什么鱼好吃?

1，罗非鱼，非洲公民公认第一好鱼，煎炒炖炸，各种做法都是杠杠滴，这里自己公开引荐豆酱小葱清蒸好吃到置疑人生。

2，鳙鱼，清蒸，必须清蒸！只需鱼够鲜，只需够鲜！好吃的爆破，世界名菜剁椒鱼头不吃此鱼枉活人世。

3，黑鱼，不必多说，这种鱼十几年前但是贵重滋补品，现在大量饲养了价格才下来了。

4，马口鱼，这种鱼，不需要太多花哨的做法，马马虎虎做一下滋味都差不到哪里去，最最经典的做法是蒜烧，简略，好吃，家的滋味。

5，武昌鱼又称江团，刺少肉多，味鲜而微甘，煎炒烹炸，老少咸宜。

6，鳜鱼，熊掌也可舍”。桂花鱼，鱼如其名，肉质微甘且烹制后有淡淡的桂花香，此鱼自古以来就是贵重鱼种，至今在一些当地其价格依旧居高不下。

7，不食河豚不知何为鱼鲜，有一种鱼人们为了吃它可以冒生命危险，它剧毒无比，却表面萌蠢，它就是河豚，为了体现这种鱼最极致的鲜美，最为完美的制造手段就是鱼生。

1、山东威海这是一个三面环海的城市，没有三亚的商业化，整个城市人少车少，绝美海景完爆一堆网红海岛。

推荐景点：威海公园、刘公岛、火炬八街、那香海、猫头山、金石湾、海源公园、韩乐坊、东城路夜市。

推荐美食：各种海鲜以及韩餐、媳妇饼、威海清汤、蜢子虾酱、海肠捞饭、海鲜锅

2、重庆

必须为家乡来一波代言，因为这里的美食太多了，喜欢美食喜欢追星的姐妹一定不能错过，走过易烊千玺和肖战走过的路，吹王俊凯吹过的晚风，想想就很浪漫。早上来碗重庆小面，晚上来顿地道的老火锅，开启你的五一麻辣之旅。

推荐景点：洪崖洞、千厮门、白象居、千年古镇磁器口、长江索道、鹅岭二厂、美院涂鸦一条街、交通茶馆、南山看夜景等。

推荐美食：重庆小面、红糖糍粑、小酥肉、山城小汤圆、磁器口陈麻花、老火锅、烤脑花、水煮鱼、美蛙鱼头、万州烤鱼、肥肠鸡、双椒鸡、泉水鸡以及各种大排档等等。

3、湛江徐闻

四月底湛江徐闻菠萝成熟了，空气里弥漫着甜甜的菠萝香味，菠萝超便宜，还有各种用菠萝做成的美食。如果你想实现海鲜自由这里也完全能满足你，小生蚝一块钱一个，大生蚝也才三块一个，各种海鲜吃到撑。沿着海边公路穿过五彩斑斓的盐田，大片白沙滩和巨大的风车群，晚上入住由贝壳和珊瑚建造的海景房里，看一场大陆最南端的海上日落，感受真正的大海。

推荐景点：南极村、灯楼角、海合线、万亩盐田、风车阵、菠萝的海、湛江赤坎老街、外罗渔港

推荐美食：徐闻羊粥、徐闻生蚝、迈城腌粉、虾饼、海鲜捞粉、各种菠萝美食

4、云南芒市

芒市绝对是一个被低估的旅游城市，这里比西双版纳更具有东南亚风情，价格却是它的一半。几十块钱买一套傣族服装，白天去大金塔游玩拍照，傍晚再去银塔观景吹风，晚上去夜市打卡各种傣味小吃，真是充满异域风情的假期。

推荐景点：勐焕大金塔、勐巴娜西珍奇园、五云寺、菩提寺、树包塔、芒市广场、孔雀湖生态旅游区

推荐美食：孔雀餐、无象鸡油饭、瑞丽活螃蟹、牛油果汁、甩粑粑、芒果糯米饭、炸猪皮、豌豆米线、柠檬烤鱼等

5、古城襄阳

金庸老先生《射雕英雄传》里郭靖黄蓉誓死都要守护的襄阳城，古城墙是明代的古建筑，这里没有网红的滤镜，但处处都可以拍出古典大片。

唐城，《梦华录》《妖猫传》《九州缥缈录》都在这取过景。学生党只需要40几块钱就能体验各种演出，穿上汉服直接梦回唐朝。

推荐景点：唐城、北城墙、汉江大桥、古隆中、卫东机械厂《李焕英拍摄地》、昭明台、仲宣楼、米公祠、夫人城、华丰路小吃街等

推荐美食：襄阳牛肉面、红糖饼、酥肉丸子锅、湘味辣子鸡、干锅血鸭、襄阳围炉火锅、程记豆皮

6、南京

六朝古都南京，南京对穷游党真的具友好，大部分景点都是免费的，看南京博物院感受历史，到中山码头坐轮渡打卡对岸百年老站，到古鸡明寺赏樱花。住宿推荐在夫子庙附近，晚上逛逛新街口的美食街，再看一场德云社演出，休闲惬意的一天就过了。

