夏天吃什么食物最养颜？

在夏天有针对性地选购并食用水果，可以达到滋养的功效。 1、桃子含铁量高 俗话说：“桃子养人杏伤人”，从营养免疫学方面来说这句话科学吗？ 据营养免疫学专家介绍，桃子富含多种维生素、矿物质及果酸，其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料，对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。 2、杏含有柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素，主要用于止咳平喘，润肠通便。但是《本草纲目》记载“生食多，伤筋骨”。 3、西瓜清热解暑利尿 我国民间有句谚语：夏曰吃西瓜，药物不用抓。说明夏季最适宜吃西瓜。 西瓜富含维生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸和精氨酸等，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。 西瓜虽好，但中医专家认为，西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。 需要提醒的一点是，夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧，但是因为它属于甘寒食物，不宜用于风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。 4、柠檬烯有抗癌作用 5、柑橘果实能润肺理气，新鲜橘汁含多种肌酸、维生素，对人体新陈代谢有帮助，具有美白效果，还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络，含维生素P，能防治高血压，具化痰功效。有一种著名的精油，叫柠檬烯精油，这些精油是大多数橙橘类最主要的部分，目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。 6、木瓜能治疗蛋白质消化障碍 木瓜不仅是一种美味的水果，还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜（papain）的重要消化酶，可将蛋白质类食物分解成可消化的状态，可溶解高达其本身35倍的瘦肉，这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。 7、菠萝中的酵素也能分解蛋白质 每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克，并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素，因此它能柔软肉质、消解血块。 8、草莓汁能减少曰晒痛 草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾，今曰仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂，并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。 9、葡萄抗氧化 葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍，更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OPC抗氧化剂，OPC是一种强效类黄酮，主要存在于表皮与种子里，红色葡萄籽尤其是OPC的有效来源，是增加人体内抗氧化活动的潜在关键，可保护免疫氧化损伤，并延缓老化过程。 10、香蕉抗忧郁并助眠 香蕉为人类最古老的水果之一，其营养价值相当高，是天然钾的来源，可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠，维持正常血压和心脏功能，还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁，也是必须氨基酸———色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用，是人体制造血清素的主要原料，具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。 11、苹果降胆固醇并预防胆结石 苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等，还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素，能促进胃肠蠕动，调理肠胃，并和胆固醇结合，帮助人体排出体外，达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出，可以稀释胆汁，有预防胆结石的效果。 12、火龙果营养丰富，功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳纤维。因此，决定了它具有以下几个独特的功效： 排毒解毒、保护胃壁； 抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生； 美白皮肤、养颜； 减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。 火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。 任何一款水果都好，但要吃得适当，正如常言道：“一天一个萍果，无需排队看医生！”也就是说任何一款水果都不能在一定的时间内吃得过量，适可而止。 另外，还要根据个人的口味、体质、喜好来选择自己的水果，比如老人由于胃较寒就不宜吃性寒的梨、香蕉等；孕妇不能吃过多的含糖量多的水果，如荔枝、龙眼等，因为孕妇本身在怀孕期间血糖较高，若一再食用有可能会导致糖尿病；平时容易感冒的人使可经常食用含维C较多的水果了，如柠檬、脐橙等。那如果没有特殊情况的人，就可以广泛地选用水果了，最好每天都食用不同的水果，就像我们平时吃菜一样，每天应吃不一样品种的菜肴

高考期间适合的水果：

1、香蕉：香蕉含有一种物质，能帮助人脑产生5－羟色胺，使人心情变得愉快舒畅。对于考生来说持香蕉可以稳定情绪，避免焦虑与烦躁。

2、草莓：在高考期间的应季水果中，草莓的营养全面、丰富。草莓含有丰富的维生素C、维生素B族和钙、磷、铁等无机盐，草莓有助于预防考生心情慌乱，考生多吃一些草莓还能起到抗疲劳、提高大脑工作效率的功效。

3、猕猴桃：猕猴桃含有大量维生素C、镁，低钠、高钾等等，同时猕猴桃还是很好的膳食纤维来源，它营养密度较高，猕猴桃和酸奶同食可以及时给考生们补充营养。

4、苹果（益智补脑）：苹果的主要成分是糖、苹果酸、酒石酸、枸橼酸等有机酸，芳香醇类、果胶物质、维生素b、c等以及矿物质钾、磷、铁等。考生多吃苹果，有利于增强记忆力，苹果具有考生体所必需的营养素，还含有利于考生生长发育的细纤维和能增强考生记忆力的微量元素锌。

5、木瓜：木瓜含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，木瓜性温，不寒不燥，营养很容易被直接吸收，木瓜的润肺的功能很好，能很好地行气活血，令身体各器官的运行更加舒畅哦！

参考资料：

人民网-考场现四大水果称高考“神器”

人民网-高考在即 5大食物缓解压力轻松应考

如果大家有一个爱好就是去品尝美食，那么北京有这些餐厅的味道不错，非常值得大家去尝尝，这些餐厅都是驻京办餐厅大家可以去试试，说不定在北京也可以吃上自己喜欢的口味。

驻京办餐厅推荐

兰水心桥·经典莆田菜

人均：178元/人

地址：金台路金台里乙21号

营业时间：11:00-13:30，17:00-21:00

推荐菜：红菇海鲜卤面、冬瓜竖蛏、红团

安利指数：★★★★★

这家餐厅严格来说不算是标准的驻京办，它其实是莆田商会的驻京办，但由于实在是太好吃了，就第一个介绍它了。

刚进餐厅就能强烈地感受到老板不差钱，毕竟在寸土寸金的北京CBD，老板直接把一层变成了木雕展厅，二楼三楼才是就餐区。

三楼的就餐区其实也很任性，很舍得地用了大片的落地窗，整个空间都很透亮。悄悄告诉你，在三楼还有一个大露台，在那能望见“大裤衩”。

要想考量莆田菜是否地道，不如就先来一碗最出名的莆田卤面。红菇海鲜卤面是卤面的升级版，加入了稀有的红菇后，整碗面都变成了淡淡的粉红色，汤汁也变得更加浓稠鲜美。

除了红菇外，面里其他用料也看得出老板是个实在人。海蛎、瑶柱、白贝、芥蓝啥都可以往里放，光是配料都多到我数不清，嗦一口鲜到掉眉毛!

另一道也鲜到不行的是冬瓜竖蛏。第一次见到这种做法的我，本该是新奇地研究一下，但飘香的老酒味和肥美的蛏子实在过于诱人，上手就吃了。

蛏子既保留了本身的鲜又浸润了酒香，除此之外，还有一点点冬瓜的清香，总之就是太!好!吃!了!答应我，去这家吃饭这道菜必点。

在莆田每逢喜庆的日子都要做红团，作为吉祥之物分赠给亲朋好友。这次我也来尝一下这看起来就很吉利的红团。

刚开蒸笼的盖子，就能闻到一股清香，再仔细嗅了嗅应该是红团下面垫着的叶子香。

本来就很爱糯米制品的我，顾不上烫手，急忙拿起一个红团咬了口，和印象中传统糕点多偏甜的味道不同，红团的内馅是沙沙的绿豆馅，竟然一点都不甜，只有淡淡的糯米香和绿豆味，太合我胃口了。

新川办餐厅

人均：148元/人

地址：小红门路312号

营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00

推荐菜：辣子鸡、夫妻肺片、冰粉、糖油果子

安利指数：★★★★

在北京四川驻京办事处有两个，建国门的老川办和分钟寺的新川办。关于新、老川办哪个更能代表四川风味的争议一直都有。但这次因为老川办还在装修(据说不能堂食，但可以点到外卖)，没得选的我下了高铁就直奔新川办去了。

从分钟寺地铁站下来，没走几分钟就到新川办。与印象中驻京办古早的画风不同，新川办气派得我有些不敢认。

走进后，还有一大片园林，一砖一瓦都古色古香，再配上北京初秋的阳光，用四川话讲，就是两个字，安逸。

风景先暂时看到这，吃货如我，更关心新川办好不好吃。都说驻京办省不如市，市不如县，实践出真知，前不久刚吃完宜宾驻京办的我，第一道先来点评下两次都点了的辣子鸡。

其实两家很明显的区别是新川办辣子鸡里面的鸡肉选的是鸡翅根和鸡腿肉，口感会更加嫩一些，鸡肉粒也更大块些。

至于味道嘛，两家还挺相似的，都是一套绵绵辣味拳，吃第一口时会觉得就这辣度结果越吃越辣，舌头一阵酥酥麻麻。这轮新川办和宜宾打成平手。

当然了，担担面也必须安排。实不相瞒，担担面刚上时，我愣了下，如此清汤寡水的面是四川的担担面甚至还和店员确认了下，是不是上错了。

其实川渝地区的面条，无论是汤面还是拌面底料都是在碗的最下面，所以吃面之前抄底拌一下是非常重要的。而且端上后，记得一定要立即上筷拌一下，否则没一会面坨了，就没那么爽滑了。据说店里担担面是可以选择辣度的，但我去的那天店员并没询问我，直接默认了辣度，以至于我辣得直吐舌头，疯狂灌水。

新川办担担面的鲜辣是达到了，只是面条的口感多少有些差强人意，吃起来干干的，碗底的底料我觉得量也给得过少，拌完后有一些面条还是白的。我个人会更偏爱宜宾驻京办的燃面，面条拌匀后极其油润，挂得住佐料，越吃越入味。面条battle，我宣布宜宾驻京办胜!

