中药古今研究：薏苡仁（薏米）

1《神农本草经》；"主筋急拘挛，不可屈伸， 风湿 痹， 下气，久服轻身益气 。其根下三虫。"

2《名医别录》："主除筋骨邪气不仁， 利肠胃 ， 消水肿 ， 令人能食 。"

3《药性论》："主 肺痿 肺气， 吐 脓血， 咳嗽 涕唾上气。煎服之破五溪毒肿。"

4《 食疗本草 》："去干湿脚气。"

5《本草拾遗》："温气，主 消渴 。"" 杀蛔虫 。"

6《 医学入门 》："主上气，心胸甲错。"

7《本草纲目》：" 健脾益胃 ， 补肺 清热， 去风 胜湿。炊饭食，治冷气；煎饮， 利小便热淋 。"

8 《药品化义》:“主治脾虚泻,致成水肿,风湿盘缓,致成手足无力,不能屈伸。盖因湿胜则土败,土胜则气复,肿自消而力自生。取其入肺,滋养化源,用治上焦消渴,肺痈肠痈。”

9《本草经集注》：主治筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹，下气。除筋骨邪气不仁，利肠胃，消水肿，令人能食。久服轻身益气。其根下三虫。

10《雷公炮制药性解》：利肠胃，消水肿，祛风湿，疗脚气，治肺痿，健脾胃。

11《本草经解》：主筋急拘挛不可屈伸，久风湿痹，下气，久服轻身益气。（糯米炒）

12《本草备要》：泻水所以益土，故健脾。治水肿湿痹，香港脚疝气，泄痢热淋。益土所以生金，故补肺清热（色白入肺，微寒清热），治肺痿肺痛，咳吐脓血（以猪肺沾苡仁米服）。扶土所以抑木，故治风热筋急拘挛。

13《本草撮要》：功专去寒湿筋挛，得麻黄杏仁治风湿周痹，得郁李仁治水肿喘急。以猪肺蘸末服，治肺痿肺痈，咳吐脓血。多食薏仁，令人健饭，大便燥结。

14《本草蒙筌》：专疗湿痹，且治肺痈。筋急拘挛，屈伸不便者最效；（此湿痹证。）咳嗽涕唾，脓血并出者极佳。（此肺痈证。）除筋骨邪入作疼，消皮肤水溢发肿。利肠胃，主渴消。久服益气轻身，多服开胃进食。但此药力和缓，凡用之时，须当倍于他药尔。

15《本草新编》：疗湿痹有神，舒筋骨拘挛，止骨中疼痛，消肿胀，利小便，开胃气，亦治肺痈。但必须用至一、二两，始易有功，少亦须用五钱之外，否则，力薄味单耳。薏仁最善利水，又不损耗真阴之气。凡湿感在下体者，最宜用之。

16《本草易读》：利水泻湿，退热除淋。舒筋急拘挛，止咳唾脓血。治香港脚而除风，止消渴而杀虫。

17《得配本草》：除筋骨中邪气不仁，（筋受寒则急，热则缩，湿则弛，寒热皆因于湿也。）利肠胃，消水肿。（合郁李仁更效。）治肺痿肺痈，开心气，并治香港脚、筋急、拘挛。（阳明主润宗筋，宗筋主束骨而利机关，阳明虚则宗筋纵弛。）利小便热淋。杀蛔。配附子，治周痹。配桔梗，治牙齿 痛。配麻黄、杏仁、甘草，治风湿身疼。佐败酱，化脓为水。蘸熟猪肺，治肺损咯血。

18《药鉴》：主筋急拘挛，风湿痹，除筋骨邪气不仁。肺痈脓血，干湿肺气。

19《本草经疏》：主筋急拘挛不可屈伸及风湿痹，除筋骨邪气不仁，利肠胃，消水肿令人能食。

20《本草正》：味淡甘，气微凉，性微降而渗，故能去湿利水，以其去湿，故能利关节，除脚气，治痿弱拘挛湿痹，消水肿疼痛，利小便热淋，亦杀蛔虫。

21《顾松园医镜》：燥脾湿而理痹症拘挛（地之湿气，感则害人皮肉筋脉。又风寒湿三气合而成痹，此药性燥能除湿，味甘能补脾，兼淡能渗泄。总之湿邪去则脾胃安而中焦治，能荣养乎四肢，而通利血脉也。）祛肺热而治咳嗽（肺痈肺痈因肺热极所致）。止泄泻，消水肿（益脾除湿之功）。香港脚须用，痿 宜求（香港脚痿 ，皆属湿热）。健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿之品。