推荐景点：古鸡鸣寺、夫子庙、南京博物馆、玄武湖、中山陵、总统府、南京大学、音乐台、美龄宫、明孝陵、老东门、秦淮河等

推荐美食：鸭血粉丝汤、琵琶鸭、蟹黄汤包、梅花糕、桂花汤圆、乌米饭包油条、蒸糕、金陵小馄饨、蜜汁藕、南京酒酿等

7、大西北环线

如果你是自驾游，那么跑一跑大西北环线吧，全程3000公里，不走回头路，青海湖、茶卡盐湖、东台吉乃尔湖等火爆全网的所有景点都能玩得到。

推荐景点：茶卡盐湖、青海湖、东台吉乃尔湖、水上雅丹、翡翠湖、石油小镇、莫高窟、玉门、嘉峪关、七彩丹霞、张掖、祁连山大草原等

推荐美食：青海杂面片、青海酿皮、土火锅、手抓羊肉、烤全羊、驴肉黄面、搓鱼面等

8、大理

租车环海，看沿途风景，吹下观风，赏上观花，饮苍山雪观洱海月。去才村码头看最美日出，到圣托里尼打卡ins风照片，吃喜州粑粑，品尝野生菌菇火锅，晚上去酒吧坐坐，体验大理夜生活。

推荐景点：大理古城、小普陀、南诏风情园、磻溪村、喜洲古镇、才村、海舌生态公园、双廊古镇、挖色码头、理想邦旅游小镇、三月街

推荐美食：乳扇、鲜花饼、凉鸡米线、凉虾、饵块、诺邓火腿、巍山饵丝、喜洲粑粑、卷粉、酸辣鱼、生皮、锅巴油粉、大理雕梅、野生菌等

9、乌镇

枕水而眠，粉墙黛瓦，小桥流水，如果不喜欢嘈杂，就去找一个乌篷船，站在船头欣赏两岸风景。

推荐景点：东西栅、木心美术馆、喜庆堂、乌镇邮局、草木本色染坊、露天**等

推荐美食：乌镇酱鸭、吴妈馄饨、葱包汇、萝卜丝饼、羊肉面、定胜糕、茅老太臭豆腐等

10、新疆

五天的时间当然逛不完新疆，但我还是很推荐这里，因为这里实在是太美了，每一帧都感觉身处童话世界，赛里木湖的冰雪消融，那拉提草原绿草如茵，牛羊成群，独库公路的贯通磅礴，尝尝大盘鸡、手抓饭，羊肉串，你爱上这里的理由太多了。

推荐景点：赛里木湖、那拉提草原、喀拉峻草原、天山天池、喀纳斯、禾木村、魔鬼城、巴音布鲁克等

推荐美食：大盘鸡、羊肉串、手抓饭、烤包子、架子肉、椒麻鸡、狗鱼、酸奶粽子、面肺子、缸子肉等

武汉的饮食文化源远流长，但说到火锅，大家自然会想到重庆火锅或者四川火锅。反正巴蜀火锅是中国最有名的。以下是武汉最好的火锅店及其排名。

没有什么是一顿火锅解决不了的。如果有，那就吃两三顿。如果有，那就从四川、潮汕、日韩轮流。

哇，光是想想就流口水，但是武汉这么大，火锅店这么辣。怎样才能方便快捷的找到好吃的火锅？

你需要一张武汉最受欢迎的四川火锅的地图。

武昌区

以下排名不分先后

小糖人欢乐火锅

小糖人的服务风格有点像海底捞，也算是他们的卖点之一。环境和食材都很好，吃过几次新鲜的菜。总体感觉挺像重庆火锅的，只是微辣没有重庆的微辣辣，也没有那么麻。是武汉人很能接受的口味~

人均：90元

地址：中北路88号凯德广场18187楼。

徐东大街7号徐东平价广场1-2楼

3F南路田字广场B座

未来城市购物公园2F珞狮路路口

火瀑椒麻火锅

武汉卫生等级B的店铺很少，厨房通透开放。这家店的脑浆堪称一绝，辣椒锅底没有腥味，特别鲜嫩。建议重点关注他家自制的鲜辣酱，味道往往很独特。不过店有点太小了，去晚了还得排队。

人均：80元

地址：友谊大道与沁园中路交叉口东苑时代广场3楼(福客茂广场旁)

蜀九香火锅

(是武昌江汉都有店的贱人)

蜀九香，在成都很有名气，很注重服务细节。店内设有等电位区和儿童游乐区。水果和开胃菜包含在菜肴的费用中。你可以点一半的菜。蟹柳是甜的，服务员会贴心的剥下塑料纸，煮久了就散了。羊肉很新鲜，味道也不错。虾滑里面真的是纯虾肉，口感有弹性，一定要点！其他菜没有雷区！

人均：110元

地址：西北湖路3-85号万豪国际2楼B100-B102室。

徐家棚街道团结路16号东东摩3楼

川西坝子火锅

(分支机构太多，只列出部分地址)

川西坝子的布置也很古色古香，很适合小聚。汤头的味道很丰富，特别是店里有很多一般火锅店没有的食材，牛蛙、鹿肉、鱼头等。而且可以来一份新鲜的~自助调味区种类不多，菜品和成都一样是自助的，吃多少拿多少。

