什么是辅助蜜源植物？辅助蜜源植物主要有哪些种类？

辅助蜜源植物是指具有一定数量，能够分泌花蜜、产生花粉，能被蜜蜂采集利用，提供蜜蜂本身维持生活和繁殖之用的植物。

辅助蜜源植物在我国分布区域很广，种类也很多。下面仅对一些重要的辅助蜜源植物做一简要介绍。

（1）马尾松Pinus massoniana Lamb别名青松、松树、山松，松科。长绿乔木，叶线形或针状，针叶常2或5针成一束，螺旋状排列。穗状花序，花期3～4月，能产生大量花粉。主要分布于山东、南方丘陵地带。

（2）油松Pinus tabulae formis Carr别名红皮松、短叶松，松科。长绿乔木，针叶簇生，穗状花序，花期4～5月，有花蜜和花粉。主要分布于东北、山西、甘肃、河北等省。

（3）杉木Cunninghamia lanceolata（lamb）Hook别名杉，杉科。长绿乔木，叶主生于主轴，为螺旋状着生。花期4～5月，能产生大量花粉。主要分布于长江以南和西南各省区，河南桐柏山和安徽大别山也有分布。

（4）钻天柳Chosenia macrolepis（Turcz）Kom别名顺河柳，杨柳科。落叶乔木，叶长圆状披针形，柔荑花序，雌雄异株。花期5月，蜜粉较多。广泛分布于东北林区和全国各地。

（5）山杨Populus davidiana Dode别名响杨、明杨，杨柳科。乔木，叶略为三角形，柔荑花序，雌雄异株。花期3～4月，蜜粉较多。广泛分布于东北、华北地区。

（6）杨梅Myrica rubra（Lour）SiebetZucc 别名株红，杨梅科。长绿乔木，单叶互生，倒卵状长圆形或楔状披针形。花单性，雌雄异株。雄花序穗状，雌花序卵状长圆形。花期3～4月，花粉较多。主要分布于华东、广东、云南、贵州等省区。

（7）胡桃Juglans regia L别名核桃，胡桃科。落叶乔木，奇数羽状复叶，柔荑花序，雌雄异株。花期3～4月，花粉较多。全国各地都有分布。

（8）白桦Betula platyphylla Suk别名桦树、桦木、桦皮树，桦木科。落叶乔木，单叶互生，卵形至阔卵形，树皮白色。花单性，雌雄同株，柔荑花序。花期4～5月，花粉较丰富。主要分布于东北、西北、西南各地。

（9）鹅耳枥Carpinus turczaninovii Hance 别名千斤榆、见风干，桦木科。落叶灌木或小乔木，单叶互生，卵形至椭圆形。花单性，雌雄同株，柔荑花序。花期4～5月，花粉丰富。分布于东北、华北、华东、陕西、湖北、四川等省区。

（10）榛Corylus heteophylla Fisch 别名榛子、平榛、毛榛，桦木科。落叶乔木或小灌木，叶互生，卵圆形至倒卵形。雌雄同株。花期3～6月，花粉丰富。分布于东北、华北、内蒙古等地。

（11）板栗Castanea mollissima BI别名栗子、毛栗，壳斗科。落叶乔木，单叶互生，叶长椭圆形。雌雄同株，单性花，雄花序穗状，直立，雌花着生于雄花序基部，花呈浅黄绿色。花期5～6月，为期20多天，花粉丰富。在全国各地广泛分布。

（12）石砾Lithocarpus glaber（Thunb）Nakai 别名青锡、栲，壳斗科。长绿乔木，叶椭圆状卵圆形或椭圆状披针形，互生，雄花序轴有短绒毛。花期8～9月，蜜、粉丰富。分布于我国南方各地。

（13）榆Ulmus pumila L别名白榆、家榆、榆树，榆科。落叶乔木，叶椭圆形或椭圆状披针形。花两性，多数成簇状聚伞花序。花期3～5月，花粉较多。分布于东北、华北、西北、华东等地。

（14）水蓼Polygonum hydropiper L别名辣蓼，蓼科。一年生草本，叶有短柄，叶片披针形。花疏生，淡红色或粉色，花序穗状，顶生或腋生。花期10～11月，泌蜜丰富。分布于东北、华北、河南、陕西、甘肃、南方各地。

（15）律草Humulus scandens（Lour）Merr别名拉拉秧，桑科。1年生或多年生缠绕草本，单叶对生，叶片5～7深裂，裂片卵状椭圆形。雌雄异株，花单性，雄花小，黄绿色，成圆锥花序；雌花成短或近圆形的穗状花序。花期8～9月，花粉较多。主要分布于东北各省区。

（16）甜菜Beta vulgaris L藜科。多年生或2年生草本，肉质根纺锤形。花小两性，绿白色，花被5片，雄蕊5枚着生于多汁蜜腺环上。花期5～6月，蜜粉较多。主要分布于东北、华北、西北地区各省区。

（17）鹅掌楸Liriodendron chinense（Hemsl）Sarg别名马褂木，木兰科。落叶乔木，叶片马褂形，花被9片，内面淡**，雄蕊多数。花期4～6月，蜜粉较多。分布于长江以南各省区。

（18）五味子Schisandrachinensis（Turcz）Baill 别名北五叶子、山花椒，木兰科。落叶藤本植物，雌雄同株或异株。花期 5～6月，蜜粉较多。分布于湖南、湖北、云南东北部、贵州、四川、江西、江苏、福建、山西、陕西、甘肃等地。

