花蜜(植物分泌的液体)详细资料大全

花蜜是植物花蜜腺分泌的液体，味甜，是糖的水溶液。 花蜜是植物提供给访花者最重要的报酬之一， 也是影响访花者访花行为的重要性状。蜜蜂采集花蜜用来酿制成蜂蜜。

基本介绍 中文名 ：花蜜 外文名 ：nectar 韩语 ：화밀 西班牙语 ：Néctar 法语 ：Nectar 来源,成分生态功能,辨析,花蜜,甘露,蜂蜜,甘露蜜, 来源 花蜜来自植物的蜜腺，是植物从土壤中吸收的营养和光合作用制造成的，除满足自身生长发育外，多余的就贮存在植物体内。开花时有些营养物质被输送到花部，一部分转化为糖汁，贮存在蜜腺细胞里，另一部分用于形成果实和种子。蜜腺细胞中有丰富的营养物质，在适宜条件下，则通过蜜腺表皮分泌到体外而形成花蜜。 成分生态功能 花蜜中含有糖类、 胺基酸、 蛋白质、 无机离子、 脂类、 酚类、 生物碱以及萜类等化学成分，但总体上可以看作是糖类的水溶液。 花蜜中糖类及其生态功能 花蜜中虽含有少量的其他物质如胺基酸、 蛋白质、 生物碱等， 但总体上可以看作是糖类的水溶液。

糖类是花蜜中的主要能源物质。花蜜的糖浓度往往在植物种间、 甚至种内变化都非常大， 这主要取决于

植物的种类和环境条件， 其浓度大约从 4% ～ 60%不等， 在 有 些 特 殊 情 况 下 甚 至 会 更 高 ( Herrera

et al． ， 2006)。而花蜜含糖量在时间上的变化则主要受植物蜜腺泌蜜模式的影响(花蜜分泌速率或重吸收速率)(Nicolson， 2007)。一般花蜜含糖量低于8%时，蜜蜂不去采集或者采集的积极性不高;花蜜含糖量在 8% 以上时， 蜜蜂才开始去采集。若外界蜜粉源丰富， 蜜蜂往往要等到含糖量达到 15% ～20%以上才去采集(Tan et al． ， 2013)。Wykes 和 Percival(1952)用纸层析法对多种花蜜中的糖类做过半定量分析， 他们发现， 大多数花蜜都是由葡萄糖、 果糖和蔗糖组成， 少数花蜜中还含有水苏糖和棉子糖等寡聚糖。花蜜中 3 种常见糖类的

相对含量取决于泌蜜时蜜腺中蔗糖酶将蔗糖水解为葡萄糖和果糖的量。一般情况下， 花蜜不外露的花， 如长管状花，通常其花蜜中蔗糖占优势， 如三叶草 ( Trifoliumspp． )和苹果(Malus pumila)的花蜜;而花蜜外露的花， 如十字花科的植物， 其花蜜往往不含蔗糖， 只含葡萄糖和果糖。 花蜜中胺基酸及其生态功能

从 20 世纪 50 年代中期起， 欧洲研究者就陆续发现花蜜中含有胺基酸。不同的传粉者类群对于花蜜中胺基酸的营养需求往往也不尽相同。一般情况下， 蝴蝶、 蛾类这些仅依靠花蜜作为营养物质的授粉昆虫， 其采访的花蜜

中胺基酸浓度较高;而利用花粉作为胺基酸来源的蜜蜂， 所采访的花蜜中胺基酸浓度则比较低。 花蜜中的蛋白质及其生态学功能

早在 20 世纪 30 年代， 植物学家就发现花蜜中存在着各种各样的蛋白质。1935 年 Beutler 首次在椴树属(Tilia)植物花蜜中发现具有活性的蔗糖转化酶。之后人们相继在植物花蜜中检测出了转葡糖苷酶、 转果糖苷酶、 酪氨酸酶、 磷酸酶、 多酚氧化酶、细胞色素氧化酶、 抗坏血酸氧化酶、 酯酶以及苹果酸酯脱氢酶等。 花蜜化学成分的来源