人均：105元

地址：友谊大道蔡华街站旁

三国英雄

(分支机构太多，只列出部分地址)

20年创业的三国英雄，是一代人的童年记忆。菜品价格很便宜，甚至有些素菜只要一两元。锅底的麻辣调料是一包一包单独密封包装的菜，比较干净卫生~

人均：60元

地址：解放路444号6-7号铺

民族大道荷兰风情园桃园路现代学生公寓对面

武昌关山二路华乐花园1-2号铺

__火锅

(分支机构太多，只列出部分地址)

名字不常见的商店第一次往往会被大多数人读错。锅底藏着一个hellokitty，其实是一大块坚实的黄油。煮开后在锅里融化，越香，一点也不腻。小香肠是他家的一大特色。如果你去商店，你必须订购它。虾又滑又灰，永远好吃。虽然贵，但是一尝就知道是真虾了。

人均：88元

地址：滁河韩杰总部，国际B座斜对面(滁河韩杰站B出口)

友谊大道508号万里广场一楼3号门

蜀大侠火锅

(分支机构太多，只列出部分地址)

舒大侠整体产品从服务到菜品，从锅底到主食，以及hi都很稳定

过街人气橱窗购物广场二楼

马场路与新华路交叉口三金花都

汉二路108号金宝大厦对面。

重庆镇八方老火锅

首先需要强调的是，这家店的自助调料很少，只提供香油(尚未罐装)、芝麻酱、小葱、大蒜、香菜。锅底虽然贵，但是味道很正。据说选材很讲究。的确，红油感觉特别舒服，辣味适中，符合武汉人的口味。红九宫格不是辣到不能接受。强烈推荐老肉片和虾滑。

人均：111元

地址：积玉桥万达广场前进路12-13栋43-44号(威斯汀酒店)

中北路1号红山宾馆西大堂出口对面

袁老四火锅

永远是排队的火锅。麻辣锅里的黄油很香，但是吃起来有点辣嗓子，清汤重。菜肴非常丰富。可惜服务太差，糟蹋了现场。

人均：75元

地址：沁园路友谊大道路口嘉信花园速8酒店旁

灵秀城172号雄楚街489号

醉巴蜀火锅

香锅比一般的火锅锅底要辣，挺适合喜欢吃辣的人。番茄锅清淡，番茄不多，还有一点平菇。调料比较全，还有虾。各种食材的产品都不错，肥牛肥羊新鲜，但是没有零食水果饮料，调料费每人五元。

人均：70元

地址：华南首义汇二楼

汉口区

以下排名不分先后

小马锅牛油火锅

难得一见的火锅店，锅底比较便宜，味道也不错。炸锅底的辣度是不能选择的。吃辣不能慎。店面的装修有点像午夜食品店的feel，适合几个朋友聚聚。香菜丸子很棒，手工丸子，Q弹好吃，一点都不堵牙~

人均：70元

地址：长江日报路17号，焦玲湖1号对面

哈儿火锅

同样是一直排队的哈儿火锅，是汉光比较受欢迎的火锅店。环境古色古香，店里还有传统文化才艺表演，很有意思。油锅的味道特别正宗。清汤锅可以选择健康的骨汤或者番茄锅，骨汤里面有大骨头~食材新鲜，价格也不贵。

人均：88元

地址：后湖大道汉口城市广场D区2楼6号

古田四路泥湾大道南路口-江城一号创意园15号楼

蜀香美蛙鱼头

这家的牛蛙和鱼头，用料都很足。鱼头是把整个大鱼头切成几块，牛蛙也整只放进去。吃完还可以继续做其他菜，但是锅底整体口味偏淡，就算是中辣也只是微辣。

人均：63元

地址：吴长庆路地铁长港路站F出口，直走100米。

唐人曾虾滑火锅

唐人曾经其实比一般的黄油火锅味道更淡，油更稀。不过他家的自助调料很齐全，有辣酱、香菇酱、麻辣鸡丁酱、麻辣牛肉酱、腐乳酱、唐门虾汁、芝麻酱、蚝油、香醋、酱油、碎花生、芝麻、花椒、蒜泥、香菜、小葱、香油。虾滑和唐门牛肉很好吃。

人均：110元

地址：建设大道566号新世界百货5楼(新世界国贸5楼B馆)

祖传骨龙老火锅

锅底辣度一般。如果你喜欢吃辣，至少要点中辣的。蟹棒很不错，下锅很快就熟了，嫩滑微甜，特别爽口。只是桌子底下不是空的。坐起来就觉得腿没地方放了。

人均：75元

地址：江汉二路钟白超市对面(地铁E口，步行街中央百货旁)

小龙坎老火锅

虽然味道不错，但是服务态度真的很惊艳。

调料是每个人都必须消费的，要么全部点，要么一点都不点。锅底越来越烫，牛肉腌制的太好，辣的嘴都能喷火。

毛肚也戒了

循礼门地铁站A出口世纪大厦二楼

大渝火锅

菜品和环境都很棒的店。菜很新鲜，尤其是毛肚鹅肠和黄喉，蘑菇汤也很棒。用餐氛围也很好，只是有点拥挤，电视比较多，一个小地方几十台电视有点夸张。可惜锅底实在太差，气味太差，排不上知名川锅中游。而且锅里小料太多，一不小心就会吃一口调料~