两家驻京办的比赛先暂停下，接下来给大家隆重推荐下新川办的夫妻肺片。跟鱼香茄子里没有鱼一样，夫妻肺片里也没有肺，夫妻肺片其实主要是由牛下水部分组成的(牛肚、牛舌、牛心等)。

不吃内脏的我，平时吃夫妻肺片都是挑零星几片牛肉吃，但新川办的夫妻肺片太绝了!里面的食材一点都不腥气，每片都薄而大片，甚至还会透光，蘸上香辣的红油后，味道和口感都无可挑剔!

辣过瘾了，再安排两道甜甜的小吃!点单时看到菜单里的冰粉前竟然加上“手工”二字，内心一阵狂喜，难道我终于能吃到手搓冰粉了!毕竟上次我在宜宾驻京办都没能吃上。

冰粉上来后，第一步先检查下气泡，看到这大小不一的微小气泡就知道稳了!

急忙舀起一勺，绵糯爽滑的冰粉直接溜进了嗓子里，红糖放得也恰到好处，一点都不_甜，是相当轻盈的一碗冰粉，用来解辣刚刚好。新川办稳赢!

除了凉粉外，我还点了道糖油果子。红中透亮的糖油果子又叫天鹅蛋，是巴蜀地区历史悠久的传统风味小吃。先将糯米粉团在红糖油锅中炸制金红，再裹上白芝麻。有些类似于外地会吃到的迷你版“麻球”。

咬一口外皮炸得脆度刚好，酥脆香甜，内里滋糯绵软，一口一个也不会腻。

最后总结下，想吃好吃的面一定要去宜宾驻京办，想吃到地道的凉粉和享受宜人的环境来新川办。至于比较大众的川菜，两家各有千秋。

飞天大厦

人均：163元/人

地址：广渠门外南街5号

营业时间：11:00-14:00，17:00-21:00

推荐菜：手抓羊肉、牛肉面、甜胚子、凉皮(菜单上是凉皮，其实地道的叫法是酿皮)

安利指数：★★★★

飞天大厦是甘肃省驻京办，大厦里的一楼和三楼都是餐厅，只是一楼是清真的，三楼餐厅的菜系更多，除了当地菜外还包括了粤菜和川菜。

这次的主要任务是测评甘肃省驻京办地不地道，所以我直接选择在一楼就餐了。又由于是散客，安排的座位是在西餐厅()。

餐厅里的食材都是从甘肃空运过来的，连厨师也是甘肃人，没有不地道的道理。不如，先点一份手抓羊肉探探底。

原汁原味的手抓羊肉，我用筷子轻轻一挑，肥瘦相间的羊肉就能扯了下来。若是提溜起一块质嫩滑软的羊肉，没一会羊油就会顺着纹理落在盘中。

夹起一块羊肉蘸了粉料入嘴，肥而不膻，只有羊肉的嫩和弹伴随着油润的羊油香，一起在嘴中漫开。

其实正确的打开方式应该一口羊肉一口蒜，据说这样吃，生蒜可以解腻增鲜。只是不吃蒜的我，实在很难克服心理障碍，没法体验到风味更高一级的手抓羊肉。

光吃手抓羊肉总觉得差点意思，配上酿皮的话就刚刚好。皮子色泽微黄的酿皮，比起平常吃到的凉皮也会厚实不少。

经过红油辣子瀑布洗礼过的酿皮，拌开吸溜一大口，滑嫩有弹性。再配上每个孔隙都渗进了酱汁的面筋，一口下去，辣油的香气直接唤醒食欲，一碗入肚都觉得不过瘾!

但!肚子还是得留点空给牛肉面。在吃牛肉面前，想带大家温习下旧知识，兰州是没有兰州拉面的，只有牛肉面。一碗好的牛肉面，面端上来应该是“一清(汤清)二白(萝卜白)三红(红油辣子红)四绿(蒜苗香菜绿)五黄(面条黄亮)”的。

我点的是小份的牛肉面，里面意思地给了几粒牛肉。至于“一清二白三红四绿五黄”，这碗牛肉面“三红”并没做到。询问后才知因为北京本地人不怎么吃辣，厨师干脆直接都做成了清汤的，想要加辣的话，可以找服务员要红油辣子。

牛肉面本身汤底的味道就足够鲜美，我添了两勺辣子后，辣子的香就融进了汤中，再附在面条上，整碗面又升华了不少。

本就是甜酒酿爱好者的我，风味甜胚子自然也不会错过。用燕麦发酵的甜胚子，甜中带酸，入口柔和醇厚，比起甜酒酿而言，也更耐嚼。

只是觉得这度数应该比甜酒酿略高些，我一碗入肚后，竟然在微醺的边缘徘徊，脸稍稍有点发烫。

另外还有个小细节值得一夸。在开动前我拍了会图，服务员看到后，还主动要求帮我把手抓羊肉再加热下。

蝴蝶泉宾馆·中餐厅

人均：118元/人

地址：西斜街55号

营业时间：07:00-09:30，11:30-13:30，17:30-20:30

推荐菜：牛干巴、黑红三剁双拼、木瓜水

安利指数：★★★★

之前吃的云南驻京办餐厅——云腾食府多少有些让我失望。那篇驻京办发出后，好几个在京的云南朋友们在留言区强烈安利了大理驻京办——蝴蝶泉宾馆。这不我就来吃了!

照旧请了云南同事土豆作为外援。走进蝴蝶泉宾馆就会发现，里面的服务员都是穿着白族的衣服。土豆听了下服务员口音，很开心地和我说店里都是他老乡，但上次在云腾食府他也是这么说的，不知道这次的云南菜是否地道。

先来一盘牛干巴，牛干巴简单来说的话可以理解成牛肉干，只是牛干巴选材于肥壮肉牛的后腿，比起纯瘦肉的牛肉干，会留一层薄薄的肥肉，肥瘦相间。

油炸牛干巴是牛干巴最普遍、最典型的吃法，和薄荷、干辣椒一起翻炒过的牛干巴又香又韧，入口酥脆、香味浓郁，夹一大块慢慢地去嚼，非常过瘾。

吃牛干巴时还有个意外的发现是我原以为只是调味作用的薄荷，这次听土豆说那也是可以吃的，尝了一下香脆中带着点植物的清香，还挺奇妙的。

再来一份下饭的黑红三剁双拼。将肉、辣椒和大头菜一起剁碎炒煸是黑三剁，而把番茄、猪肉、红辣椒切碎翻炒的则是红三剁。比起黑三剁我更偏爱口味酸香的红三剁。

随盘一起送上来的饼皮可以包着黑红三剁，只是我觉得饼皮多少有点干，我还是觉得这种下饭菜和米饭才是天选!