研究花蜜化学成分的来源对于正确认识植物如何调控泌蜜过程、 花蜜呈现形式甚至植物的生态适应方式至关重要。花蜜是由位于花内或花外组织中的蜜腺分泌出来的， 其中花内蜜腺是最常见的蜜腺类型(Pacini et al． ， 2003;Pacini & Nepi， 2007)。蜜腺的结构主要是以特化的气孔或腺体毛形式存在，且与植物韧皮部和木质部相连 (Wist & Davis，2006)。通过对蜜腺的显微形态和超微结构及其泌蜜模式的大量研究， 人们发现， 花蜜中的碳水化合物和无机离子主要来自于韧皮部汁液;部分次生化合物如生物碱(alkaloids)、 环烯醚萜甙(iridoids)、 硫代

葡萄糖苷(glucosinolates)和酚类(phenolics)等也是通过被动扩散从韧皮部中转运而来;其他非糖物质如花蜜蛋白、 脂类、 萜类等(蜜腺自身加工的产物)主要来自于蜜腺组织(Heil， 2011)。 辨析 花蜜常常被人们与蜂蜜、甘露混为一谈。其实它们是不同的。 花蜜 是植物分泌的液体，实质是糖的水溶液。 甘露 是由同翅目昆虫叶蝉、同翅目的蚜科昆虫和介壳虫吮吸了植物体韧皮部的汁液后的排泄物。 蜂蜜 是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜混合自身分泌物在蜂巢中酿制的蜜。花粉不是蜜蜂酿制蜂蜜的原材料，而是幼蜂的食物。 甘露蜜 蜜蜂采集甘露制成的蜜。常与蜂蜜混在蜂巢中。

蜂学是中国普通高等学校本科专业。本专业培养具备蜂学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在蜂业及相关部门从事技术与设计、经营与管理、教学与科研等工作的高级人才。 

专业定义：

蜂学主要研究蜜蜂饲养与管理、蜜蜂遗传育种、蜂病防治、蜂产品加工、蜂产品贸易等方面的基本知识和技能，在蜂业进行生产管理、技术开发和贸易等。例如：蜜蜂的养育、繁殖、管理，佝偻病、麻痹病等蜂病的防治，蜂蜜、蜂胶、蜂王浆等蜂产品的研发生产，蜂产品的营销与贸易等。

主干课程：

蜜蜂生物学、蜜蜂饲养管理学、蜜蜂遗传与育种、蜜蜂病理学、蜜蜂保护学、蜜粉源植物学、养蜂机具学、蜂产品分析、蜂产品加工学、蜂业经济管理。 

就业方向：

毕业生适合在各级政府从事蜂业行政管理工作；在出入境检验检疫、食品药品管理等部门从事技术管理工作；在大中专院校从事蜂学专业教学工作；在国家和省市蜂业研究机构从事科研工作；在蜂企业从事技术、经营与管理工作。 

考研方向：

特种经济动物饲养、养殖、动物遗传育种与繁殖、食品工程。 

开设院校：

1、福建农林大学。

2、云南农业大学。

报考蜂学专业的意义

1、教育行业就业机会：蜂学专业可能为您提供在教育领域中发展的机会。您可以成为一名在线教育平台的教师、教育技术专家、教育内容开发者等。

2、教育创新和技术应用：蜂学专业可能使您熟悉教育创新和教育技术的最新发展。您可以学习如何将技术应用于教育，设计和开发教育软件、在线课程等。

3、提升教学能力：学习蜂学专业可能可以帮助您了解和运用不同的教学方法和工具，提高您的教学能力和创新能力。

4、适应数字化教育趋势：随着科技的发展，数字化教育已成为一种趋势。学习蜂学专业可以帮助您适应和应对数字化教育的挑战和需求。

5、教育平台管理和运营：蜂学专业可能使您掌握教育平台的管理和运营知识，培养您在教育行业中的领导和管理能力。

客家话叫鱼生料的植物学名是酸模叶蓼。

酸模叶蓼是一种一年生草本植物，叶片披针形至宽披针形，叶上无毛，全缘，边缘具粗硬毛，叶面上常具新月形黑褐色斑块；托叶鞘筒状。花序穗状，顶生或腋生，数个排列成圆锥状；花被浅红色或白色，4深裂。瘦果卵圆形，黑褐色。主要分布于长江流域及以南地区。

