福鼎肉片和温州瘦肉丸的区别

原料、制作方法和口感。

根据百度经验查询得知，福鼎肉片和温州瘦肉丸虽然都属于中国传统小吃，但它们在原料、制作方法和口感上存在明显的区别。

1、原料：福鼎肉片主要使用精瘦肉、淀粉（最佳为地瓜粉）等原料制作而成，而温州瘦肉丸则使用猪腿肉、淀粉等原料制作。

2、制作方法：福鼎肉片通过将瘦肉泥和淀粉用双手反复敲打成薄片，再用锅蒸熟而成。温州瘦肉丸则是将猪肉和淀粉放在一起反复搅拌机打，然后用手将肉泥从孔里挤出，成为肉丸状，再放入开水中煮熟。

3、口感：福鼎肉片具有独特的酸辣口味，入口酸辣，然后是肉的鲜味和嚼劲。温州瘦肉丸则具有爽滑、细腻的口感，入口即化，味道鲜美，汤汁澄清。

总的来说，福鼎肉片口感独特，酸辣可口，温州瘦肉丸则爽滑细腻，鲜美可口。两者都是中国传统小吃中的经典之作。

dhc薏仁丸据说是成分非常安全的，那么哺乳期的女性是否能吃呢，下面的我为你们介绍dhc薏仁丸哺乳期能吃吗？哺乳期最好别吃。

dhc薏仁丸哺乳期能吃吗

哺乳期不建议吃!瘦腿美白也不急于一时，还是等宝宝断奶后再吃吧。

薏仁丸一包20颗，一天一颗，瘦腿丸一包40颗，一天两颗。

dhc薏仁丸服用心得

最近两款都在吃，为了方便，都是睡前一颗薏仁丸+两颗瘦腿丸。

这款针对水肿型肥胖效果特别好，朋友大概吃了两包就说发现腿没之前粗了。

薏仁丸可以去湿气、消水肿、防晒黑，因为吸收好的关系，之前吃了一段时间意外地发现腿细了…而且白了很多。

在吃美白丸的时候也搭配了薏仁丸作为辅助，瘦腿丸搭配薏仁丸吃效果也会更好。

不过薏仁性寒，建议经期前几天、来时以及走后两三天不要吃～ 瘦腿丸经期也要停掉。

瘦腿丸是植物成分，主要就是消除腿部水肿,长时间站立的，或者腿部血液循环不通的建议尝试一下。

秋季祛湿汤做法

海带排骨汤

原料：猪排骨、海带

做法：将海带浸泡后，蒸半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，切成长方块。将排骨洗净，在沸水锅中煮一下，取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒，先用大火烧沸，再用中火煲，然后倒入海带块一起煮。

功效：十分常见的一种汤，美味而实用，可祛湿。

湿气重可拔罐调理

拔罐可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除瘀滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热，具有调整人体的阴阳平衡，解除疲劳、增强体质的功能，从而达到扶正祛邪，治愈疾病的目的。

建议去有专业牌照的老师傅那拔罐。

“瘦肉丸”是温州有名的小吃，在当地很受欢迎。不仅如此，“瘦肉丸”如今更是走向整个中国，我的初中，高中，甚至是大学都少不了“瘦肉丸”这一样美食。

然而，我觉得，吃的样数多了，也就分不清到底什么样的“瘦肉丸”才是真正有温州味道的“瘦肉丸”了。于是，我这次来温州特地走遍大街小巷寻找这对我而言津津有味的特色美食。

