蒲公英,薏仁,红豆可以一起煮水喝吗

蒲公英,薏仁,红豆可以一起煮水喝吗,第1张

能。

红豆具有很好的祛湿作用,且性温热,可以减轻寒湿体质湿邪程度;薏米具有健脾利湿的作用,且薏米具有美白祛斑的功效,同时不给脾胃造成很大负担,比较平和。每天喝上一碗薏仁红豆汤,既去湿,又健脾胃,是夏季很好的养生方法。

蒲公英其实也是一种利尿剂,有助于肾脏清除废物,阻止过多盐分的吸收,帮助身体排出过量的水减少水肿。蒲公英含有的一种蒲公英碱可以帮助肝脏排除毒素,恢复身体水和电解质平衡。蒲公英含有丰富的抗氧化剂,可以有效防止自由基对细胞和DNA损伤,减缓细胞老化过程。

扩展资料:

蒲公英食用禁忌:

1、脾胃虚寒者

蒲公英性苦寒之功效,对于阴寒之人非但没有治疗效果,反而会使病情更加严重,某些病人还会出现食欲减退、困乏、面色苍白等症状。

2、过量使用者

如果蒲公英用量过大或常规用量煎服后,可能会有恶心、呕吐、腹部不适及轻度泄泻的胃肠道反应。

3、过敏体质者

有过敏体质的人服用蒲公英煎剂、蒲公英酒浸剂后,会出现荨麻疹、全身瘙痒等过敏反应。几个人还会出现全身寒冷,面色惨白、嘴唇青紫的过敏现象。

参考资料来源:凤凰网-红豆薏米丸每天吃一粒排出体内多年湿气!健康又漂亮

参考资料来源:人民网-蒲公英泡水好处多 3种人千万别喝

薏湿丸可缓解由体内湿气重引起的湿胖,主要成分薏仁是常用的中药,也是常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有改善作用。

体内有湿气一般表现在困乏无力,无精打采,怎么睡都不够;全身肌肉关节痛,头发油腻,皮肤油光,满脸起痘;体重逐年增加,肥胖水肿;偏瘦的人也会有小肚腩,小便涩黄。

中医讲究药食同源,能食补则不吃药,去湿气,红豆和薏米做成即食的蜜丸。红豆薏米丸因为是丸制,所以不需要蒸煮冲调,口感香甜,食用非常方便。只要祛除了体内的湿气,人就既能精神百倍又能美容养颜。

一般湿气重的人还要经常参加活动,以促进肠胃蠕动,这样有助排毒。还要多吃素食,比如新鲜的蔬菜和水果等。因为吃肉太多,容易伤害脾胃。还有拔罐,汗蒸等方法也可以帮助散寒清湿,有时间可以试一试。这几个排湿口要经常按揉,有时最简单的方法却难以持之以恒。只要坚持,就能让你变得更加健康长寿。

薏米有美白效果,所以深受大家的喜爱,dhc薏米薏仁丸是很多人推荐的一款美白丸,dhc薏米薏仁丸成分比较天然,有去水肿、祛湿、美白的作用。

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DHC薏米仁精华美白丸可以使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的功效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防红紫外线的效果。薏仁美白去斑,可以帮助晒后修复,增加肌肤透明感;消除疲劳、排水净肠,消除下肢及其脸部浮肿;抗氧化、提亮肤色。DHC是日本长寿品牌之一,产品都是经过严格认证,成分天然,不含任何胆固醇、激素、防腐剂,是都市女性每日最佳的健美营养品,即使长期服用都可100%放心。

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DHC薏米丸功效和作用

1、祛湿DHC薏米丸主要成份是橄榄油、蜂蜡、银杏叶提取物、辣椒提取物等,辣椒提取物具有良好的祛湿作用,可促进人体的代谢,也能够加速对脂肪的燃烧,在炎热的夏季使用可以达到更好的祛湿作用,可有效的去避免一些湿气过重所引起的疾病发生。

