细菌性病害是由细菌病菌侵染所致的病害，如软腐病、溃疡病、青枯病等。侵害植物的细菌都是杆状菌，大多数具有一至数根鞭毛，可通过自然孔口（气孔、皮孔、水孔等）和伤口侵入，借流水、雨水、昆虫等传播，在病残体、种子、土壤中过冬，在高温、高湿条件下容易发病。细菌性病害症状表现为萎蔫、腐烂、穿孔等，发病后期遇潮湿天气，在病害部位溢出细菌粘液，是细菌病害的特征。
病状：植物受细菌性病害侵染后产生的病状有：
1 斑点型：植物由假单孢杆菌侵染引起的病害中，有相当数量呈斑点状。如水稻细菌性褐斑病、黄瓜细菌性角斑病、棉花细菌性角斑病等。
2 叶枯型：多数由黄单孢杆菌侵染引起，植物受侵染后最终导致叶片枯萎。如稻白叶枯病、黄瓜细菌性叶枯病、魔芋细菌性叶枯病等。
3 青枯型：一般由假单孢杆菌侵染植物维管束，阻塞输导通路，致使植物茎、叶枯萎。如番茄青枯病、马铃薯枯病、草莓青枯病等。
4 溃疡型：一般由黄单孢杆菌侵染植物所致，后期病斑木栓化，边缘隆起，中心凹陷呈溃疡状。如柑桔溃疡病、菜用大豆细菌性斑疹病、番茄果实细菌性斑疹病等。
5 腐烂型：多数由欧文氏杆菌侵染植物后引起腐烂。如白菜细菌性软腐病、茄科及葫芦科作物的细菌性软腐病、以及水稻基腐病等。
6 畸型：由癌肿野杆菌侵染所致，使植物的根、根颈成侧根以及枝杆上造成畸形，呈瘤肿状。如菊花根癌病等。
上述病状类型，植物真菌性病害也有类似表现，但在病症上有截然区别。经过农业技术人员田间取样研究发现：细菌病害的病症无霉状物，而真菌病害则有霉状物（菌丝、孢子等）。细菌病害的病症主要有：
1 斑点型和叶枯型细菌性病害的发病部位，先出现局部坏死的水渍状半透明病斑，在所候潮湿时，从叶片的气孔、水孔、皮孔及伤口上有大量的细菌溢出粘状物——细菌脓。
2 青枯型和叶枯型细菌病害的确诊依据，用刀切断病茎，观察茎部断面维管束有否变化，并用手挤压，即在导管上流出乳白色粘稠液——细菌脓。利用细菌脓有无可与真菌引起的枯萎病相区别。鉴别茄子青枯病和枯萎病就可用此法区别。
3 腐烂型细菌病害的共同特点是，病部软腐、粘滑，无残留纤维，并有硫化氢的臭气。而真菌引起的腐烂则有纤维残体，无臭气。如鉴别白菜软腐病和油菜菌核病常用此法。
4 镜检：遇到细菌病害发生初期，还未出现典型的症状时，需要在低倍显微镜下进行检查，其方法是，切取小块新鲜病组织于载玻片上，洋小点水，盖上玻片，轻压，即能看到大量的细菌从植物组织中涌出云雾状菌泉涌出。早期确诊水稻白叶枯病常采用此法。
春季栽植应在10厘米地温达10℃左右进行，栽植前将苗木用清水浸泡12小时，使苗木的根充分吸水，然后修剪根系和枝梢，认真选等分类，分别栽植，促其长势整齐，并按设计株行距挖好栽植穴，栽植穴直径和深度20-25cm，底部作成馒头形，把苗木根系向四周自然伸展，填土20cm,把整个定植沟面整修淌平，做好沟埂，小水浇灌（20cm栽植土层浇透即可）。四日后再顺定植沟覆盖地膜，将苗木地上部分破膜露外，再把苗木破孔处用细土轻轻盖严（形成馒头状），以利保墒节水，促其发芽，快而整齐，提高苗木成活率。
葡萄生产实现优质、早丰、稳产，必须首先满足葡萄根系对肥、水、温、气的需要，经过反复实践，克伦生定植沟以宽80cm、深80cm为好。具体方法：是将表土（30cm以上）放到一侧，把底土放在沟的另一侧，栽前沟内要回填土。首先在沟底铺上10-20cm玉米秸、麦秸、树叶等有机质，其上面用1：6的农家肥和土混合均匀回添，亩施农家肥5000公斤，再掺施杨康肥80公斤，一直添到50厘米位置（亏线用土补），然后灌水沉实，待沟内干皮，再用表土回填，即称表土还原。
钙在葡萄生长中扮演着重要的作用，是除了氮磷钾以外吸收量最多的元素，我们葡萄补钙往往都是开花后开始补钙，那是不是钙只在这段时间吸收呢？显然不是的，葡萄在生长过程中，萌芽到展叶、开花、坐果、膨大、转色以及采收以后都需要钙的参与，因为钙元素在葡萄内是不可以转移的。所以我们施钙肥要以基肥为主，勤施叶面钙肥为辅，之所以花后补钙那是因为葡萄吸收钙肥是通过蒸腾产生的拉力，进行远距离传输的（ps：钙传输是在木质部，可以自由移动，一旦进入细胞内就很难转移），而叶片产生的蒸腾压力要远大于果实产生的蒸腾压力，所以通过根系吸收的钙很少到达果实，很多都是到达叶片，而喷施钙肥以后，果实通过皮孔进行吸收利用，吸收钙肥的效率比根系运输吸收的高了很多，所以这就是为什么花后补钙的原因。
需要注意的是：
1、酸性土壤钙容易流失，碱性土壤钙容易固定，所以不同土壤选对肥料很重要，酸性土壤使用生石灰、熟石灰等碱性肥料，能调节PH我就不说了，使用时要配合有机肥，N/P/K等肥料的一起使用，可以和细土混合均匀进行撒施，避免石灰和根系接触造成烧根。碱性土壤可以用石膏，还可以补充S元素，一般基肥每亩使用100-200斤钙肥，根据不同地的肥力适当加减肥料的使用；
2、石灰性肥料不可以与人粪尿、铵态氮肥混合使用，避免铵态氮挥发；
3、葡萄谢花后1-2周和采收前是果实两次钙肥的吸收高峰期，建议用叶面补钙的方式抓住关键时期进行3-5次补钙，如果选择硝酸钙浓度控制在025%~05%之间，不要随意加大浓度；
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