又贵又难吃的高铁“文物盒饭”是不是垄断

我国的高铁现在已经成为一个热门的话题，倒不是因为中国的高铁速度快，质量好！而是因为高铁的涨价和盒饭问题，中国高铁用着纳税人的钱建造铁路，翻过来用涨价继续赚钱，如此的行为就是因为你没有任何选择，只能坐高铁。

高铁的盒饭现在越来越奇葩，30元的饭菜看起来还不错，而且可以说是服务周到。但是平价饭菜的话，那么对不起所有的服务都需要乘客迁就，似乎老百姓不花钱就不能吃到高铁的优质饭菜，如此行为真是叫人不耻，而且做出这样无耻的事情，高铁似乎依旧很委屈。

高铁的盒饭其实就是一种垄断行为，首先我们在出门的时候选择就不多，特别是长途的话，一般都会选择高铁，有些地方我们想要做出别的选择，根本不可能，所以选择高铁是必然性，因此高铁的垄断性质就毋庸置疑了。

乘坐高铁的人要在高铁上面吃饭的似乎，你没有选择的余地。要么就是饿肚子，来抵制高价饭菜；或者我们坚持要十五元的盒饭，不过需要冷着吃下去，或者耐心的等待饭菜加热。另外一种选择就是吃高价饭菜，这样可以得到好的服务。

同时高铁本身就是一种垄断性质，因为我们选择飞机和汽车的话，有不同的公司和企业，那么高铁有几家公司呢？我感觉全国其实都一样，都是铁道部统一管理，如此一来自然是呼风唤雨撒豆成兵，老百姓根本没有选择的余地。

通过我的分析大家可以看出高铁的性质就是垄断，正因为高铁有这样的垄断性，所以才会出现又贵又难吃的高铁文物盒饭，这在任何一个行业里面也不会出现，比如饭店我可以选择，电脑我们可以选择，但是高铁盒饭你根本没有选择，垄断性质的盒饭确认完毕！

动车上面餐饭总体上分为15元、30元和45元三个等级，包括菜品57个品种，面点36个品种以及半成品42个品种。由于全国高铁动车众多，且配菜书目较为丰富，无法在这里一一列举，因此以下给出每个价位的代表以供参考。

1、45元餐

2、30元餐

3、15元餐

扩展资料：

在高铁上推荐携带的食品

一、糕点 

有时乘车时间安排不好，就容易错过在家食用餐的时间，人的肚子容易饿时，吃些糕点总能填饱肚子。糕点是用面粉、糖、油脂、蛋、乳制品等主原料再加些辅料、馅料初制作成的，是初加工零食，吃些有饱腹作用，让胃在该吃饭时间得到满足，平时吃的糕点有桂花糕、魔芋糕、马蹄糕等

二、坚果  

坚果的营养丰富，有不饱和脂肪酸、蛋白质、矿物质等，吃些坚果能补充身体营养，在咀嚼时，不断重复咬合动作，能带动脸部眼部的睫状肌，对眼睛也有好处。

三、鱼类零食 

鱼零食香口耐嚼，味道鲜美，在车上能吃到一些鱼类零食，再好不过了，鱼类因种类不同，能制作成不同口味的鱼干，有卤味的，有辣刺激的，有甜而不腻的，人可以多方面选择。鱼类的营养价值高，有胶原蛋白、维生素B、蛋白质、维生素等，还有些微量元素。

-高铁盒饭

高铁盒饭一直是被中国网友吐槽的一个重灾区，都说高铁上15块钱的盒饭是不能断档的，也就是说只要有乘客想买就能提供，但是据网友说15元钱的高铁盒饭经常会供不应求，等到自己买的时候可能只有更高价位的盒饭了，吃了嫌贵，不吃还饿，让人进退两难。火车上不同价位的盒饭都是啥样的，我搜罗了一下，咱们对比着看一下吧。这个是传说中的顶配盒饭，价值88元，有鱼、有牛肉还有蔬菜，说实话感觉这菜式有点对不起这个钱。

78元的高铁盒饭，硬菜就是这块牛排，还有炒虾仁、蒸南瓜、炒蔬菜等等，看这牛排的颜色，实在是让人提不起食欲，不过这应该是跟盒饭在恒温箱中储存的原因，任何一种盒饭在这种恒温条件下保存，从发车前就得进入保温箱，一直到售出，要做到色香味俱全，其实也是挺不容易的。

60元的高铁盒饭，我觉得这款盒饭看着比上两个都要好一些，有蒸饺、鸡翅、牛肉等等，各种蔬菜搭配起来，菜式有五六样，而且看着颜色也还不错，这个盒饭比较令人满意了。

30元的高铁盒饭，和上面三款高价盒饭相比，这款盒饭的菜少饭多，虽然菜式看上去不错，但是这个菜量估计很难吃饱，但是价格也在这摆着呢，就不要要求太高了。

传说中的15元高铁盒饭，在各大高铁列车上经常是供不应求。这款15元的高铁盒饭是菜、饭一体的，仔细看菜的下面就是米饭，虽然菜只有两种，但是一荤一素，一清淡一浓郁，两个搭配的刚刚好。说实话我竟然觉得在所有的高铁盒饭中，只有这15块钱的盒饭是最实在、性价比最高。大家出门在外不要求吃得多好，能够保证饭菜量足、热乎、干净，价格也不那么贵，旅客们就很满意了。

高铁动车可以自带盒饭，盒饭不是禁止携带物品，但盒饭里的食物不能散发出强烈刺激性气味。

铁路进站乘车禁止和限制携带物品包括：

一、请勿携带以下危害列车运行安全或公共卫生的物品：  

可能干扰列车信号的强磁化物，有强烈刺激性气味的物品，有恶臭等异味的物品，活动物（导盲犬除外），可能妨碍公共卫生的物品，能够损坏或者污染车站、列车服务设施、设备、备品的物品。  