2、祛水肿DHC薏米丸有薏米,也具有祛湿的作用,可以起到消除水肿的功效,因此如果你存在了下半身肥胖的状况,那么也可以通过使用这个产品来达到良好的作用,尤其是对下肢水肿的处理有着显著的效果。该产品还具有健脾祛湿的作用,可用于风湿等疾病的调理。

3、美白肌肤DHC薏米丸有薏米含有大量的维生素b和维生素e,其中的维生素b具有保湿和锁水的作用,可显著改善肌肤干燥和缺水的状况。维生素e可以淡化黑色素,可以清除人体内的自由基,因此可以让肌肤变得更加的细嫩和光滑,也可以延缓肌肤的衰老。

薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市里都能买到,很多人因为不了解它的健康功效而很少食用。其实,薏米不仅具有很好的抗癌作用,还能够健脾、补肺、清热、利湿,甚至是天然的美容食品。

在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

现代研究表明,薏米是非常有营养的食物,其中蛋白质的含量比米、面高出很多,还含有人体必需的8种氨基酸。因此,多吃薏米可以及时补充夏季高温下的体力消耗,起到增强免疫力的作用。

脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医认为,薏米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。

薏米中的薏苡素可以抑制横纹肌,是天然的养颜去皱佳品。由于脾胃两虚而导致颜面多皱、面色晦暗的人,建议用薏米与山药、大枣、小米一起煮粥喝,或将薏米炒熟后研末冲服。

不过,淘洗薏米的时候要注意,先用冷水轻轻淘洗,不要用力揉搓,再用冷水浸泡一会儿。泡米用的水要与米同煮,不能丢弃,这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到损失。

由于薏米化湿滑利的效果显著,因此遗精、遗尿患者以及孕妇不宜食用。

薏苡仁,又叫薏米、米仁、苡仁、六谷米,为禾本科一年生草本植物薏苡的成熟种子除去种皮后的加工品。每百克含蛋白质137克、脂肪54克、碳水化合物649克、粗纤维32克、钙72毫克、磷242毫克、铁10毫克、维生素B1 205毫克、维生素B2 05毫克、烟酸115毫克。其营养价值优于大米和小麦。

薏苡仁不仅是老幼皆宜的保健食品,而且由于含热量较高,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,又可作为病中或病后体弱患者的补益食品。此外,薏苡仁还能强肾利尿,因此对浮肿病人也有疗效。将薏苡仁炒香即可当茶,经常饮用,有益于滋养身体和美容。

薏苡仁作为老年人的保健食品,其食用方法很多。比较常用的方法是用薏苡仁煮粥。

医学家对薏苡仁功效的研究

古代中医学研究

《本草纲目》认为,薏苡仁有渗湿、健脾两大功能,利水渗湿以治小便不利,除湿利痹以治湿滞痹痛,且有健脾止泻,又能排脓消痈之效。药性平和,渗而不峻,补而不腻。乃清补淡渗之品,唯药力和缓,且质地较重,故用量须加倍于他药。

《本草经疏》认为,薏苡仁“性燥能除湿,味甘能入脾补脾,兼淡能渗湿,故主筋急拘挛不可屈伸及风湿痹,除筋骨邪气不仁,利肠胃,消水肿令人能食”。

《本草正编》:薏苡仁“味淡甘,气微凉,性微降而渗,故能去湿利水,以其去湿,故能利关节,除脚气,治痿弱拘挛湿痹,消水肿疼痛,利小便热淋,亦杀蛔虫”。

《本草新编》:薏苡仁“最善利水,不至损耗真阴之气,凡湿盛在下身者,最适用之”。

近代医学研究

近代医学研究,薏苡仁有:

