葛根这种药材有什么功效呢

葛根是药食同源文化的典型代表之一。它不仅可以作为治疗某些疾病的中药，还可以作为荒年人们餐桌上的野菜，拯救无数生命；即使在现代，人们仍然把它视为保健的好食物！

我们从中医和西医两个方面来看葛根的作用：

从中医的角度来看：

葛根味甘辛，性凉，属肺经、胃经。具有壮阳透疹、退热散肌、生津止渴、止泻止痢的功效。常用于发热、麻疹不透、发热口渴、阴虚口渴、热泻痢疾等症状。

从西医的角度来看：

从葛根中提取的葛根黄酮具有抗血小板聚集、降低甘油三酯和胆固醇、改善血液流变学、防止血栓形成的作用，对缺血性心肌病、缺血性脑血管病、视网膜动静脉阻塞等疾病有很好的防治作用。

特别值得注意的是，葛根黄酮提取物之一葛根素——具有扩张外周血管、增加血液灌注、改善微循环，等作用。可用于治疗基于微血管病的糖尿病并发症。

葛根具有保护心肌细胞、抗氧化、益智、抗骨质疏松、降血脂、解酒的作用。经常看到水果摊卖葛根，挺贵的。一般用来解酒，效果挺好的。

葛根，中药名称。是豆科野葛或野葛的块根。甘、辛、平。去脾胃经。具有舒筋生津、止渴升阳、止泻的功效。主要用于治疗表证发热、咽喉肿痛、麻疹不透、发热口渴、阴虚口渴、热泻痢等。

现代药理研究表明：保护心肌细胞线粒体功能，抗心律失常；对糖尿病有一定作用；雌激素样作用；智能、抗氧化、抗肿瘤功效；抗骨质疏松；降血脂作用；解酒的效果。

日常可以买药材泡水，葛根10-15g泡水解酒。(含有大豆苷，能分解乙醛的毒性，防止酒精削弱大脑的抑制功能，抑制肠胃对酒精的吸收，促进血液中酒精的代谢和排泄。)

不适合外貌不佳、多汗、阳气亢盛者。

至于葛根治疗糖尿病的效果，有一点需要注意，因为葛根也是淀粉类食品，热量含量也不低，每100克181大卡左右，是同等重量的土豆的两倍多。因此，如果患者打算用葛根治疗糖尿病，最好的方法应该是烧开水而不是吃它！

今天给各位分享葛根泡水喝的功效与作用的知识，其中也会对葛根泡水喝的功效与作用的功能与主治进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了收藏本站，现在开始吧！

本文目录一览：1、葛根泡水喝的七大功效有什么？2、葛根泡水喝有什么功效？3、葛根泡水喝的功效葛根泡水喝的功效有哪些葛根泡水喝的七大功效有什么？葛根是一味常用的养生中药材，加上葛根味道甘润，比较容易让人接受，所以很多人都喜欢用它来泡水养生。

在传统的中医药典籍里面有很多关于葛根功效的记载，比如《神农本草经》之中就说到，葛根入药“主消渴、大热、呕逆，并解诸毒”，可见葛根在帮助人们疏散风热、生津止渴、解毒方面具有一定的良效。

《药性论》之中则说到葛根入药有“开胃下食、止人烦渴、主解酒毒”等功效，从中可知葛根不仅具有生津止渴的作用，还有开胃、助人醒酒等作用。

经常用葛根泡水喝的好处

1、葛根泡水喝可以解表证、止烦咳

葛根具有助人发散表邪、生津止渴的作用，像是生活中常见的风热表证，也就是我们常说的风热感冒等情况，且伴有津液不足、口干咽痛、心中烦热等情况，用葛根泡水喝的话就可以有效缓解。

而平时经常用葛根泡水喝的话，对于此类表邪、热邪也是可以起到预防的作用。

2、葛根泡水喝可以升阳止泻

葛根具有升发清阳的作用，尤其是对于脾胃之内的清阳之气，用葛根泡水喝最是能起到升发之效。

中医里面甚至还称葛根为“解脾虚腹泻之圣药”，常将其和白术、木香、山药、肉豆蔻等配伍使用，对于脾虚腹泻颇有缓解之效。

故而对于脾胃之气不足引起的泻痢之症，用葛根泡水喝也是可以起到预防和缓解作用。

3、葛根泡水喝可以解酒毒

中医认为葛根具有‘解酒’的作用，在古代当人们醉酒导致呕吐难受、头痛难忍的时间，就常会直接用葛根煮茶喝来缓解。

比如古方之中就有记载用葛根同陈皮、葛花、乌梅等同用煮茶，颇有助人解酒醒酒之力。

同时葛根还有一定的清脾胃之热而调和脾胃的作用，像是喝酒之后出现的胃中热胀难受、消化不良等情况，葛根泡水喝也是可以起到效果的。

4、葛根泡水喝可以预防‘三高’

