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红参是人参的一种熟制品,隶属于高丽参,具有滋阴补肾、复脉固脱、益血生津、益气、强心、健胃、改善睡眠、提高免疫力等多种功效,红参的吃法有很多种,下面就来看看红参的一些养生知识。
一、红参, 高丽参的食用方法
1、嚼食:将红参切成片状放入口中,可以直接细嚼,也可以口含具有生津提神的功效,是最为简单的食用方法(只是像意康德的红参不加糖味道有点苦,不知道大家能否喜欢 但不加糖质量比较好),这样吃红参精华吸收率低且摄取量不容易控制。
2、泡茶:将红参切成薄片,放入杯中或者碗中,用开水冲泡,闷盖5分作用即可饮用。这样的饮用防止可以将红参的参香逼出来,但是这种方式同样红参中的营养物质吸收率比较低。
3、磨粉:将红参磨成细粉状,可直接食用,但是要把握好用量,一般体质的人每次保持在1克左右就可以,相比前两种红参营养成分有所提高,缺点就是吃法太过复杂,且无法把握好服用量。
4、炖煮:可将红参整支或者切片可与鸡、肉、鱼一块炖煮,这样可以将红参的甘苦味去除,并且可以将红参的营养成分释放出来,但是火候及时间必须要把握好,因为在高温下,红参皂苷等营养成分很容易遭到破坏。
5、泡酒:对于许多喜爱喝酒的人这种方式再好不多了,将红参切片浸泡在40—60度白酒中,每日小酌一杯,不能喝太多,喝酒本身上火,再加上用红参泡的酒更是让人上火。
6、红参膏:红参膏是通过将红参通过细胞破壁技术和专利蒸参技术将红参打碎成超细微粉末,形成黑红参,这种超细微粉末的黑红参不仅避免了皂苷等营养物质的流失,同时也防止高温对于有效物质的破坏。
二、高丽红参茶你喝过吗?
高丽红参茶是常见的保健茶饮品,由于高丽红参茶含有聚乙炔、酸性杂多糖、抗氧化芳香族化合物、抗氧化类似胰岛素作用的酸性缩氨酸等物质。所以对糖尿病、癌症、肝脏等疾病具有预防辅助治疗的作用。另外,对于抵抗力较差的人,正确合理的饮用高丽红参茶能增强人体的免疫力,而且可维持人体机能平衡。虽然高丽红参茶的功效很多,但食用要注意结合自身的体质和身体状况,进而充分发挥其功效。
三、参的种类很多,虽然都是上好中药材,但这些参的药性各不相同,下面就具体来看看西洋参和红参的区别。
红参,性温味苦、微甘,中药的一种,是人参的熟用品。红参主要有补血气的功效。对于手脚冰冷、疲倦眩晕、四肢无力、呼吸不畅、长期腹泻、无眠多梦的人,都可用红参进补。
西洋参是五加科人参属多年生草本植物,别名花旗参、洋参、西洋人参等,原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州,具有补气养阴、清热生津的功效,适用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥喉干等。
红参与西洋参两者都是名贵药材。虽然都是参,但药性、用药量与所起的药效都各不相同。红参性温,以补元气为主适合体寒,体弱、体虚的人吃。红参比较燥热,在冬天可多进食,但夏天就要减少用量,否则很大可能就会出现长痘、流鼻血、多汗等症状。西洋参性凉,一般用于治疗高血压、便秘等热症。
而从保健品的角度来看,西洋参会更适合大众,因为西洋参能够提高人体免疫力、抗癌、促进血液循环、促进新陈代谢,相较于红参,效果是会更好一点 (意康德红参还不错)。
四、红参的作用与功效
1、滋阴益血
2、抗疲劳效果
3、抑制肿瘤
4、安神补脑
5、预防高血压和动脉硬化
6、美容、延缓衰老
五、红参的禁忌
红参带来的保健作用不言而喻,但是并不是人人都可以食用红参的,特别是对于一些体质较为特殊的人群,需要避免服用,如:阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者需要避免食用红参,否则会加重症状,出现头昏头痛,血压上升等。正处于生长发育期的青少年也是不能服用红参的,否则会导致早熟。心脏病和高血压患者在服用前,要在医师的指导下服用。还需要注意的是:红参不宜与寒凉的食物同用,如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用,否则会导致腹泻。
红参具有补气滋阴、益血的功效,对于身体虚欲脱的人来说比较合适,可以起到复脉固脱的作用,同时还能改善内分泌功能,辅助治疗心脑血管疾病。但实热症和感冒发烧的病人不宜服用,高血压病人也要谨慎使用。
红参是中医临床上常用的一种中成药,应用非常广泛,可用于多种疾病的治疗。但大多数人对该药的功效及禁忌并不清楚,即使是已经服用该药的病人,对其认识也不多。那红参的功效和作用又分别是什么和哪些禁忌呢?