（19）山鸡椒Litsea cubeba（Lour）Pers别名山苍树、木姜子，樟科。落叶灌木或小乔木，叶互生，披针形或卵形。雌雄异株，伞形花序先叶而出，有花3～5朵，花小，黄绿色。花期12月至翌年2月，花期长达30多天，蜜粉丰富。主要分布于我国长江以南各省区。

（20）侧金盏花Adonis amurensis Regel et Radde 别名冰凉花、顶冰花、冰里花，毛茛科。多年生草本，叶片三角形，三回羽状全裂，裂片披针形或线状披针形。花单一，顶生，萼片白色或淡紫色，花**，雌雄多数。花期4月，花粉较多，分布于东北林区和新疆。

（21）唐松草Thalictrum aquilegitolium L别名猫爪子、黑汉腿子，毛茛科。多年生草本，叶互生。复单歧聚伞花序伞房状，萼片白色或带紫色，无花瓣，雄蕊多数，雌蕊6～8枚。花期6～7月，花粉丰富。主要分布于东北、河北、山东、内蒙古等地。

（22）升麻Cimicifuga foetida L毛茛科。多年生草本，叶为二至三回，三出近羽状复叶，花序圆锥形。花期7～8月，蜜、粉丰富。分布于东北山区。

（23）莲Nelumbo nucifera Gaertbn 别名荷、荷花，睡莲科。多年生水生草本，叶片圆形，花单生于梗顶端，花大，红色、粉红或白色，雄蕊多数。花期6～10月，花粉丰富。全国各地都有栽培，以南方为主。

（24）白屈菜Chelidonium majus L别名水黄草、山黄连、观音草，**科。多年生草本，叶互生，羽状全裂，裂片3～5个。伞形花序顶生，花**，雄蕊多数。花期4～6月，蜜粉丰富。分布于东北、华北、新疆、四川等地。

（25）甘蓝Brassica caulorapa Pasq别名大头菜，十字花科。2年生作物，圆锥花序。花期3～4月，蜜粉较丰富。全国各地都有分布。

（26）萝卜Raphanus sativus L别名莱菔，十字花科。2年生或1年生作物，基生叶和下部叶大头羽状分裂，总状花序顶生，花白色或淡紫色。花期南方1～2月，北方4～6月，蜜粉丰富。全国各地都有栽种。

（27）白菜Brassica pekinensis Rupr别名黄芽白菜，十字花科。2年生作物，基生叶多数，卵形或宽倒卵形。总状花序顶生，花淡**。花期南方1～3月，北方3～5月，蜜粉丰富。全国各地都有分布。

（28）女桢Ligustrum lucidum Ait别名水蜡树、白蜡树、冬青，木樨科。常绿乔木，叶对生，卵形、宽卵形或卵状披针形。圆锥花序顶生，花萼钟状，花冠白色。花期6～7月，花粉丰富。分布于长江流域及以南各省区和甘肃南部。

（29）西瓜Citrullus vulglaris Schrad别名寒瓜，葫芦科。1年生蔓生草本，叶片3深裂，裂片又羽状或2回羽状浅裂。花雌雄同株，单生，花冠**。花期6～7月，蜜粉较多。全国各地都有栽培。

（30）南瓜Cucurbita moschata Duch别名香瓜、饭瓜，葫芦科。1年生蔓生草本，叶大，圆形或心形。花雌雄同株，花冠钟状，**。花期5～8月，花粉丰富。全国各地广泛栽培。

（31）黄瓜Cucumis sativus L别名胡瓜，葫芦科。1年生蔓生或攀缘草本，叶片宽心状卵形。雌雄同株，花**。花期5～8月，蜜粉丰富。全国各地都有栽培。

（32）甜瓜Cucumis melo L别名香瓜，葫芦科。1年生蔓生草本，叶片近圆形或肾形，3～7浅裂。雌雄同株，花冠**，钟状。花期6～8月，蜜粉丰富。全国各地都有栽培。

（33）柚子Citrus grandis（L）Osbeck 别名抛栾，芸香科。常绿乔木，叶互生，宽卵形或卵状椭圆形。花单生或数朵簇生于叶腋，花大，白色。花期5～6月，蜜粉丰富。主要分布于福建、广西、云南、贵州、广东、四川、江西、湖南、湖北、浙江等地。

（34）藜檬Citrus Limonia Osbeck 别名柠檬，芸香科。常绿小乔木。叶互生，长卵形。花1～2朵生于叶腋，微带紫色。花期2～3月，蜜粉丰富。主要分布于广东、广西、福建等地。

（35）黄檗Phellodendron amurense Rupr别名黄菠萝，芸香科。落叶乔木，单数羽状复叶，对生，小叶5～13片，卵状披针形。聚散状圆锥花序顶生，花小，淡绿色。花期6月，泌蜜丰富。分布于东北林区。

（36）臭椿Ailanthus altissima Swingle 别名椿树，苦木科。落叶乔木，单数羽状复叶互生，卵状披针形。圆锥花序顶生，花杂性，白色带绿。花期5～6月，蜜粉丰富。全国各地都有分布。

（37）楝树Melia azedarach L别名苦楝子、森树，楝科。落叶乔木，叶互生，2～3回单数羽状复叶，小叶卵形至椭圆形。圆锥花序腋生，花紫色或淡紫色。花期3～4月，蜜粉较多。分布于华北、南方各地。