蜂学专业在福建农林大学和云南农业大学都有开设。

蜂学专业主要培养从事蜜蜂饲养、育种、产品开发及授粉服务等方面的农业科学人才蜂学专业包括蜂学、蜂产品加工与贸易两个方向，同学们主要学习养蜂生产与管理、蜜蜂遗传育种、蜂病防治、蜂产品加工、蜂产品贸易的基本理论与知识，接受与蜂学相关的实验、设计、调查、分析、评估等方面的基本训练，要求应具有养蜂、蜂产品加工和蜂产品贸易等方面的基本技能。以福建农林大学为例，它的蜂学院分为蜂学系、蜂产品系和蜂疗系

福建农林大学蜂学学院

福建农林大学蜂学学院成立于2001年4月，其前身为农业部委托创办于1960年的养蜂专修科，当时创办负责人为龚一飞教授。1981成立养蜂系第一任系主任龚一飞教授，第二任系主任（1987）王建鼎教授。1988年改养蜂系为蜂学系，第一任系主任王建鼎教授，任职至1996年6月；第二任系主任陈崇羔教授任职至2001年3月。之后成立蜂学学院至今，第一任院长陈崇羔教授任职至2004年4月；第二任院长梁勤教授任职至2007年5月；第三任院长缪晓青教授。

该院自创建以来培养蜂学各层次人才千余人，他们分布于除西藏、台湾我国的各省，也有的远赴国外进行深造或创业。他们大多工作在蜂产品营销、养蜂生产管理、教学科研等部门，很多都已成为相关部门的领导或学术带头人，为我国蜂业的发展起到积极地推动作用。

福建农林大学蜂学学院现有蜂学和蜂产品学二个专业方向，均为特色专业。同时我们争取新立临床康复医学蜂疗专业方向，构成以蜂学为中心，辐射产品检测、食品加工、蜜蜂制药工程、医学等多学科专业综合结构与布局。实现加强原有蜂学专业基础，拓宽专业口径，增强学生综合素质的基础上，做强优势专业方向，建设急需专业方向，发展综合应用新专业方向。

云南农业大学蜂学专业

根据中华人民共和国教育部教高函[2005]7号文件“教育部关于公布2004年度经教育部备案或批准设置的高等学校本专科专业名单的通知”,云南农业大学蜂学专业被批准设置为高等学校本科专业,可自2005年开始招生,专业代码090503W,修业年限4年,学位授予门类为农学。这也是该校成为我国第2个获准蜂学专业本科招生的高校。教育部批准云南农业大学设置蜂学本科专业。

2课程设置

《蜜蜂饲养管理学》、《蜜蜂育种学》、《蜜蜂保护学》、《蜜蜂机具学》、《蜜粉源植物学》和《蜂产品加工学》等6部全国统编蜂学教材；自编了《蜜蜂生物学》、《蜜蜂生理学》、《蜜蜂授粉学》、《蜂学专业英语》和《蜂学制图学》