22《医学入门》：除风湿，筋挛骨痛难伸屈，消肺利肠除肺痿，令人能食性不急。

二、现代研究

1成分：主含甘油三油酸酯、α-单油酸甘油酯、α-单亚麻酯、薏苡素等,还含薏苡仁多糖。《中国药典》规定:含甘油三油酸酯(C5HO4),不得少于050%。麸炒薏苡仁不得少于040%。

2作用：本品有调节胃肠道、抗肿瘤、降糖、镇痛、抑制溃疡、免疫调节、抗肥胖、抗癌等作用。《中国药植图鉴》：治肺水肿，湿性胸膜炎，排尿障碍，慢性胃肠病，慢性溃疡。

3报道：治疗扁平疣,以新收之薏苡仁与大米合作饭吃,每日1次,连续服用至愈止。治疗23例,经服药7~16天,11例痊愈,6例效果不明,6例无效。

薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

健脾胃渗湿,除痹治腹泻。薏米可用以医治浮肿、足藓、小便不畅、湿痹拘挛、脾虚泄泻。薏米是补身药用价值上品。据药业单位检验剖析,薏米含蛋白质162%,人体脂肪46%,糖原792%。冬季用薏米炖猪脚、筒骨和鸡,是一种滋补食品。夏季用薏米熬粥或作冷食冰薏米,也是非常好的解暑运动健身的清补剂。薏米的内果皮和根又能当药看病。

李时珍在《本草纲目》中记述:薏米能"健脾胃益胃,补肺清热解毒,去风渗湿。炊饭食,治冷气机。煎饮,通便淋症。"近些年,很多的科研和临床护理证实,薏米或是一种癌症药物,基本评定,它对癌病的抑制率可达35%以上。怪不得桂林地域有首民谣歌曲那样唱道:"薏米胜于灵芝草,药用价值营养成分高,常吃可以益寿延年寿,逆生长立贡献。"

薏米和薏仁不光外型类似，它的口味与营养成分也一样，由于薏仁和薏米便是同一种食物，仅仅大家对它的称呼不一样，由于薏米也叫薏仁米，时间长了之后大家省去后边的米字就把它叫变成薏米。这类食物不仅服用作用优异，功效与作用也尤其高。

薏米又叫薏仁或是薏米仁，严格意义上来说它都不可以算是米，但对比稻米来讲，薏米带有充足的膳食纤维、维生素B1，及其一定的维生素E，并且它发热量更低，脂肪率也更小，是很好的一种粗粮。薏仁水里带有充足的蛋白质和维生素E、维生素B1等美容护肤原素，由其薏仁的蛋白质是牛乳的3倍。也恰好是因为它的高蛋白食物和维生素有效成分可以帮助清除色斑，使皮肤越来越嫩白，平常熬汤煮红豆糖水的过程中可以使用，立即用于泡茶还可以，薏米归属于寒凉，寒性体质的朋友们要少喝还可以和小红豆一，红小豆一起泡茶。

dhc薏仁丸据说是成分非常安全的，那么哺乳期的女性是否能吃呢，下面的我为你们介绍dhc薏仁丸哺乳期能吃吗？哺乳期最好别吃。

dhc薏仁丸哺乳期能吃吗

哺乳期不建议吃!瘦腿美白也不急于一时，还是等宝宝断奶后再吃吧。

薏仁丸一包20颗，一天一颗，瘦腿丸一包40颗，一天两颗。

dhc薏仁丸服用心得

最近两款都在吃，为了方便，都是睡前一颗薏仁丸+两颗瘦腿丸。

这款针对水肿型肥胖效果特别好，朋友大概吃了两包就说发现腿没之前粗了。

薏仁丸可以去湿气、消水肿、防晒黑，因为吸收好的关系，之前吃了一段时间意外地发现腿细了…而且白了很多。

在吃美白丸的时候也搭配了薏仁丸作为辅助，瘦腿丸搭配薏仁丸吃效果也会更好。

不过薏仁性寒，建议经期前几天、来时以及走后两三天不要吃～ 瘦腿丸经期也要停掉。

瘦腿丸是植物成分，主要就是消除腿部水肿,长时间站立的，或者腿部血液循环不通的建议尝试一下。

秋季祛湿汤做法

海带排骨汤

原料：猪排骨、海带

做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。

功效：十分常见的一种汤，美味而实用，可祛湿。

湿气重可拔罐调理

拔罐可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除瘀滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热，具有调整人体的阴阳平衡，解除疲劳、增强体质的功能，从而达到扶正祛邪，治愈疾病的目的。