二、限量携带以下物品：不超过20毫升的指甲油、去光剂、染发剂；不超过120毫升的冷烫精、摩丝、发胶、杀虫剂、空气清新剂等自喷压力容器；安全火柴2小盒；普通打火机2个。

扩展资料

坐高铁可使用12306叫外卖：

自2017年7月起，铁路部门推出了高铁动车组列车互联网订餐服务。也就是乘坐G、D字头的动车组列车出行的旅客可以通过12306网站、手机APP等方式叫外卖。

不过并非所有的车站都可以订餐，提供订餐服务的站点有27个，主要包括上海、天津、广州、南京、杭州、西安、沈阳、长春、武汉、济南、福州、厦门、长沙、成都、重庆、兰州等省会高铁客运站。  

订餐时限为列车在该站点开车前1小时，也就是在到达该站前1个小时下单，都可以吃到想要的美食。除了订餐，还可以使用12306订购沿线的特产。

铁路客户服务中心-铁路进站乘车禁止和限制携带物品

高铁不提供微波炉热饭。高铁提供热水，可以泡面。列车上也有餐饮提供售卖。而且高铁也提供网上订餐服务。中国铁路总公司宣布，2017年7月17日起，铁路部门将在全国27个主要高铁客运站，推出动车组列车互联网订餐服务，为旅客提供更多品种、口味的餐食服务。旅客不仅可以订高铁盒饭，还可以订购社会品牌餐食。

高铁网上订餐服务可以通过12306网站、手机APP等方式预订，乘客既可以订所乘列车餐车供应的餐食，也可预订沿途供餐站供应的社会品牌餐食。

扩展资料：

此前高铁盒饭长期遭到旅客吐槽，大家众口一词批评高铁盒饭价高质次，存在品种少、垄断供应、招标不透明、低价盒饭藏起来等问题，这促使铁总下决心推出网上订餐服务。

目前网络外卖在全国各地城市推广开来，消费者已经完全接受这项服务，推广不存在障碍。高铁推出网上订餐服务，将网络外卖服务延伸到高铁站，旅客操作起来很简单，其中的挑战在于高铁系统的服务响应能力。

人民网-食话实说：高铁菜单更新 餐饮品种增加到400余种

可以的

坐高铁上可以自带食物，另外高铁上也会供应零食和盒饭。当然一些味道比较大的食物就不要到高铁里吃了，会对其他乘客造成不好的影响，也拉低自身素质。

扩展资料：

根据国务院颁布的《铁路安全管理条例》等国家法律、行政法规、规章等规定，为维护铁路公共安全，确保广大旅客安全旅行，现将铁路进站乘车禁止和限制携带物品公布如下：

一、请勿携带以下枪支、子弹类（含主要零部件）：

手枪、步枪、冲锋枪、机枪、防暴枪等军用枪以及各类配用子弹（含空包弹、战斗弹、检验弹、教练弹）；气枪、猎枪、运动枪、麻醉注射枪等民用枪以及各类配用子弹；道具枪、仿真枪、发令枪、钢珠枪、消防灭火枪等其他枪支；上述物品的样品、仿制品。

军人、武警、公安人员、民兵、射击运动员等人员携带枪支子弹的，按照国家法律法规有关规定办理，并严格执行枪弹分离等有关枪支管理规定。

二、请勿携带以下爆炸物品类：

炸弹、照明弹、燃烧弹、烟幕弹、信号弹、催泪弹、毒气弹、手雷、手榴弹等弹药；炸药、雷管、导火索、导爆索、爆破剂、发爆器等爆破器材；礼花弹、烟花、鞭炮、摔炮、拉炮、砸炮、发令纸等各类烟花爆竹以及黑火药、烟火药、引火线等烟火制品；上述物品的仿制品。

三、请勿携带以下器具：

匕首、三棱刀（包括机械加工用的三棱刮刀）、带有自锁装置的弹簧刀以及其他类似的单刃、双刃刀等管制刀具；管制刀具以外的，可能危及旅客人身安全的菜刀、餐刀、屠宰刀、斧子等利器、钝器；警棍、催泪器、催泪枪、电击器、电击枪、射钉枪、防卫器、弓、弩等其他器具。

中铁客户服务中心-铁路进站乘车禁止和限制携带物品

在列车上购买盒饭或者到餐车就餐。

《动车组列车服务质量规范》中确实有规定，“供应品种多样，有高、中、低不同价位的预包装饮用水、盒饭等旅行饮食品，2元预包装水和15元盒饭不断供”。也就是说，列车上须供应价格为15元的盒饭，但并没有“遇到断供时将更高级盒饭调至15元售卖”的规定。

高铁盒饭制作的难点在于菜品熟制温度要达到85°C以上，出锅后要迅速降温至10°C以下，在旅客食用时再微波加热，在这个过程中菜品的色泽、口感都会发生变化。为了保证菜品能像刚出锅时的色香味俱佳，高铁配餐基地的研发人员从食材选择到操作流程反复试验比对，不断寻求最佳方案。

扩展资料：

铁路总公司明确要求15元的盒饭和2元矿泉水不得断供，特殊情况下，如严重晚点等应急事件发生，在路局调度的要求下，列车才会对盒饭进行降价以保证旅客温饱。

目前高铁和动车的确正在实施保证15元盒饭与2元预包装饮用水不断供的相关规定，如果遇到断供的情况，乘客可向12306投诉，督促列车及时进行供应，但并没有遇到断供时将更高级盒饭调至15元售卖的情况。

-高铁盒饭

高铁