西柚和葡萄柚一样吗

西柚和葡萄柚是一样的，只是叫法不同。葡萄柚的别名就叫西柚，是甜橙与柚子的混种，与柑、橘、橙有宗族关系，与柚子有亲近的血缘关系。

西柚原产于中美洲，在我国浙江、广东、四川等地均有种植。葡萄柚口感不如其他的柚子甘甜，但却营养价值十分丰富。

葡萄柚是甜橙与柚子的混种，别名西柚，是以葡萄柚和西柚实际上是同一种东西。它起源于亚洲，在我国也只有浙江、广东、四川有少量种植。

葡萄柚外皮具有风纹、多汁、皮薄等特征，果肉柔嫩、多汁爽口，味偏酸、带苦味及麻舌味，略有香气。

西柚和红柚的区别

西柚是葡萄柚，是柚子和橙子的杂交品种，营养上和柚子有一定差别。红柚指红心的柚子，是柚子的一个品种，还有白心柚，个头较大。西柚则跟橘子大小一样，它比红柚含有的番茄红素较多、维C含量高些，但是糖分没有红柚高，因此口感没有红柚甜。

西柚和红柚的区别

红心柚和西柚是两个品种：红心柚和白心柚都属于柚子的一种，是大柚子里面是红色果肉的，呈现红色是因为含有β-胡萝卜素和番茄红素，这也是卖的比白柚子贵的原因。

而西柚是通过柚子和橙子杂交而来的，个头则是跟橘子一样大小的，口感上西柚和红油相比含糖量低，反而有点偏苦，苦味主要来自于其中的黄酮类物质，它是外来品种，所含的维生素C是水果中最高的，因此比柚子高些，此外番茄红素是柑橘类中也较高。

1、内涵色素不同：

红柚和白柚最大的区别就是所含的色素不同。一般情况下，果肉为红色的柑橘类水果有两类呈色色素：一类是水溶性的花青素；另一类是脂溶性的类胡萝素，如番茄红素、β-胡萝卜素等，红柚中就含有番茄红素。

2、果肉颜色不同：

处红柚果肉深红色，肉质脆嫩、多汁，味甜酸适口、爽口、化渣，后味清新。少籽或无籽，果实可食率5636%，品质优，适合现代都市消费潮流，商品性好。

白柚果圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，横径通常10厘米以上，淡黄或黄绿色。

搜狗问问

3、营养不同：

红柚比白柚多含了一种叫做番茄红素的抗氧化营养素，其他的则并无不同。红柚中所含的番茄红素可以有助于清除体内自由基，预防癌症，提高人体免疫力。

西柚是酸的。红西柚起源于亚洲，是人工种植的树种，是亚热带植物常见水果之一。早期被欧洲人作为装饰盆景、布置庭院使用，后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿，是化妆品、香水的主要原料之一。在西方，原产中国的胡柚按葡萄牙人的叫法称为葡萄柚；在中国，该柚是柚与柑的杂交种，称为“胡”柚。19世纪中，中国人称葡萄牙人特别喜欢吃的一种中国杂交柚（胡柚）为葡萄柚。

西柚是酸的。红西柚起源于亚洲，是人工种植的树种，是亚热带植物常见水果之一。早期被欧洲人作为装饰盆景、布置庭院使用，后被沙达克船长带到加勒比周围各岛屿，是化妆品、香水的主要原料之一。在西方，原产中国的胡柚按葡萄牙人的叫法称为葡萄柚；在中国，该柚是柚与柑的杂交种，称为“胡”柚。19世纪中，中国人称葡萄牙人特别喜欢吃的一种中国杂交柚（胡柚）为葡萄柚。