和前面两道优秀的菜相比，小锅米线表现就逊色不少。一碗地道的小锅米线构成要件有骨汤、猪肉末、酸腌菜、韭菜、豌豆尖和米线，缺一不可。一般还会把油辣椒放置碗底，最后热汤米线倒入，红油在热浪中被冲起来，特别香。

说回这碗小锅米线，就算我不苛求装米线的器具用的是小铜锅，至少不该一筷子夹起来的都是一小截的碎米线吧。而且酸辣味去哪了整碗米线敷衍得就像我聊天时随手打出的“哈哈哈哈”。

坐我们隔壁桌的客人也边吃边吐槽这次的小锅米线怎么没味道啊。

最后这个木瓜水真的深得我心。其实木瓜水跟木瓜、番木瓜都没有关系，之所以叫这个名字，是因为昆明一带把假酸浆称作草本酸木瓜，所以木瓜水和川渝的冰粉，本质上是同一种东西。

最大的区别在于调味不同，云南喜欢在木瓜水中加入玫瑰糖，因此会有淡淡的花香。

蝴蝶泉宾馆的这份木瓜水晶莹剔透，舀一勺入口，软滑的木瓜水在玫瑰糖的浸润下，格外清甜，而且可能因为糖水冰过的原因，吃起来也很清凉，一整杯木瓜水入肚后，仿佛下一秒就踏进了雨后的大理街头。

常州宾馆餐厅

人均：162元/人

地址：朝阳门吉市口路吉祥里113号

营业时间：11:00-13:30，17:00-21:00

推荐菜：淮扬煮干丝、萝卜丝酥饼、红烧划水、荠菜团子

安利指数：★★★★

常州宾馆是我这次驻京办探索之旅中唯一一家要排队的，虽然也就等了十几分钟而已。店里主打的是淮扬菜。

来店里必点的当然是淮扬煮干丝。我原以为干丝就是豆腐皮切丝，其实是豆腐干先片成均匀的薄片后，再切成细丝。看似平常的一道菜却是一场对刀工的大考，急性子绝对做不好干丝。

淮阳煮干丝汤底是鲜醇的鸡汤。浸满汤汁后的干丝吃起来绵软又柔韧，没了豆腐干的棱角感。再有虾肉的鲜香加持，丝丝入味。

清淡的淮扬煮干丝入肚后，就该轮到浓油赤酱的红烧划水了，这里“划水”其实指的是鱼尾，因为鱼在水中游弋，靠鱼尾左右摆动，所以就称为划水。一般红烧划水多是青鱼的尾巴，听常州宾馆的服务员说他们用的是鲢鱼尾。

色泽红亮的红烧划水刚端上桌时，我就忍不住动筷，看起来实在是太有食欲了。夹起一块嫩滑的鱼肉入嘴，浓郁的酱汁裹着丰腴鲜美的鱼肉，甚至不用咀嚼就滑进了喉咙里，满口余香。

两道大菜一淡一浓把肚子填了八分饱，剩下两分就交给小吃吧。不如，先来一小个萝卜丝酥饼。吃萝卜丝酥饼时，总有种似曾相识的感觉，想了下这不就是萝卜丝馅的鲜肉榨菜月饼嘛。

同样酥脆的外壳里裹着咸香的馅料，只不过萝卜丝酥饼的外壳上还裹满了芝麻，添了些芝麻香。

最后登场的荠菜团子，名字听起来平平无奇，但一个团子的体积可不含糊，比我拳头还大。外皮会比普通的汤圆更加软糯滑润，稍稍咬开一个口，里面切得细碎的荠菜团子就漏了出来，蔬菜本身的鲜和外皮的糯结合得很妙。

克拉玛依餐厅

人均：89元/人

地址：安德路61号克拉玛依大厦负1楼

营业时间：11:00-13:30，17:30-20:30

推荐菜：羊肉抓饭、烤包子

安利指数：★★★

一般人想要找到克拉玛依餐厅可不容易，它藏在克拉玛依大厦的负一层，餐厅边上就是一个地下室。要不是问了保安，我可能就直接路过了。

二话不说，先点一份羊肉抓饭。这份羊肉抓饭刚端上桌时，我就被这两大块实诚的羊肉感动到了，尝了一下不仅用料舍得，味道也酥烂浓香。

但我觉得这份羊肉抓饭的亮点其实是米饭。盘中的每一粒米饭都吸饱了羊油，里面软到一抿就化的胡萝卜又为它添了甜味，本面食爱好者想不到有一天直接干吃饭，都觉得香!

羊肉抓饭还会附赠一小碟小菜。答应我，千万别尝试一口气吃好几粒。我只是吃了一小粒胡萝卜丁，都被辣得缓了好久。

另外小小提醒下，想要吃到羊肉抓饭要趁早，我去的那天，才不过七点，邻桌的客人就被告知手抓羊肉饭卖光了。

我还点了一个烤包子。外壳油香皮脆的烤包子，内馅则是肥瘦饱满的羊肉粒，伴着加热后变得甜香的洋葱，再混杂些孜然味，调味层次分明立体，两口我就吃完了一整个。

但本应该最不会出错的酸奶，这家的我倒觉得有些逊色，不仅味道过甜，而且还不够浓稠，不像是新疆酸奶该有的水准。

在吃饭的时候还有个有趣的小细节，就是我偷偷听了下大家点单时要的啤酒都是大乌苏，这很新疆哈哈哈。

福州宾馆

人均：110元/人

地址：西直门内前半壁街甲30号

营业时间：11:00-13:30，17:30-20:30

推荐菜：荔枝肉、鱼丸肉燕汤、即位芋泥

安利指数：★★★

虽然驻京办大多服务态度一般的江湖传闻，我多少是有听说的。但其实我自己去实地吃饭时，倒没怎么感受到服务不好，除了福州宾馆。

也不知道是不是看我是一个人来店的，进餐厅时没一个服务员理我。好不容易坐下后想点单时，四周也没一个服务员应我，只好自己跑到前台，询问是否可以点单。

开吃前先抛去服务不好这事，毕竟很多好吃的苍蝇小馆的老板脾气也很大，奈何食物做得太好吃，胃被抓得牢牢的，服务差也能被原谅。这次在福州宾馆，我一共点了五道菜：海蛎煎、海鲜粉干、荔枝肉、鱼丸肉燕汤和芋泥(吃剩的都有打包带走)。

先从海蛎煎说起，我理想的海蛎煎是大颗大颗的海蛎被包裹在鸡蛋中，咬下去饱满Q弹，再蘸上甜辣酱，那叫一个鲜香。

而福州宾馆的海蛎煎蛋比蛎多，蛎比葱小，整个海蛎煎里铺着满满当当的葱圈，一口下去甚至怀疑自己在吃葱油饼。

接着批评我期待值很高的海鲜粉干。虽然一份38块的海鲜粉干，价格摆在那，我本不该要求过高。但当我翻遍了整盘粉干就找出了一根鱿鱼丝和一粒小虾肉，多少还是有些恼火，给这菜取名时，是要多有勇气才能写下“海鲜”二字。

整盘里唯二的“海鲜”

更别说整盘粉干平淡无味到我只能尝到里面一些蔬菜本身的味道，连咸味都微乎其微。我坚信厨师对“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式”这句话一定有自己深刻的理解。

除了这两道令人失望的菜外，其他的三道菜还好都在及格线以上，比如这份荔枝肉。经典的荔枝肉做法，会用马蹄片搭配切花刀的猪瘦肉，用红糟、湿淀粉调色上浆后滑入热油中。肉片在高温中逐渐卷曲，形成宛如凹凸不平、荔枝般的外观。

福州宾馆的荔枝肉则经过了改良，直接把猪肉和马蹄包在一起炸，再裹上酸甜的酱汁。一粒一口，内里软嫩多汁的猪肉和爽脆的马蹄，搭上浓郁的酸甜，倒是很合适，连吃了几块，也没觉得腻。

再说鱼丸肉燕汤，没什么理由会难吃。毕竟前不久咸鱼网购回来的鱼丸肉燕都很鲜美，你永远可以相信福建的鱼丸!