根据现代的医学研究发现，葛根里面的葛根素、葛根总黄酮等有效成分在帮助人们降低血液压力及血液糖分浓度、脂肪浓度等方面也是有很好的效果的。

此外，葛根的这些有效成分还具有一定的抗细胞氧化衰老、抗心律失常、抗动脉血管粥样化等作用，可见葛根的药用价值还是非常值得人们研究并应用的。

葛根若是泡水养生使用的话，一般每次用10g左右为宜。

当然，葛根泡水喝虽然对人们的健康有诸多好处，但是从用药的安全角度来讲，葛根也并不是适合所有的人使用。

比如一些体质虚弱、或是脾胃虚寒等人群，就不宜过度的使用此类辛凉之药来养生。

葛根泡水喝有什么功效？葛根泡水喝的功效

葛根属于一种豆科植物，在我国的很多地方也称之为甘葛或者甜葛，味道清甜爽口。

对于女性来说，服用葛根后的好处有很多。

平时生活中如果身体出现了项背疼痛、麻疹、酒精中毒、透热头痛以及拉肚子、中风等情况，都可以通过使用葛根来令身体恢复健康。

具体的葛根泡水喝的功效如下：

第一：促进冠状循环

将葛根泡水服用之后可以有效的扩张扩张冠状血管，这主要是由于葛根中含有一定的黄铜以及葛根素，这两种物质会促进冠状中的血液流量增加，这样阻力就会相对的下降，促进身体恢复健康。

第二：促进心脏健康

这应该是很多人都不清楚的一种葛根功效吧！葛根中含有的总黄酮以及葛根素对于心率过快的情况有一定的减慢效果，同时还能够减轻外部环境对于心脏的压力，还能够有效促进心悸耗氧量的下降，令心肌、心脏更加的健康。

平时生活中如果身体出现了由于缺血导致出现心肌乳酸产生的情况，也可以将葛根泡水喝，能够有效的改善心肌中的代谢。

第三：收缩平滑肌

现代科学研究发现，葛根中含有一定的大豆甙元，这种物质可以很好的抵抗乙醯胆碱对身体造成的损害，还能够有效收缩平滑肌。

所以说，平时生活中科学的使用葛根还能够起到解挛功效。

第四：降低血糖

葛根中的葛根素还能够有效抗肾上腺素大量合成，有效避免血糖大量增高的情况，降血糖的功效非常的不错。

第五：抑制血小板聚集

葛根素能够有效抑制身体中二磷酸腺苷诱导，除此之外葛根素还能够有效抑制凝血酶的诱导，起到抗血栓形成，有效促进身体恢复健康。

第六：防治心肌梗塞以及心律失常

研究发现，服用葛根之后身体中的肾上腺素诱发会大大下降，同时还能够缩小心肌梗塞的范围。

葛根中含有黄铜以及葛根素这两种物质能够令身体中血浆肾素的活性会大大降低，可以起到降血压以及扩至局部血液流量和扩张脑血管的功效。

第七：增强记忆力

葛根中的提取物在动物的身上进行了实验，发现这些提取物可以有效的降低乙酰胆碱的转移酶活性，同时还可以对抗一些记忆获取性障碍。

所以说，服用葛根能够在一定程度上提高记忆力。

第八：降温

葛根中所含有的黄铜具有一定的降温效果，特别是由于毒素才导致身体体温升高的情况，生活中更多的是将这种中药材用于各种外感发热中。

我建议

葛根在我国的使用范围非常的广泛，中医方面认为，葛根性寒味甘，服用之后具有生津止渴以及舒筋活络的功效。

除此之外，平时生活中科学的使用葛根还可以起到降血压的作用。

葛根泡水喝的功效有很多，除了上述介绍的之外，服用这种药材还可以起到防治癌症以及治疗高血压、高血脂、高血压等，对于女性来说则是有养颜美容的效果，而且这种中药材的毒副作用比较小，平时生活中可以放心的使用。