1镇静、止痛、解热作用。

2小量薏苡仁油有兴奋呼吸作用。

3薏苡酯有降血压作用。

4具有抗癌作用。可使用薏苡仁、海带以及菱角制成抗癌辅助保健食品。

5有增强免疫功能的作用。上面那则故事中马援服食薏苡仁强壮身体,增强对疟疾等病的抗病力,就是说的这种作用。

如何制作薏苡仁药膳

薏苡仁既是一味良药,也是家庭药膳最常用的原料之一。利用薏苡仁熬粥是最常见的药膳形式。下面介绍一些以薏苡仁为主要原料的药膳的做法。

1薏苡仁粥

[原料] 生薏苡仁50克,粳米100克。

[制法] 生薏苡仁洗净,同粳米一起熬粥。

[功能] 健脾和胃,利水散结。

[用途] 适用于胃癌、食管癌等消化道肿瘤,以及慢性腹泻、虚性水肿、风湿痹痛等病症的辅助治疗。

2猪肾薏苡仁粥

[原料] 猪肾1对(去筋膜、臊腺,切碎,洗净),去皮切碎的山药100克,粳米200克,薏苡仁50克。

[制法] 加水适量,用小火煮成粥,加调料调味分顿吃。

[功能] 具有补肾益肤功效。

[用途] 用于辅助治疗皮肤色斑、黑斑。

3蛇草薏苡仁粥

[原料] 白花蛇舌草80克,菱粉50克,薏苡仁50克。

[制法] 将白花蛇舌草洗净加水1500毫升,急火煮开改文火煎15分钟,去渣取汁;加薏苡仁煮至裂开,再加菱粉煮熟即可。分数次温热食用。

[功能] 清热解毒、健脾利水。

[用途] 可用于前列腺癌的辅助治疗。

4薏苡仁赤豆粥

[原料] 薏苡仁50克,赤豆25克,白茯苓粉20克。

[制法] 将赤豆洗净浸泡半天,与薏苡仁同煮,赤豆煮烂后,加入白茯苓粉再煮成粥,加白糖少许即成。每日2次温服。

[功能] 利水渗湿,清热解毒。

[用途] 用于慢性肝炎的辅助治疗。

5猪肺薏苡仁粥

[原料] 猪肺500克,大米100克,薏苡仁50克,料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。

[制法] 将猪肺洗干净,加水适量,放入料酒,煮七成熟,捞出,切成丁。同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内,并放入葱、姜、食盐、味精、料酒。先置武火上烧沸,后文火煨炖,米熟烂即可。

[功能] 清热除湿,补肺平喘。

[用途] 用于慢性支气管炎的辅助治疗。

6薏苡仁木瓜粥

[原料] 生薏苡仁25克,木瓜15克,白糖适量。

[制法] 将薏苡仁、木瓜洗净后,倒入锅内,加冷水500毫升,浸泡片刻后再用小火慢炖至熟烂时,加白糖适量,再炖片刻,离火。每日1次,连食1个月。

[功能] 祛湿除痹,止痛。

[用途] 用于关节疼痛的辅助治疗。

7荷叶薏苡仁陈皮粥

[原料] 荷叶10克,薏苡仁15克,陈皮10克,粳米15克。

[制法] 先煎煮后三味,开锅20分钟后再加荷叶煮5分钟,待香气大出即可。每日1次。

[功能] 和胃理气,醒神。

[用途] 此粥适用于胸闷憋气,体重倦怠、头晕的辅助治疗。

8薏苡仁山药粥

[原料] 薏苡仁、山药各30克,大枣12枚,小米100克,白糖20克。

[制法] 将大枣洗净去核,切细条;将淮山药研成细末;将小米洗净置于沙锅中,加入大枣、薏苡仁、淮山药末及适量水,文火煨粥,粥成时加入白糖拌匀即可。

[功能] 具有健脾和胃,益气润肤,清利湿热功效。

[用途] 适用于脾胃两虚而颜面多皱者,以及脾胃功能较差的中老年人。

9薏苡仁莲子百合粥

[原料] 薏苡仁20克,百合5克,莲子6克,枸杞、冬瓜仁、甜杏仁粉各10 克,大米100克。

[制法] 将薏苡仁、莲子放碗内,加水适量置蒸锅蒸熟,再与洗净的百合、枸杞、大米同煮粥,粥熟后调入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可。每日服2次,早晚空腹食用。

