吃黄瓜和胡萝卜减肥吗

　　可以减肥。

　　一黄瓜作为“减肥美容的佳品”，长久以来一直受到人们的青睐。现代药理学研究认为，鲜黄瓜中含有一种叫丙醇二酸的物质，它有抑制糖类转化为脂肪的作用。同时黄瓜性凉、刮油，晚上吃还有去除多余脂肪的作用。

　　吃黄瓜减肥的注意事项：

　　1、不能过晚吃黄瓜。可以在晚饭前或者睡前三个小时以外当成晚餐食物之一适量吃。睡前三个小时内最好不要吃了，容易导致营养过剩，还会影响消化和睡眠。

　　2、不能晚饭只吃黄瓜。晚上只进食黄瓜，的确可以减肥，但是不可以这样，这样是会导致营养不良的。黄瓜属于寒性食物，有人体虚的话，是不适合吃太多的。

　　3、一些人不适宜吃黄瓜。有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽都应少吃。

　　二胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命药丸，每天都多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢自然地降低体重。此外，它还可以治疗便秘，预防感冒，巩固视力，带有一箩筐的附加效果。即使是懒散的减肥者，也可以轻易举地进行;一面调整身材，一面维持健康。再者，胡萝卜汁还以抑制吃甜食或油腻食物的欲望。

　　吃胡萝卜减肥的注意事项：

　　过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，有的甚至会造成无月经、不排卵、月经变乱。

每100克黄瓜热量是15大卡。每100克黄瓜含碳水化合物363克，脂肪011克，蛋白质065克，纤维素05克。每100克胡萝卜热量是41大卡。

每100克胡萝卜含碳水化合物958克，脂肪024克，蛋白质093克，纤维素28克。这样一对比明显黄瓜热量低比胡萝卜减肥效果好。

水果胡萝卜不是普通的胡萝卜，水果胡萝卜是帝王系胡萝卜制作而成的，水果胡萝卜有小人参之称，味道甜甜的，挺好吃的，营养价值比较高。

水果胡萝卜的热量高不高

热量不高，水分含量比较多。

水果胡萝卜里面是含有很多人体所需要的营养物质，还有大量的膳食纤维以及淀粉酶在里面，是可以促进食物消化的，这将会将体内的废物都排出来，这是属于热量比较低的食物，减肥的人也可以吃，能适量的增加饱腹感，减少其他食物的摄入，这会有助于减肥!可不要对水果萝卜存在什么误解，它可不是转基因的食物。水果萝卜又称为沙窝张家萝卜，质地翠绿，含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，有较高的营养价值，我国安徽、山东、河北等地有种植多个品种，目前栽培面积较大及品质优良的品种有天津卫青萝卜、山东潍县萝卜、江苏如皋萝卜等，水果萝卜可以生食，也可以炒食、凉拌、腌制、炖汤等，有多种多样的吃法。

减肥为啥不能吃胡萝卜

减肥期间其实是可以吃胡萝卜的，但是要控制摄入量，不宜多吃。胡萝卜的营养价值比较高，含有丰富的胡萝卜素，对于维持皮肤健康和视力有很好的帮助，在减肥期间也是需要保持均衡的营养摄入的，因此减肥期间是可以适量吃胡萝卜的。但是减肥期间要严格控制碳水化合物的摄入，而每100克胡萝卜含有碳水化合物958克，属于减肥者需要控制摄入量的食物，如果无节制的吃胡萝卜，会造成碳水化合物摄入超标，不利于减肥。