葛根的服用方法

上面我和大家说了葛根泡水喝的功效，这种中药材在生活中适用范围广泛，并且使用方法更是多种多样，大家可以根据自己的身体状况以及喜好来选择。

除了泡水之外，制作桂花葛粉羹、葛根粉粥等都是非常不错的方法。

具体的葛根使用方法如下：

葛根粉粥

材料：葛根粉、粟米

做法：将粟米提前一晚上的时间用清水浸泡，第二天的时候取出和葛根粉一起搅拌均匀，然后按照平时煮粥的方法进行熬粥就可以了。

在粥煮好起锅之前，应该根据情况加入少量的调味品。

功效：这种方法制作出来的葛根粉粥清香味道好，服用之后具有增强阳气的功效，同时还可以有效的防治心脑血管疾病。

除此之外，如果身体出现了高血糖、糖尿病以及拉肚子等不舒服情况，都可以服用这种食谱。

葛根是一种比较常见的中药，这种中药在我国的分布很广，主要分布在辽宁、山东、浙江以及福建等地区，该中药的用途非常广泛，具有生津止渴的作用，另外能够解肌退热，比如出现腰背酸痛，或者出现阴虚的时候，这种中药都有很好的疗效，平时可以使用葛根泡水喝，对健康有下列好处。

第一、葛根泡水喝的功效

1、降低血压：葛根是一种非常好的抗高血压的药材，在进入身体之后能够很好的阻断血管紧张的情况，特别是他还能够有效的逆转高血压所导致的心肌肥厚情况。

2、防治癌症：葛根含有的总黄酮成分能够明显的提高体内NK细胞等的活性，阻断细胞出现癌变的可能，可有效的抑制患有胃癌及肺癌的作用。

3、保护血管：葛根中含有的葛根素及总黄酮在进入身体之后能够有效的扩张冠状血管，令血液流量增加，减少血管中血液运行的阻力。

4、保护心脏：葛根中所含有的各种物质在对抗由于乌头碱等所引起的心律失常具有很好的作用，除此之外还能够很好的缩短肾上腺素诱发的心律失常的时间。

5、丰胸美容：葛根是目前世界上所发现的含有雌激素最为丰富的一种植物，所以在服用之后对于女性的身体具有很好的美容养颜以及丰胸的作用。

6、解痉作用：葛根泡水喝能够明显的收缩身体中的平滑肌，也就是说对于各种痉挛具有很好的治疗作用，同时有效的缓解一些和肌肉紧张有关联的疾病也是其功效之一。

第二、葛根泡水喝的做法

做法葛根洗净切成薄片，每天30克，加入沸水中煮熟，然后当茶饮用，饮用时还可适量加点茶叶或白糖等。

功效退热透疹，利尿解酒，降压降脂，生津止渴，对降“三高”、冠心病、心绞痛、神经性头痛等有明显的效果。

第三、葛根泡水喝的禁忌

1、孕妇慎重服用：孕期女性身体中的雌性激素非常不平衡，而葛根含雌激素样成分，这时服用可能令原本就不平衡的雌性激素变得更加的紊乱，对胎儿的发育也可能造成一定的影响。

2、注意适量服用：过量服用葛根可能会使体内的雌激素过量，导致脸部容易出现黑斑，还有可能出现月经不调的情况，甚至还有可能出现子宫癌或乳腺癌及心肌梗塞等。

3、不要空腹服用：葛根有很好的滋阴作用，能够调节体内的内分泌情况，因此在晚上的时候效果最佳，但是因为葛根性凉，所以空腹服用很容易对脾胃造成伤害。

4、特殊人群慎服：葛根最为常见的功效就是解表，不过并不是所有人群都可以服用，一些低血糖患者、孕妇及肠胃虚弱的人群最好都不要服用葛根，避免健康受到影响。

葛根泡水的功效与作用是什么？

葛根又称干葛、野葛，泡水代茶饮具有生津止渴、解肌退热、升阳止泻、通经活络、透疹、解酒毒的功效，对消渴、口渴、外感发热头痛、项背强痛、泄泻、热痢、中风偏瘫、头痛、眩晕、胸痹心痛、麻疹不透、酒毒伤中等有辅助治疗作用。

