椴树蜂蜜的功效和作用有哪些

　在春季，蜂蜜是最理想保健的饮品。每天早晚冲上一杯蜂蜜水，既可润肠通便、又可预防感冒，还有清除体内毒素的作用，下面我给你分享一下百花蜂蜜 椴树蜂蜜的功效和作用吧。

　百花蜂蜜的功效和作用

　百花蜜通常由5种以上蜂蜜混合而成，清香甜润，具备很多功效，如清热补中，解毒润燥，收敛等，适合大多数人。它还具有新陈代谢、免疫、助长发育、增强记忆、健肠胃、促进血液循环、保肝、消炎、镇痛、延年益寿等多种作用，常食用可以提高青少年的免疫力。

　百花蜜顾名是采于百花丛中，汇百花之精华，集百花之大全。清香甜润，营养滋补，具蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥、收敛等功效，是传统蜂蜜品种。

　椴树蜂蜜的功效和作用

　椴树蜂蜜主产于黑龙江、吉林，有浓郁的薄荷味、清凉甘甜，具有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效，有一定的镇静作用。椴树蜜比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、激素、酶及酯类，是不可多得的蜂蜜佳品。

　椴树蜂蜜是我国东北特有蜜种。蜜色为浅琥珀色，具有浓郁的香味，容易结晶。本品有养胃补虚、清热补中、解毒润燥之功效，有一定的镇静作用。

　 不同种类蜂蜜的不同功效

　1、百花蜜采于百花丛中,汇百花之精华,集百花之大全。清香甜润,营养滋补,具蜂蜜之清热、补中,解毒、润燥、收敛等功效,是传统蜂蜜品种。

　2、冬蜜源于中药树种鸭脚木花蜜,是岭南特有冬季蜜种。故俗称“冬蜜”。色泽为浅琥珀色,较易结晶,质地优良,味甘而略带特有苦味。除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外,还有发汗解表,能风除湿之功效,对感冒发热,咽喉肿痛,风湿关节痛有较好辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种,深受东南亚地区人们喜爱。

　3、龙眼蜜南方特有蜜种。具有龙眼的香气。本品取龙眼益心脾,补气血的作有养血安神、开胃益脾、养颜清热润燥,补中之功效。特别适宜妇女食用。

　4、荔枝蜜荔枝盛产南方,被誉为“果中之王”。荔枝蜜采自荔枝花蕊之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,有其特殊的生津、益血、理气、补中、润燥之功效,既有蜂蜜之清润,却无荔枝之燥热。是岭南特有的蜜种,馈赠远方亲友,“不辞长作岭南人”的特等蜂蜜。

　5、椴树蜜是我国东北特有蜜种,蜜色为浅琥珀色,具有浓郁的香味,容易结晶,本品有养胃补虚、清热、补中,解毒、润燥之功效。有一定的镇静作用。较受欧洲人喜欢,是难得的森林蜜种。

　6、紫云英蜜又名红花草蜜或草子蜜,是我国南方春季主要蜜种。具有大自然清新宜人的草香味,甜而不腻,鲜洁清甜,色泽为浅琥珀色。本品有清热解毒,祛风明目,补中、润澡、消肿利尿之特殊功效,对风痰咳嗽、喉痛、火眼痔疮等有一定的辅助疗效。:是虚火旺盛人士之保健佳品。

　7、槐花蜜是春季蜜种。水白透明,质地浓稠,不易结晶,具有清淡幽香的槐花香味,甘甜鲜洁,芳香适口。本产品具有槐花之清热、去湿、利尿、凉血、止血之功效,能保持毛细血管正常的抵抗能力,降低血压,并用于预防中风,同时亦有清热、补中、解毒、润燥之功效。为蜜中上品。较适用于心血管病人的保健食用。

　8、桂花蜜稀有蜜种。采自深山老林冬天开花泌蜜的野桂花花蜜,香气馥郁温馨、清纯优雅,味道清爽鲜洁,甜而不腻,色泽水白透明,结晶细腻。被誉为“蜜中之王”。柃木桂花亦是一种稀有中草药。《中药大辞典》记录:柃木桂花“祛风除湿,治关节疼痛……”其有效成分菊甙已被证明有良好的营养保健作用。桂花蜜同时还有清热、补中、解毒、润燥等功效,深受国内外人士喜爱,在古代则是皇宫的贡品。