水果胡萝卜如何吃

水果胡萝卜能够炒海，还可以与各种各样肉类食物一起熬汤服用。

猪排骨胡萝卜汤

原材料：猪排骨250克，苞米1根，水果胡萝卜5根，荸荠8个，姜片、食用盐各适当。

作法：

1、猪排骨清洗，放进开水中焯烫，焯烫时放进3片姜片。

2、苞米清洗，切条，水果胡萝卜切条，荸荠清洗预留。

3、将全部食物放进火锅中，添加一定量冷水。

4、火灾烧开后，随后改文火煲2钟头上下，直到食物酥烂。

5、依据自身的口感添加适量食用盐调料就可以。

水果胡萝卜的利弊有哪些

1、利

水果胡萝卜的产量还是比较大的，能给种植的人带来很大的收益。和普通的胡萝卜比较起来，口感更加的好，而且它的个头也很小，一口就能吃一个，吃起来是很方便的。

2、弊

价格要比普通的胡萝卜贵很多。还要进行加工，生产的人需要购买机器。它的含糖量要比普通胡萝卜高，不利于减肥。

100克黄瓜含15大卡热量。

每100克黄瓜含碳水化合物363克，脂肪011克，蛋白质065克，纤维素05克。

黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。

黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志。

扩展资料：

黄瓜的食用禁忌：

1、不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。

黄瓜尾部含有较多的苦味素，不要把“黄瓜头儿”全部丢掉。味素对于消化道炎症具有独特的功效。可刺激消化液的分泌，产生大量消化酶，可以使人胃口大开。苦味素不仅健胃，增加肠胃动力，帮助消化，清肝利胆和安神的功能，还可以防止流感。

2、不宜生食不洁黄瓜。

黄瓜当水果生吃，不宜过多。黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。此外，生吃不洁黄瓜容易感染细菌，影响身体健康。农贸市场买来的黄瓜，最好先浸泡后去皮再吃。

3、不宜加碱或高热煮后食用。

食用碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂。烹制黄瓜不需要使用碱，此外，黄瓜不宜高温加热，高热加热会使口感变差，同时黄瓜的营养价值会减少。

人民网-养颜佳品黄瓜的营养价值与保健功效

人民网-黄瓜有食用美容双重功效食用不忘4个禁忌

-黄瓜

一根黄瓜的热量是多少

　一根黄瓜的热量是多少，黄瓜是美容的佳品，无论是外服还是内服都是对身体很好的，黄瓜除了美容以外，还能减肥，减肥效果也是相当棒，下面就来了解一下，一根黄瓜的热量是多少。

一根黄瓜的热量是多少1

　每100克黄瓜的热量为15大卡；1块黄瓜（10克左右）的热量为1大卡；1根小黄瓜（130克左右）的热量为18大卡；1根大黄瓜（200克左右）的热量为28大卡。约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。

　 怎么吃黄瓜减肥

　 1、黄瓜玉米粥

　黄瓜洗净去皮，切丁，加盐拌匀腌制片刻，再过一遍清水。将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮，之后倒入洗净的玉米粒。待粳米发胀后，把黄瓜丁倒入锅中，一同熬煮至粳米爆裂，最后撒上盐即可食用。

　 2、生吃黄瓜

　生吃黄瓜最好带皮吃，、一定要用盐水洗净，能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。但千万记住，一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。

　 3、黄瓜拌木耳

　木耳泡发，撕成小朵；黄瓜洗净切成薄片，用盐腌制片刻，再用清水洗净。锅中加水煮沸，放入木耳，待木耳熟透后捞出沥干。将沥干水的木耳混入腌制好的黄瓜中，再加入盐、食醋、香油、红油，搅拌均匀即可食用。

　 4、糖醋黄瓜

　将黄瓜去瓤切薄片，用盐腌以下然后倒掉盐水。用凉开水冲洗以下，捞干水分。加入糖和醋即可食用。

一根黄瓜的热量是多少2

　 黄瓜的热量

　夏天吃黄瓜是一件非常幸福的事情，无论是生吃还是凉拌，都特别解暑，并且还有生津止渴的作用，能给人补充大量的水分和营养。但是黄瓜到底该不该吃，黄瓜的热量究竟有多高？

　在有关专家的帮助下，我们了解到，每100克的黄瓜种含有的热量仅为15大卡，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%，可以说。热量相当低的一种食物了。我们也可以看看下面这组数据：

　每100克黄瓜的热量为15大卡；1块黄瓜（10克左右）的热量为1大卡；1根小黄瓜（130克左右）的热量为18大卡；1根大黄瓜（200克左右）的热量为28大卡。

　看到这里，相信大伙对黄瓜的热量有一定的了解了，不说跟其它食物相比了，单单是我们的主食——大米，热量都比黄瓜的要高得多。那是不是这样我们就可以放心大胆的吃黄瓜了呢？似乎一次吃1根大黄瓜也没问题呢，毕竟消化它的时候还会消耗一定的热量。

　答案是否定的，黄瓜的热量虽然很低，但有个前提，必须是新鲜的黄瓜。腌制后的黄瓜盐和脂肪酸的含量都会很高，吃多了反而会发胖，对要减肥的人士来说绝对是不适宜的。

　 吃黄瓜能减肥吗

　在了解黄瓜的热量之后，新的疑问又出来了：吃黄光能减肥吗？黄瓜的热量这么低，应该是能减肥的吧？这就需要我们从黄瓜的成分上进行分析了。

　黄瓜中含有的丙醇二酸，有抑制糖类物质转变为脂肪的作用。同时黄瓜中的纤维素能加速人体肠道功能的运行，有利于人体及时将体内的毒素和垃圾排出，进而起到减肥的作用。另外，有便秘性肥胖的MM完全可以多吃黄瓜的，直接从根源上解决了肥胖问题。