葛根是豆科植物野葛的干燥根，味辛、甘，药性凉，归肺、脾、胃经。

现代研究发现，葛根含黄酮、香豆素、生物碱、皂苷、三萜等成分，具有降血压、抗心律失常、抗氧化、提高免疫力、止泻、改善骨代谢等作用。

不过，表虚多汗及虚阳上亢者，需谨慎服用葛根水；使用异丙肾上腺素时，不可服用葛根水。

本内容由山西省中医院心病科副主任医师王建萍审核

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葛根为豆科多年生草质藤本植物野葛或甘葛藤的根，性凉，味甘、辛，入肺、胃、脾经，轻扬升散，具有解肌退热、生津止渴、透发麻疹、升阳止泻的功效。

《本草正义》曰：“葛根以其气轻，故善解表发汗。

凡解散之药多辛热，此独凉而甘，故解温热时行疫疾。

凡热而兼渴者，此为最良，当以为君，而佐以为柴、防、甘、桔。

”传统中医药书籍都把葛根列为解表类的发散风热药，多用于感冒发热、头痛项强、热病烦渴、麻疹透发不畅、泄泻、痢疾等。

现代药理研究表明，葛根的有效成分总黄酮可明显地扩张冠状动脉和脑血管，降低血管阻力，增加冠状动脉和脑部血流量，降低心肌耗氧量，降低血压，减慢心率，维持氧的供求平衡。

葛根富含人体所必需的氨基酸13种，尤其是人体不能合成的必需氨基酸含量更高。

另外，葛根异黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性丰胸，美容，尤其对中年妇女和绝经期妇女美容保健作用明显。

葛根药用价值极高，被称之为“江南人参”，国际上素有“亚洲人参”之美誉。

常饮葛根片茶能调节人体机能，增强体质和提高机体抗病能力，抗衰延年。

现代以葛根制成片剂内服，可治高血压病、突发性耳聋；或以葛根配红花、地龙，水煎服，治脑血栓等疾患有良效。

此外，葛根临床应用还有：治疗冠心病心绞痛将葛根60g、瓜蒌皮30g、瓜蒌仁30g、郁金15g、泽兰15g、刘寄奴15g、延胡索15g、当归10g、蒲黄10g（用纱布包煎）、灵芝10g，水煎服，每日1剂。

一般服药半小时左右，心绞痛即能缓解。

该方对该善心绞痛症状、降血压和调血脂均有明显疗效。

治疗偏头痛将葛根30g、山楂15g、杜仲12g、五味子9g，水煎服，每日1剂。

治疗房性、室性早搏将葛根60g、瓜蒌仁15g、瓜蒌皮15g、郁金15g、泽兰15g、珍珠母30g、刘寄奴10g、当归10g、炙甘草9g，水煎服。

每日1剂，早晚分2次服。

10天为1个疗程，一般服用35个疗程。

外用治疗足癣及其合并症将葛根、千里光、白矾等量，烘干，研为细末，以每袋40g密封包装。

每晚取1袋，加温水约3000ml置盆中，混匀，浸泡患脚2025分钟。

7天为1个疗程，一般治疗12个疗程。

治疗高血压将葛根30g、槐花15g、茺蔚子15g，加水煎煮，取汁500ml，早晚各服250ml；或泡水当茶饮，1个月为1个疗程。

泡茶喝行也可以。

葛,性甘,辛,平,无毒,主治:消渴,身大热,呕吐,诸弊,起阴气,解诸毒”目前还不清楚有没有假冒的。

葛根泡水喝的功效葛根泡水喝的功效有哪些1、长期喝葛根泡水有一定的降血糖、降血压、降血脂以及预防动脉粥样硬化的作用；长期喝葛根泡水能够扩张冠状动脉，改善冠脉血流量，因此对于冠心病、心肌缺血是有益处的；

2、长期喝葛根泡水还具有美容养颜、增强免疫力以及护肝的作用。

关于葛根泡水喝的功效与作用和葛根泡水喝的功效与作用的功能与主治的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

据《本草纲目》记载，葛根粉具有清热降火、滋阴解毒、升阳生津、开胃进食之功效，对治疗和预防胸膈烦热、中风头痛、高血压、冠心病、降血脂、抗癌、消癌肿、减肥胖、抗衰老等均有特殊功效。下面小编将为您揭开葛根粉的神秘面纱，解析葛根粉的作用与功效。