虽然我点的是小份鱼丸肉燕汤，上来的仍是一大碗，只是鱼丸数量只有三个。Q弹有韧性的鱼丸，咬下去要小心翼翼的，否则肉馅的汁水很有可能就会爆出。

这家肉燕表现也还算不错，吃到嘴里口感软嫩，带着诱人的肉香，里面还包着小粒的马蹄，不经意地吃到这爽脆的口感时，竟然有点惊喜。

最后就是这份小小的芋泥，足够绵密，带着荔浦芋头本身的清甜。看起来虽然只有小小一碗，但压得很瓷实，分量刚好。只是上面洒着的小彩条实属多余。

当杭州还是30多度高温时，北京的秋意已经很浓了。在秋高气爽的日子里，奔赴去驻京办吃饭的路上心情都是轻快的，吃到了地道的美食后，更是拥有了翻倍的快乐。以至于我离开北京时，竟然生出了不舍。

驻京办餐厅推荐清单

-兰水心桥·经典莆田菜-

地址：金台路金台里乙21号

推荐菜：红菇海鲜卤面、冬瓜竖蛏、红团

-新川办餐厅-

地址：小红门路312号

推荐菜：辣子鸡、夫妻肺片、冰粉、糖油果子

-飞天大厦-

地址：广渠门外南街5号

推荐菜：手抓羊肉、牛肉面、甜胚子、凉皮

-蝴蝶泉宾馆·中餐厅-

地址：西斜街55号

推荐菜：牛干巴、黑红三剁双拼、木瓜水

-常州宾馆餐厅-

地址：朝阳门吉市口路吉祥里113号

推荐菜：淮扬煮干丝、萝卜丝酥饼、红烧划水、荠菜团子

-克拉玛依餐厅-

地址：安德路61号克拉玛依大厦负1楼

推荐菜：羊肉抓饭、烤包子

-福州宾馆-

地址：西直门内前半壁街甲30号

推荐菜：荔枝肉、鱼丸肉燕汤、即位芋泥

可以吃,但有关南瓜降血糖的说法存在争议 降血糖，试试八种蔬菜 一、紫菜紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做汤、羹。 紫菜肉末羹：紫菜10克，猪瘦肉50克，清汤300克，葱姜末共10克，湿淀粉20克，麻油、味精、醋各适量。紫菜去杂质，漂洗干净；猪瘦肉斩成肉末，加少许精盐拌匀；锅内加入清汤、精盐、味精和肉末，烧至八成熟时加紫菜，用湿淀粉勾芡，加葱姜末、醋，淋入麻油即成。 二、黑木耳黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。 凉拌木耳：取水发木耳250克，水发海米25克，精盐、味精、花椒粒、蒜泥、姜末、麻油、花生油、鲜汤各适量。将黑木耳洗净，摘成小块，放入沸水中氽一下，沥干，放入盘中，用精盐、鲜汤、味精拌匀，放姜末、蒜泥，淋上少许麻油即可。 三、苦瓜古代文献记载，苦瓜可治疗“消渴”（相当于现在的糖尿病）。现代临床报道，苦瓜提取物有显著的降低血糖作用，苦瓜片治疗糖尿病的有效率达793%。苦瓜可煎汤或做凉菜，也可绞汁或晒干后泡茶饮。 干煸苦瓜：取苦瓜250克，瘦猪肉50克，芽菜3克、大豆油25克、麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条，备用。猪肉剁成末，芽菜切碎。起油锅，倒入苦瓜条、肉末、芽菜炒熟，加入调料即可。 四、胡萝卜胡萝卜含有多种类胡萝卜素、维生素和花色素等成分。实验证实，胡萝卜提取物有明显的降低血糖作用。胡萝卜可以生吃或捣汁食，亦可作配料。 干煸胡萝卜丝：取胡萝卜1根，绞肉100克，盐、酱油适量。胡萝卜刨丝，备用。绞肉加酱油拌匀。起油锅，倒入绞肉炒至变色，再下胡萝卜丝及盐，用小火煸炒至胡萝卜丝变硬即可。 五、蕹菜蕹菜含有蛋白质、糖、脂类、酚类、萜类、氨基酸等物质。有报道称，紫色蕹菜中含胰岛素样成分，可用于糖尿病治疗。蕹菜可清炒或凉拌。 辣味蕹菜：蕹菜250克，辣椒酱、麻油等调味品适量。蕹菜洗净，切成寸段长，在开水中氽一下，拌入辣椒等调味品即可。 六、洋葱洋葱含有气味物质硫醇、二硫化物、三硫化物、多种氨基酸等，具有较高的药用价值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，还有较好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。 海米炒洋葱：洋葱150克，水发海米30克，姜丝5克，食盐、酱油、色拉油、料酒、麻油、味精适量。将洋葱去皮、洗净、切丝，水发海米洗净。将料酒、味精、酱油、食盐、姜丝调成汁，备用。色拉油烧热，放入洋葱、海米，加调味汁炒熟，淋入麻油即可。 七、大蒜大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用。近年来发现，大蒜有很好的降血糖作用，可作为糖尿病病人的食疗方。大蒜可生食，也可煮食、煨食，或作配料。 大蒜鸡丝粥：大蒜50克、白米300克、鸡胸肉100克。盐、油适量。将大米洗净，加水煮成粥。鸡胸肉洗净，切丝。大蒜切细丝，入油锅爆香，用小火炒至金**，捞起沥油备用。待粥将熟时，放入鸡丝，加盐调味，洒上大蒜丝即可。 八、山药山药含有薯蓣皂甙、多巴胺、盐酸山药甙、多种氨基酸等物质。近年来药理研究表明，山药对糖尿病有较好的预防和治疗作用，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。山药可煨汤，也可炒食。 山药佳味汤：山药250克，冬笋120克，红萝卜30克，香菇3朵。盐、味精适量。将山药、冬笋、香菇切薄片，水煮开后，放入各菜同煮至熟，加入调味即可。

解释一下，第一个凤凰城是湘西土家族苗族自治州，长沙。在过去火车从长沙到吉首可能需要七个多小时，再换乘汽车一个半小时的样子。也可以直接从长沙到吉首的车，似乎表达了四个多小时。

凤凰是旅游城市，十一的价格，一般约70如住宿，可以住就好了，靠河，如果你不靠河，只要40的外观。但在旅游旺季去的，基本上可能会增加一倍。

播放时间因人而异，古镇本身是比较小的购物一天，而不是足够的。苗寨附件可以去发挥，有奇梁洞，建议的溶洞景观，门票是60左右，不记得具体的。

因此，镇日（包括观看表演的凤凰），苗族村一天奇梁洞。回首往事，约3天至4天，你可以玩的很舒服，也不会累。

成本，不买纪念品，不包括车费，大概可以处理500至800。

不贵，吃，20元左右一个人可以吃就好了。

纪念品，不建议购买白银，说了很多假的。买买纪念品，从100到300元

连着打的攻略找到

凤凰攻略

千元够2007年初去住了一个星期，吃如果主场不败的完全不到三百元，但是，那里的食物是不是很好吃，有太多的假苗银像购买体验，饮料，甚至不到五百罗汉，记得讨价还价约五元！ ！ ---------------------------------

凤凰古城有着深厚的文化底蕴，有一半以上的人口是苗族。相互渗透的农耕文化，楚巫文化和传统文化在这里和谐，古城的独特的地域文化。例如，在春天2月郊游春天的社会，清明祖先三月四月苗族最大四月八节。凤凰乡公平五天插曲不同各镇时间，所以几乎每天都在追赶。各种罕见的民族特色产品也偶有出现，如果你是幸运的，你也可以买12个珍品。幼苗镇上的市场，同时还是苗族少女争妍斗岩的地方，女人们穿着鲜艳的民族服装，场景是真正的热闹和好看。要安排一天公平的，我相信你一定会非常有成效的。因此，旅游不仅仅是用眼睛欣赏她独特的自然风光，而且使用的经验的心，做一个文化的凤凰之旅。

交通：选择培训下车，吉首，怀化，吉首，怀化有车去凤凰。 $ 20-30怀化到凤凰，（3小时）;吉首汽车南站（3 /关节突坐在车的城市;中巴到邮局路口）至凤凰12元（一个半小时），如果新年15元。如果吉首火车站包面的80-100。到达凤凰古城凤凰桥入南华门。县交通运输（专线车：绿色的士：2 / 15公里;城市环境教练：1元/人）。

凤凰八大景点（南方长城，许其亮东，黄丝桥古城，沱江泛舟，，下沉168元/人的故居故居，熊希龄，杨家祠堂东门城楼通行证。学生买不到票10％的折扣），如果你不希望看到的，你可以发挥五个景点古城，沱江泛舟，沉从文故居，熊希龄故居，杨家祠堂的东门城楼包是68元。

城市景点：如沉从西岭故居，杨家祠堂沱江，吊脚楼，虹桥，数千名塔完全可以步行去的房子;熊的故居，沱江泛舟：北门码头乘船到沉从文墓地，中途在河边，欣赏沱江风光。

溶洞奇观 - 奇梁洞（50元）凤凰公交车坐中巴（2元/人），远处的景点如南长城（45），黄丝桥古城（20元）可转到由巴基斯坦。去南长城和黄丝桥古城，阿拉营的中巴,3-4到南长城（30分钟左右）;从南长城坐中巴到阿拉营2（20分钟），再坐三轮摩托车（2 ）到黄丝桥古城。

