醋溜土豆丝的热量是多少？

醋溜土豆丝的热量(以100克可食部分计)是107大卡(447千焦)，单位热量较低。

每100克醋溜土豆丝的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的4%。

1、酸辣土豆丝热量：120大卡/100g。

2、酸辣土豆丝营养素含量(每100克)：

热量（大卡）：12150；碳水化合物（克）：1443；脂肪（克）：577；蛋白质（克）：225；纤维素（克）：151。

1、酸辣土豆丝热量：120大卡/100g。

2、酸辣土豆丝营养素含量(每100克)：

热量（大卡）：12150；碳水化合物（克）：1443；脂肪（克）：577；蛋白质（克）：225；纤维素（克）：151。

土豆既不是热性食物也不是凉性食物，而是一种平性，而且土豆含有较多的维生素C，具有抗氧化的功效。那么土豆的热量大概是多少呢？土豆会不会吃胖呢？跟着小编一起来看看。

土豆的热量是多少大卡

100克土豆通常可产生80左右千卡的热量，其中含2克左右的蛋白质，02克左右的脂肪，172克左右的碳水化合物。土豆被认为是蔬菜的一种，其热量比绿叶蔬菜要高，同等质量的绿叶蔬菜通常产生的热量为土豆的一半以下。故对于需要控制体重的人群以及糖尿病、脂肪肝人群在食用蔬菜为土豆时，需要适当减少主食的摄入量。

土豆会不会吃胖

土豆含水量非常高，达到80%左右，还含有丰富的膳食纤维。一般来说吃土豆是不会导致发胖的，摄入大量的土豆之后，膳食纤维会促进肠道蠕动，从而帮助体内胆固醇代谢物的排泄，从而促进脂肪代谢，在一定程度上有一定的减肥作用。而且土豆可以增加饱腹感，降低主食的摄入，是一种减肥佳品。

土豆减肥期间能吃吗

减肥可以吃土豆。因为土豆含有抗性淀粉，煮熟食后能产生明显的饱腹感，明显减少其他食物的摄入，控制体重的增加。土豆含有丰富的膳食纤维，促进胃肠蠕动，加速体内毒素垃圾的排泄。所以吃土豆有助于减肥的作用。清蒸、清炒土豆丝有利于减肥，不要炖或者油炸。土豆含有丰富的维生素C，有抗氧化的功效。

土豆的经济价值

马铃薯产量高、营养丰富，是粮、菜、饲、工业原料兼用的农作物。在我国东北的南部、华北和华东地区，马铃薯作为早春蔬菜成为农村致富的重要作物；在华东的南部和华南大部，马铃薯作为冬种作物与水稻轮作，鲜薯出口可以获得极大的经济效益；在西北地区和西南山区，马铃薯作为主要的粮食作物发挥着重要的作用。近几年来，马铃薯食品加工、淀粉加工业迅速发展。在食品加工业中，以马铃薯为原料，可加工成各种速冻方便食品和休闲食品，如脱水制品、油炸薯片、速冻薯条、膨化食品等，同时其还可深加工成果葡糖浆、柠檬酸、可生物降解塑料、黏合剂、增强剂及医药上的多种添加剂等。