　蜂蜜的妙用

　1修护发膜。蜂蜜可以让秀发恢复亮泽，防止分叉。具体配方是：1茶匙蜂蜜+1杯水+2勺醋，有条件的还可以加几滴精油。洗发后，用其在头皮和发丝上按摩一会儿，再用清水洗净即可。

　2滋润皮肤。传说埃及艳后的护肤秘诀就是用牛奶和蜂蜜洗澡。奶制品中的α羟基酸可以软化死皮，而蜂蜜中的酶可让皮肤更柔嫩。在洗澡水中加入一袋牛奶和几勺蜂蜜混匀即可。

　3防晒护肤。自古就有用蜂蜜缓解晒伤的秘方。当皮肤被晒得通红的时候，不妨抹上一层薄薄的蜂蜜，会感到清凉舒缓，防晒伤的效果更好。

　4抗皱保湿。蜂蜜堪称“天然保湿剂”。将牛油果或黄油捣碎，加入几勺蜂蜜，制成保湿乳，其抗皱效果也很好。

　5去死皮。将蜂蜜、红糖、橄榄油和柠檬汁混合，制成磨砂膏，用其按摩脸部，既无化学刺激，还能去死皮，使皮肤更光滑，尤其适合敏感皮肤。

　6防止唇干裂。将蜂蜜、红糖、橄榄油混合，涂抹按摩唇部就能拯救容易干裂的嘴唇。

　7消除疤痕。蜂蜜可以加速疤痕消退。睡前在疤痕上抹一些纯蜂蜜，然后用绷带包扎好，次日清晨洗净即可。

　8祛痘。蜂蜜具有抗菌属性，可清洁皮肤内的杂质，具有较好的“战痘”功效。洗净脸后将蜂蜜涂在痘痘上即可。

1、美容养颜功效:椴树蜜有利于杀灭或抑制皮肤表面的细菌，还可清除皮肤表面的色素沉着，并且有利于促进上皮细胞再生，从而使富有弹性，延缓衰老，达到美容养颜作用。

2、抗菌消炎功效:椴树蜜有抑制致病菌的作用，尤其对于链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等有较强的抑制作用，将椴树蜜涂抹于伤口处，有利于促进伤口愈合。

3、促消化功效:椴树蜜可维持正常的胃酸分泌，促进胃肠蠕动，达到促进消化的作用。

黑椴树蜜的作用与功效就是排毒养颜和美容美白，还具有一定的保健功效，我们最好是利用椴树蜜使得自己的皮肤更加紧致，然后使我们的身体更加健康，我们还可以使我们的皮肤更加光滑，一定yi要坚持每天食用。

（1）椴树蜜为透明浅**液体，粘稠透明，有油脂的光泽。较易结晶，结晶后呈细腻洁白的油脂状。这是蜂蜜的自然现象，对质量无任何影响，食用时可用温开水融化。

（2）具浓郁的椴树花香味，味道甜润适口，营养价值高，易被肠胃吸收。

（3）未结晶时，浅黄剔透，结晶后晶莹洁白。 野生椴树蜜的营养成分 比一般蜂蜜含有更多的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、酶及酯类，具有补血、润肺、止咳消渴、促进细胞再生，增加食欲和止痛等多种疗效，是蜂蜜中难得的佳品。

野生椴树蜜的作用：

（1）养胃补虚。

（2）清热补中、解毒润燥。

（3）有一定的镇静作用。

（4）具有减轻高血压、心脏病、便秘、失眠的功效 关于蜂蜜结晶 蜂蜜的结晶是一种物理现象，蜂蜜是含有多种营养成分的葡萄糖、果糖的过饱和溶液。

由于葡萄糖具有容易结晶的特性。因此，在较低的温度下，放置一段时间，葡萄糖就会逐渐结晶。 由于蜂蜜结晶是一个非常复杂的变化过程，必须要在一定的温度下（13－14℃），如果温度过高，溶解度增高，结晶溶解；温度过低便蜂蜜的黏性增大，不易使结晶聚集。