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本文目录一览：1、薏苡仁的功效有哪些？2、薏苡仁的功效与作用薏苡仁的使用禁忌3、薏苡仁的功效薏苡仁的功效介绍4、薏仁的功效和作用5、薏苡仁的功效与作用6、薏苡仁有什么用途？薏苡仁的功效有哪些？薏苡仁粥：材料：薏苡仁120克，粳米60克。

操作：将薏苡仁以拣去杂质，清水洗净，与粳米同煮成粥。

早晚各食用一次，可以久服(放入大枣10枚亦可)。

功效：薏苡仁，甘淡、微寒、入脾、肺、肾经、健脾、益胃、补肺、清热、利水、渗湿，微凉而不伤胃，益脾而不滋腻，是保健食品中的佳品，而且薏苡仁除含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物元素、氨基酸外，还含有薏苡仁脂、薏苡仁油、薏苡仁素、谷甾醇、生物碱等药物成分。

常食薏苡仁粥，不仅具有滋补作用，而且还有抑制癌细胞增长的作用。

并且能缓解化疗和放疗对机体的毒副作用，改善消化系统吸收功能，健脾益胃，利水消肿，清热解毒，增进食欲，增强体质，延长癌症患者生命期。

薏苡仁的功效与作用薏苡仁的使用禁忌1、美白：薏苡仁因富含蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类，可以协助消除班点，使肌肤较白皙，若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效。

2、抗皱：薏苡仁中的薏苡素可以抑制横纹肌，是天然的养颜去皱佳品。

由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人，建议用薏苡仁与山药、大枣、小米一起煮粥喝，或将薏苡仁炒熟后研末冲服。

3、瘦身：薏苡仁是五谷类中纤维质最高的，低脂、低热量，是减肥的最佳主食。

它可促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可帮助减轻体重。

4、抗癌：薏苡仁中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分，还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。

5、健脾胃：脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退，中医认为，薏苡仁具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，而且特别容易消化吸收，是很好的食疗食物，适合脾胃虚弱者食用。

6、降血脂，预防心血管疾病：因为薏苡仁含有丰富的水溶性纤维，可以由吸附胆盐(负责消化脂肪)，使肠道对脂肪的吸收率变差，可加速肝脏排出胆固醇。

进而降低血脂肪、降血糖、预防心血管疾病。

7、薏苡仁的使用禁忌：薏苡仁会使身体冷虚，虚寒体制不适宜长期服用，所以怀孕妇女及正值经期的妇女应避免食用。

薏苡仁所含的醣类黏性较高，吃太多可能会影响消化。

薏苡仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。

所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可自行食用薏苡仁来治疗。

薏苡仁的功效薏苡仁的功效介绍1、利水消肿、渗湿止泻、健脾、除痹、清热排脓。

薏苡仁，有利水消肿、渗湿止泻、健脾、除痹、清热排脓的作用。

2、可以用于脾虚湿盛所致的神疲倦怠、肢体乏力、少气懒言、水肿、腹胀、纳食减少、小便不利等的治疗，或者也可以用于脾虚湿盛所致的泄泻、便溏等的治疗。

由于薏苡仁有舒筋活络、通络止痛的作用，所以也可以用于湿浊痹阻经络所致的腰膝关节疼痛、筋脉挛急、屈伸不利、肢体麻木的患者。

薏仁的功效和作用薏仁的功效和作用

薏仁的功效和作用，薏仁是一种五谷食物，多吃对人的身体有很大的好处，薏仁含有丰富的营养物质，可以去湿，是减肥的一大利器，下面分享薏仁的功效和作用相关内容，一起跟随我来看看吧。

