蒲公英被誉为草药皇后，如何科学服用蒲公英呢？

蒲公英为菊科草本植物，其性苦、寒，中医多用于清热解毒、消肿散结，利湿通淋的功效。小时候在农村喉咙痛，到山上采点蒲公英回来炖水喝，效果很好。蒲公英晒干以后煮水，做成蒲公英茶喝，有一定的消炎功效，对于肠炎，扁桃体炎症有一定的治疗效果。慢性的胃肠道炎症，上火，脸上长痘的人喝蒲公英水，可能也会有一定的帮助。

要想利用蒲公英，最好还是采取熬煮的方式，建议每天15～30克，用玻璃或砂锅材质的药壶煎药，滤出的药汁分两次服用，等病情明显缓解后即可停用。蒲公英吃进去，基本上成了粪便排出去，或许有些通便的效果，能够缓解点便秘，但这种吃完全不吸收的东西的促消化效果远不如吃富含膳食纤维的食物的促消化效果。

不管是口腔溃疡还是胃溃疡患者，前者每日咀嚼干制蒲公英6-8分钟，内服外敷，具有明显的愈合作用，并能减轻疼痛；后者将蒲公英煎水服用，亦能补脾和胃，泻火。经常饮用“蒲公英水”，真实可以起到的作用是“侧面增加每日的饮水量”，保证每日充足的饮水量，就可以促进身体的新陈代谢，让您的肠道变得更加“润滑”，蒲公英的清利湿热，利水通淋的功效还让它善于治疗热淋，湿热黄疸。治热淋涩痛，常与利水通淋药金钱草，车前子同用。治疗湿热黄疸，常与利湿退黄药茵陈蒿，栀子，大黄等同用。

蒲公英有一定抗菌作用，蒲公英对金**葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用，对绿脓杆菌也有抑制作用，所以蒲公英对于感冒、上呼吸道感染有一定作用。阳虚体质，寒湿体质，中焦虚寒等都是不适合服用蒲公英的。不管蒲公英被吹嘘得有多好，不适合自己的，都别去吃，更何况蒲公英只是众多普通的药材之一。

题主应该是在网上看到一些科普文章说经常喝蒲公英会对身体不好而来提问的吧。

蒲公英已经被证实具有很多有益于人体保健的好处，但是超量服用肯定也是不好的，前段时间流行的一句话：抛开剂量谈毒性是在耍流氓，用在此处最为合适。接下来，我就从三个方面来回答题主的疑问。

 

常见的蒲公英，浑身是宝

蒲公英的益处

蒲公英已经通过大量的药理试验证明有抑菌、抗炎、抗血栓、改善循环、降血脂、降血糖等作用。同时还有提高免疫力、保肝利胆、健胃消食的保健功效。

据文献报道，蒲公英提取物中绿原酸是主要抗菌成分，黄酮类主要负责抗氧化活性。

最新的一项研究表明，蒲公英通过调节脂肪酸的降解和细胞因子的分泌诱导了小鼠体内益生菌的增生，抑制了厌氧菌的繁殖，从而调节肠道菌群的平衡，改善了小鼠的结肠炎症状。说明蒲公英对于调节肠道菌群，缓解结肠炎症也有积极功效。

有以上诸多利好的蒲公英被很多的健康养生专家所推崇，然而也有不同的声音劝大家少喝蒲公英，这又是怎么一回事呢？

 

蒲公英现在甚至被当作了一种保健品

浅谈药物的剂量和毒性

前面提到了大家常说的”抛开剂量谈毒性是耍流氓“，咱们还有一句老话，说“是药三分毒”，我们把这两句话辩证的看，就可以知道蒲公英到底怎么吃（喝）了。

我国知名药理学专家袁伯俊教授发表过一篇文章，题目是《影响药物毒性的关键是剂量和用法》。文中提到在一定剂量和不同用法的时候，以三氧化二砷这个法定的毒物治疗M3型白血病为例，说明药物和毒物的概念是可以互相转化的。

三氧化二砷就是我们俗称的“砒霜”，经常看清宫剧的朋友们应该熟知这就是谋害各大王公贵族的常用毒药之一，但是小剂量的“砒霜”却是患有M3型白血病的孩子们的希望。

如果说大家觉得“砒霜”治病只是个个例，那么我再说一个大家都经常遇见的生命之源—水。众所周知，人类的生存是绝对无法离开水的，但是大家不了解的是，水喝多了，一样会中毒。

当一个人摄取太多水, 让血液中的盐含量被稀释时, 就会产生水中毒。被稀释的血液由于渗透压的缘故会导致大脑细胞的水肿，症状轻者会头痛、恶心，如果不能得到及时的治疗，甚至有造成脑疝的可能，危及生命。

所以，无论是药物、食材或营养品，一定要在适量的范围内使用才是安全有效的。

 