结晶还要有结晶核，结晶核的多少也决定了结晶的程度。蜂蜜结晶还与蜂蜜的蜜源有关如椴树蜜易结晶，洋槐蜜不易结晶，与含水量也有一定的关系。

椴树是东北森林特有的优势树种之一，作为主要蜜源植物，为全国养蜂生产的发展起到了重要作用。椴花很小，每朵花都由五个花瓣组成，柱头五只，中间都含有亮晶晶的蜜汁。长白山腹地，海拔高大1100多米，有大片大片的野生椴树林，平均树龄超过70年。这里没有农作物，没有工厂，更不会有什么农药残留，每年七月椴树花盛开，花香四溢，仿佛世外桃源一般。

而能够采集出优质蜂蜜的，还要得益于我省拥有的一种品种优良的蜂群——东北黑蜂。黑蜂分布在中国黑龙江省饶河县，是国家级保护蜂种，也是世界上极其宝贵的蜜蜂基因库。黑蜂所采集的具有含糖量高，矿物质、有机酸、蛋白质、维生素和酶等，有很高的营养价值和保健作用。而采自国家级自然保护区内的黑蜂椴树蜜，富含更多人体必需维生素、氨基酸等营养素，高活性酶值远超国际标准，比一般蜂蜜营养价值更高，连央视都对其进行过报道。

它的产量极低，十分珍贵，营养价值也比其他花种的蜂蜜更高。在以前，椴树雪蜜被列为贡品，专门给皇宫贵族享用。也因为这样，市面上出现了很多造假的椴树雪蜜，比如给蜜蜂喂糖浆、人工合成雪蜜，甚至会用结晶的油菜蜜来充当椴树雪蜜。想吃到天然健康的椴树雪蜜，真的不容易！今天，小编就找来了品牌“春将半”的天然椴树雪蜜，产自黑龙江东北黑锋保护基地，健康安全。

它的颜色像雪一样洁白，质地又如奶油一般细腻丝滑。闻起来有天然的植物香气，清新自然，非常治愈。可以直接用勺子舀着吃，清甜不腻。吃起来像是雪糕一样，入口即化，细腻绵软。不夸张地说，它是我吃过最好吃的蜂蜜了。比一般的蜂蜜更清甜，一点儿也不腻，凑近闻还有超好闻的花香。椴树蜜容易结晶，结晶后就是像炼乳一样的雪白颜色，雪花膏一样的浓稠质感，所以它还有个名字，叫“雪蜜”。

椴树蜜10大功效与作用：

1、润肺止咳

椴树蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效。尤其适合幼儿、儿童。

用法：雪梨一个，切薄片拌椴树蜜吃，每日数次。

2、安眠镇静

有一定的镇静作用，是天然的安眠药。

椴树蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能，缓解神经紧张，促进睡眠。

用法：每晚睡前一匙椴树蜜。

3、补中益气

长白山椴树蜜益气补肾、适合体虚及病患服用。

4、润肠通便

长白山椴树蜜温胃养胃，调节肠胃。椴树子油杀菌促进胃粘膜修复。可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。

5、分解脂肪

长白山椴树蜜可减少心血管的脂肪堆积。有减轻高血压等多种疾病的功效。

6、消除疲劳

长白山椴树蜜 大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。椴树蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营养状况。

7、保护心脑

长白山椴树蜜 可以营养心肌并改善心肌的代谢功能，使血红蛋白增加、心血管舒张，防止血液凝集，保证冠状血管的血液循环正常。

　8、清热解毒

长白山椴树蜜清热补中、解毒润燥。可消除五心烦热症状。蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。

9解酒保肝　

椴树蜜含有的果糖可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，保护肝脏。

用法：饮酒前吃50克椴树蜜，酒后饮椴树蜜水。

10、减肥养颜

长白山椴树蜜是最理想的护肤品。它能提供皮肤养分让皮肤具有弹性，能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌还能消除皮肤的色素沉着，促进上皮组织再生。