人均：138元

地址：新华路万达1号门3楼

巴渝小龙门老火锅

店面不大，但很独特。小房间用雕花门隔开，充满了古意。整锅都是矿泉水，心形的黄油融化在矿泉水里。肉很好吃，口感醇厚，回味无穷。但是蟹柳和午餐肉更差。

人均：75元

地址：江汉一路32号弓玄酒店一楼

炉火火成都老火锅

番茄鸳鸯锅推荐，锅底价格相对较低，但口感较淡，比较适合口味不太重的人吃。虾很滑，很嫩，呈Q形，里面几乎全是虾。其他菜品也性价比高。

人均：100元

地址：解放大道武汉广场7楼

关山大道519号光谷天地一楼

巴蜀大将火锅

锅底比较贵，辣度没有选择。感觉辣，但是很好吃。鲜毛肚和千层肚都很不错，可见菜品的好坏。但是地面很滑，走路需要格外小心。

人均：84元

地址：第三贸易街和庆忌街交叉口的空间酒吧旁边。

九门传统老火锅

他老板可能是他叔叔的老铁。店里挂的剧照都是老九门，整体都是国风。自助区有冰粉，麻辣可口。价格不便宜也不贵，食物不错，平均水平中等以上，靠环境和布局取胜。

人均：88元

地址：解放大道庄胜搜狗三楼(地铁二号线中山公园b2出口正对面)

重庆码头作坊老火锅

火锅味的菜里的香油是罐装的，特制的，很香，菜也很新鲜。蘑菇从胚芽切，豌豆苗也切，黄花鱼现在杀，都是新鲜可见的。味道一定要重新选择，简直就是百分百复制重庆的味道。

人均：85元

地址：车站路108号

汉阳区

以下排名不分先后

沸腾地带升降特色火锅

火锅可以起降。吃起来真的很有意思，而且因为是新店，目前优惠比较大。不同于传统的川味重油火锅，这种火锅口味适中，符合武汉人的喜好。性价比不错，但服务有待加强。

人均：73元

地址：王家湾商圈龙阳大道大洋百货4楼(观光电梯直达4楼出口)

开锅重庆怀旧串串火锅

店内配有火锅和烤串。可以点餐，也可以自带烤串。个人感觉琴弦的品味和性价比都很一般，没有体验。只能说中规中矩，价格也比较贵。不过他家的菜质量真的没话说。一碗肥牛28元，点的时候还是觉得有点贵，入口不后悔。

人均：100元

地址：金龙路玫瑰街尹稚西村

月满大江

味道比重庆火锅略淡，麻辣味相对更温和。红烧鳗鱼丸，特别好吃！里面的奶酪真的很“爆浆”，外面还有鱼丸，不管是番茄锅还是麻辣烫都很好吃。

人均：75元

地址：沌口官湖路9号

胡洁地铁B出口东南向北400米。

味蜀吾老火锅

火锅味道很好，食材很新鲜。吃起来和成都兀术的味道一样，番茄砂锅里的番茄汤特别好吃。连软环境都需要加强，服务也不够好。

人均：80元

汉阳大道501号

文化大道联投广场万汇商城3楼

桥口路越秀星辉维港购物中心A馆4楼

重庆九重天老火锅

他们的毛肚黄喉真的很鲜，还有九宫格

_焱_川味火锅

锅底有点咸。越煮越重。不过猪里脊肉片很新鲜，刀功不错而且很薄，里脊很干净。还送来一个生鸡蛋，搅拌几秒钟后嫩滑可口。

人均：94元

地址：马营路风华园1号

重庆刘一手火锅

炸锅底味道很好，但是油烟重。店很大，里面高度比较高，装修也比较漂亮，属于环境比较好的火锅店。菜很新鲜，辣椒够劲，锅底味道不错，性价比一般还可以~

人均：80元

地址：滨江大道188号世贸锦绣长江商业街52楼3层

胡洁五环天地二楼

梦回巴蜀

和川西坝子一样，这家餐厅有点自助。去拿你自己的盘子。清汤很鲜，红油锅底很香，挺正宗的。火锅必点的肥牛、嫩牛肉、蟹柳、虾仁质量还不错~

人均：82元

地址：马营路汉阳苑对面。

麻辣汇重庆老火锅

锅底同价，都在35元。也很辣，食材挺新鲜，菜量还可以，菜的选择还是少了点。

人均：78元

地址：汉阳大道桂园四路丁字路口平安银行旁(原老汉阳支行正对面)