购物：在城市，在这里，你可以买到蜡染，扎染，牛角制品，老布，苗族刺绣和银工艺品。街道上的六色坊“是非常独特的，也可以去染色工艺师（炮），的蜡染工匠（熊承早餐），扎染工艺师（张桂英，吴花），锦缎”（叶水云），可以去看看。即使不买被打破了。如果你去苗镇集市你会发现那里的价格更便宜，并有机会花一点点买到好东西，如竹编，银器。阿拉营市场每天农历七山江集市每逢农历8。真主集市较大;山镇苗集可以看出，身着盛装的苗族妇女。

板：酒店和宾馆有很多的设施不错，干净卫生（在本网站的“旅游指南”有更详细的描述），负担得起的凤凰吃饭住宿可以说背包客住宿沱江边的宾馆，干净，经济适用房，踩着高跷宾馆可以随时观看了江边的沱江风光（一般为20-30元每天/人，会稍微更昂贵的黄金周一些）。

便宜。吃血粑鸭（20-40元），酸菜鱼是一道名菜。冰米虾，凉粉，炸小龙虾，苗泡菜是很有特色的地方风味小吃，这里在夏天的冰汤圆，你可以吃酸酸甜甜的很好吃。不容错过建设的道路上，“大使饭店”大街上的作家马蹄声的“街餐厅。虽然当地的口味偏重，但越来越多的旅客，他们的厨师会考虑客人的口味，服务热情周到。

我的家乡之前，你买沉从文本沈老的“边城”的名气，以帮助您了解好玩凤凰，凤凰，但也明白我的家乡的风俗习惯，避免错误

凤凰城饮食以辣为主，请注意，

欢迎来到我的家乡在湖南凤凰，火车到吉首汽车站坐车到凤凰，但要注意，小偷，

建议住胜翠楼旁的沱江的人，他们的房子的阳台上看到虹桥最好的地方之一。成本不贵，淡季是不同的，这取决于房间，每个床位20-30。在中国农历新年，可能是一个有点贵。

美丽的凤凰苗族，侗族，土家族，民族服饰很好看，但要记住，多花一点钱的啊，

凤凰名人共和国总理熊希龄的文化巨匠沉从文，甚至是著名的书画大家 />芙蓉镇，凤凰

形式的旅游旅行日记：凤凰绝对适合散步，数量不宜太多。如果一个人没有计划去特定的组织，所有闲置的方式来散步的乐趣;事件的几个朋友一起出游，安排一个折衷的解决办法，选择一个团队的领导者，无论是一路笑，照顾彼此，同时也提升了安全线，最重要的是资金实力雄厚的大省。

旅游必不可少的：背包，运动鞋，拖鞋，换洗的衣服轻便，舒适，携带方便;美丽的色彩，容易上镜，雨伞（挥发性，一举两用），偏光镜，防晒霜，洗漱用品，绳索，创可贴，晕车药，手电筒，学生证（门票折优惠！），记事本和笔（体积小，重量轻，运输，保管记录），小口袋。

之旅：武汉 - 凤凰 - （猛洞河风景区---芙蓉镇）德夯 - （张家界）

真相提示 -

凤凰适合一个人去放松休闲或一对夫妇的变暖壮观的感受。更多同组的分歧，是最无聊的！

2，凤凰适合喜欢慢慢欣赏品尝娱人去打球。人们不必去喜欢这个城市的心脏地带，或享受的感官刺激，定会感到失望。

3，湖南凤凰县线适合欣赏纯自然风景的原貌风情和人文景观。人工抢建没必要去高票价，不值得一游。

中风的文章

2004年7月16号星期五晴到多云凤凰

06:18怀化站下车，在左边找到公交车站。

06 40坐17路票价在怀化西站，坐了下来。

06:45，到达西站，去售票处购买一个7:30一流的空调车怀化 - 凤凰。 21元的车费，保险费加一元。

07:00登上空调巴士。

07:15出发。车程2个半小时。

我坐下，在右侧的窗口中穿梭，一路的车绕山行，你可以欣赏沿途的风景 - 绿色无垠的梯田隔窗，潺潺的溪流，星星点点老馆。

9点对口沙汀，白羊宝宝，海月以及其他乘客的汽车晕车，恶心，呕吐，不能站立在山路上，司机停下车旁边的一个公共厕所，休息片刻。我们也趁机下车走舒活筋骨，呼吸。

10:00车到虹桥站，下车沿着左侧向下，到凤凰古城。

10点20分在虹桥双方沿河吊脚楼，看看住宿谈论的租金价格。

11:00虹桥右侧下来，找到一个在房子的中间，踩着高跷的楼外楼饭庄格拉斯哥流浪者酒吧快捷酒店（有空调，风扇和热水器），老板是个中年女人一位姓田。在楼下和滨江两个房间四张床，五人，$ 60 /天。分开的房间，把行李。

11时54分，客栈，格拉斯哥流浪者酒吧后，看到一个特雷西饭庄。转到吃中国的食物：1，沱江虾8 2，香菜（一种当地的蔬菜）5元; 3，热和酸黄瓜; 4，牛肝菌15，大米（男人不测量）。 39美元，支付35元。

12:30回房间去洗澡。每人收100元，500元的总收入。

13:30睡午觉。

16:00购物，带来沿着取景器的相机。在虹桥上，在边境小镇书店买了五凤凰手绘地图（4元，共20元）。在东门楼下，买五烤玉米（比较嫩一点，大是太旧了，价格是一样的），付费35元。

19:30来到民间工艺特色街，进了酒吧艺术服饰广场。

20:30回客栈的酒吧前行了，找到了著名的，沱江人客栈，意识的阿姨，点了一碗凉拌粉（1 /）。

22:00虹桥，特雷西打boss（夜间开始在3元，两个出租车6元），凤凰公园夜市。

22时22一个酸菜鱼火锅（野生鲶鱼）35分，老的辣的酸辣汤火锅，三块钱一个装饰锅贴。

23:00 5打回虹桥（3）

23:30在虹桥买一个西瓜（03元/公斤），和36元付3元。

02:00睡觉咯！

法案：1,17路公交车5万元。 2，怀化凤凰105元穿梭。 ，午餐35元。 4，地图20元。 5，烤玉米35元。 6，寒冷粉。 7，晚餐38元。 8，来回出租车。 9，西瓜3元。

总计：2225元。

2004年7月17日（星期六）阴小雨凤凰

07:00起床。

07:20古镇取景器（虹桥，跳岩，东门）。

08:30根据虹桥美食一条街早餐（牛肉面4元/份，3个，牛奶1元/份，2份;包子05元/个或两个油条了05。）15500000，付15元。

09:00妆。

10:00中途王同志来了。收到的100元。另外租了一个房间两张床，只有六个六张，加20元。

10:30沿沱江下游漂流河道：北门 - 桃花岛。包装的云漂移的安全，救身衣服，30元/人;私人船，漂流是没有办法救身衣服也可以谈在5/10元/人。六包下私人船只的桃花岛，在岛上的小绿洲，2元/人，12元的门票，支付6元。

12:35乘船返回，来回双向的，支付24元。

13:30沉从文墓地坟墓。

14:00回到客栈。

14:30特雷西饭庄吃午饭。出席今天六人，是老板推荐的特色。 （1，血粑鸭40，2，沱江虾8 3咸肉冬笋15; 4，玉米的酸炒鸡蛋15元5，酸菜豆腐汤; 6，泡菜萝卜; 7米6元）。 95，支付80美元。

15:35回客栈休息。

16:00分散去流浪。

21:00吃社饭（味道，很腻的糯米，都浪费了），晚餐点菜，40元。

22:00格拉斯哥流浪者酒吧泡吧。消费108元。

24:00回到客栈。

04:00睡觉咯！

今日帐单：1，早餐15元; 2，漂入洲30，午餐80元，4晚餐40元，5至108元，杵状指。

总计：273元。

2004年7月18日周日至暴雨凤凰

九时。扣除每人100元，总收入为600元。

10:55过早。馒头，蛋糕，油条，75。

十一时半的古城和客栈田老板去市场上买食品。 （竹叶菜的05元，15元毛豆米，冬瓜，洋葱，鸡腿，六元和35元，西红柿，红辣椒，辣椒粉05元，06元的茄子，酸缸豆，玉米饼，大米5美元的，啤酒2元。）的总量为256元。