（38）粗糠柴Mallotus philippinensis（Lam）Muell-Arg别名香桂树、红果果，大戟科。常绿小乔木，叶互生，矩圆形至卵状披针形。花单性，雌雄同株，总状花序顶生或腋生。花期10～11月，泌蜜丰富。分布于浙江、广东、广西、台湾、云南、贵州、江西、湖南、湖北等地。

（39）余甘子Phyllanthus embica L别名油甘子，大戟科。落叶小乔木或灌木，叶互生。雌雄同株，花**。花期5～6月，蜜、粉丰富。分布于云南、贵州、广西、四川、广东、福建、台湾等地。

（40）漆树Rhus verniciflus Stokes 别名山漆、大木漆，漆树科。落叶乔木，单数羽状复叶互生，圆锥花序腋生，花小，黄绿色，杂性或雌雄异株。花期5～6月，蜜粉丰富。分布于湖南、湖北、四川、贵州、云南、广西、广东、福建、台湾、江西、浙江、安徽、陕西、甘肃、河南、河北、辽宁等省区。

（41）盐肤木Rhus chinensis Mill别名五倍子树，漆树科。灌木或小乔木，单数羽状复叶互生，小叶卵形至长圆形。圆锥花序，萼片阔卵形，花冠黄白色。花期8～9月，蜜粉丰富。分布于华北、西北、长江以南各地。

（42）地锦槭Acer mono Maxim别名水色树、色木、五角枫，槭树科。落叶乔木，单叶对生，掌状裂，偶有3或7裂，裂片卵圆形。伞房花序，生于枝顶，花淡**。花期5月，蜜粉丰富。分布于辽宁、吉林、黑龙江、河北、山西、陕西、内蒙古、甘肃、山东、河南等地，东北林区分布最多。

（43）栾树Koelreuteria paniculata Laxm别名栾、黑色叶树，无患子科。落叶乔木，单数羽状复叶互生，有时二回或不完全的二回羽状复叶；小叶卵形或卵状披针形。圆锥花序顶生，花淡**，中心紫色。花期6月，花粉丰富。分布于东北、华北、华东、西南、陕西、甘肃等地。

（44）文冠果Xanthoceras sorbifolia Bunge别名文冠树、文官果，无患子科。落叶灌木或小乔木，单数羽状复叶，小叶9～19片，狭椭圆形至披针形。总状花序，有花30～50朵；花杂性，花冠白色。花期4～5月，泌蜜丰富。分布于东北、华北、甘肃、河南、陕西等地。

（45）酸枣Ziziphus iujuba Mill别名棘子、角针，鼠李科。灌木或小乔木，叶长椭圆形至卵状披针形。花黄绿色，2～3朵簇生于叶腋。花期5～7月，泌蜜丰富。分布于华北、西北、内蒙古、辽宁等地。

（46）葡萄Vitis vinifera L别名蒲萄、草龙珠，葡萄科。木质藤本，叶近圆形，3～5裂。聚伞圆锥花序与叶对生，花黄绿色，花萼盘形。花期5～6月，蜜粉较多。全国各地都有栽培。

（47）中华猕猴桃Actinidia chinensis Planch别名猕猴桃、羊桃、红藤梨，猕猴桃科。藤本，单叶互生，叶片圆形、卵圆形或倒卵形。聚伞花序，花杂性，花开时白色，后转为淡**。花期6～7月，蜜、粉较多。分布于广东、广西、福建、江西、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、河南、陕西、甘肃、云南、贵州、四川等地。

（48）柽柳Tamarix chinensis Lour别名西湖柳、山川柳，柽柳科。落叶小乔木或灌木，叶钻形或卵状披针形。圆锥花序，花小，粉红色。花期7～9月，泌蜜较丰富。分布于东北、华北、及秦岭以南各省。

（49）珍珠梅Sorbaria sorbifolia（L）ABr别名山高粱条子，蔷薇科。灌木，奇数羽状复叶互生，小叶5～9对，阔披针形。圆锥花序，花白色。花期7～8月，蜜、粉丰富。分布于东北、华北山区。

（50）蚊子草Filipendula palmata（Pall）Maxim 别名合叶子，蔷薇科。多年生草本，聚伞花序顶生，多花，小型，花冠白色。花期7月，蜜粉丰富。分布于东北、内蒙古、新疆等地。

（51）委陵菜Potentilla saundersiana Royle 蔷薇科。多年生草本，羽状复叶。聚伞花序顶生，花**。花期5月，蜜粉较多。分布于东北、华北、西北、西南等地。

（52）草莓Fragaria ananassa Duchesnea 别名高丽果、凤梨草莓，蔷薇科。多年生草本，叶三出，小叶倒卵圆形或菱状卵圆形。聚伞花序，花冠白色。花期5～6月，全国各地都有栽培。

（53）苹果Malus pumila Mill 蔷薇科。落叶乔木，叶片卵圆形、卵形至宽椭圆形。伞房花序，有花3～7朵，白色。花期4～6月，蜜粉丰富。主要分布于辽东半岛、山东半岛、河南、河北、陕西、山西、四川等省区。

（54）李Prunus salicina Lindl 别名李子，蔷薇科。小乔木，叶片长圆状倒卵形或长卵圆形。花冠白色，萼筒钟状。花期3～5月，蜜粉丰富。全国各地都有分布。