薏仁的功效和作用1

薏仁的别名：

薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子

薏仁的功效与作用：

味甘、淡、性微寒、归脾、胃、肺经。

有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热之功效；可用于治疗泄泻、筋脉拘挛、屈伸不利、水肿、脚气、肠痈、淋浊、白带等症。

薏仁的营养价值：

1、薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；

2、经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。

薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；

3、经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；

4、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；

5、薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用；

6、薏米中含有丰富的维生素B，对防治脚气病十分有益。

薏米适合人群：

一般人群均可食用

1、适宜各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病浮肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮肤营养不良粗糙者、适宜肺痿、肺痈者食用；

2、据前人经验，妇女怀孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。

薏米做法指导：

1、生薏米煮汤服食，利于去湿除风；用于健脾益胃、治脾虚泄泻则须炒熟食用。

2、薏米用作粮食吃，煮粥、做汤均可。

夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。

3、将鲜奶煮沸，加入薏仁粉适量，搅拌均匀后食用。

常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。

4、薏仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2-3小时，让它充分吸收水分，在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

薏仁的功效和作用2

薏苡仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。

秋季果实成熟时晒干，除去外壳、黄褐色种皮和杂质后直接使用就是“生薏苡仁”。

用麦麸炒薏苡仁至表面呈微后使用，称为“麸炒薏苡仁”。

薏苡仁味甘、淡，性凉。

归脾、胃、肺经。

具有利水渗湿，健脾止泻，除痹，排脓，解毒散结的功效。

用于水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，湿痹包括癌肿等水湿内停所致的疾病，对应西医就是治疗肾炎、肝腹水之类的疾病。

薏苡仁健脾利湿效果很好，对脾虚湿滞的患者尤为适用，所以老百姓主观感觉有“湿气”的时候就用薏苡仁煮粥吃。

薏苡仁治疗脾虚泄泻的时候常配党参、白术同用。

薏苡仁治疗肺痈咳吐浓痰，可以配冬瓜子、桃仁。

配败酱草同用可治肠痈。

每日用量9～30g，煎服。

清热利湿宜生用，健脾止泻就用麸炒的。

日常食用除了煮粥还可以做成糕点，或者炖汤，炖甜品。

使用薏苡仁要注意的是脾虚无湿、大便燥结者不能用。

虚寒体质者不宜长期服用。

低血糖、低血压患者不要大量或单味长期使用。

孕妇慎用。

薏苡仁的功效与作用薏苡仁可用于水肿，脚气等病痛，具有很好的功效和作用。

以下是我收集整理的关于薏苡仁的功效与作用，希望对你有帮助。

薏苡仁的功效与作用

解热、镇静、镇痛

薏苡素对菌体复合多糖类引起的发热有较好的解热效果;有较弱的中枢抑制作用，对大鼠有镇静功效;对大鼠的镇痛作用强度与氨基比林相似。

降低肌肉收缩

薏苡仁油对蛙的横纹肌和运动神经末梢，低浓度呈兴奋作用，高浓度呈麻痹效果。

薏苡仁油的饱和脂肪酸能阻止或降低横纹肌的收缩作用，能减少肌肉的挛缩，并缩短疲劳曲线。

其作用点不在神经，而在肌肉部位。

降血糖、血钙、血压作用和抗利尿

兔皮下注射薏苡仁的乙醚提取物(薏苡仁油)，可使血糖值和血钙值降低。

薏苡仁的水提取物，小鼠腹腔注射，可显著降低血糖浓度，从中分得三个有效成分，即薏苡聚糖A、B、C。

这些成分可引起正常小鼠和阿脲(Alloxan)诱导的高血糖小鼠的低血糖作用。

薏苡素静脉注射可引起兔血压暂时下降。

薏苡仁油有抗利尿作用。

增强免疫

用薏苡仁酯提取含甘油三酯的部分对土拨鼠灌服，对腹腔渗出液中细胞产生的IL-1有明显的增强作用，并使巨噬细胞产生并分泌IL-l。

对健康人末梢血单核细胞产生抗体的能力有显著的增强作用。

说明薏苡仁对体液免疫有增强作用。

免疫作用

中性多糖葡聚糖混合物是高度异质性的，用HPLC可分得7个葡聚糖，它们是在主链0-6位含葡糖基侧链的1→4连接的a-D-葡聚糖，每个经纯化的葡聚糖在碘反应中有不同的最大吸收(530nm或550nm)，500nm-葡聚糖比530nm-葡聚糖更为有效，认为有相当的抗补体活性。