长白山珍坊椴树蜜，滋阴养颜，排毒清脂，清热解毒，所含营养能滋养身体，令容颜红润饱满，可使皮肤细腻，亮泽，对色素沉着有调节作用。并能抗辐射，也是上班族电脑人士的饮用佳品。

椴树雪蜜的功效与作用：

（1）和血补身、养血补肾壮阳、健脾养胃滋阴养血。

（2）清热解毒柔肝、清热去火、祛毒润肺，对全身发胀、消除疲惫有一定功效。

（3）椴树蜜有香薄荷的香味儿，又带有芬芳的子油，具备镇定抑菌的功效，可广泛运用于镇定、止咳化痰及助眠等。

（4）具备缓解高血压、心脏病、便秘、失眠，促进消化的作用，

（5）椴树蜜另外也是天然的美容产品，可护肤，抗老，隔热保温，推动皮肤生理学均衡等．

常见问题：

椴树蜜中葡萄糖成分在40%上下，葡萄糖成分在30%上下，酶值在12—20中间，也有多种营养元素和碳酸盐、柠檬酸酶，有推动身体生长发育和魅力的生物素，比一般纯蜂蜜更能补血补气、润肺止咳、止咳化痰解渴、推动细胞再生，提升胃口和止疼等多种多样功效，是纯蜂蜜中难能可贵的上品。

蜂蜜保存

蜂蜜保存宜放到超低温遮光处。因为纯蜂蜜是归属于酸性的液体，能与金属材料起化学变化，在存储全过程中触碰到铅、锌、铁等金属材料后，会产生化学变化。因而，应选用非金属材料器皿如瓷器、玻璃瓶子无毒性塑料罐等器皿来存储纯蜂蜜。纯蜂蜜在存储全过程中还应避免 反味、及湿、发醇、环境污染等。以便防止反味和环境污染，不可与异味重物件(如车用汽油、乙醇、蒜头等)腐蚀的物件(如有机肥、化肥、石灰粉、碱、硝等)或不环境卫生的物件(如废料、畜禽等同于存储)。纯蜂蜜的保质期国家规定罐装蜜保存期18月。但密封完善浓度值高的纯蜂蜜也可以质保很多年不烂。