1、解酒。关于葛根解酒，古籍中早有记载。《药性论》称葛根“开胃下食，主解酒毒，止烦渴”；《本草拾遗》记载，葛根粉“解酒毒”；《千金方》有“葛根汁一斗二升，饮之治酒醉不醒”之说。

那么葛根为什么能解酒？葛根粉中的大豆甙，可以分解乙醇（酒的主要成分），减少乙醇对大脑的伤害，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素。长期服用可以完全排出肝脏内残留毒素，是经常饮酒人士的必备保健品。

2、清腻解热，祛痰止咳，降血糖，保护心脑血管健康。野生葛根含有大量的膳食纤维，能改善便秘，清除体内毒素，减少癌病的发生；解酒、养胃、保肝、护肝；常食葛根粉能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年；葛根异黄酮具有较高的植物雌激素，可激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。

3、清凉下火。从葛根中提炼出的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可降低血压，能显著增加缺血组织的血液供应量，有B1受保健体阻断作用，可明显减慢心瘁，降低心肌氧耗量，能减轻心肌缺血，限制和缩小心肌梗塞范围，抗快速心律失常，能降低胆固醇和血粘度，抑制血小板聚集，改善微循环。葛粉内含有人体需要的十多种氨基酸和十多种微量元素，其中钙、锌、磷的含量最高，葛粉所含的富“硒”元素，具有一定的防癌抗癌之功效。葛粉还具有：生津止渴，抗菌解毒的作用，对冠心病，对感冒引起的咽喉痛疼、口舌生疮、小孩清火泻痢有很好的治疗作用，还可疗伤寒中风头痛，治胸膈烦热发狂，止血痢、通小肠、排脓破血、利大小便、解酒，治泄泻都有着一定的功效。

4、调节内分泌效果。用户反映食用葛根粉后，先后出现了以下变化：

(1)原先的黄褐斑减褪、消失。

(2)排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明(中年女性)。

(3)青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。

5、修护肌肤的效果。98%以上用户反映食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。

脸上痘痘增生，每日取葛粉二汤勺，置于器皿中，先用微量水调匀至无颗粒体状，取少量敷脸上患处，剩余的用沸开水搅拌成透明糊状服用，约10-15天即可消除，令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。

6、对降血糖、降血压血脂有功效。据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿斯皮林合用(每天一次50mg)对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。葛根素能够显著减少食量（抗饥饿），显著防治瘦素抵抗，显著减肥。

7、丰胸。葛根粉有丰胸的作用，葛根粉对女性有调节内分泌修护肌肤的效果，葛根内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品。

8、菜肴佐料。用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁浓稠味美，且营养丰富，健康美容。

葛根是豆科植物野葛或甘葛藤的根（前者称为柴葛根、后者称为粉葛根），其性凉味甘、辛，归脾、胃、肺经，有解肌退热，生津止渴，升阳止泻，通经活络，解酒毒的作用，用于外感发热头痛，项背强痛，口渴欲饮，消渴，泄泻不止，酗酒伤胃等情况。

化学成分

本品主要含黄酮类物质如大豆苷、大豆苷元、葛根素等，还有大豆素-4，7-二葡萄糖苷、葛根素-7-木糖苷，葛根醇、葛根藤素及异黄酮苷和淀粉。

药理作用

葛根煎剂、醇浸剂、总黄酮、大豆苷、葛根素均能对抗垂体后叶素引起的急性心肌缺血。

葛根总黄酮能扩张冠脉血管和脑血管，增加冠脉血流量和脑血流量，降低心肌耗氧量，增加氧供应。葛根能直接扩张血管，使外周阻力下降，而有明显降压作用，能较好缓解高血压病人的“项紧”症状。

葛根素能改善微循环，提高局部微血流量，抑制血小板凝集。葛根有广泛的β-受体阻滞作用。对小鼠离体肠管有明显解痉作用，能对抗乙酰胆碱所致的肠管痉挛。葛根还具有明显解热作用，并有轻微降血糖作用。