（55）杏Prunus armeniaca L别名杏子，蔷薇科。落叶乔木，叶互生，叶片卵圆形。花单生，白色或粉红色。花期3～4月，蜜粉较多。全国各地都有分布。

（56）山桃Prunus davidiana（Carr）Franch 别名野桃、花桃，蔷薇科。落叶乔木，单叶互生或簇生于短枝上，叶片披针形或狭卵状披针形。花单生，粉红色或白色。花期3～4月，蜜粉丰富。分布于河北、山西、山东、内蒙古、河南、陕西、甘肃、四川、贵州、湖北、江西等地。

（57）樱桃Prunus pseudocerasus Lindl蔷薇科。乔木，叶片卵形至椭圆状卵形。花先开放，3～6朵成伞形花序或有梗的总状花序。花期4月，蜜粉多。全国各地都有分布。

（58）梅Prunus mume Siebet Zucc别名干枝梅、酸梅、梅子，蔷薇科。落叶乔木，少有灌木，单叶互生，叶片卵形至长圆状卵形。花单生或2朵簇生，粉红色或白色。花期3～4月，蜜粉较多。分布于全国各地。

（59）紫穗槐Amorpha fruticosa L别名穗花槐、棉槐，豆科。落叶灌木，羽状复叶；小叶11～15枚，卵形、椭圆形或披针状椭圆形。穗状花序，花萼针状，花暗紫色或蓝紫色。花期5～7月，蜜、粉丰富。全国各地多有栽培，华北最多。

（60）合欢Albizzia julbrissin Durazz别名绒花树、马缨花，豆科。落叶乔木，二回羽状复叶，羽片4～12对；小叶10～30对，矩圆形至条形。头状花序，呈伞房状排列，腋生或顶生，花淡红色。花期5～6月，蜜粉较多。分布于河北、江苏、江西、广东、四川等地。

（61）槐树Sophora japonic L别名中国槐、槐花树，豆科。落叶乔木，奇数羽状复叶；小叶9～15枚，卵圆形。圆锥花序顶生，花冠蝶形，黄白色。花期7～8月，泌蜜丰富。分布于全国各地，华北、东北南部最多。

（62）大豆Glycine hispida（Moench）Maxim 别名黄豆，豆科。1年生草本，小叶3对，菱状卵形。总状花序腋生，花萼钟状，花冠白色或淡紫色。花期3～7月，能泌蜜。分布于全国各地。

（63）蚕豆Vicia faba L别名胡豆、南豆，豆科。1年生草本，偶数羽状复叶互生；小叶2～6对，叶片椭圆形。花1至数朵生于叶腋，花萼钟状，花冠白色带紫斑纹。花期2～3月，蜜粉丰富。分布于我国南方各地。

（64）田菁Sesbania cannabina（Retz）Pers别名盐蒿，豆科。小灌木或半灌木状草本，双数羽状复叶；小叶线状长圆形。总状花序腋生；花萼钟状，花冠淡**，外有紫色细点。花期6～8月，蜜粉丰富。分布于我国东南沿海地区。

（65）锦鸡儿Caragana sinica（Buehoz）Rehd别名拧条，豆科。小灌木，托叶硬化成针刺状，叶轴脱落或宿存变成针刺状；小叶4片，羽状排列。花单生，花萼钟状，花冠**。花期4～5月，蜜粉丰富。分布于河北、山西、陕西、山东、江苏、湖北、湖南、江西、贵州、云南、四川、广西等省区。

（66）沙棘Hippophae rhamnoides L别名酸刺、醋柳，胡颓子科。落叶乔木或灌木，单叶互生或近对生，线状披针形。短总状花序生于前1年枝上，雌雄异株，花淡**。花期3～4月，蜜粉丰富。分布于四川、陕西、山西、河北等地。

（67）牛奶子Elaeagnus umbellata Thunb别名甜枣、剪子股，胡颓子科。落叶乔木，有刺，叶椭圆形至倒披针形。花先于叶开放，黄白色。花期5～6月，泌蜜丰富。分布于长江流域及以北各省区。

（68）柳兰Chamaenerion angustifolium（L）Scop 别名山棉花，柳叶荚科。多年生直立草本，单叶互生，长披针形。总状花序顶生，花两性，粉红色。花期7～8月，泌蜜丰富。分布于东北、华北、西北和西南各省区。

（69）白千层Melaleuca leucadendra L桃金娘科。常绿乔木，叶互生，椭圆形、披针形或偏斜成镰刀形。穗状花序顶生，萼筒卵形，花乳白色。花期11～12月，蜜粉丰富。分布于福建、广东、广西、台湾。

（70）仙人掌Opuntia dillenii（Ker-Gawl）Haw仙人掌科。肉质植物，茎扁形，绿色，簇生长刺。花单生，**，花被片多数，雄蕊多数。花期4～6月，蜜粉丰富。分布于我国南方各省区。

（71）瓦松Orostachys fimbriatus（Turcz）Berger别名瓦花，景天科。2年生肉质草本，塔形总状花序，花紫红色。花期9～11月，蜜粉丰富。分布于东北、华北、华东、华中、四川等地。

（72）芫荽Coriandrum sativum L别名胡荽、香菜，伞形科。1年生草本，叶互生，数回羽状复叶或三出叶。复伞形花序顶生，花白色或淡紫色。花期5～7月，泌蜜丰富。分布于全国各地。