岳池火锅哪里好吃

岳池火锅作为重庆传统特色美食之一，其独特的麻辣口感和丰富的食材组合备受人们喜爱。而在众多岳池火锅店中，哪里的味道更加出众，让人回味无穷呢？

第一家推荐是老字号“海底捞”。作为中国火锅行业的代表品牌之一，其鲜美的牛肉片和蔬菜搭配、入口即化的鱼丸以及麻辣鲜香的麻辣汤底都让人流连忘返。

第二家推荐是“小天鹅火锅”，其鸳鸯锅和清油火锅都有着精选优质牛羊肉、海鲜等食材，配合上多种酱料和蘸料，味道浓郁且不失鲜美。此外，其优质服务和卫生环境也备受好评。

第三家推荐是“桥头火锅”。该店有着整洁明亮的装修布局和多种食材选择，汤底不但鲜美，而且可以根据个人口味自由调节，无论是麻辣还是清汤都能满足顾客的需求。

总之，无论选择哪家岳池火锅店，独特烹饪技巧和传承配方都会锁住你的味蕾，带给你一次美味的舌尖之旅。

2021年即将到来。随着各种节日的来临，美食必不可少，很多人一定会选择重庆作为美食之地。去重庆旅游，一定要尝尝当地经典地道的火锅。关于重庆正宗老火锅的信息，请参考以下。

红蜻蜓美蛙鱼头火锅

但是吃过的人都说味道很好：色香味俱全，麻辣适中。尤其是那只漂亮的青蛙，煮熟后新鲜可口，没有腥味。以纯天然绿色食材，打造鲜、香、麻、辣、嫩、醇、脆五味俱全的火锅流派，精选最佳天然食材，用看似简单粗暴却又地道的重庆味道唤醒麻木的味蕾，让你的味觉享受无法抗拒的体验，让你饥饿的食欲得到真正的满足。连小凉菜都好吃，他们家的田鸡鱼可想而知。大门口六点才热。不言而喻，都是冲着他家漂亮的田鸡和鱼头来的，完全麻辣可口，排队等了半个多小时才吃饭。

房间：全年无休。

价格：人均55元

地址：重庆市南岸区南湖路19号5号(近苏源居小区)

交通：下一次地铁3号线(鱼洞方向)—— 4km站(2号出口)。

****：(023)84351581

大龙火锅

胡椒、花椒、黄油、香料、毛肚、猪肉、牛肉、鱼无一例外，每天早上，老板都亲自上阵采购。20年，风雨无阻，供应商都会把最好的货留给他。近几年，大龙火锅已经成为重庆美食的地标，“没有分店，没有加盟店，只有这家店”的口号非常霸气。对于老板来说，大隆一家店就够了。大龙火锅味道超级正宗，但是每个吃过的人都不会忘记。够辣，吃起来很好吃。蔬菜既丰富又新鲜。肥肠，里脊肉片，新切的牛肉如果时间不够，下次再来！嫩滑的香菜丸子味道浓郁，肥美的香肠是他们家的一大特色。据说有一次他家的肥肠卖完了，临时从下家借了几份，顾客表示非常不满。色泽鲜亮的嫩牛肉和端上来时“冒着烟”的牛肚，烫过之后很凉。

时间：周一至周日10:00-3:00

价格：人均60元

地址：重庆市沙坪坝区小龙坎广播巷18号290室

交通：轨道交通3号线(鱼洞方向)——红旗河沟站(2号出口)——148路(红旗河沟枢纽站)下车，——小龙坎站上车，——下车。步行870米到大龙火锅。

井口烧鸡公

烧鸡也是重庆的名菜，反正当地人都知道。井口烤鸡在双北地铁站锦绣餐厅楼下，门面挺大，一眼就能看到。这里的地方虽然偏，但是很有特色，周边也很受欢迎。当地人通常会选择这里进行朋友聚会和家庭聚会。没有点菜那么复杂，一锅烧鸡就行。值得一提的是，里面的竹笋、芋头、鸡肉都是黑黑的，吃起来黑黑的，很舒服。如果是和亲朋好友一起，建议两桌，一桌酸菜味，一桌麻辣味。两种都好吃。鸡肉很嫩。价格实惠，配菜齐全，门口有停车位。

时间：一年四季。

价格：人均42元

地址：沙坪坝京口站

交通：轨道交通1号线——号双碑站(2号出口)下车(螺旋坡方向)——248号路段(轨道双碑站)下车，——号井口站下车。

****：023-65182351

武汉的美食文化还是比较源远流长的，但是说起火锅，大家第一个自然想到了重庆火锅或者四川火锅，反正就是巴蜀那一块的火锅才是全国最知名的，下面给大家分享武汉最好吃的火锅店大全和排名。

没有什么是一顿火锅不能解决的，如果有，那就两顿，三顿接着吃，如果有，那就川式，潮汕，日韩轮流来

哇塞，光是想想都口水直滴，但是武汉介么大，火锅店辣么多，要怎么才能方便快捷地找到坠好吃的火锅咧

你需要武汉最受欢迎川味火锅地图

武昌区

以下排名不分先后

小糖人欢乐火锅

小糖人的服务风格和海底捞有点像，也都算是他们的卖点之一。环境和食材都很不错，去了几次都吃到了很新鲜的菜肴。总体感觉挺像重庆火锅，不过微辣不如重庆微辣那么辣，也没那么麻，是武汉人很好接受的味道~