　事实证明，黄瓜的确有减肥的`功效，无论是否肥胖症患者，都可以多吃一些黄瓜，不仅能吸收黄瓜种的营养成分，更能防治肥胖，完全不用担心吃黄瓜会变胖的问题。

　值得注意的是，吃凉拌黄瓜和生吃黄瓜又有些不一样了。于想减肥的人士而言，生吃黄瓜能减肥，但是吃凉拌黄瓜就要十分注意酱料的调配。因为虽然黄瓜的热量很低，但是在凉拌黄瓜过程中会加入很多的酱料，例如酱油和香油，这些调料会无形的令食物的热量有所增加，因此要十分注意控制酱料的量。

　值得提醒的是，黄瓜虽然能减肥，但是是不能当做主食食用的，更不能每餐都食用，这样不利于人体对营养的吸收。建议每天吃一根黄瓜，再适量的搭配一些其他食物，毕竟身体健康最重要。

　 黄瓜减肥食谱

　多吃黄瓜有利于减肥，但是不变的吃法总是会让人感觉到腻，那么怎么做黄瓜既好吃又能减肥呢？我们今天带来四个黄瓜减肥食谱，让你换着花样儿吃黄瓜，既美味，又能吃出瘦美人，打算减肥或正在减肥的妹子一定要看了。

　 一、黄瓜酿豆腐

　材料：胡萝卜、豆腐、盐、生抽、香油。

　做法：

　1、胡萝卜洗净切块，与豆腐一同倒入搅拌机中打碎，再放入容器中，加入盐和生抽搅拌均匀。

　2、黄瓜洗净后，用勺子挖出瓜肉，再将搅拌好的豆腐胡萝卜馅填满黄瓜，淋上香油后即可食用。

　减肥原理：这道菜能使人产生饱腹感，同时能促进肠胃蠕动与消化，经常吃很快就会变瘦啦。

　 二、黄瓜拌木耳

　材料：木耳、黄瓜、盐、食醋、香油、红油。

　做法：

　1、木耳泡发，撕成小朵；黄瓜洗净切成薄片，用盐腌制片刻，再用清水洗净。

　2、锅中加水煮沸，放入木耳，待木耳熟透后捞出沥干。

　3、将沥干水的木耳混入腌制好的黄瓜中，再加入盐、食醋、香油、红油，搅拌均匀即可食用。

　减肥原理：这道菜能有润肠排毒的功效，能顺利解救有小肚腩的姑娘们。

　 三、黄瓜玉米粥

　材料：黄瓜、玉米、粳米、盐。

　 做法：

　1、黄瓜洗净去皮，切丁，加盐拌匀腌制片刻，再过一遍清水。

　2、将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮，之后倒入洗净的玉米粒。

　3、待粳米发胀后，把黄瓜丁倒入锅中，一同熬煮至粳米爆裂，最后撒上盐即可食用。

　减肥原理：这种粥同样有排毒的作用，长期食用自然而然的就瘦下来了。

　 四、皮蛋黄瓜汤

　材料：黄瓜、松花皮蛋、蒜、葱花、盐、香油。

　做法：

　1、黄瓜洗净去皮切块，松花皮蛋洗净切块。

　2、锅中倒油，烧热后倒入蒜末爆炒，之后放入送花皮蛋煎至金黄。

　3、放入黄瓜一同翻炒，断生后往锅中添加适量的水。

　4、水滚后撒些许葱花与盐、香油即可食用。

　减肥原理：汤很鲜美，不仅能瘦身，还有很好的滋补功效。

　 黄瓜的营养价值

　1、抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C有提高人体免疫功能的作用，进而达到抗肿瘤的目的。同时，这种物质还有治疗慢性肝炎的作用。

　2、抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到抗衰老、延年益寿的作用。并且，黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。

　3、防酒精中毒：黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可预防酒精中毒。

　4、降血糖：黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，因此糖尿病人用黄瓜来代替淀粉类食物充饥，能降血糖，缓解病症。

　5、减肥强体：黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。另外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

　6、健脑安神：黄瓜含有丰富的B族维生素，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。