国际上所采用的植物学名，是林奈所创立的“双名法”即植物的学名统一由 属名 和 种名 （又称种加词，下同）组成，并统一用拉丁文。我们知道世界上的植物种类很多，各国的语言和文字又不相同，因而植物的名称也就不同，就是在一个国家内也会出现不同的名称，为了科学技术的交流，统一使用植物学名是完全必要的。掌握植物的学名，不仅有助于了解植物的亲缘关系和形态特征，而且还可以帮助掌握植物的有效成分：因为许多植物的化学成分名称系由植物的属名衍生而成，如小檗碱（Berberine），就是由小檗属（Berberis）衍生而成，又如乌头碱（Aconitine）、次乌头碱（Hypallitine）、中乌头碱（Mesaconiline）等，不论从中文名称和外文名称均可以明显的看出与植物乌头属（Aconitum）的属名有密切的关系，这一关系对药学专业尤其值得注意。

基本介绍 中文名 ：学名 外文名 ：scientific name 拼音 ：xuémíng 释义 ：科学名称，名字 语言 ：拉丁文 名词释义,植物学名介绍,植物学名组成,中草药拉丁名, 名词释义 学名 xuémíng (1) [scientific name]∶科学上采用的专业名称。 例：“铁锈”的学名为“氧化铁”。 (2) [one’s formal name used at school]∶小孩入学时用的正式名字。 释义：(1)学派之名。 出处：杜预《春秋左传注疏》卷三“ 杜氏”孔颖达疏引隋刘炫云：“不言名而云氏者， 汉承焚书之后，诸儒各载学名，不敢布于天下，但欲传之私族；自题其氏，为谦之辞。” 释义：(2)入学时使用的正式名字，区别于“小名”，以方便学习。 出处：元无名氏《桃花女》楔子：“孩儿学名增福 ，是年二十一岁。” 示例：《明成化说唱词话丛刊·张文贵传》卷上：“教授取名初训诲，学名文贵小官人。” 释义：(3)科学上的专门名称。 示例：如：食盐的学名叫氯化钠。 植物学名介绍 我们知道世界上的植物种类很多，各国的语言和文字又不相同，因而植物的名称也就不同，就是在一个国家内也会出现不同的名称，为了科学技术的交流，统一使用植物学名是完全必要的。掌握植物的学名，不仅有助于了解植物的亲缘关系和形态特征，而且还可以帮助掌握植物的有效成分：因为许多植物的化学成分名称系由植物的属名衍生而成，如小檗碱（Berberine），就是由小檗属（Berberis）衍生而成，又如乌头碱（Aconitine）、次乌头碱（Hypallitine）、中乌头碱（Mesaconiline）等，不论从中文名称和外文名称均可以明显的看出与植物乌头属（Aconitum）的属名有密切的关系，这一关系对药学专业尤其值得注意。 植物学名组成 基本组成 植物学名是用拉丁文或拉丁化的希腊等国文字书写。一种植物的学名由属名和种名组成，故称为“双名法”或“二名法”。在学名后附加该种植物的命名人（或命名人的缩写），所以一个完整的植物学名包括属名、种名和命名人。并规定属名和命名人的第一个拉丁字母必须大写，如前面所举的黄连的植物学名是 Coptis chinensis Franch，其中， Coptis 为黄连属的属名， chinensis （中国的）种名，Franch系命名人Franchet的缩写。 属名 属名采用拉丁文名词的单数主格。属名通常根据植物的特征、特性、原产区地方名、生长习性或经济用途而命名。这些可以帮助了解该属植物的特性用植物特征命名的，如五加属 Acanthopanax （有刺的人参属））系指本属植物形态似人参属而有刺，沙参属 Adenophora （腺体），指本属植物的花有腺体。以植物特性命名的，如甘草属 Glycyrrhiza （甜的根茎），指本属植物的根茎具有甜味；葱属 Allium （辛辣），指本属植物有辛辣味，鸡屎藤属 Paederia （恶臭），指本属植物具有恶臭等。 其它以原产区地方名的语音经拉丁化而成的属名，如茶属 Thea 、荔枝属 Litchi 、南天竺属 Nandina 等系根据我沿海所叫的名称用拉丁语拼成,以植物的生境命名的，如葶苈属 Draba （森林中生长）、松属 Pinus （山），柳属 Salix （近水）等均表示生境；以经济用途命名的，如人参属 Panax （万能药）、茄属 Solanum （镇静）等。 