人均：90元

地址：中北路88号凯德广场18187层

徐东大街7号徐东平价广场1-2楼

中南路天紫广场B座3F

珞狮路街道口未来城购物公园2F

火瀑椒麻火锅

武汉少有的卫生评级能达到B的店，厨房是透明公开的。这家店的脑花堪称一绝，在椒麻锅底里涮着一点腥味都没有，特别鲜嫩。重点推荐他家自制的鲜辣酱，口感灰常独特哦~不过店面有些太小，去晚了总得排队。

人均：80元

地址：友谊大道与秦园中路交叉口东原时光广场3楼(福客茂广场隔壁)

蜀九香火锅

(是个武昌江汉都有店的小婊砸)

在成都就很有名的蜀九香，在服务细节方面非常注重，店里配有等位区和儿童游乐区，水果和开胃菜包含在味碟费用里，菜品可以点半份哦~蟹柳鲜甜，服务员会贴心的把塑料纸剥掉，所以时间煮长了会散掉。羊肉很新鲜，没有膻味。虾滑里面真的是纯虾肉，口感弹牙，必须要点!其他菜也毫无雷区!

人均：110元

地址：西北湖路3-85号，万豪国际2层B100-B102室

徐家棚街团结路16号东东摩三楼

川西坝子火锅

(分店太多仅列举部分地址)

川西坝子的布置也是很古色古香，很适合小聚。汤头的味道很浓郁，尤其是店里有好多一般火锅店没有的食材，像牛蛙，鹿肉，鱼头什么的，可以吃个新鲜~自助调料区的种类不算多，菜品和在成都一样是自助式，吃多少拿多少。

人均：105元

地址：友谊大道才华街车站旁

三国英雄

(分店太多仅列举部分地址)

开了20年的三国英雄，算是一代人的童年回忆了。菜品价格很便宜，会员价甚至有些素菜只要一两块钱，锅底的辣味调料是一包单独封闭包装好现下的，比较干净卫生~

人均：60元

地址：解放路444号附6-7号铺

民族大道荷兰风情园桃园路当代学生公寓对面

武昌关山二路华乐花园1-2号商铺

__火锅

(分店太多仅列举部分地址)

名字灰常特别的店，一般人第一次都读不对。锅底里藏了一只hellokitty，其实就是实打实的大块牛油。开煮以后融化在锅里越煮越香，而且一点都不油腻。小香肠算是他家的一大特色，去店里吃的话一定要点。虾滑也灰常好吃，虽然贵，但是一尝就能尝到是很实在的虾肉。

人均：88元

地址：楚河汉街汉街总部国际B座斜对面(楚河汉街站B出口)

友谊大道508号万利广场一楼三号门

蜀大侠火锅

(分店太多仅列举部分地址)

蜀大侠的整体出品从服务到菜品，从锅底到主食都很稳，他家的红糖糍粑也算是武汉火锅店中的翘楚。慢火细炸，油温慢慢渗透到内，口感相当细腻!他家锅底也很正，红油透亮，越煮越有味，烫熟的菜品都不怎么需要蘸料就好吃。

人均：100元

地址：楚河汉街地铁C出口玉丰国际大酒店旁(同成富苑二楼)

街道口流行视窗购物广场二楼

马场路与新华路交叉口三金华都

汉二路108号金宝大厦正对面

重庆镇八方老火锅

首先要强调的是这家的自助调料比较少，提供的只有香油(还不是罐装的)、芝麻酱、小葱、蒜蓉和香菜。锅底虽然偏贵，但是味道很正，据说选材很讲究，确实红油感觉特别舒服，辣味适中，符合武汉人的口味。红油九宫格也没有辣到不能接受的地步，老肉片和虾滑是强烈推荐。

人均：111元

地址：积玉桥万达广场前进路12-13号楼43-44号(威斯汀酒店)

中北路一号洪山宾馆西大堂出口对面

袁老四火锅

总是排队的一家火锅，辣锅牛油很香，但是味道有点烧喉咙，清汤也比较重口。菜品的分量非常足。可惜服务实在是太差了，很煞风景。

人均：75元

地址：秦园路友谊大道交叉口佳馨花园速8酒店旁

雄楚大街489号领秀城172号

醉巴蜀火锅

辣锅比一般的火锅锅底辣，挺适合喜欢吃辣的。番茄锅比较清淡，番茄不多，有一点平菇。调料比较齐全，还有虾米。各种食材的出品都不错，肥牛肥羊都很新鲜，但是没有小吃没有水果没有饮料，而且每人五元调料费。

人均：70元

地址：南国首义汇二楼

汉口区

以下排名不分先后

小马锅牛油火锅

难得的一家锅底比较便宜而且味道不错的火锅店，炒的锅底，辣度不能选，不能吃辣的慎入。店里装修有点深夜食堂的feel，适合几个好友小聚。香菜肉丸特别棒，手工打的肉丸，Q弹可口，一点都不塞牙~

人均：70元

地址：长江日报路17号菱角湖壹号对面

哈儿火锅

同样总是排队的哈儿火锅，算是汉广那边人气爆棚的一家火锅店了。环境布置得古色古香，店里还有传统文化才艺表演，非常的有意思。牛油锅的香味特别正宗，清汤锅可以选择养生骨汤或者番茄锅，骨汤里还有一块大骨头呢~食材很新鲜，价格也不算贵。