（73）小茴香Foeniculum vulgare Mill别名茴香、谷香，伞形科。多年生草本，叶三至四回羽状全裂。复伞形花序，花金**，花盘扩展成短圆锥状花柱基。花期6～7月，泌蜜丰富。分布于全国各地，山西、内蒙古、甘肃、辽宁为主产区。

（74）乌饭树Vaccinium bracteatum Thunb杜鹃花科。常绿灌木，单叶互生，椭圆状卵形、狭椭圆形或卵形。总状花序腋生，萼筒钟状，花冠白色。花期在江西宜春为5月上旬至6月中旬，蜜粉丰富。分布于江苏、浙江、安徽、江西、湖北、湖南、广东等地。

（75）中华补血草Limonium sinense（Girard）OKuntze 别名盐云草、三色补血草，蓝雪科。直立草本，莲座叶状。平顶圆锥花序，花瓣**。花期5～10月，蜜粉丰富。分布于黑龙江、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、江苏、浙江、福建、广东、海南等省区的海滨盐碱地、海边河滩盐田附近、低洼盐碱地。

（76）甘薯Ipomoea batatas Lam别名地瓜，旋花科。多年生草质藤本，聚伞花序，花色各种，花冠漏斗状或钟状。花期10～12月，蜜粉丰富。全国各地普遍栽培。

（77）紫苏Perilla frutescens（L）Britton 别名苏子，唇形科。1年生草本，叶阔卵圆形。轮伞花序2花，组成顶生和腋生的假总状花序，花萼钟状，花冠白色至紫色。花期在东北地区为8月上旬至下旬，开花泌蜜长达20多天，蜜粉丰富。全国各，地都有栽培，以东北、西北为多。

（78）益母草Leonurus artemisia（Lour）SYHu 别名益母蒿，唇形科。1年生或2年生草本，叶对生。轮伞花序，下有刺状苞片；花萼筒状钟形；花冠粉红色至紫红色。花期5～8月，蜜粉丰富。全国各地都有分布。

（79）薄荷Mentha haplocalyx Briq别名仁丹草、野薄荷，唇形科。多年生草本，叶长圆状披针形至卵状披针形。轮伞花序腋生，球形，花淡紫红色，花盖平顶。花期7～10月，泌蜜丰富。安徽、江西、浙江、江苏种植面积较大。

（80）白里香Thymus mongolicus Ronn别名地椒、千里香，唇形科。野生半灌木，茎多分枝，匍匐或上升，红棕色。花序下有叶2～4对，卵形，有腺点。花紫红色或粉红色，花盘平顶。花期6～7月，蜜粉较多。主要分布于西藏、青海、新疆以及黄河流域及以北地区。

（81）枸杞Lycium chinense Mill别名仙人仗、狗奶子，茄科。蔓生灌木，叶互生或簇生于短枝上，卵形、卵状菱形或卵状披针形。花腋生，花萼钟状，花冠漏斗状，淡紫色。花期5～6月，泌蜜丰富。分布于东北、宁夏、河北、山东、江苏、浙江等地。

（82）梓树Catalpa ovata Don 别名臭梧桐、河楸，紫葳科。落叶乔木，叶对生，广卵形或近圆形。圆锥花序顶生，花多数，花冠浅**。花期5～6月，有蜜粉。分布于长江流域及以北地区。

（83）水锦树Wendlandia uvariifolia Hance 别名红格花树，茜草科。灌木至乔木，叶对生，长椭圆形或倒卵形。圆锥花序顶生，花小，常数朵簇生；花萼钟形；花冠筒状漏斗形，白色。花期 3～4 月，泌蜜丰富。分布于广东、广西、云南、贵州、四川。

（84）金银花Lonicera japonica Thunb别名忍冬、双花，忍冬科。野生藤本，叶对生，卵形至长圆状卵形。花筒状成对腋生，花初开白色，外带紫斑，后变**。花期5～6月，泌蜜丰富。分布于全国各地。

一、鹅掌柴

鹅掌柴多在10月下旬或11月上旬开花，花期长达2个多月，以每条分支末端又衍生出7～10个叶柄，并伴随有7～10片叶子为特点，十分好认。

尽管鹅掌柴别成为冬季蜜粉源，但它为温度的要求较高，在15℃以上才会流蜜，以18～20℃时流蜜最多，若是突然大幅度降温，则会停止流蜜。因此能采收到鹅掌柴蜂蜜的地区多在福建、广东等秋末冬初温度也较高的南方省份。

但在这些省份，正常情况下，每群蜂可取蜜10～15千克，还是很可观的。

二、枇杷

这是最常见的一种冬季蜜粉源，在许多省份更是作为行道树被广泛种植，因叶子形状神似乐器＂琵琶＂而得名＂枇杷＂，叶大革质，花苞时期，表面有大量的绒毛，花开为白色。

由于分布和品种的缘故，枇杷的开花期相差较大，一般在10月下旬开花，花期也能维持2个多月，此外，在个别地区，2月初仍能看到花开。

枇杷对温度的要求较小，在10～25℃均能泌蜜，并以15～22℃时泌蜜最佳，大多地区都能采收到枇杷蜜。

三、野坝子

野坝子，正名应为＂野拔子＂，这一冬季蜜粉源主要生长在云南、四川、贵州及广西地区，与香薷的长相相近，区别在于香薷的花为紫色，而野坝子的花主要为白色，少见也有淡**或紫色。