12:30蔬菜的厨师。

13:40午餐。

14:20城市去邮局发行的明信片。

15:20南门对面的邮局，到文昌阁小学，去参观和后卫表示。

17:30买水果（哈密瓜27元和2元，李子）。

18:30晚餐。

19:30参观民间工艺街买姜糖专业。

21:00回到客栈。

23:30睡觉咯！

今日帐单：1，早餐75元; 2餐256元，水果47元。

合计：378元。

2004年7月19日在周一小雨山江苗寨

08:30。扣除每人100元，总收入为600元。

10:30和田老板一起去山江苗寨。去车站的斗争，6元。苗寨包车去，来回30元。

11:30至山江苗寨达到原来的风格，保存完整的“老家寨，后两个级别的葡萄酒酒吧，歌，导赏员带领逐一参观。（门票30元/张，共180元。当地人不收门票）。

14:00的寨公平。除了小吃：包子，西瓜05 105元，牛肉粉，饺子，李子。

17点10回到凤凰城，参观沉从文故居门票：20元/张，共120元。

19:00一个虹桥大使餐厅吃晚饭。（1，腊肉炒干豆角10万元; 2，剁椒牛排15，酸辣肚片10 4，土豆丝，5，藕4元; 6，丝瓜鸡蛋汤;酸豆角肉沫4万元;米6元总计：58 ）

账单：1，车36元;老家寨，180元的门票，小吃16元4，故居门票是120元，晚餐58元。

总数：410。 BR />

二○○四年七月二十零号日（星期二）在阴天或小雨德夯

07:00起床。扣除每人100元，总收入为600元。

08:30支付租金60元一晚，三晚80元，300元。

08:40过早肉的西米面，蛋糕，包子，豆浆，12元。

09:00漫步的傩戏面具博物馆和杨升华画廊。买水果，猕猴桃3元。

10:30退房出门上虹桥，发挥车站。（三我们玩，他们乘坐缆车票价1元/人5美元。）

11:00特许凤凰 - 吉首火车站。两名的士120元。（如果你不赶时间，乘坐客运车15元/人，更具成本效益。）

12:00到达吉首火车站。刚开业吉首 - 德夯旅游专线车。

12:18登上旅游的车道，3元的票价为18元。沿着风景秀丽的十里画屏著名奇迹的方式，通过矮寨公路。

十三点15分到达德夯入口，门票48元/张。六国外游客除了当地村民，其余全车不需要买一张票。小王匆忙，没有带学生证，20/5，我们拿证后的折扣，共148元。

14:00到找到住处，四人套房，100元。登记住宿，交纳押金200元。

14:20的“吊脚楼餐馆吃午饭，和所有的苗家特色。 （1，桃花虾15元，香肠15元; 3，牛肉丝10; 4，酸辣豆腐5，玉米酸炒鸡蛋; 6，竹笋，是不要钱的饭篮加载。）共61元，收60元。

15:10观看苗家风情表演。

15时40分买草鞋2元/双，5双10元。

16:00去沿着石板路，享受沙滩下降。

16:30路与大雨倾盆的小贩木屋雨的，辣椒，15元。

17:00，并会见了线的游客，同行继续向前发展。

17:40流沙瀑布，俏皮的住宿相机。

19:00回到吊脚楼餐厅的。

19:30晚餐。 （1，丝瓜2，空心菜5元; 3，西红柿炒鸡蛋$ 8，4，蕨菜5元; 5，苗家酸鱼15; 6，苦瓜），总共43个交40元。

21:00回酒店休息。

今日帐单：1，凤凰租金300元2份早餐12元; 3，水果450万; 4，125元到吉首的车; 5，德夯旅游专线18，6，德夯门票为148元; ，午餐60元; 8，10元的凉鞋，9，40元晚餐。

总共：7175元。

2004年7月21日星期三小雨转多云汽车

06:30起床。扣除每人100元，总收入为600元。

08:00过早地。猪肉，鸡蛋，大米，12元。

08:45退房，100元，住宿撤退到100元的存款。

09:30包中巴车去吉首，20元。

10:30吉首火车站。购买门票N704怀化 - 深圳（吉首 - 长沙）12:00，西人次。时间紧卧铺票买了六硬座57元/张，共为342元。

10时40分对外来买东西。李子：2。火车站右侧家惠超市买了433元的饮食。午餐：牛肉粉，米豆腐，包子，20元。

12:20车。吉首。购买两个煮玉米，$ 2。沿路买了点心，水果吃。

13时10行口的长鼻子和嘴12:35马静12时57金13点15古丈13时24猛洞河14时45分张家界15时48慈利16点25分石门17时40分常德19 ：05益阳20:20长沙

历史文化名城 - 凤凰

她的名字国家级历史文化名城，湘西土家族苗族自治州 - 凤凰一样美丽。古城历史悠久，人杰地灵，风景秀丽，历代志上的名人。著名作家沉从文先生的故居和墓地在凤凰城。小城镇古迹点缀着当地民族特色的美丽风景。淙淙的沱江绕城高速向东过的人在河洗净的大米，蔬菜和洗衣机洗衣。夏季沱江天然泳场和纳凉的好去处，泛舟沱江是一件非常愉快的事情。凤凰形容为美丽，自然的珍品。自然景观，人文景观和少数民族习俗的完美结合。

凤凰古城，具有深厚的文化底蕴，有一半以上的人口是苗族。相互渗透的农耕文化，楚巫文化和传统文化在这里和谐，古城的独特的地域文化。例如，在春天2月郊游春天的社会，清明祖先三月四月苗族最大四月八节。凤凰乡公平五天插曲不同各镇时间，所以几乎每天都在追赶。各种罕见的民族特色产品也偶有出现，如果你是幸运的，你也可以买12个珍品。幼苗镇上的市场，同时还是苗族少女争妍斗岩的地方，女人们穿着鲜艳的民族服装，场景是真正的热闹和好看。要安排一天公平的，我相信你一定会非常有成效的。因此，旅游不仅仅是用眼睛欣赏她独特的自然风光，而且使用的经验的心，做一个文化的凤凰之旅。

个人认为凤凰是什么？适合作短暂停留的地方，选择一个滨江大酒店两晚，下午在沱江边，海滨酒吧在晚上迷迷糊糊中感觉很愉快。

交通：张家界到凤凰，一般选择从张家界到凤凰的汽车，票价40（4小时）;也可以下车在吉首的火车，然后前往凤凰城（5分钟）。吉首汽车南站（镇一架小型飞机/汽车中巴到邮局路口）至凤凰12元（一个半小时）。如果吉首火车站包面的80-100。到达凤凰古城凤凰桥入南华门。县交通运输（专线车：绿色的士：2 / 15公里;城市环境教练：1元/人）。

凤凰八大景点（南方长城，许其亮东，黄丝桥古城，沱江泛舟，，下沉160元/人的故居故居，熊希龄，杨家祠堂东门城楼通。的学生买不到票10％的折扣）。

城市景点：如沉从西岭故居，杨家祠堂沱江，吊脚楼，虹桥，数千名塔完全可以步行去的房子;熊的故居，沱江泛舟：北门码头乘船到沉从文墓地，中途在河边，欣赏沱江风光。

溶洞奇观 - 奇梁洞（50元）凤凰公交车坐中巴（2元/人），远处的景点如南长城（45），黄丝桥古城（20元）可转到由巴基斯坦。去南长城和黄丝桥古城，阿拉营的中巴,3-4到南长城（30分钟左右）;从南长城坐中巴到阿拉营2（20分钟），再坐三轮摩托车（2 ）到黄丝桥古城。 （票价浮动不是很大）

购物：在城市，在这里，你可以买到蜡染，扎染，牛角制品，老布，苗族刺绣和银工艺品。街道上的六色坊“是非常独特的，也可以去染色工艺师（炮），的蜡染工匠（熊承早餐），扎染工艺师（张桂英，吴花），锦缎”（叶水云），可以去看看。即使不买被打破了。如果你去苗镇集市你会发现那里的价格更便宜，并有机会花一点点买到好东西，如竹编，银器。阿拉营市场每天农历七山江集市每逢农历8。真主集市较大;山镇苗集可以看出，身着盛装的苗族妇女。