临床应用

1、 保护心血管

葛根中含有多种对心血管健康有利的生物活性成分，如异黄酮、葛根素等，能扩张冠状动脉和脑血管，改善心、脑血液循环等，对冠心病有好处。

2、降血糖、血脂

有研究表明，张仲景《伤寒论》中的经方葛根芩连汤具有显著降糖效果，研究显示其具有明确的降低空腹血糖的疗效。

现代研究表明，葛根的药物成分主要有异黄酮、大豆苷元、葛根素等，经常食用可以降血糖、血脂，尤其对于胆固醇升高的高血脂更有效。

3、调节内分泌

葛根中黄酮类物质含量达12%左右，异黄酮（植物雌激素）、大豆苷元、葛根素等10余种功效成分，具有显著调节内分泌、双向平衡体内雌激素的作用，尤其是野生葛根中的异黄酮，是迄今为止发现的植物中含量和活性最高的植物雌激素样物质。

4、护颈椎

外感风寒，感觉项背强痛时，可以用葛根煲水喝来缓解。如果是因为血液运行不畅而导致的颈项僵硬，除了喝葛根茶，还可以用葛根、桂枝、生姜适量煲水热敷颈背，以及用这个水泡脚，可以缓解颈椎僵硬的情况。

葛根的用法

一般来说，柴葛根更多用于药用，而粉葛根更多用于普通膳食。其药效略有不同，但更多考虑的是口感的问题，柴葛根纤维多，口感稍差；粉葛根更为甘甜，粉性较多，口感更好。

1、柴葛根：浸泡、煮汁代茶饮

柴葛根代茶饮，一般每天取柴葛根饮片15～30克，用热水浸泡或煎煮取汁均可，此茶对项背僵痛者最适用。酒后想解酒，也可以喝一碗葛根茶。

此外，常喝葛根茶，也有助于保护心血管健康，辅助降血糖、降血压，对于中老年人来说很适合。

2、粉葛根：调成糊状、或熬粥吃

粉葛根可以打成粉，加水调成糊状吃（吃法如同藕粉），也可替代淀粉或生粉勾芡，菜汁浓稠味美，营养丰富。葛根粉食用量10～20克/天。

还可以用葛根粉熬粥吃，将20克葛根粉和50克粳米放入砂锅，加一升水，旺火煮开后改小火煮至黏稠，此粥具有清热除烦、生津解毒的作用。

3、糖尿病：胃热炽盛

多食易饥，形体消瘦，大便干燥，苔黄，脉滑实有力。

葛根粥：葛根粉 30 克，粳米 100 克。葛根粉是通过将葛根洗净、切片、加水磨成浆后沉淀，取其淀粉晒干而得。粳米淘净，加水适量，武火煮沸，改文火煮至半小时时加葛根粉，煮至米烂成粥即成。

4、颈椎病：太阳经不利

项背及颈部疼痛不舒，时轻时重，得热则舒，遇风寒时加重，舌质淡，苔薄白，脉浮缓。

葛根狗肉汤（葛根粥亦可）：狗肉 100 克，葛根 30 克，天花粉 20 克，生姜 15 克，大枣 10 个。将狗肉洗净，葛根、天花粉用纱布包好，将所有用料放入砂锅内，用文火煮 1 个小时，待狗肉熟烂后即可。

5、耳聋：风邪袭肺，邪闭耳窍

突然听力下降，伴有头痛、鼻塞、恶寒发热等，舌质红，苔薄白，脉浮。

暴耳聋茶：葛根 9 ~ 15 克，甘草 3 克。上药研成粗末，置保温瓶中，冲入适量沸水，泡焖 20 分钟。

葛根的功效与作用能减肥吗

　葛根的功效与作用能减肥吗，提起它大家都知道它的营养价值非常高，禁忌人群对这种食物会比较敏感，了解清楚食物的本质，能够调理人的身体，增强体质，看完葛根的功效与作用能减肥吗，你了解了吗？

葛根的功效与作用能减肥吗1

　葛根是一种中药，像有颈椎疼痛或者是腹泻等人群都可用其来治疗。葛根可以与其它的食物搭配，制作葛根食谱，对疾病能起到食疗的作用。

　 葛根可以减肥吗

　常食葛根能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。现代医学研究表明，葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可帮助女性丰养颜，尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用更为明显。

　 减肥食谱一：葛根茶。 将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增，酒后泡服可促使酒精快速分解和排泄。将其作常规饮料泡服，久服可降血脂、降血糖、降血压。

　 减肥食谱二：葛根汤。 将葛根切片洗净后，可与排骨、母鸡、鸭子等一起炖汤，加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。