野坝子的花期不同地区会有将近一个月的差距，主要为10～12月份。它对于泌蜜温度的要求也较小，当外界温度高于8℃时便会开始流蜜，但霜冻、寒潮的来袭依然会使其泌蜜性收到严重的影响。正常情况下，每群蜂可采蜜15～20千克。

蜜粉源植物蜜粉源植物主要包括：1、主要蜜粉源植物，2、特殊蜜粉源植物。第一节、 主要蜜粉源植物1、荆条：   蜜粉丰富，有利发展蜂群，一般单产蜂蜜为20～50千克    北京：门头沟、房山、密云、怀柔平谷等县，6月下旬至8月中旬。辽宁：锦州、朝阳等地区，7月上旬至8月中旬内蒙古：昭乌达盟，7月上旬至8月中旬山西；晋南、晋中，6月下旬至8月上旬。2、刺槐：    花期短，丰富，一般单产蜜为10～25千克   河南：郑州、开封、商丘等地区，4月下旬至5月上旬山东：临沂、济宁、泰安、青岛、昌潍、烟台等 地区，5月下旬至5月中旬 北京：市内及各郊区县，5月上旬至5月中旬辽宁：旅大、丹东、锦州、等地区，5月下旬至5月是旬江苏：徐州等地区。4月下旬至5月初3、枣树：    蜂易得枣花病，缺粉，蜜期过后群势下降较重,一般单产15～30千克  河北：沧州、保定等地区，6月上旬至7月上旬河南：开封地区以及灵宝、浚县、濮阳、消丰、新郑等县，5月下询至6月上询山东：齐河、益都、乐陵、庆云、临消丰、新郑等县，5月下旬至6月上旬 山西：晋门、晋东南等地区，5月下旬至6月中旬4、油菜：    因品种、产地不同，流蜜量和花期也大不相同， 油莱蜜粉丰富利于繁殖蜂群，一般为15～45千克，其中以甘蓝型油菜花期最长，泌蜜量较大。   广西：南宁、玉林、梧州等地区，12月下旬至翌年1月下旬广东：韶关、惠阳等地区，12月下至翌年2月下旬云南：昆明、玉溪、大理等地区，12月下旬至翌年3月下旬福建：蒲田、龙溪地区，1月上旬至2月下旬江西：宜春、萍乡、井冈山地区，1 月中旬至3月下旬 四川：乐山、宜宾、成都、温江、绵 阳等地区，2月上旬至3月下旬湖南：郴州、湘谭、岳阳等地区，3 月上旬至下旬湖北：黄冈、孝感、武汉等地区，3 月上旬至下旬河南：信阳、商丘等地区，3月上旬 至4月下旬浙江：杭州、嘉兴、金华、宁波等地 区，3月上旬至4月中旬安徽：鞠湖、巢湖地区，3月上旬于 4月中旬 上海：松江、嘉定、青浦、金山、南汇等县，4月上旬至5月中旬 青海：大通、望源、门源等县，6月下旬至8月上旬5、荔枝：    荔枝分早、中、晚三个品种，一般单产蜜为20～50千克以上。  广东：从化、新兴、东莞、番禺、宝 安等县，3月中旬至4月下旬广西：昌梧、路川、荔蒲等县，4月上旬至下旬福建：樟州、泉州、晋江等地区，4 月上旬至下旬6、紫云英：    紫云英是水稻前茬绿肥，分早、晚二种， 相隔20天左右。蜜源丰富，适宜发展蜂群。流蜜量也较大，一般单产蜜为20～50 千克。  广西：南宁、玉林、梧州等地区，1月上旬至3月上旬广东：广州、佛山、惠阳、梅县等地区，2月上旬至3月中旬福建：龙溪、蒲田等地区，2月上旬至3月中旬江西：南昌、宜春、干州、井冈山等地区，3月上旬至4月中旬地区，3月上旬至4月中旬湖南：郴州、岳阳、湘潭等地区，3 月上旬至下旬浙江：杭州、金华、嘉兴、宁波等地 区，3月下旬至4月中旬湖北：武汉、孝感等地区，4月中下旬间安徽：鞠湖、六安、巢湖等地区，4月上下旬间江苏：苏州、镇江等地区，4月上旬至下旬河南：信阳地区，4月上旬至下7、椴树：    流蜜量较大，一般单产为40～-60千克，低山区有大小年现象。黑龙江：伊春、虎林、广安、铁力、海林、延寿、宾县、桦南、方正、木 兰、尚志、海伦、宁安、东宁等县， 7月上旬至下旬吉林：华甸、蛟河、辉南、通化、 靖宇、抚松、长白、敦化、辉春、和龙 等县，7月上旬至下旬8、向日葵：    蜜粉丰富，一般单产蜜为10～30千克。    黑龙江：绥化、嫩江等地，7月下旬至8月中旬吉林：长岭、乾安、农安、前郭、扶余、通榆、保康、大安等县，7月下 旬至8月中旬辽宁：朝阳、阜新等地区，8月上旬至9月上旬9、荞麦：    流蜜量丰富，但花粉少，一般单产蜜为25-45千克    内蒙古：包头、昭盟、哲盟等地区，8月上旬至9月上旬吉林：白城地区，8月中旬至9月上旬辽宁：朝阳、阜新等地区，8月下旬 至9月中旬10、苕子：    流蜜不稳定，一般单产蜜为lO～40千克   四川：温江地区，4月中旬至5月中旬江苏：淮阴、南京、徐州、盐城等地 区，5月上旬至6月上旬山东：临沂、济宁等地区，5月上旬 至6月上旬安徽：宿县地区，5月上旬至6月上旬 11、乌柏：    流蜜量分大小年，一般单产蜜20～40干克    四川：昭化、广元、屏山、巫山、南川、古宋、古兰等县，5月下旬至6月下旬贵州：黔北、黔东北，5月下旬至7月中旬浙江：金华、杭州、嘉兴等地区，6 月上旬至7月上旬12、草木樨；    蜜粉丰富，对发展蜂群有利，一般单产蜜为20～50千克    陕西：陕北地区，6月中旬至7月中旬山西：雁北、忻县等地区，6月下旬至7月下旬吉林：白城地区，7月上旬至7月下旬 辽宁：朝阳、阜新等地区，7月上旬 至7月下旬内蒙古：昭盟、哲盟，7月上旬至7月下旬13、龙眼：    流蜜分大小年，一般单产蜜为10～30千克    广东：粤南及西江流域，4月上旬至4月中旬广西：玉林地区，4月上旬至5月中旬四川：泸州、宜宾等地区，5月上旬至5月中旬福建：泉州、蒲田等地区，5月上旬 至中下旬14、棉花：    一般单产为10～20千克，其中新疆地区产量最高。    浙江：杭州、宁波、嘉兴等地区，7月下旬至9月上旬江苏：南通、苏州、淮阴等地区，8月上旬至9月中旬新疆：吐鲁番地区，7月上旬至10月上旬15、苕条：    为秋季蜜源，一般单产为10～40千克    黑龙江：牡丹江、松花江、合江、黑河、大兴安岭等地区，7月下旬至8月下旬。吉林：吉林市、延边、通化等地区， 7月下旬至8月下旬辽宁：本溪、沈阳、丹东等地区，7月下旬至8月下旬 16、桉树：    花期长，流蜜量大，一般单产蜜为20～40千克，以窿缘桉、柠檬桉等流蜜好    广东：雷州半岛等地区窿缘桉5月中旬至6月下旬柠檬桉11月下旬至3月中下旬大叶桉8月上旬至9月上旬17、野坝子：    花期长，约80天意蜂单产蜜为15千克，中蜂10千克    云南：滇西、滇西南最多，10月上旬至12月中旬