板：负担得起的凤凰吃饭住宿可以说，酒店和宾馆的设施不错，干净卫生（凤凰，也有青年旅馆）有很多背包客住宿沱江边的宾馆，干净，价格合理的吊脚楼宾馆可以随时观看了江边的沱江风光（一般为20-30元每天/人，会稍贵一些，在黄金周的部分）。

吃便宜的。素食3-5 5-10万荤菜，一碗汤圆（超过20 ）的罐子菌炒肉（10元），血粑鸭（20-40元），酸菜鱼是一道名菜。小吃冰米虾（1），凉粉（05-1），炸小龙虾（1美元），苗泡菜（1），是非常独特的味道，夏天，你也可以吃的冰汤圆（05-1元/碗），酸酸的，甜甜的，很好吃。不容错过的建设之路，“大使饭店“的老街上作家马蹄声的”街餐厅。虽然当地的口味偏重，但越来越多的旅客，他们的厨师会考虑客人的口味，服务热情周到。

凤凰厅和板打线共享

吃：旅游不能错过品尝当地的特色食品，然后到凤凰，不品尝当地特色菜真的是没有道理的。原产地的自然味道正宗的便宜，但不买在旅游，居住街边小店买它不会挨“宰”。当地的特色食物：血粑鸭，菜豆腐，广口瓶的细菌，社区餐，乡村腊肉，椒包糯米饭，酸辣子，酸萝卜。

住：如果条件接触的良好信誉的旅行社在出行前，咨询和委托预订房间。在出行前没有提前预订，那么你只能乘坐11路公交车，慢慢发现自己。如果你是单或三个人，所以还是建议沱江你去河边寻找当地的特色吊脚楼的家庭旅馆，卫生条件较好，洗澡，而且价格便宜的住宿，是您的第一选择。家庭旅馆黄金周，价格大概在40元至50元/床，正常的价格为20元/床，但，如果你有一个良好的口才，可能会更便宜！如果你想“奢侈”了一回，你可以住在酒店的城市。推荐酒店：凤凰大酒店南中国大酒店，边城大酒店，长城饭店。

播放：这是最大的旅游目的的风景，看展览，将不可避免地花钱。面对的许多景点，去哪里，我不应该去吗？这里向你推荐几个有代表性的凤凰旅游必须去景点：奇梁洞，沱江泛舟，沉从的故居，杨家祠堂南方长城，黄丝桥古城，东门城楼熊希龄故居。旅游8点，我们建议您购买通过更具成本效益的，买不到票一致也被授予了特殊的凤凰出去玩，找出一定的实用性和收藏价值。为了维护职工的合法的权利和利益，请去的景点古城凤凰旅游有限责任公司售票窗口买了票，以免影响您的旅行买到过期，无效票。

行：旅行中最昂贵的运输成本，往往总开支的一半。如果休息时间，努力，采取最适当的火车比飞机便宜得多，而且还节省住宿费用，增加的内容的征程。购票必须先了解发车时间模型。抵达后，之前就知道的出租车车程的价格并没有欺骗。与

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凤凰旅游攻略

3月中旬，这是不是一个合适的旅游旺季到凤凰。低温阴雨天气，一些。

这个季节是最适合一个人走在凤凰城，大量的游客还没来，和凤凰依稀保持着自然的风格。直到时间的黄金季节，铺天盖地的商业化，纯粹而简单的静态的，它不能赢了。

向往的凤凰读“边城”，但此行是因出差前夕，中国搜图时，看到了凤凰的照片。让我那美丽的时刻冻结在一个简单的搜索，凤凰，加入了凤凰旅游的QQ群做一些咨询，我将前往的土地山防渗关闭 - 因为，从北京到凤凰城再次到重庆，在任何情况下，不能所谓借这个机会。

的交通

没有直接到凤凰城的飞机。如果有足够的时间，你可以花380元（卧铺）火车到吉首坐24小时，花费14美元，而且需要一个半小时的长途车（即使包了一辆出租车，大约不会超过70万），应该是一个不错的选择。盘山公路回肠，绿迷眼，突然剥去一江碧水，到凤凰。不幸的是，我没有那么幸运了，赶紧周五晚上从北京飞往张家界（1200）（120元）一晚，第二天早上八时三十分长途近五个小时前晃悠到凤凰花60元。时，已经是下午一点半。

无论张家界，吉首或凤凰，出租车是常见的。因为城市小，价格也不是很贵。到张家界零空中客车骑在中间的夜晚，树立了良好的机场提前与酒店，车费五元的机场。第二天早上，出租车的公交车站，不到4万元。到凤凰后打车到古城虹桥，5元的长途。离开凤凰到吉首的情况下，长时间的长途车票14元。从吉首电视直播中心酒店到火车站的道路可视为发挥最昂贵的汽车花费。

至于凤凰城，只要走的是足以让你到达任何景点。

银耳的功效与作用吃法

　银耳的功效与作用吃法，银耳是常见的很具有高营养价值的食物，孕妇小孩子都可以食用，滋养润肺对身体是非常好的，很多人不清楚它的具体功效，下面分享银耳的功效与作用吃法。

银耳的功效与作用吃法1

　 银耳的功效与作用

　 1、提高免疫力

　蛋白质：是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。维生素A：维持上皮及黏膜细胞的完整，阻绝细菌及病毒入侵，清除自由基，保护细胞膜的完整性。胡罗卜素：维持上皮及黏膜细胞的完整，阻绝细菌及病毒入侵，清除自由基，保护细胞膜的完整性。

　 2、减肥

　含有丰富的食物纤维，容易有饱足感，还会吸附多余脂肪一起排出。加快新陈代谢、消耗体内脂肪，预防和减少脂肪的堆积。低脂肪、低热量，适宜减肥或是肥胖人士。

　 3、健脾

　适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

　 4、降压

　使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。

　 5、养心

　保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。

　 6、解毒

　富含维生素c，有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

　 7、通便

　纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。

　 银耳可以多吃吗

　银耳也是不宜多吃的。

　银耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素D、膳食纤维、胡萝卜素以及多种矿物质元素，具有护肝解毒、防癌抗癌、清肺养血、美容护肤等功效，适量的吃银耳对身体是非常有益的，但是物极必反，银耳也不宜多吃。

　 银耳用法用量

　1、银耳宜用开水泡发，泡发后应去掉未发开的部分，特别是那些呈淡**的东西;

　2、银耳主要用来做甜菜，以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高;

　3、银耳是一种含粗纤维的减肥食品，配合丰胸效果显著的木瓜同炖，可谓是“美容美体佳品”;

　4、选用偏黄一些的银耳口感较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳;

　5、变质银耳不可食用，以防中毒;

　6、熟银耳忌久放。

　结语：在生活中，适量的吃银耳对身体是非常有益的。银耳中含有丰富的蛋白质、碳水化合物等营养元素。但是银耳吃多了，对人体也有不好的地方。所以，我建议，食用银耳需要一定的用量，不要过多的食用银耳哦。

银耳的功效与作用吃法2

　1、提升免疫力，银耳含有丰富的硒，大量的硒可以预防癌症和对癌有医疗作用。银耳中还含有丰富的酸性益多糖，它不仅可以保护肝脏，还能增强人体免疫力，对人体健康起到很好的作用。

　2、美容和减肥，这是因为银耳富含膳食纤维，可以起到减轻体重和脂肪的作用。另外，银耳含有丰富的天然植物胶，这些成分可以美化和滋养面部，长期食用可以起到美容的作用

　3、调节身体，银耳可以促进解毒，从而达到保护肝脏功能的作用。银耳可以治疗肺热咳嗽和干咳，对于身体呼吸系统健康有很好的作用，对于老年人，银耳对于慢性支气管炎和肺原性心脏病可以起到防范的作用。

　 吃银耳时又要注意哪些：

　1、购买注意，选择银耳时，应选择干燥，白色或淡**，朵大的银耳。通常要注意，颜色过于白的是经过处理的。

　2、做前泡到水中，银耳必须在食用前浸泡在冷水中，等到全部发了起来，然后在热水中浸泡20到30分钟，在食用前用水冲洗几次。发泡后，应除去未发起的银耳，尤其是浅**的那部分。

　3、不要喝过夜的银耳汤时，很容易中毒，无论是袋栽培还是椴木栽培，它们中的硝酸盐含量很高。烹饪后，如果长时间放置，硝酸盐会在细菌分解下形成亚硝酸盐。当人们喝过夜的银耳汤时，亚硝酸盐会进入血液，使血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，从而失去携氧能力，引发中毒，肠道出现等一系列症状。