酸性多糖Ⅱa-1，2，3，Ⅱb进一步分离纯化而得抗补体多糖CA-1和CA-2，分子中含8-11%蛋白质，分子量分别为160000和70000。

在低剂量时，CA-2比CA-1显示更强的抗补体活性。

5、抗癌本品和薏苡仁酯对肉瘤Sl80、YAS等有抑制功效。

对癌细胞有阻止增殖和杀伤作用。

抗肿瘤作用

(1)荷瘤小鼠腹腔注射薏苡仁的乙醇提取物，能抑制艾氏腹水癌(ECA)细胞的增殖，显著延长动物的生存时间。

从该提取物进一步分离的2个组分，其一可引起癌细胞的原生质变性，另一组分能使细胞核的分裂相停止于中相。

(2)薏苡仁的丙酮提取物，小鼠腹腔注射也能抑制ECA的生长，此种抗肿瘤活性可转移到石油醚可溶的酸性部分中，若将其皮下注射，可使腹水变透明，肿瘤细胞几乎消失，但这一部分的毒性也相应较高。

薏苡仁丙酮提取物还对子宫颈癌14(U14)及腹水型肝癌(HCA)实体瘤有明显抑制作用。

(3)临床应用薏苡仁配伍的煎剂，能观察到对晚期癌症患者有延长生命的效果，并发现给癌症患者腹腔注射薏苡仁丙酮提取物后，经腹水检查，癌细胞的原生质发生显著变性。

还发现薏苡仁50%乙醇提取物可促进培养的扁平上皮癌细胞的角化。

抑制胰蛋白酶

从软壳的薏苡种子麸皮中发现一种热稳定的胰蛋白酶抑制剂。

为一种简单蛋白质，分子量约12000，含有许多半胱氨酸或胱氨酸残基。

它对牛胰蛋白酶的分子比为1：2，表明是双头的(doubleheaded)，其活性在pH3-11和高温100℃的某些情况下是稳定的，但抑制活性的热稳定性程度主要地依赖于溶剂的种类。

薏苡仁的吃法

薏苡仁淡渗甘补，既能利水消肿，又能健脾补中，最宜用于脾虚的腹泻、水肿、脚气浮肿等病证，可以单用熬粥、煮饭，也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用，比如薏苡仁茯苓粥、薏苡仁参苓瘦肉汤等。

同时，薏苡仁药性偏凉，能清热利湿，是食疗佳品，可以配合冬瓜、陈皮、荷叶等一同调配药膳食用，如薏苡仁冬瓜汤等。

薏苡仁能清肺热及大肠热，对于咳嗽伴有黄痰、脓痰的患者，可以使用薏苡仁与冬瓜、杏仁等搭配食用;若腹泻伴有肛门灼热、腹痛、心烦、口渴等症状，可以将薏苡仁与扁豆、木棉花、车前草等一同调配药膳食用。

薏苡仁最常用的是煮粥，如薏苡仁红小豆粥、薏苡仁荷叶粥。

前者适合脾虚湿热较重的人，后者适合血脂偏高的人。

须注意的是，薏苡仁煮之前须泡3—4小时，泡米的水要一起煮。

此外，还可以将薏苡仁炒熟后泡水喝，能减弱薏苡仁的凉性，健脾作用更明显。

哪些人不能吃薏苡仁

1、孕妇

薏苡仁是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。

药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

2、津枯便秘者

薏苡仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏苡仁清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏苡仁有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏苡仁仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏苡仁!