人均：88元

地址：后湖大道汉口城市广场D区2楼6号

古田四路南泥湾大道交汇-江城壹号创意园15栋

蜀香美蛙鱼头

这家的牛蛙和鱼头用料都很足，鱼头就是整个的大鱼脑袋切几块，牛蛙也是整只放进去。吃完了还可以继续烫涮别的菜品，只是锅底整体味道偏淡，即使是中辣也只是稍微有点辣的程度。

人均：63元

地址：常青五路长港路地铁站F出口直行100米

唐人曾虾滑火锅

唐人曾其实相对一般的牛油火锅来说味道更偏清淡，油也比较薄。不过他家的自助调料很齐全，香辣酱、菌菇酱、麻辣鸡丁酱、麻辣牛肉酱、腐乳酱、唐门虾滑汁、芝麻酱、蚝油、香醋、老抽、花生碎、芝麻、朝天椒、蒜泥、香菜、小葱、香油应有尽有。虾滑和唐门牛肉都很好吃。

人均：110元

地址：建设大道566号新世界百货5层(新世界国贸5楼B馆)

祖传骨龙老火锅

锅底的辣度一般，喜欢吃辣的话至少点到中辣才行。蟹肉棒非常赞，下锅很快就煮成了一丝丝的，而且鲜嫩微甜，特别爽口。就是桌子下面不是空的，坐起来感觉腿没地方放。

人均：75元

地址：江汉二路中百超市对面(地铁E出口，步行街中心百货旁)

小龙坎老火锅

虽然味道好，但是服务态度也是真的拽上天。

调料是每个人强制消费的，要么全都点要么全都没有。锅底是越煮越辣的，牛肉腌制的太到位了，辣的张嘴就可以喷火。

毛肚也还比较爽脆。酥肉搭配的花椒粉还是蛮不错的，不过肉质本身略微差了点。

人均：106元

地址：江汉四路4-6号华顺公寓一楼(江汉四路公交站对面，水塔派出所旁)

楚河汉街第三街区万达环球中心2栋商底2-3号

民族大道紫菘枫林上城一楼

治街与丁字桥南路交叉路口东南角佰港城1层

五环大道与东吴大道交汇处东西湖中心广场一楼旁

循礼门地铁站A出口世纪大厦2楼

大渝火锅

菜品和环境都非常好的一家店，菜品新鲜，尤其是毛肚鹅肠黄喉，菌汤也很棒。就餐氛围也营造得很好，就是有些拥挤，电视多了，不大的位置几十台电视有点夸张。可惜锅底确实差了许多，香味太差，在知名川锅中中游都排不上，而且锅内小料太多，一不小心就会吃一嘴的香料~

人均：138元

地址：新华路万达1号门三楼

巴渝小龙门老火锅

店面不大，但是别具一格。一扇扇雕花小门隔出了一个个小包间，古意盎然。全红锅是倒矿泉水的，看着心形牛油融化在矿泉水里。荤菜口口是肉，确实美味，口感醇厚，回味无穷。但是蟹柳和午餐肉比较差。

人均：75元

地址：江汉一路32号旋宫饭店1楼

炉火火成都老火锅

番茄鸳鸯锅是推荐，锅底的价格也比较低，但是味道偏淡，比较适合口味不那么重的人来吃。虾滑很棒，滑嫩Q弹，内里几乎有整个虾仁。其他菜品的性价比也比较高。

人均：100元

地址：解放大道武汉广场7楼

关山大道519号光谷天地1层

巴蜀大将火锅

锅底比较贵，没有辣度选择，感觉偏辣，但是非常入味。新鲜毛肚和千层肚都很赞，可以看得出菜品的品质。但是地面很滑，走路需要格外小心。

人均：84元

地址：交易街3号与吉庆街交叉口space酒吧旁边

九门传统老火锅

他家老板说不定是三叔的老铁，店里挂的都是老九门的剧照，整个走民族风格。调料自助区有冰粉，解辣好吃。价格不算便宜也不算贵，菜品不错，中等偏上水平，靠环境和布局取胜。

人均：88元

地址：解放大道庄胜崇光百货3楼(地铁二号线中山公园b2出口正对面)

重庆码头作坊老火锅

火锅味碟里面的香油是易拉罐装的，特制的，很香，菜品很新鲜，蘑菇是从胚芽上面剪下来的，豌豆苗也是剪下来的，黄骨鱼是现杀的，都是看得见的鲜嫩。重口味必选，简直是百分百复制的重庆味道。

人均：85元

地址：车站路108号

汉阳区

以下排名不分先后

沸腾地带·升降特色火锅

火锅可以起飞可以降落，吃起来确实有点意思，而且因为是新店所以折扣力度目前比较大。不同于那种传统的川味重油火锅，这个火锅味道比较适中，符合武汉人的喜好。性价比还不错，但是服务有待加强。

人均：73元

地址：王家湾商圈龙阳大道大洋百货4楼(观光电梯直达4楼出口)