蜂蜜在治疗方面有以下功效： 1、润肠通便。用于便秘的防治。以油莱蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳。 2、润肺止咳。由于肺虚引起的咳嗽，食用蜂蜜有效。 3、解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。 4、众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健。 5、调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。 蜂蜜的保健作用 蜂蜜不仅是营养佳品，而且是医家良药。我们的祖先自古就用蜂蜜治疗许多疾病。李时珍在《本草纲目》个阐述了蜂蜜的药用功能：“清热也，补中也，解毒也，润躁也，止痛也”。现代医学研究表明，服用蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠。提高机体的免疫功能，增强身体抵抗力。特别是对虚弱无力、神经衰弱、病后恢复期、老年病、发育异常、营养不良等疗效更好。其主要保健功能有： 一、延年益寿 二、促进儿童生长发育 三、消除疲劳，增强体力 四、抗菌作用 五、调节心血管系统功能 六、护肝作用 七、催眠作用 八、通便作用 九、护肤护发 恢复疲劳，尤其是熬夜后 在所有的天然食品中，大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。 蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用，改善血液的营养状况。用法：中午一杯蜂蜜水。 消除大餐后的积食：蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。 润肺：蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效，枇杷蜜的止咳作用最好。用法：雪梨一个，切薄片拌蜂蜜吃，每日数次。 解酒：蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖，它可以促进酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除饮酒后的头痛感。用法：饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包，酒后饮蜂蜜水。 蜂蜜减肥 将蜂蜜和白醋以1：4的比例食用，具体方法：1早餐前20分钟空腹喝 2中餐和晚餐后立刻喝。 1、蜂蜜加牛奶可以治疗痛经,可以去除体内毒素,促进骨骼生长,可以防老色衰,牛奶加蜂蜜两者的分子结构不会相互抵抗，反而能血融於水的结和，有效提高红血球及血红蛋白 的数目，产生酵素来分解体内有害菌，增强免疫力，达到活化细胞功效也就是能抗癌细胞。所以,每天喝一杯能延年益寿,青春不老 2、牛奶＋蜂蜜--放松神经 美国一位妇产科专家提出的方案可帮你减轻痛苦：每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的热牛奶，即可缓解甚至消除痛经之苦。 为什么两种如此普通的食物有这么大的能耐呢？原来得益于两种矿物质“钾”和“镁”。 牛奶含钾多，而蜂蜜乃镁的“富矿”。研究表明，“钾”能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染，并减少经期失血量；“镁”能帮助大脑中神经冲动传导、具有神经激素作用的活性物质维持在正常水平。在月经后期，镁元素还能起到心理调节作用，有助于身体放松，消除紧张心理，减轻压力。 蜂蜜与牛奶 吃蜂蜜的好处：蜂蜜是天然物质，其主要成分来源于所采集的蜜源植物。蜂蜜中含有 180 多种不同的化学物质，是一咱高度复杂的糖类饱和溶液，有 65 ～ 85% 是容易被人体吸收的葡萄糖和果糖。 1 公斤蜂蜜的热量有 3150 大卡，是同量牛奶热量的 47 倍。自古以来，医学认为，蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效。但来自不同蜜源植物、不同品种的蜂蜜，其药理作用也不相同。如洋槐蜜有利尿、镇静的作用；椴树蜜有通便、利尿和促进血液循环的作用，……。国家将蜂蜜列入“药食同源”名单，蜂蜜有“大众的补品”“老年人的牛奶”称誉。消费者根据自身状况和需要，经常食用蜂蜜或在牛奶中加入同品种的蜂蜜，对于营养和保健有一定的好处。陈云同志生前，每天喝一杯加有蜂蜜的豆浆，而且长期坚持食用蜂蜜。 喝牛奶的好处：随着生活结构的变化和人们对健康的重视，喝牛奶的人日趋增多，喝牛奶已成为生活中不可缺少的食品。因为牛奶营养丰富，含有蛋白质、脂肪、 25 种不同的氨基酸（其中有 8 种是人体所必需的）、维生素、矿物质等丰富的基本营养素，含钙丰富，是构成人体和促进成长发育的最好钙源，是膳食中补钙的最好食品，因此有“要想不缺钙，天天喝牛奶”的说法。牛奶有健脑和促进智力发育的作用，特别对婴幼儿、青少年的健康发育及成长有重要影响，对促进中老年人健康长寿有积极作用，有提高人体免疫和治疗疾病的作用，长期喝牛奶对于促进健康、增强体质有显著效果。牛奶被称为“营养和保健佳品”。 牛奶加蜂蜜的方法：牛奶与蜂蜜同时食用效果更好。液态袋（盒）装牛奶可以直接饮用，也可以加热饮用。但不能高温煮沸，否则破坏其营养成份、降低营养效果。 250 克牛奶在微波炉中加热一分钟即可，然后加入适量的蜂蜜饮用（凉牛奶直接加入蜂蜜同时食用）。蜂蜜直接食用，也可以与{其}食物同时食用，但不能煮沸或酶类被破坏，且影响蜂蜜原有口感和风味。牛奶加蜂蜜的品种和数量，因人而异，自行选定，应该长期坚持。 喝牛奶的时间：人们习惯喝牛奶的时间是早晨或晚上。学生加餐喝奶是在上午四个课时之间。不论什么时间喝奶，都要先吃些食物或边吃食物边喝奶，细嚼慢饮，有助于消化吸收，切忌空腹喝奶或大口一饮而尽。 美丽女子的简单秘笈：牛奶加蜂蜜 最近开始坚持睡前喝杯加了一小勺蜂蜜的牛奶，在微波炉里转1分钟，发现睡得很沉，睡眠质量得到提高，皮肤也较全来少痘了。大家可以喝喝看，不过贵在坚持哦，我这次从成都回来就在坚持。另外还要注意2点，一是不要喝地太晚，起码在睡前半小时就要喝，免得夜里想上厕所；二是最好吃了晚饭不要太久后喝，我一般9点过喝，这样容易吸收牛奶。若想青春有张不老的脸，咱们就一起来喝牛奶加蜂蜜吧~！