揭阳市地处广东省东南部，东邻潮州、汕头、靠近福建，西接汕尾。南濒南海，北靠兴梅。陆地面积52405平方公里，人口641万（2010年）。大陆海岸线长82公里，沿海岛屿30多个。地势自西向东倾斜，低山高丘与谷地平原交错相间，分布不均，西北部和西南部多为丘陵、山地，中部、南部和东南部都是广阔肥沃的榕江冲积平原和滨海沉积平原。揭阳属亚热带季风性湿润气候，日照充足，雨量充沛，终年无雪少霜，年平均气温214摄氏度，平均降水量1723毫米。夏秋间常受强热带风暴袭击，有时因季风活动反常或寒潮侵袭，会出现冬春干旱或早春低温阴雨天气。市区老城区榕城是广东省历史文化名城，市人民政府驻市区临江北路。
揭阳
揭阳市榕江和练江流域历史上是粤东地区经济较发达的地区之一。对外通商历史悠久。早在唐代，榕江炮台口岸及神泉港、靖海港就与东南亚各国通航，促进了地方经济的发展；明清时代，手工业、商贸业较发达；民国初期，随着现代工业技术的输入，出现了简单机械加工的小五金制品行业、服装加工行业和棉纺织业；抗日战争后期至解放前夕，揭阳经济处于瘫痪状态；1949年10月19日，市区榕城获得解放，从此揭阳各地开始了欣欣向荣、蓬勃发展的社会主义革命和建设的新时期。改革开放，特别是建市以来，揭阳经济社会迅猛发展，两个文明建设均取得长足的进步。
揭阳地灵人杰，历代贤达志士辈出。宋代高士吴复古、明朝尚书翁万达、满清状元林德庸、直隶总督郑大进等均系揭阳籍名臣重将。南昌起义南下部队指挥部决策会议在流沙召开，周恩来、贺龙、叶挺、刘伯承、郭沫若等革命先驱到过榕城、流沙、棉湖等地；二次革命战争时期的大南山八年游击战争，留下令人缅怀的史绩！
揭阳倚山濒海，山川毓秀，名胜古迹甚多，主要旅游景点有：省级历史文化名城榕城、揭阳学宫、双峰寺、黄歧山风景区、桂竹园风景区；惠来金海湾植物园、神泉海角甘泉和海市蜃楼、百花峰、铭湖岩；揭西大洋高山旅游度假区、潮汕守护神祖庙—霖田祖庙、广德庵、石内溪冰臼群、百潭谷、龙潭崆瀑布、京明温泉度假村、黄满磜瀑布、大北山森林公园等；普宁培丰宝塔、马嘶岩等。
揭阳是潮汕的，揭阳市别称“岭南水城”，广东省地级市，位于广东省东部潮汕平原，是粤东古邑，揭阳因秦戌五岭之一的揭阳岭得名，见诸史载已有2200多年。
揭阳市是潮汕地区历史较长、面积最大、人口最多的新兴城市，是中国玉都，“亚洲玉都”，“中国不锈钢制品生产基地，广东省历史文化名城，有“海滨邹鲁”、“国画之乡”“小戏之乡”“龙舟之乡”之美称。
揭阳市的气候环境
揭阳市境属亚热带季风气候，日照充足雨量充沛，终年无雪少霜，年平均气温214℃，年太阳辐射总量为每平方厘米115～156千卡，年平均降水量在1720～2100毫米之间（17030毫米，2015年），是中国光、热、水资源最为丰富的地区之一。
夏秋间常受强热带风暴袭击，有时因季风活动反常或寒潮侵袭，会出现冬春干旱或早春低温阴雨天气。
进贤门。揭阳楼。风门古径。石水缸等景物。最有特点石水缸。
今天天气晴朗，阳光明媚，我们全家人决定去石水缸游玩。
来到石水缸，我的心情格外快乐。这儿真是个山清水秀的游览胜地，山上树木苍翠欲滴，山下流水淙淙。我们脱下鞋，跨过小溪，找了块不被太阳晒到的的大石头，坐下来休息一会儿。
听爸爸说“石水缸”是几千年前冰川时代自然形成的冰川臼，是非常独特、珍贵的自然景物，全世界十分罕见。听了爸爸话，我更加喜欢这美丽的石水缸了。
我们在大石上说说笑笑，聊得很开心。过了一会儿，我和姐姐来到小溪边，弯下腰，在水里捡起一颗颗光滑的小石卵，这些石卵十分滑，在水里一定冲刷了很长的时间。后来，我们姐弟俩就玩起了“打水战”，不幸被妈妈发现了，狠狠地教训了我们一顿，但我还是很开心。
傍晚，我们依依不舍地离开石水缸。以后有机会，我一定还要来石水缸玩。
地方特产
乒乓粿也称槟醅粿，是揭阳的传统小吃。由于潮汕话发音上的相近，潮汕民众大致称为“乒乓粿”。
作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。1997年，被认定为中国首批“中华名小吃”。
红桃粿又名红曲桃，是广东揭阳潮汕著名的小吃。取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。有些地方叫做粿桃和红桃粿，因为外形像个平面的红桃子。潮汕家庭妇女，一般都能掌握这类食品工艺。
由于整个过程必须从舂捣米粉开始，故又称为舂粿，潮汕民间习俗，凡时年八节，几乎家家户户都要做红桃粿、酵粿、白饭桃。
红桃粿、酵粿做完后，要放在祖宗灵位前祭拜，白饭桃则只是拿来吃，那是因为潮汕人认为红色是吉祥如意、好意头的象征，而酵粿在制作过程需要发酵，故取其“发”的好意义。
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理位置 揭阳市位于广东省东南部潮汕平原，东邻汕头、潮州，西接汕尾，南濒南海，北靠梅州，地处东经115°36′——116°37′39〃，北纬22°53′——23°46′27〃。陆地面积5240平方公里，海域面积7689平方公里，大陆海岸线长82公里，沿海岛屿30多个，内陆江河主要有榕江、龙江和练江三大水系。地势自西向东倾斜，低山高丘与谷地平原交错相间分布不均，西北部和西南部多为丘陵、山地，中部、南部和东南部都是广阔肥沃的榕江冲积平原和滨海沉积平原，素称“鱼米之乡”。至1999年底，全市耕地面积（包括水田旱地）977万公顷，占总面积的188%。 