毒药和良药，有时仅一线之隔

如何正确服用蒲公英

蒲公英虽是好物，但不注意正确的使用方式就会引发不同程度的腹泻、恶心、腹部不适，甚至会引起继发性的低血压和过敏等情况。

 所以专家建议，每日取3-5g蒲公英根，趁热泡水饮用即可，超过这个范围非但不会产生更好的保健效果，说不定还会引起副作用来。

追求养生健康是好事，但是也要把握适度、适量、适合的三个原则，方能让疾病远离。

1 蒲公英泡水四个必喝 护肝排毒者必喝

蒲公英的所有功效中，影响最大的首推保肝，蒲公英的清热解毒作用，有助于排出肝脏毒素。

蒲公英入肝、胃经，擅长排肝毒，去肝火，修复损伤的肝细胞，对饮酒后的肝损伤修复效果有很好的作用，其清肝利胆作用非常大，对肝炎、脂肪肝等都有很好的保护效果。

口臭、嗓子疼、咽炎者

蒲公英清热解毒、抗菌消炎正好是克制嗓子上火、扁桃体发炎、咽炎，对“肠胃热、胃火旺”引起的口臭，起了关键的治疗作用，可以说蒲公英是嗓子上火、扁桃体发炎、咽炎、口臭的“救火队员”。

蒲公英性寒凉，是清热解毒的良药，同时蒲公英还有一定的促进肠道蠕动作用，能加速肠道排泄，对肠胃热有改善作用。

乳腺炎者必喝

蒲公英在我国古代就用来治疗乳痈，蒲公英的清热解毒作用，可以缓解热毒蕴结引起的乳腺炎。以蒲公英叶或根代茶饮，也可以做蒲公英粥等进行食疗，坚持服用不仅有消炎作用，而且能清火排毒，有利于乳腺炎的康复！

中国《国家药典》中就记载，蒲公英具有清热解毒的功效，可以用于治疗乳痈，也就是现在所说的乳腺红肿发炎引起的乳房化脓性疾病。因此有乳腺方面疾病的人群，可以多吃蒲公英或喝蒲公英茶做日常保健，避免乳腺疾病进一步发展。

加强免疫力、减肥者

蒲公英在打击有害微生物和真菌方面是非常有效的，这意味着人体的免疫力可以通过蒲公英来提高。

蒲公英可以提高人的食欲和消化能力，而且还有助于胆胃中的合理流动，从而确保只有好的和有益的细菌停留，这进一步避免了其它胃相关的问题。

因为蒲公英有利尿作用，造成排尿，最终有助于减肥。尿的某一部分有脂肪，所以经常小便，可以让更多的水和脂肪从身体丢失，从而帮助人们减肥。

除了药效，蒲公英还有很多营养价值

蒲公英不论是野生的还是人工栽培的，均为营养丰富的特种蔬菜，鲜嫩蒲公英全草的可食部分约为84%。

而每100克，可食部分含蛋白质48克、脂肪11克、糖类50克、粗纤维21克、钙2160毫克、磷930毫克、铁102毫克、胡萝卜素735毫克、维生素B1003毫克、维生素B2039毫克、维生素C470毫克、尼克酸19克，不仅营养丰富，而且有很高的药用价值。

2 蒲公英泡水三不喝 过敏的人不要喝

蒲公英泡水虽好，但并不是适合所有的人服用，因为很多人喝了蒲公英水以后会出现过敏的情况，比如身体出现荨麻疹或者是浑身瘙痒等，这些都是属于过敏情况的。

阴寒证者不要喝

蒲公英性寒，有阴寒患者不宜使用，否则病情得不到好转反而会出现副作用，身体体质变差，食欲也会下降。

冷凉后不喝

炎热夏季，大家都喜欢喝冷的东西，但是蒲公英泡水要喝温热的，放凉之后最好不要再喝，否则可能引起腹泻等不适。

有种人不能单独喝蒲公英水

脾胃虚寒者不单独喝。

对于脾胃虚寒的人来说，如果想要吸收蒲公英的养生效果，那最好不要单独饮用蒲公英水，可以在其中添加温和之物中和一下后在饮用，如加点玫瑰花、红枣、姜片等。

3 蒲公英泡水的黄金搭配 蒲公英玉米须茶

配方：玉米须1g，蒲公英1g、玉竹根05g、玫瑰花03g

功效：这个配方，主要是发挥蒲公英和玉米须的降糖作用。在中药里，玉米须又称“龙须”，性平，有利尿消肿，清肝利胆的功效。据《浙江中西医结合杂志》介绍，用开水反复冲泡玉米须，代茶饮，在治疗糖尿病方面有很大的效果。