3、滑精、脾虚无湿、小便多者

特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。

由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

要根据你的体质决定是否经常食用薏苡仁：舌色红的为阳盛或阴虚，这样的脾虚可以用薏苡仁;但是，若舌苔发白，就是阳虚或阴盛，很可能是肾脾两虚，虽然薏苡仁利水渗湿和健脾止泻，但是可能会因寒凉作用，使小便清长，甚至失禁。

所以长期食用薏苡仁前最好请中医进行辨证。

薏苡仁的食用禁忌

1因为薏苡仁性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

2薏苡仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。

肠胃虚弱的人可以用薏苡仁与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏苡仁泡水喝。

3薏苡仁虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。

所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏苡仁来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。

4薏苡仁一旦与含维生素C较多的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而使菠菜失去其营养价值。

所以，薏苡仁不能和菠菜搭配同食。

薏苡仁的挑选方法

选有光泽的薏苡仁：要看薏苡仁是否有光泽，有光泽的薏苡仁颗粒饱满，这样的薏苡仁成熟得比较好，营养也最高。

看薏苡仁的颜色：好的薏苡仁颜色一般呈白色或黄白色，色泽均匀，带点粉性，非常好看。

薏苡仁有什么用途？薏苡仁是禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁，营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”，在欧洲被称为“生命健康之禾”。

薏苡仁具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补，还是用于医疗作用都很缓和，用火加工熟后即为熟薏苡仁。

薏苡仁具有利湿健脾、舒筋除痹、清热排脓的功效。

1、利湿健脾：薏苡仁含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品，经常食用薏苡仁食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果，具有利湿健脾的功效。

2、舒筋除痹：薏苡仁可供湿气比较重的人适当食用，可以有效祛除湿气、清热排脓，具有舒筋除痹的功效。

3、清热排脓：薏苡仁甘淡微寒，用于肺痈、肠痈，具有清热排脓的功效。

关于意苡仁的功效与作用和意苡仁副作用的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏收藏本站。

薏米如下：

薏米颜色上，呈白色或者黄白色，外形上，颗粒饱满，质地硬而有光泽。又叫做薏苡仁、薏仁米、苡米等，为禾本科植物薏苡的干燥成熟种仁。

我们可以把它当作粗杂粮的一种。作为一种不错的粗杂粮，在北方常用薏米与大米熬粥，在南方常用薏米煲汤，例如薏米大米粥、薏米绿豆粥、冬瓜薏米瘦肉汤等。

薏仁主要成分

薏仁含有人体所必需的8种氨基酸，并且比例非常接近人体的需要。经测定，每100g薏苡仁中约含有蛋白质94g、脂肪27g、碳水化合物665g、VB1033g、VB2013g、烟酸79mg、维生素E 022mg，膳食纤维49g。薏仁还含有磷、铁、钙、锌、钾等矿质元素。

薏苡仁中含油脂类物质72%，其主要组成成分是薏苡仁酯、薏苡内酯、甾体化合物、豆甾醇、谷甾醇硬脂酸等，其中多种不饱和脂肪酸的含量为85%，油酸、亚油酸含量分别占脂肪酸总量的516%和322%。

-薏仁

DHC薏仁丸除湿效果陈德挺不错，除此以外，还能够去水肿、美白。具体DHC薏仁丸的功效与作用，可以看看本文提供的详细介绍。

dhc薏仁丸真能祛湿吗

一般体内有湿气的最常见现象就是脸上冒痘和哪哪都冒油。而且女生普遍湿气都会有，只是轻重的问题。

我就是一个脸上喜欢冒痘的妹子，然后油皮。头发喜欢出油，后背也出油，所以后背也总是起痘。知道薏米去湿效果好，但是也不可能每天都煮薏米水喝

谷田梦（天然谷物食品）解答：

薏米是薏仁，薏米是禾本科植物薏苡的种仁。从中医角度来说，薏仁米全身都是宝，经常食用有益于解除风湿、手足麻木等症，并有利于皮肤健美。薏米大多种于山地，古代人把薏米看做自然之珍品，用来祭祀，现代人把薏米视为营养丰富的盛夏消暑佳品，既可食用，又可药用。

营养成分

薏米的主要成分是固醇、多种氨基酸、薏苡仁油、薏苡仁脂、碳水化合物、B族维生素等。

药性功效

薏米具有利水渗湿、抗癌、解热、镇静、镇痛、抑制骨骼收缩、健脾止泻、除痹、排脓等功效，还可美容健肤，治扁平疣等病症。经常食用有益于解除风湿、手足麻木等症，并有利于皮肤健美。

宜食

薏米营养丰富，老少皆宜。泄泻、湿痹、水肿、肠痈、肺痈、淋浊、慢性肠炎、阑尾炎、风湿性关节痛、尿路感染、白带过多等病症患者宜食。

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