薏米和红豆对身体都很有好处,不过豆和薏米都不怎么好煮烂,需要提前将原料用温水浸泡一下,或者用高压锅也可以,冰糖煮的时候就放进去,甜味会渗透进去很好吃的。
做法:
薏米30克,红小豆15克
1把薏米洗净浸泡20分钟
2把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可
3酌加冰糖,早晚分服,连续7天。
功能:
红豆可益气补血,利水消肿,可令面色无华的MM们恢复红润;薏仁可健脾利水,清热排脓,去小痘痘滴。这样的粥当然有助养颜美容。
1 红豆薏米可以天天吃吗
不建议天天吃。
红豆和薏米中含有丰富的膳食纤维,膳食纤维比较难以消化,如果食用过多的话,可能会导致出现消化不良的情况,如果肠胃不好的人,可能还会产生腹泻或腹痛以及腹胀的情况,同时纤维还具有吸水膨胀的作用,如果食用过多的话,很有可能会导致大便过度吸水膨胀而导致便秘的情况。
而且薏米是性寒的食物,如果是寒性体质的人,建议不要一次吃太多,否则可能会影响到体内寒气的排出。
2 红豆薏米一天喝多少建议250~300ml比较好。
红豆薏米水具有健脾祛湿的作用,所以如果身体的湿气比较大的话,可以每天适当的喝一些红豆薏米水,有利于缓解湿气过重的情况,缓解湿气过重导致的疲弱无力、食欲不振的情况,有利于恢复身体健康,一般饮用的量在250~300ml左右,如果是身体偏于肥胖、口淡无味,或者口中黏腻、时有心慌气短、肢体沉重的人,可以适量的多喝一点。
3 红豆薏米喝了放屁怎么回事一般是正常的。
吃了红豆薏米,放屁是正常的,因为豆类食物中含有大量的二氧化碳,硫化氢,当红豆薏米进入肠胃内,会与分解肠道内的蛋白质产生氨气,所以就会出现放屁的现象,但是还有一种可能也是吃太多了红豆薏米导致消化不良的情况,所以就会产生放屁的现象,这时候建议先不要吃东西,缓解好之后再食用食物。
4 红豆薏米喝多了会上火吗一般不会。
红豆薏米具有清热解毒的功效,因为薏米性寒,并不会导致上火,也能去除体内的湿气,所以适量的食用是不会导致上火的,但是如果吃多了的话,会导致身体受寒的情况,因为薏米是性寒的食物,如果吃多了的,很有可能会导致身体受寒,免疫力下降,还有可能会导致消化不良的情况,所以建议适宜食用比较好。
以下是红豆薏米水的好处:
1、对防治心脏病和肾病、水肿均有一定的作用。
2、有高纤维低脂肪的特点,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调解血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
3、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。
4、薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
5、薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质162%,脂肪46%,糖类792%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。
6、夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。
扩展资料:
红豆薏米水的禁忌:
(1)怀孕女性不宜吃薏米红豆粥:我们知道女人在怀孕的过程中,由于人体消化器官会产生"位移",导致消化功能紊乱,不能及时排除人体湿气和毒素,薏米红豆粥虽然有去除湿气的功效,但由于薏米颇具凉性,孕妇吃了容易刺激宫缩造成早产甚至流产,可以用枸杞和红豆熬粥代替。
(2)患有肠胃疾病的人群要少吃:比如有胃溃疡或者肠阻梗,吃薏米红豆粥会不太好消化,造成身体不适。
(3)患有便秘的人群不要吃太多薏米红豆粥:原因同上,不好消化,会加重便秘。
(4)煮粥时不要加大米:会减弱薏米的去湿气功效。
参考资料:
红豆薏仁水的祛湿功效好些,因为祛湿的营养成分都是水溶性的。
薏米红豆粥的功效主要就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。
薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾 胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。
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