　4、不要吃变质的银耳，以免中毒。如果银耳是炭**或褐绿色那就是变质了，颜色不明亮，薄而脆，底部有黑点或橙红色斑点。发泡后，它会粘在一起，散发出异味，这都是变质的表现。此外，任何表面发毛的干品，都是变质的。

　银耳汤选用温和的真菌植物为原料，对于人体的肠胃有很多好处，科学合理的饮用银耳汤，能够滋润肺部，促进人体气息流通，提高人们的免疫力。在寒冷的冬天，如果可以喝一碗美味的银耳汤，既品尝了美食，还能够预防疾病，是一种非常好的滋养补品。

银耳的功效与作用吃法3

　又名白木耳、雪耳、白耳子、银耳子。

　银耳为真菌植物门真菌银耳的子实体，银耳是由许多薄而多皱褶的扁平形瓣片组成，一般呈菊花状或鸡冠状，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。银耳含有较多的胶质，能吸收大量水分，干燥后强烈收呈角质状，硬而脆，呈白色或米**，当它吸水后又能恢复原状。

　银耳同其他“山珍”一样，不仅是席上的珍品，而且在医学宝库中也是久负盛名的良药。质量上乘者称作雪耳。银耳中含丰富的胶质、多种维生素和17种氨基酸及肝糖。银耳中含有一种重要的有机磷，具有消除肌肉疲劳的功能。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

　 银耳的营养价值

　据测定，银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克、铁304毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖及维生素B、维生素D等营养成分，但其中也含有较多的硝酸盐。

　 维生素D

　银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；

　 胶质

　银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；

　 酸性多糖类物质

　银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。

　 膳食纤维

　银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

　 碳水化合物

　富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

　 蛋白质

　富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。

　 纤维素

　富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。

　 胡萝卜素

　富含胡罗卜素，具有维持皮肤粘膜层的完整性;构成视觉细胞内的感光物质;促进生长发育，预防先天不足。维护生殖功能;维持和促进免疫功能。

　 铜

　富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　 钾

　富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。

　 磷

　富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。

　 银耳的功效与作用

　银耳味甘、性平，归肺、胃、肾经；有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、滋阴、润肺、生津、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效；用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症；对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳药性作用缓慢，需久食才有效。

　 养颜护肤

　能增强皮肤的抗损伤能力。含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

　银耳还含有一种类似于阿拉伯树胶的物质，对皮肤角层有良好的滋养和延缓衰老的作用。长期食用，可使皮下组织丰满，皮肤细腻滋润而有弹性，为冬春美容护肤佳品。

　 养阴补虚

　补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。

　 润肺护肝

　现代名医介绍，银耳有麦冬之润而无其寒，有玉竹之甘而无其腻，为润肺滋阴之要品。人们在临床中发现：银耳对老年人慢性支气管炎及肺原性心脏病有显著的疗效。同时，能提高肝脏解毒功能和起护肝作用，而且还可提高机体对辐射的防护作用和防癌细胞的抑制作用。

　 对化疗者的帮助

　银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

　 护发

　含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。

　 补充能量

　含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量。

　 健脑

　含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。含钙，钙是脑代谢不可缺少的重要物质。

　 养心

　保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等。

　 解毒

　富含维生素c，有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素，增进身体健康。增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质。

　 通便

　纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。

　 壮骨

　含有丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。

　 抑癌抗瘤

　预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

　 清肺养血

　白木耳与烹调菜肴的黑木耳均属木耳科植物，是寄生在阴湿、腐朽树干上的食用菌，有机白木耳含有丰富的蛋白质、多糖和维生素，祖国医学认为：有机白木耳有清肺养血、滋阴化痰之功效。

　 银耳的食用方法

　 银耳吃法很多

　银耳四时进补，滋阴养肺，秋季气候干燥，服用银耳尤为适宜。银耳的吃法很多，有油炒、凉拌、蒸煮等。老年人最好采用蒸煮法，制熬成粥或汤羹食用。这样有利于消化吸收。还可与粳米同煮银耳粥，具有生津润肺、滋阴养肺的功能。平时炒菜时，也可将泡发好的银耳和黑木耳一起做菜吃，别有风味。

　 银耳的常见吃法

　 药粥

　将银耳、百合、山药等补剂与米共煮，熬制成粥服用，尤其适用于阴虚体质兼有脾胃虚弱者。如百合银耳粥：鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心安神的功效；银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效；大米益气健脾。三者同煮为粥，具有润肺养阴、健脾生津的作用。或银百秋梨羹：银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中蒸1小时后，食梨喝汤，有滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。

　 膏饮

　取银耳加冰糖炖煮或者与其他补剂配合，可用于一般滋补，也可作为补药应用。或银耳6克，泡发，加水与冰糖适量，共炖，早晨或睡前服用，有滋补强壮作用。或银耳6克，百合9克，冰糖适量，炖煮服用。适用于阴虚肺燥引起的干咳少痰、痰中带血、咯血等。

　 菜肴

　选取洁净银耳，烹成汤或菜食用。如健康人用于滋补，可取鸡清汤500克，加盐、料酒、胡椒适量，烧开，将泡发好的洁净银耳12克加入清汤内，大火煮，待银耳发软入味，盛入小碗内，味精调味后即可食用。

　值得注意的是，选购银耳时，如果根部变黑，外观呈黑色，有异味，说明银耳已变质不能食用；市售的银耳颜色特别白的多用硫黄熏蒸过，有损人体健康，不要购买，应买其色淡黄而无刺激性气味的银耳。此外，银耳汤过夜后其营养成份减少，并产生有害成分亚硝酸盐，故不宜食用。

　 （三）银耳的做法大全

　 冰糖红枣银耳汤

　 材料：

　取银耳10克、冰糖30克、金丝枣十颗。

　 做法：

　（1）将银耳用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放入锅内，兑入70%的清水。

　（2）先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入红枣和适量冰糖，待红枣煮熟后即可服用。

　 银耳莲子汤

　原料：红枣20g、银耳25g、莲子70g、枸杞适量、清水适量、冰糖适量

　 做法：

　（1）红枣10分钟洗净备用。

　（2）莲子提前一天晚上泡好备用。

　（3）莲子泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用。

　（4）枸杞泡1分钟洗净备用。

　（5）银耳泡15分钟。

　（6）待发后，去粗蒂撕成小块备用。

　（7）电饭锅入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时左右。

　（8）把银耳放进去炖半个小时，然后加冰糖在炖半个小时，炖至都煮烂了，汤比较粘稠的样子。

　（9）把枸杞放进去在炖5分钟即可

　（10）可以放冰箱冰一下在喝。

　 银耳雪梨汤

　原料：银耳，雪梨，枸杞，调料：冰糖

　 做法：

　（1）银耳用温水浸泡60分钟，雪梨洗净后去皮切小块。

　（2）银耳泡好后撕成小朵。

　（3）锅内放清水加银耳、雪梨、枸杞，开锅后改小火煲60分钟。

　（4）加冰糖，冰糖融化后关火（我家冰糖不够了，加了点太古黄糖）

　 木瓜银耳炖汤

　原料：小木瓜半个，银耳半朵，红枣10粒，枸杞15粒，薏米20多粒

　 做法：

　（1）所有材料丢进紫砂锅里

　（2）用定时器定2个小时，紫砂锅设“高火”

　（3）早晨起来就可以吃了哦！

　 紫薯银耳粥

　原料：紫薯，银耳，红枣，高粱米，冰糖

　 做法：

　（1）先将高粱米和银耳洗净，然后浸泡数小时。

　（2）紫薯去皮切小块待用。

　（3）先将浸泡好的高粱米倒入锅内煮20分钟（因为高粱米比较硬所以要先煮），然后再倒入银耳红枣和紫薯熬煮20分钟即可。

　 凉拌银耳

　原料：银耳50克、紫甘蓝适量、食盐适量、葱1根、蒜5瓣、香油适量、白糖适量、白醋适量、蘑菇精适量

　做法：

　（1）水发银耳摘去根蒂，撕成小朵，冲洗干净后过沸水轻烫，捞出沥水，放入调理盆

　（2）将紫甘蓝小叶洗净，大蒜切碎，小葱切葱花，加入姜丝，一同放入调理盆

　（3）撒上适量的盐和蘑菇精，淋入白糖和白醋，滴上香油，拌匀

　（4）装入保鲜盒，放入冰箱冷藏，凉透入味，即可食用