气候特征 市境属亚热带季风性湿润气候，日照充足雨量充沛，终年无雪少霜，年平均气温214℃，年太阳辐射总量为每平方厘米115—156千卡，年平均降水量在1720—2100毫米之间，是全国光、热、水资源最为丰富的地区之一。夏秋间常受强热带风暴袭击，有时因季风活动反常或寒潮侵袭，会出现冬春干旱或早春低温阴雨天气。 自然资源 境内自然资源比较丰富，全市河流总长10975公里，年均径流量62亿立方米。水力理论蕴藏量4487万千瓦，其中可开发装机1622万千瓦，约占理论蕴藏量的362%。矿产资源主要有锡、钨、铜、铁、金和甲长石、花岗石、稀土、瓷土等，珍稀动物有巨晰、穿山甲、果子狸等。名贵水产品有龙虾、青屿蟹、石斑鱼、鲍鱼等。 能源资源 全市建成220千伏变电站5座、110千伏变电站31座、风能电厂2座，基本形成以220千伏输变电线路为骨干、110千伏线路为配套的供电网络。计划总投资400多亿元的惠来电厂1号机组顺利投产，2号机组即将投产，3、4号机组正在抓紧开展前期工作；计划投资100多亿美元的乌屿大型核电厂已完成关键性地震地质调查，进入项目初可研阶段；计划投资600多亿元的LNG接收站已成立合资公司，着手建设5个卫星站；500千伏榕江和220千伏紫峰、铁山等变电站工程正在抓紧建设。 历史沿革 揭阳是粤东古邑，广东省历史文化名城、潮汕文化发祥地，见诸史载已有2200余年，得名于古五岭之一的揭阳岭，春秋战国时属百越地。秦始皇平定南越后，于秦始皇三十三年（公元前214年）设立揭阳戍守区，隶属南海郡。汉武帝元鼎六年（公元前111年）建制揭阳县，管辖现潮汕、兴梅和闽南的龙溪、漳浦等地方。东晋成帝咸和六年（331年）揭阳拆为海阳、潮阳、海宁、绥安4县。以后几经复废，至宋绍兴十年（1140年），又设立揭阳县。新中国成立后，揭阳县先后隶属潮汕专区、粤东行政区、汕头专区、汕头市。1991年12月7日，国务院（国函〔1991〕84号文）批准撤销揭阳县建立揭阳市（地级）。 行政区划 现辖榕城区和揭东县、揭西县、普宁市、惠来县1区4县（市），全市基层设置18个街道、63个镇、2个乡、15个国营农场。2006年末全市总人口62395万人，汉族人口占总人口的9999%以上，另有极少数的回、满、苗、壮、黎、傣、京等少数民族，有港澳台同胞和旅外华侨320多万人遍居世界各地，还有归侨、侨眷180多万人。 全市行政区划简表如下 ========================================================================== 榕城区（5办事处2镇） 榕华办事处、新兴办事处、中山办事处、西马办事处、榕东办事处、仙桥镇、梅云镇 ========================================================================== 东山区 管理委员会（3办事处1镇） 东升办事处、东阳办事处、东兴办事处、磐东镇 ========================================================================== 揭阳经济开发试验区（3办事处1镇） 溪南办事处、风美办事处、京岗办事处、渔湖镇 ========================================================================== 揭东县（15镇） 曲溪镇、云路镇、玉窖镇、登岗镇、炮台镇、地都镇、霖磐镇、白塔镇、龙尾镇、月城镇、桂岭 镇、新亨镇、玉湖镇、锡场镇、埔田镇 ========================================================================== 揭西县（16镇4乡） 河婆镇、龙潭镇、南山镇、五经富镇、京溪园镇、花寨镇、塔头镇、东园镇、风江镇、棉湖镇、 金和镇、大溪镇、钱坑 镇、坪上镇、五云镇、上砂镇、良田乡、西田乡、大洋乡、下砂乡 ========================================================================== 惠来县（14镇3乡） 惠城镇、华湖镇、仙庵镇、靖海镇、周田镇、前詹镇、神泉镇、东陇镇、岐石镇、隆江镇、溪西 镇、鳌江镇、东港镇、葵潭镇、南海乡、青山乡、河林乡 ========================================================================== 大南山华侨管理区（3办事处） 桃园办事处、龙湖办事处、岭门办事处 ========================================================================== 普宁市（5办事处20镇3乡） 流沙东办事处、流沙西办事处、流沙南办事处、流沙北办事处、池尾办事处、赤岗镇、大坝镇、 洪阳镇、南溪镇、广太镇、麒麟镇、南径镇、占陇镇、高埠镇、下架山镇、大南山镇、军 埠镇、云落镇、大坪镇、船埔镇、梅林镇、里湖镇、石牌镇、梅塘镇、燎原镇、鱼后溪 乡、南阳乡、黄沙乡 ========================================================================= 普宁华侨管理区（2办事处） 侨新办事处、侨东办事处 ========================================================================= 交通指南
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