蒲公英有效成分中的蒲公英多糖，也有很好的降糖作用。并且蒲公英有抗炎作用，和玉米须搭配代茶饮，有助于预防糖尿病并发症。加入玉竹，有养阴生津的作用，可以改善口渴。玫瑰花性温，和胃，可以中和茶的凉性。

蒲公英薏苡仁茶

配方：蒲公英根、薏苡仁、赤小豆、五行草、芡实、绿茶、淡竹叶、槐花。

功效：蒲公英清热解毒利尿，可泻火除湿，可以改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题，对湿热引起的痘痘也有不错的效果。

淡竹叶能清心、利尿、祛烦躁，解渴消暑，解毒利尿，多用于凉茶饮。赤小豆健脾利湿、消肿解毒功效。薏仁治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，薏苡仁要用炒薏苡仁。

芡实健脾祛湿、固肾止泻。槐花具有清热，凉血，止血。五行草清热解毒，利水去湿，散血消肿之效。

蒲公英玫瑰花茶

蒲公英擅长排肝毒，修复损伤的肝细胞，可拮抗内毒素所致的肝细胞溶酶体和线粒体的损伤，解除抗菌素作用后所释放的内毒素导致的毒性作用，可保肝且能增强肝脏再生能力。

玫瑰花强肝养胃、调经活血、促进血液轮回，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

对于肝脏健康非常有利，并且可以暖胃、养胃，还可以缓解郁闷的心情，帮助人们调节情绪，对于疏肝解郁效果不错。加上蒲公英的护肝排毒效果，二者一起功效加倍。

如今很多人们都十分注重养生，用蒲公英泡水喝是最常见的一种养生方式，那么蒲公英泡水每天喝多少呢，蒲公英泡水一天喝几次呢一般来说新鲜蒲公英喝50～60克最好，干蒲公英一般不超过10克，每天最多喝两次。

一、蒲公英泡水每天喝10克最好

蒲公英如今作为一种中草药十分受欢迎，尤其是对于养生的人们来说，用蒲公英泡水喝对于身体也是有着很大好处的，但是很多人们不注意量度，就导致了腹胀腹泻的现象。

关于蒲公英泡水每天喝多少，一般来说泡水喝的话，如果是新鲜的蒲公英，一般在50～60克之间，如果是干蒲公英的话，那么用量就很小了，最好不要超过10克的量，因为干的蒲公英浓缩了蒲公英的精华，小小的一株效果都很大的。

二、蒲公英泡水一天喝两次为宜

了解了用量之后，也要注意每天喝蒲公英的次数。一般蒲公英都是可以泡好几次的，那么关于蒲公英泡水一天喝几次最好，最好不超过两次。

因为蒲公英性凉，寒性较重，若是饮用过量或者长期饮用的话，会导致身体中的寒气加重，体质也会变得十分虚弱。

另外，蒲公英也不能天天喝，虽然说对于人体的功效极大，但是究竟是一种中药，饮用久了会损伤脾胃，导致不可逆转的后果。

三、长期喝蒲公英的坏处

1、不宜过量

很多朋友们为了吸收更多成分，就会加重蒲公英的量，这样是非常不科学的，因为大量的服用蒲公英会导致各种肠胃不适，腹泻腹胀的现象都会出现，让人十分难受。

2、脾胃虚寒不喝

对于脾胃虚寒的朋友们来说，因为身体本身就十分虚弱，而蒲公英又性凉，饮用之后只会导致体内的寒气更加严重，身体变得更加虚弱，影响健康。

3、过敏者不喝

有些朋友们对于蒲公英过敏，只要接触或者吃到蒲公英就会感到全身瘙痒，严重甚至出现荨麻疹，这个时候一定要去医院看医生寻求解决方案!过敏者最好不要接触以及食用蒲公英。

结语： 通过上文的介绍，相信大家都知道了蒲公英泡水每天喝10克最好，以及蒲公英泡水一天喝两次为宜，希望朋友们在生活中都能够合理的来饮用蒲公英泡水来养生!

1、蒲公英全身都是宝，根部也是可以服用的，并且效果可以替代咖啡，同时不容易对身体造成损害。

2、蒲公英的花也具有很好的调养身体的作用，一般情况下都是将蒲公英花泡酒。

3、蒲公英的叶子也是可以服用，还能够直接生吃。可以将蒲公英叶子进行凉拌，加入适量的食用油还有食醋，这样调味品的味道和蒲公英本身所带有的苦味混合，会产生一种非常奇妙的享受，适合在夏季的时候服用，具有开胃以及促进消化的效果。

4、蒲公英也可以进行烹饪服用，常见的食谱就有蒲公英炒肉丝，不仅制作起来非常的简单，服用之后还能够起到益气解毒的作用。

5、可以将蒲公英的花蕾加入食盐进行腌渍，经常服用能够起到提神醒脑的作用，不过一次不能服用过量，避免对身体造成损害。