一、红参的功效和作用
1益气滋阴:红参具有补气滋阴的功效,能有效改善阴虚、气虚导致的各种不良症状,特别是能缓解疲劳、预防肾阴虚的出现。
2红参具有益血摄血的功效:它具有补血养血的作用,对于气不摄血类疾病有很大的疗效,能够使气血不足的症状得到很大的改善,从而缓解面色苍白、贫血等症状。如果妇女出现崩漏下血等症状,还可以用红参煎制药水来治疗,效果同样非常明显。
3复脉固脱:红参对体虚欲脱的人群非常适用,如果是大病初期,身体状况不佳,可在医生的指导下对其进行调理,可达到复脉固脱的效果。体质虚弱会导致气短喘促、食少吐泻等症状,所以身体状况会逐渐恢复正常。
4其他作用:红参可调节心脏血管功能,改善内分泌功能,提高机体免疫力,还可抑制肿瘤生长。如有心力衰竭、动脉粥样硬化等心脑血管疾病,可服用红参来帮助调理。此外,在男性出现阳痿遗精的时候,通常还可以用红参作为辅助药物来治疗。
二、红参禁忌
若出现红参有实热症,或气盛、身热等症状,则不能服用。当感冒发烧时,由于会出现心悸,病人也要避免吃红参,否则会对血液循环造成不良影响。红参如果突然间有喘证或湿热淤滞症,就应该避免滥用。此外,患有高血压的病人由于是肝阳上亢,因此也要禁用,否则容易导致脑血管意外。
红参是是五加科人参。
红参是五加科人参属多年生草本。根茎短,直立,每年增生一节,通称“芦头”,有时其上生一至数条不定根。
主根粗壮,肉质,圆柱形或纺锤形。掌状复叶轮生茎端,复叶有长柄,小叶片多为5,边缘有细锯齿,上面沿脉有稀疏刚毛。
红参的功效和饮食注意事项:
红参在蒸制过程中,因为热处理会发生化学反应,成分上发生变化,干燥后的红参颜色红润,气味浓香。具有滋阴生津、益气摄血等功效,临床上常用于心力衰竭等疾病的治疗。
在日常生活中,服用红参对于食欲不振、身虚无力,提高免疫力具有很好的作用。除了将红参切片在嘴里含一会儿后嚼服、泡茶饮外,还可以制成药膳。
但红参及红参制品每日用量不宜超过3克。脾气暴躁而面色发红者、发热的人等不宜服用红参。高血压、中风等心脑血管疾病患者及青少年用前要咨询医生和药师。
以上内容参考 —红参、人民网—红参,益气摄血
作为药材,由于特殊的成分,红参的功效与作用主要表现在增强人体抵抗力,降低疲劳,加强血液循环,提升记忆力、抗肌肤氧化的作用,具有很高的价值。掌握好红参的吃法和用量,就可以让红参的功效与作用发挥更佳。
红参切片
红参实际上是白参的熟制品,新鲜人参采摘之后,对其进行初步的清洗、挑选,将质量较好的人参进行蒸制和晾晒、烘干,之后得到的就是红参。要充分发挥红参的功效与作用,需要正确食用红参,而吃法也有很多种,传统上红参的吃法主要以炖汤、泡茶以及中-药的煎服为主。现代吃法有红参饮品、红参切片、参粉、参膏、参精丸等等,更方便人们食用。
红参增强抵抗力
在增强人体抵抗力方面,红参的功效与作用表现在能预防由于抵抗力下降时容易患上的流感和不适。在术后康复这块,红参也可增强患者的抵抗力,有利于预防生病,提高身体素质,加速术后康复等。配合合理的吃法用量,能让红参效果事半功倍。
红参可降低疲劳
在降低疲劳方面,红参的功效和作用主要表现在能减少工作、体力劳动后的身体疲劳,降低身体疲劳感,同时也可以避免肌肉损伤等。所以如果你经常觉得浑身无力、体虚困乏,可以适当的用红参泡茶喝,来增加体力。
红参可加强血液循环
在加强血液循环方面,红参能通过控制血小板聚积,增进血液 循环,加速身体代谢,降低身体不适的发生。对老年人来说,红参的功效与作用对预防突发的心血管疾-病很有帮助。在抗肌肤氧化方面,红参能增加抗 氧化酶的活 性,免除身体受有害活 性氧的侵害。所以红参也深受有抗击氧化、美容养颜需求女性的喜爱。
红参适合易疲劳、亚健康人群