种名 通常使用形容词、同位名词或名词所有格。 使用形容词作种名时，它的性（阳、中、阴）、数（单数或复数）和格一定要和它所形容的属多的性、数、格一致。如蓝桉 Eucalyptus globulus Labill,桉属的属名 Eucalyptus 是阳性、单数、主格，故其种名 globulus （球形的）用 us 词尾，与属名的性、数、格相一致；掌叶大黄 Rheum palmatum Linn，大黄属的属名 Rheum 是中性名词、单数、主格，故种名 palmatum （掌状的）必须用 um 词尾符合中性、单数：主格，九眼独活 Aralia cordata Thunb．楤木属 Aralia 为阴性名词、单数、主格，种名 cordata 词尾巴 a ,也是阴性、单数、主格。 采用同位名词，即属名和种名都是名词的主格，但性和数不一定相一致，如柳叶牛膝 Achyranthus longifolia Makino，属名 Achyraranthus 是阳性名词，单数、主格，而种名 longifolia 却是中性名词、复数、主格。 使用名词所有格，这是用以纪念某一分类学家或某一标本采集者，这种情况在人名后加 i、ii 或 ae ，如川乌 Aconitum carmichaeli Debx,金花小檗 Berberis wilsonae Hemsl 附加部分 命名人是用ex连线的两个人名，如白亮独活 Heracleum candicans Wallex DC，这是表示本种植物由Wall．定了名，但尚未正式发表，以后DC 同意此名称并正式加以发表DC均为人名缩写）。命名人系用et连线的两个人名，这表示这一学名系由二人合作命名，如紫草 Lithospermum erythrorhizon Sieb et Zu。 有时在植物学名的种名之后有一括弧，括弧内为人名或人名的缩写，此表示这一学名经重新组合而成。如紫金牛（矮地茶） Ardisia japonica （Horhst．）Blume，这是由于紫金牛的植物学名由Hornsted命名为 Bladhia japonica Hornst．，以后经Blume研究应列入 Ardisia 属。根据植物命名法规定，需要重新组合（如改订属名、由变种升为种等）时，应保留原种名和原命名人，原命名人加括弧。 种以下学名表示方法 种以下的分类等级有亚种（Subspecies）在学名中缩写为subsp．或ssp，变种（varietas）缩写为var．，变型（Forma）编写为f。这些分类等级的学名表示法，为原种名后加亚种的缩写，其后写亚种名（又称亚种加词）及亚种命名人。变种和交型也是同样的表示法。如柴胡的亚种膜缘柴胡 Bupleurum falcatum Linn ssp marginatum （Wall） Clarke，黄皮树的一变种峨眉黄皮树 Phellodendron chinense Schneld， var omeiense Huang，地黄的变型怀庆地黄 Rehmannia glutinosa （Gaertn） Libosch f hueichingensis （Chaot et Schih）Hsiao。 中草药拉丁名 中草药的拉丁名来源子植物（或动物）的学名，通常由药用部分加植物的属名所组成，药用部分用单数主格，属名用单数第二格，每个拉丁词的第一个字母都要大写，如洋金花Flos Daturae， Flos （花）表示药用部分，Daturae是曼陀罗属Datura 的单数第二格，如果该属药用植物种类较多，又是不同的药材，这时采用药用部分加植物的属名和种名，如厚朴Cortex Magnoliae officinalis。 还有一部分中草药拉丁名是采用药用部分加植物学名中的种名，如人参radix Gineng，这种表示方法是因为Ginseng这一名称在全世界都习用。甚至还有部分药材拉丁名与植物的属名或种名无关系的，这也是由于习用的原因，如牡丹皮cortex Moutan。至于来源于植物的分泌物或加工品则使用习用的商品名称，如没药Myrrha、阿拉伯胶Gummi Arabicum、琼脂Agar-Agar等。