开锅重庆怀旧串串火锅

店里是火锅加串串的配置，可以点菜可以自己拿串串。个人觉得串串味道跟性价比，都很一般，并没有什么经验的地方，只能说中规中矩，而且价格比较贵。不过他家的菜品质量真心没的说。一碗肥牛28元，点的时候还感觉有点小贵，一入口就觉得不后悔。

人均：100元

地址：金龙路玫瑰街知音西村

月满大江

味道比重庆火锅稍淡，辣味相对更温和一点。芝心鳗鱼丸，特别好吃!里边的芝士真的会“爆浆”，搭配外层的鱼丸，不管是煮番茄锅还是辣锅都非常美味。

人均：75元

地址：沌口观湖路9号

虎泉街地铁B出口东南方向400米路北

味蜀吾老火锅

火锅味道很好，食材十分新鲜，跟在成都吃的味蜀吾味道是一样的，番茄鸳鸯锅里番茄汤特别好喝。就是软环境有待加强，服务也不够好。

人均：80元

汉阳大道501号

文化大道联投广场万汇mall3楼

_口路越秀星汇维港购物中心A馆4楼

重庆九重天老火锅

他们家的毛肚，黄喉真心新鲜，九宫格值得推荐，加上他家特制的香油，口味真的很浓郁。不仅菜品分大小份，人少的话连锅底都可以点小份的，特别贴心。

人均：65元

地址：五龙路名流公馆501幢01号商铺

古田四路广电兰亭荣荟商业街2-20商铺

_焱_川味火锅

锅底有点偏咸，越煮到后面越是味道重。不过猪腰片非常新鲜，刀功不错非常薄，而且腰骚去的干净，还送了一个生鸡蛋，拌好了涮大几秒钟吃到嘴里又嫩又好吃。

人均：94元

地址：马鹦路枫华苑1号

重庆刘一手火锅

现炒锅底的味道很入味，但是油烟比较重。店子很大，里面空高比较高，装修的也比较漂亮，属于环境比较好的火锅店了。菜品很鲜，辣椒够劲，锅底味道挺好，性价比总体来说可以~

人均：80元

地址：滨江大道188号世茂锦绣长江52+商业街3楼

虎泉街五环天地2楼

梦回巴蜀

这家和川西坝子一样是有点自助性质的，自己去拿菜品。清汤很鲜，红油锅底也很香，比较正宗。火锅必点的肥牛,嫩牛肉,蟹柳,虾滑品质都还不错~

人均：82元

地址：马鹦路汉阳法院正对面

麻辣汇重庆老火锅

锅底都是一个价位，都是35元。辣味也很正，食材也还挺新鲜的，菜品量也还可以，味碟选择还是感觉有点少。

人均：78元

地址：汉阳大道归元寺路丁字路口平安银行隔壁(原老汉阳分局正对面)

当然最喜爱的就是麻辣小龙虾了，真的超级麻辣肉质超级好，吃起来很赞！

还有菜系的也有麻辣香锅麻辣烫啦，这些都可以算是特色小吃美食哦。而且实惠平民好吃，良心价，健康品！

海鲜类的就是那种麻辣鱼干，鱿鱼丝，真的是，美食中的黄金段位，香香脆脆健康美味的麻辣小鱼干，鱿鱼丝，休闲时光的必备美食，随身携带，方便拿出来吃。

推荐菜单：

锅底：金盆冷锅鱼 冷锅鱼头 番茄鸳鸯锅 美蛙鱼头锅 鱼头火锅 仔姜美蛙锅 特色红锅 酸菜鸳鸯锅 鸳鸯白锅 红油锅底   经典椒麻锅 酸菜鱼底等

素菜：豆腐 海带芽 菌类拼盘 时蔬拼盘 鲜笋片 冬瓜 豆皮 野生山药 功夫土豆片 木耳 黄豆芽 茼蒿 豌豆尖  娃娃菜 土豆粉 金针菇 秋葵 杏鲍菇 香菇等

荤菜： 鲜活花鲢半鱼头  千层肚 特色嫩牛肉 毛肚 特色虾滑  酥肉 净鱼头 午餐肉 火锅牛排  特色美蛙 肥牛  三角峰 红沙大刀肉片 鱼泡 江团 极品千层肚 雪花上脑   花鲢鱼脆白 黄喉 鹅肠 花鲢净鱼片    鸭肠 花鲢鲜鱼肉 羔羊肉卷 鹌鹑蛋 鸭血 黑椒牛排 火腿肠 鳝鱼 鱼滑 香菜丸子 梅花鹿 牛龙牛腱等

主食：野菜煎饼 蛋炒饭 黄金蛋饺  月牙蒸饺 金银小馒头 米饭等

汤类：七彩水晶汤圆 八宝粥 银耳羹 有机小米粥等

小料：原汤味碟 香油碟 特制干碟等

小菜： 三只耳油卤拼盘 红糖糍粑 酸辣蕨根粉 四川泡菜 杏鲍香肚 冰粉 川北凉粉 桃仁青瓜 蓝莓山药 脆皮香蕉 萝卜丝酥 凤爪 油卤鸭舌 油酥花生米等

饮品：酸梅汤 花生豆浆 密制煮啤酒 雪花勇闯啤酒 雪域真情冰酸乳 丰谷老酒等