除了以上红参的功效与作用外,红参还有其他功效,如补气血,降血糖,保胃护肝,提升精力等等,因此红参有很高的价值,很适合身体亚健康、容易疲劳、抗肌肤氧化的人群。此外红参的吃法需要根据实际需要来进行,一般正常人每日可服用1~2克的量,也可听取医生的建议食用。
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红参,也就是人参蒸制后干燥者成为红参。性味甘,微苦,微温。归肺、心、脾经。功效:大补元气,补益脾肺,生津安神。作用:用于气虚欲脱,脉微欲绝的重危证候。无论大失血、大吐泻或久病、大病所致者,单独用人参浓煎,具有大补元气,复脉固脱的作用。适宜人群:免疫力低下的人群、需要改善疲劳的人群、需要增强记忆力的人群、需要抗老化、去除活性氧的人群、需要改善液循环的人群。
红参实则为人参的熟用品,是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒烘干等工序后制成的。其表面呈红棕色、半透明的状态,表面长有皱纹和细跟痕,上部分有断续且不明显环纹,其下部有扭曲交叉的支根且长有许多的须。红参的气味有一点香、味甘微苦。功效:大补元气,补益脾肺,生津安神。作用:用于气虚欲脱,脉微欲绝的重危证候。无论大失血、大吐泻或久病、大病所致者,单独用人参浓煎,具有大补元气,复脉固脱的作用。
适宜人群:
免疫力低下的人群
红参中含有的皂苷成分具有卓越的免疫功能强化作用。换季期或冬季经常感冒的人坚持服用红参可以改善免疫力。当然红参不仅针对免疫力低下的儿童或老人,对所有年龄层增强免疫力都有很大的帮助。
需要改善疲劳的人群
对于忙碌生活的现代人来说,改善疲劳症状是必做的功课。这也是红参的代表性功能之一。尤其是年龄为20、30的人群,学业和就业、公司工作等疲劳积累是家常便饭,而红参对补充元气和克服疲劳非常有效。
需要增强记忆力的人群
红参还具有改善记忆力的功效,这是源于阿尔茨海默氏症患者服用红参后,在认知功能检查和肝脏精神状态检查中都有提高的研究结果。
需要抗老化、去除活性氧的人群
红参中具有可以激活清除活性氧的酵素,根据预防DNA损伤结果报告显示,这种成分具有非常有效的抗氧化作用。所以对于抗衰老、抗氧化保持年轻的秘诀中,红参绝对可以体现它的价值。
需要改善液循环的人群
红参可以通过抑制血小板凝聚从而帮助促进血液循环,提升元气和改善血色,也是红参的几大主要功能之一。
红参的食用价值
红参是人参的熟制品,除具有补元气、补脾肺、生津安神的作用外,其药性更温,具有火大、劲足、功效强的特点,更长于大补元气、回阳救逆、益气摄血。
从保健强身角度来说,红参则是气血不足且偏阳虚者的补益佳品,凡出现经常怕冷、手脚不暖、眩晕倦怠、四肢乏力、易疲劳、气短喘促、时感胃中寒冷、长期腹泻、失眠多梦、等表现,都可选用红参进补。
卡姿兰小黑瓶粉底液成分表成分名称 1 溶剂环五聚二甲基硅氧烷 3 增稠剂,柔润剂,溶剂PEG/PPG-18/18 聚二甲基硅氧烷 3 增稠剂,成膜剂CI 77891 着色剂三乙氧基辛基硅烷 1 粘合剂PEG-9 聚二甲基硅氧乙基聚二甲基硅氧烷 3 乳化剂氧化铝 2 吸附剂,增稠剂,摩擦剂碳酸丙二醇酯 1 溶剂二硬脂二甲铵锂蒙脱石 1 乳化稳定剂,悬浮剂甲氧基肉桂酸乙基己酯 5 化学防晒剂,防晒剂苯基聚三甲基硅氧烷 1 柔润剂丁二醇 1 保湿剂,抗菌剂,溶剂聚二甲基硅氧烷 1-3 成膜剂,柔润剂三异硬脂酸异丙氧钛盐 1 乳化剂,柔润剂辛基聚甲基硅氧烷 1 柔润剂辛酸/癸酸甘油三酯 1 柔润剂,溶剂聚二甲基硅氧烷醇 1 增稠剂,头发调理剂,柔润剂聚硅氧烷-11 1 成膜剂,柔润剂1,2-戊二醇 1 保湿剂,增溶剂,抗菌
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