　 减肥食谱三：葛根粉粥。 葛根磨粉，清水泡洗粟米一晚，第二天滤水取出，与葛粉同拌均匀，按常法煮粥，粥成后酌加调味品。此粥软滑适口，清香沁脾，具有营养机体，升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。

　 减肥食谱四：葛粉饭。 先用开水将凉粟米饭淋湿，加人葛粉拌匀，放入豆豉汁水适量，在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭清心醒脾，增长智力，可用于记忆衰退等病症。

　 葛根的功效与作用

　中医认为葛根解表退热，生津，透疹，升阳止泻。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。那么具体的葛根的作用与功效有哪些？

　1、提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积。

　2、促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤。

　3、对高血脂形成的冠状动脉硬化、，通过改善心肌缺血状态，防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。

　4、对高血脂形成的脑动脉硬化，通过改善脑缺血状态，防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。

　5、强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。

葛根的功效与作用能减肥吗2

　 葛根的作用有哪些啊

　 1、葛根降血压

　最新资料表明，葛根具有α受体和血管紧张素Ⅱ受体亦有阻断作用，疗效优于以往各类抗高血压药物。尤其可能逆转高血压所致的心肌肥厚。葛根素可使明显增高的'血浆内皮素(ET)水平较快恢复正常，故葛根素治疗高血压病的机制之一可能在于能抑制ET过量释放，促进内皮恢复功能，进而兴奋PG12合成酶活性，显著增高EC生成PG抑制血小板聚集，起到改善血液循环的作用。大剂量葛根素能降低血糖，能明显降低血清胆固醇。

　 2、葛根抗癌

　研究 人员采用现代分离方法，从葛根中提取出总黄酮成分进行动物试验发现，小鼠前胃癌抑制率达标7777%，对大鼠肺癌抑制率达5565%。研究后发现，葛根黄酮有明显的提高NK细胞、SOD及P450的活性作用。在食管癌高发地区进行的人群干预试验结果证明，葛根总黄酮对基底细胞增生的病人确有明显阻断其癌变的作用。

　 3调节内分泌效果

　(1)原先的黄褐斑减褪、消失。

　(2)排卵期出血症消失，白带变得清爽、透明(中年女性)。

　(3)青春痘明显消退。葛根中所富含高活性的异黄酮能有效调节内分泌。

　 4修护肌肤的效果

　98%以上用户反映食用后，全身皮肤显著变的细腻、润滑、有光泽、皮肤弹性增加，斑疹疮痘逐渐减少和消失、脸部皱纹明显减少。

　 5对降血糖、降血压血脂有功效

　据法定中药药材与临床介绍葛根素与阿斯皮林合用(每天一次50mg)对肾上腺素高血糖有降血糖和较强的降血脂作用。

　 葛根的副作用有哪些呢

　一般野生葛根粉少吃不过量是没什么副作用的。但，是药就有三分毒，若是长期过量服用葛根粉，易致表虚自汗。在服用期间要禁忌食用刺激性食物，如酒、咖啡、浓茶、辣椒、生姜、大蒜、狗肉、羊肉、香菜等。

　另外，野葛凉性很大，胃寒的可不要空腹吃，或者要少吃。

　葛根粉虽然没有副作用，但是考虑到食物相克和药性相克的原因，以下两种情况则需要注意一下。

　1、葛根粉不能与杏仁同食，否则会引起身体不适。

　2、葛根粉不能与乌头类药材同服，葛根内含的异黄酮与乌头类药材内含的有对抗作用。

　可以说葛根粉，也称葛粉是《中华本草》收载的草药，内含12%的黄酮类化合物，如葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质，是老少皆宜的名贵滋补品，有“千年人参”之美誉。既有药用价值，又有营养保健之功效。

　 吃多了葛根会怎样

　1、每日不要多吃葛根粉。多吃葛根粉很容易给胃造成胀气等不适症状。

　2、因为葛根粉是属于凉性食物，如果你经常因天气变冷或者是吃了冰冷的东西后感到胃部有寒冷的感觉，而且还伴有疼痛的话，你就不宜适食用葛根粉，如果不是会加重胃寒症状。

　3、孕妇要忌食葛根粉，可以适量吃一点，但是因为葛根粉带有凉性，容易造成胎动不安，所以孕妇不要短时间内大量吃葛根粉。

　4、夏天晚上睡觉后老是感觉出汗异常，醒后汗泄，就是有出虚汗症状的在食用葛根粉的时候尤其要注意小心。