哪个品种蓝莓护眼好

越橘蓝莓。

越橘蓝莓对眼睛有利的功效，因为越橘蓝莓中所含有的视紫质是眼睛产生视觉的基本物质，同时类黄酮可以很好的改善眼睛的微血管循环。

蓝莓，又称为越橘果、蓝浆果，是一种越橘属植物，属杜鹃花科，由于其外表呈现出蓝色，故此被称为蓝莓。

蓝莓果实平均重05～25g，最大重5g。若每天吃200克，即吃蓝莓80个以上。

果实中花青苷色素含量高达163mg/100g，200克蓝莓，即每天吸收花青苷色素326mg，只要坚持吃，能起到护眼的效果。

每天食用150克蓝莓的人，血管功能持续改善，可折算为让心血管疾病风险降低12%至15%。不过，每天食用75克蓝莓的人相关功能没有明显改善。

扩展资料：

蓝莓被称为“超级水果”，是含有花青素最多的蔬果，除了抗衰老，还可预防结肠癌、改善视力、消除眼部疲劳。

每100克蓝莓中含有255毫克的花青素，花青素对保护视力有很大的作用。

花青素不仅能有效防止眼睛晶状体的蛋白质氧化、晶状体浑浊，还能防止白内障的产生；花青素还能通过活化和促进视网膜上视红素的合成，从而改善人眼视觉的敏锐程度，改善人的视力。

花青素能够通过抑制视网膜光化学损伤感光细胞的凋亡，防护视网膜光化学损伤，从而来达到保护视力的功效；花青素能够通过预防性的神经保护作用，从而使视网膜免受光所诱导的视网膜病变

凤凰网-新研究：每天吃一小碗蓝莓有助心脏健康

人民网-7种紫色食物防癌抗衰老 蓝莓还可改善眼睛视力

-蓝莓

蓝莓的主要成分是花青素，而花青素(anthocyan)，又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷水解而得的有颜色的苷元。水果、蔬菜、花卉中的主要呈色物质大部分与之有关。在植物细胞液泡不同的PH 值条件下，花青素使花瓣呈现五彩缤纷的颜色。

常见的含有花青素的主粮有：紫薯，黑米，紫色玉米，高粱，甘薯等。

常见的含有花青素的蔬菜有：紫甘蓝，茄子，紫苏，胡萝卜，甜菜等。

花青素主要存在于食物的花和果实中，蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓等水果中都含有花青素，而且量还很高。

目前已知的花青素的作用有：

1、抗氧化

花青素对人体而言，是一种很强的抗氧化剂，对人体的衰老有逐步预防和缓解的作用，蓝莓许多抗氧化生化活性都可与左旋维他命C相提并论，天然蓝莓萃取精华花青素的抗氧化性甚至能比维生素E高出50倍，比维生素C高出20倍。

2、保护视力

花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。

乐睛视力营养素，就是专门为孩子研发的，富含花青素，对保护孩子视力是有很好的作用的。

3、修复肌肤

花青素通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。

4、抗癌症

花青素能够有效清除人体自由基，长期口服适量的花青素，能够起到预防癌症的作用。

5、防辐射

花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因PH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。

6、改善睡眠

花青素 (Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素 。