会在网上PO出招聘小童星的广告 然后家长会带孩子去试镜
一旦试镜成功 就可以当上童星了
但是这些童星以后的日子得靠自己的演技 比内地的孩子辛苦些
问题七:童星是怎么当的?他们还是个小孩子怎么能在全世界出名? 拿我女神胡姝琦来说
她是在3岁的时候就加入公司了,回来慢慢努力,就成为法国 欧美著名的童星啦
问题八:童星香奈儿是怎么出名的? 长相甜美的香奈儿已经是小红人了,连续参加了深圳电视台录制的4场魔力宝宝演唱会,成为魔力宝宝,独唱的歌曲有《YESTERDAYONCE MORE》。演出的歌曲有:《起飞》《美丽新世界》 《大家一起来》《山歌好比春江水》《沈阳,沈阳我的故乡》《龙船调》《NOBODY》《北京欢迎你》《拯救地球》等等。曾多次被邀参加各大电视台的抗震救灾,慈善募捐晚会。参与拍摄了华威通讯,奥园地产等多部电视广告、**、电视连续剧。代表**有《快乐童年》《巴啦啦小魔仙大**2》,代表电视剧有《星际精灵蓝多多》、《外星小子哆布哆》等。香奈儿小小年纪已经是著名的一线童星了,她横跨影视歌三界,她是歌手,声音清脆甜美,唱功了得,收到众多好评;她是模特,她爱走秀,长相美丽动人,身材苗条,充满明星范儿;她是演员,小小年龄已是两部百集系列大剧中的女主角;她也是各大品牌的形象代言人,在电视、影院、淘宝网中会经常看到她的身影。正是在这么多完美的条件下,使她拥有每个人都梦寐以求的几万粉丝。相信在不久的将来,香奈儿定将成为国内外一颗璀璨耀眼的明星。
香奈儿-挥着翅膀的女孩,花絮照2挥着翅膀的女孩
2010年
小童星香奈儿从四岁开始登台表演,《饭没了秀》和童星在线都是香奈儿的大力推手,多年来无数次大型舞台表演经验让这个当时年仅8岁的混血小女孩无时无刻不展现出与众不同的风采,香奈儿在整个一天拍摄过程中表现得非常敬业,她用她甜美的声音,吸引了很多她的“香草”,其专业到位的表现更是让导演和工作人员赞不绝口,相信其MTV一定会成为一个典范作品。香奈儿拍摄完成其个人首个MTV后已飞赴北京参加大型少儿电视剧――《星际精灵蓝多多》的拍摄,为期四个月,在其中饰演女一号角色。
童一首歌
2011年
香奈儿《童一首歌》形象代言人
备受期待和关注的2012低碳贝贝超级童星新年演唱会主题歌曲《童一首歌》已经由著名童星、童一首歌儿童家具代言人香奈儿完成录音,在网络上线试听,好评如潮!
据悉该歌曲该歌曲将成为2011童一首歌低碳贝贝形象小天使评选活动指定比赛曲目,并将于2012年元旦由香奈儿首次正式演唱,亮相低碳贝贝超级童星(东莞)新年演唱会!
由著名童星香奈儿演唱的歌曲>MTV已于东莞拍摄完成,>由童星在线创办人聂智民及富易达家具公司总经理万汉华先生作词,石宏作曲,>为富易达家具品牌童一首歌和香奈儿量身定制,将作为童一首歌・低碳贝贝2012超级童星新年演唱会主题曲。>歌词朗朗上口,曲风甜蜜温馨,在2011年童一首歌・低碳贝贝形象小天使全国选拔赛中被全国各地小朋友争相选唱。>MTV将于2012年春节期间全国发行上市。这是一首香奈儿的原创MV专辑,而香奈儿在拍摄时,只有9岁,而她熟练、结实的演唱功底和声情并茂的歌声,演唱了这首歌,令人拍手叫好、啧啧赞叹![1]
童话节
2011年
第八届国际(深圳)童话节-童话之声少儿歌曲演唱大赛小学组比赛上午9:00在深圳市福田区进行最后一天的
香奈儿的厦门之行(14张)
决赛。本场比赛选手由深圳市各中小学推荐选手代表学校参加比赛。2011年11月13日,香奈儿获得了在场专家评委的一致好评。拿下了本场比赛的冠军。[2]
星际精灵蓝多多
星际精灵蓝多多-女一号古丽(19张)
2011年在央视少儿频道热播的>>
问题九:现在最出名的童星是谁??? 林妙可,好漂亮,真的!
问题十:柴蔚、袁雪儿这些小童星是怎么出名的??? 袁雪儿:袁雪儿7岁那年,她妈妈带袁雪儿逛商城,一名童星经纪人突然问袁雪儿愿不愿意演节目,她妈妈经对方点拨才意识到,雪儿表情很丰富,适合当演员。从此,袁雪儿走进了演艺圈,每个月都会接到剧组、电视台或晚会演出的邀请。就是这样,袁雪儿就出名了。
柴蔚:因为长得乖巧可爱,从2009年起就被一些童装品牌邀请去拍摄平面广告,从而出名。(有点小抱歉,柴蔚的我不是知道很多撒。。)
如果楼主想成为童星的话,我出以下策略给您参考:
1:有兴趣特长,有机会(有些出道的童星是幸运的被某些导演看到然后去拍戏啊拍广告的)被某些导演选中去拍戏和拍广告,不过普遍出道后是先去拍广告的,很少的是出道后直接去拍戏的。
2:拍广告让人们受关注,童星女孩都是要长得漂亮的,像徐黄丽、林妙可、张心妍、柴蔚、蒋依依、小葡萄等等,童星男孩都是要外表础帅的,酷酷的,像阿尔法、小核桃、小小彬等等,又不失孩子风味的。
3:拍广告后,人气比较好的大部分都去拍戏。
4:就是这么一个过程,成为童星的女孩都是要一些特长外表漂亮和一些拍完广告后有一定的小人气的。
纯手打,楼下如有雷同,绝对复制粘贴,请楼主明鉴,望采纳!
欢迎分享,转载请注明来源:品搜搜测评网