具有蜜腺而且能分泌甜液并被蜜蜂采集酿造成蜂蜜的植物，称为蜜源植物，如荔枝、刺槐、枣树、白刺花、野坝子等。凡能产生较多的花粉，并为蜜蜂采集利用的植物，称为粉源植物，如玉米、高粱等。凡具有蜜腺而且能分泌甜液，又能产生较多的花粉，并为蜜蜂采集利用的植物，称为蜜粉源植物。在蜜粉源植物中，有的蜜多粉多，如油菜等；有些是蜜多粉少，如柑橘、刺槐等；有些是粉多蜜少，如蚕豆等。在养蜂生产中，广义上常把蜜源植物和蜜粉源植物甚至粉源植物，统称为蜜源植物。

蜜源植物是指具有蜜腺而且能分泌甜液并被蜜蜂采集酿造成蜂蜜的植物。它是蜜蜂食料的主要来源之一，是发展养蜂生产的物质基础，如荔枝、刺槐、椴树、白刺花、野坝子等。有些植物有蜜腺，但无分泌甜液供蜜蜂采集；有些植物开花时虽然也分泌甜液，但因花管过深或有特殊味道，蜜蜂采不出来或不去采集。这些植物均不能称为蜜源植物。

粉源植物是指能产生较多的花粉，并为蜜蜂采集利用的植物。花粉是蜜蜂调制蜂粮的主要原料和蜜蜂生长发育所需的蛋白质、脂肪、维生素、矿质元素等的主要来源，是生产蜂花粉和蜂王浆的物质基础，如玉米、高粱、松等是粉源植物。有些植物产生的花粉很少，没有可供蜜蜂采集利用的花粉；有些植物的花粉有特殊气味蜜蜂不采集利用。这些植物不能称为粉源植物。

蜜粉源植物是指既有花蜜又有花粉供蜜蜂采集利用的植物。蜜粉源植物中，有些是蜜多粉多，如油菜等；有些是蜜多粉少，如荔枝、枣、刺槐等；有些是粉多蜜少，如蚕豆、紫穗槐等。在养蜂生产中，广义上常把蜜源植物和蜜粉源植物甚至粉源植物，统称为蜜源植物。有少数植物的花蜜或花粉有毒。

　　是。

　　蜜蜂主要食料的来源，是花蜜和花粉。能分泌花蜜供蜜蜂采集的植物，叫蜜源植物；能产生花粉供蜜蜂采集的植物，叫粉源植物。

　　拐枣树实用价值

　　建筑

　　枳椇木材细致坚硬，为建筑和制细木工用具的良好用材。

　　食用

　　果序轴肥厚、含丰富的糖，可生食、酿酒、熬糖；是民间常用以浸制“拐枣酒”，能治风湿。北枳椇肥大的果序轴含丰富的糖，可生食、酿酒、制醋和熬糖。

　　药用

　　种子为清凉利尿药，能解酒毒，适用于热病消渴、酒醉、烦渴、呕吐、发热等症。药用枳椇子，来源是北枳椇、枳椇和毛枳椇的成熟种子。亦有用带花序轴的果实。药理作用：果实对家兔有显着的利尿作用，而无任何副作用。枳椇子味甘；性平；归心；脾；肺经；有解酒毒；止渴除烦；止呕；利大小便之功能。主治醉酒；烦渴；呕吐；二便不利。内服：煎汤，用量6～15g；或炮酒服。枳椇子脾胃虚寒者禁用。