[功能] 具有美肤去皱、光泽皮肤的驻颜功效。

[用途] 用于皮肤松弛多皱。

10金钱草薏苡仁粥

[原料] 金钱草30克,薏苡仁90克。

[制法] 将金钱草加水煎取药汁一碗,薏苡仁煮粥3碗,两者和匀即成,随意食用。

[功能] 具有利尿、排石、通淋的功效。

[用途] 适用于尿路不畅的辅助治疗。

11薏苡仁大枣粥

[原料] 薏苡仁100克,大枣10枚。

[制法] 煮粥每天作早餐服,咸甜皆宜。

[功能] 和胃健脾,解毒渗湿。

[用途] 是一款肝癌病人不可多得的保健药粥。

12薏苡仁杏仁粥

[原料] 薏苡仁50克,苦杏仁10克,粳米50克。

[制法] 先将苦杏仁洗净,放入温开水中浸泡片刻,除去外皮及仁尖,与淘洗干净的薏苡仁同放入沙锅,加水适量,大火煮沸,改用小火煨煮30分钟。调入淘净的粳米,视需要可酌加清水适量,用小火煨煮成稠粥。早晚2次分服。

[功能] 抗癌,健脾,理肺。

[用途] 食管癌以及胃癌等消化道肿瘤的辅助治疗。

13薏苡仁蒸鸡

[原料] 鸡1只,薏苡仁30克,核桃仁30克,鸡内金15克,海金沙20克,琥珀15克,地黄15克,红枣10枚,盐10克,葱20克,姜15克,绍酒20克,芝麻油30克。

[制法] 将薏苡仁、核桃仁、鸡内金、海金沙、琥珀、地黄、红枣放入锅内,加水500毫升;置中火上煎煮25分钟,过滤,留药汁。鸡宰杀后,抹上绍酒、盐,把葱、姜放入鸡腹内,煎煮好的药汁液同鸡放入蒸盆,入蒸笼内蒸1个半小时即成。每日2次,吃鸡肉,喝汤。

[功能] 滋补气血,溶石排石。

[用途] 气血不足,胆石症的辅助治疗。

14薏苡仁酿藕

[原料] 鲜藕750克,糯米30克,薏苡仁30克,百合15克,莲子20克,芡实20克,盐、油适量。

[制法] 取鲜藕一节,洗净削去一头,将泡好的糯米、薏苡仁装入藕孔中,让米尽量充满藕中,这时可用刀背敲拍孔口,不让米漏出来,然后将藕放入开水中煮熟,待藕凉后,切成圆片,码放在盘中,这时再把泡好的百合、芡实、莲子放在藕片上,同时撒上盐浇点油一起上锅用大火蒸约30分钟左右即可。

[功能] 消除疲劳,使精力充沛。

[用途] 对患有消化不良的患者有一定的补益作用。

15珍珠薏米丸子

[原料] 薏苡仁,猪肉。

[制法] 把肉剁成细末,放入少许葱末、姜末,再放适量的盐、味精、料酒,腌上备用。把腌好的肉馅做成丸状,粘上薏苡仁粒,码在盘中。然后放入蒸屉蒸20分钟左右。出锅后,用淀粉勾好芡汁,浇汁后,即成。

[功能] 滋阴养颜,强肾利尿。

[用途] 缓解肌肤干涩。

薏苡仁药膳注意事项

薏苡仁也有使用禁忌,对老人来说津液不足者不宜食用。另外,以上介绍之食疗方也须在医师的指导下使用,才可收到良好的效果。

在食用薏苡仁粥的过程中,应注意以下事项:

1如与白米同煮成饭,必须预先浸水过一夜;煮时先煮薏苡仁,待它煮烂以后,再加入白米同煮。

2与白米同煮时用量每次以放入白米的两成为宜。

3在煮的过程中,要多加几次水。

4薏苡仁熬成的粥,可加些细盐、酱油、味精等调味及海带片,这对病中及恢复期的病人非常有益处,一般人常食用也有益健康。

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