(一)分　布

　　福建山地、丘陵面积大。森林面积共达500万公顷(1990年)，加上气候温和、雨量充沛，大部分地区土层较厚，广大山区蕴藏着丰富的野生蜜粉源植物，以及农作物、果树、蔬菜、瓜类，全省可供蜜蜂采用的蜜源植物共有500种以上。福建的主要山脉：鹫峰山—戴云山—博平岭，自东北走向西南，纵贯境内，造成该山脉南北两大区域气候条件差异，因此相应形成不同种类的蜜粉源植物分布区。

　　东南沿海地区，即从霞浦和宁德的东南部沿海地带经罗源、连江、福州、闽侯、闽清、水口、福清、莆田、仙游、永春、安溪、华安、南靖、永定的下洋等一线为界的东南部地区，包括漳州地区、厦门地区、泉州地区、莆田地区大部分、福州地区以及宁德地区小部分。该区属亚热带气候类型，为亚热带植物的生长、发育和发展提供了良好条件；该区土壤类型是亚热带典型的赤土性红壤，此外，还有赤土、砖红壤、黄壤、冲积土、水稻土、盐土等。该地区的蜜源植物种类繁多，粮油作物类主要有水稻、甘薯、玉米、油菜、芝麻、花生、蚕豆等；绿肥作物类主要有紫云英、田菁等；果树类主要有柑桔、荔枝、龙眼、橄榄、黄皮果、芒果、蒲桃、枇杷、香蕉、西番莲、柿、梨、桃、李、杏、葡萄等，近野生、半野生果树主要有山橄榄、板栗、桃金娘等；经济植物类和林木类主要有三叶橡胶、茶、油桐、千年桐、乌桕、大叶桉、柠檬桉、无患子、女贞、泡桐、攀枝花、珊瑚藤、柳、柽柳、八叶五加、马尾松、漆树、木荷、石楠、山乌桕、楠木、石栎、米槠、红栲、南岭栲、闽粤栲等；栽培蔬菜和瓜类主要有白菜、萝卜、芥菜、甘蓝等的留种部分，以及南瓜、西瓜、黄瓜、甜瓜、冬瓜、葫芦瓜等；其他野生草木蜜粉源主要有黄瑞木、野漆树、盐肤木、水苏、石齐宁、廊茵、辣蓼、箭蓼、益母草、金樱子、菝葜、古买卖、石斑木、岗柃、柃木等。此外，惠安以南沿海至东山的大陆海岸的淤泥海滩，有桐花树等红树林树种中的良好蜜源植物。

　　闽西北和闽中东地区，其南部界线是东南沿海地区的界线，北部界线自政和以南、建阳以南、顺昌桃花山与七合山、泰宁的大田、建宁的黄坊一线为界，包括宁德地区大部、建阳地区南部、三明地区和龙岩地区。该区属暖温带南部季风气候类型。土壤主要类型是红壤、黄壤、灰棕壤，兼有砂壤土、水稻土等。该区粮油作物类蜜粉源除甘薯外，基本与东南沿海地区相似；绿肥作物类蜜源有紫云英；果树类蜜粉源主要有柑桔、柿、桃、李、柰、板栗、枣、杏、梅等，闽清、尤溪等部分地区有少量橄榄、龙眼、西番莲、枇杷等；经济植物和林木类蜜粉源主要有乌桕、山乌桕、大叶桉、柠檬桉、无患子、千年桐、油桐、泡桐、女贞、木荷、茶、楠木、石栎、红栲、闽粤栲、米槠、青岗栎、格氏栲、甜槠、马尾松等；栽培蔬菜瓜类蜜粉源，其种类与东南沿海地区相同；其它草木蜜粉源主要有黄瑞木、柃木、盐肤木、漆树、山苍子、毛冬青、白花笼、水苏、益母草、杜鹃花、乌饭、金樱子、蓟类及蓼属植物等。

（1）油菜花粉 花粉呈**，蜜蜂由油菜花采集而来。油菜为十字花科一年或两年生草本，是国著名的蜜粉源植物，花期长达30天，蜜、粉十分丰富。油菜花粉商品量很大。

（2）茶花粉 花粉呈橘红色，蜜蜂由茶树花采集而来。茶树为山茶科，是国中南各地的冬季蜜粉源植物，能收集到大量商品茶花粉。由于口感好，香味醇厚，色、香、味俱佳，深受广大消费者喜爱，是国开发的特种花粉。

（3）荷花粉 花粉呈橘红色，蜜蜂由荷花采集而来。荷花属睡莲科，是良好的粉源植物，花粉数量多，口感好，品质佳，是消费者喜爱的花粉。

（4）紫云英花粉 花粉呈橘红色，蜜蜂由紫云英花采集而来。紫云英为豆科，是国主要蜜粉源植物，但目前种植面积逐步缩小，影响到商品花粉量。

本条内容来源于：中国农业出版社《绿色发展 绿色植保护》