我在当地人的介绍下来到了温州市区最著名的一条商业街——五马街。五马街街道林林总总，穿过一道道大街小巷，在街角我终于找到了那家享有盛誉的小吃店。

尽管是白天，依然可以看到小店顾客熙熙攘攘。我叫了一份瘦肉丸，并把它吃的干干净净。令我意想不到的是，这次吃的瘦肉丸与我前些年吃的迥然不同，很是富有嚼劲。

今天，我就来分享一下如何在家里自己做有嚼劲的“正宗温州风味”的瘦肉丸。首先，准备食材：精肉300g,淀粉100g,盐味精各5g,黄料酒3g,食用碱1g,水50g                                 做法：1将精肉绞碎（最好用到绞肉机），绞成肉泥状均可。                                               2将盐，味精，黄料酒，食用碱加在肉里混合均匀。                                                               3将淀粉加在肉里混合均匀。                         4水分次数加，混合均匀成肉色状均可。     5水烧开，将肉丸用刀片或者勺子之类的划入锅中，等肉丸浮上来出锅。                          6准备好汤料。放入紫菜，榨菜丝，虾皮，葱花，香菜粒等。美味的瘦肉丸就做好了。

我贴士：淀粉的选择尤其重要，直接关系到瘦肉丸的味道。如果淀粉选择不好，煮出来的瘦肉就没有嚼劲，而且汤还会混。所以我建议做几次瘦肉丸如果都没嚼劲的话，就要考虑换淀粉啦～

1、用料：

猪肉500g、盐5g、小苏打4g、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、清水200ml、淀粉250g、香菜适量、姜丝适量、白胡椒粉适量。

2、做法：

（1）准备食材和工具：500克猪肉、5克盐、4克小苏打、小鲜侣调味汁适量、酱油心生适量、200ml清水（分3次加入）、250克淀粉、香菜适量、姜丝适量、白胡椒粉适量、香醋适量鹅妈妈钛晶锅。

（2）500克猪肉泥中倒入4克小苏打，5克盐，挤入2-3下小鲜侣调味汁。

（3）不断翻动，抓拌均匀。

（4）200ml水分三次揉入肉泥中，揉20分钟及以上（夏天加冰水、冬天普通凉水即可）。

（5）搅拌至肉泥呈黏糊，上劲的状态。

（6）倒入250克淀粉。

（7）不断抓拌至呈现粉白色的肉泥状就可以了。

（8）调一碗料汁：姜丝、香菜、白胡椒粉、挤入适量小鲜侣调味汁、香醋。

（9）再挤入适量酱油心生，放一边待用。

（10）鹅妈妈钛晶锅烧开水，用勺子将肉泥刮到锅中，大小根据自己的喜好来。

（11）煮至浮起，肉泥熟透即可。

（12）连同汤汁一起舀入调好的料中，搅拌均匀即可开食。

（13）这一碗热腾腾的美味一上桌就被抢光。

（14）肉丸Q弹爽滑有嚼劲，汤汁鲜美又酸爽，百吃不腻。

没有区别。

温州瘦肉丸是一道老少皆宜的名点，属于浙菜系，原名福鼎肉片，也称瘦肉羹，细长的肉羹划入滚烫的水中，立即浮上来，洁白而略微红，味道鲜美，很有嚼劲，汤汁澄清美味，略带酸味。放入紫菜、榨菜丝、虾皮、葱花、香菜粒，鲜香俱全、美味可口，也可加入辣椒，增添辣味。

冬瓜。冬瓜水分多，吸收肉汁强，所以瘦肉丸搭配冬瓜好卖，做肉丸的时候要加点豆粉、姜粒，一来可以避味，二来可以提鲜，三来可以使肉质更嫩。肉丸也不要煮的过久，不然就会使肉质变老，起锅时加少许盐、味精、鸡精，味道十分鲜美！很适合夏天吃。

瘦腿是很多女性朋友都很感兴趣的一件事情，瘦腿的方法有很多，腿粗直接影响了个人的整体形象，夏天大家都想秀出自己的美腿，掌握对方法就能达到瘦腿效果，那么下面来看看快速瘦腿的方法，瘦腿注意事项。

快速瘦腿的方法

1、洗澡时用热水和冷水按摩

每次沐浴的同时一定要是站着洗，这样还可帮助你消耗更多的热量。用热水冲洗两分钟，用手按摩大腿部;然后换冷水冲洗两分钟，再用手帮大腿按摩。这样反复几次，可以很好地促进大腿的血液循环，帮助燃烧大腿上面多余的脂肪，从而达到减肥瘦腿的目的。

2、做高抬腿运动

清晨起床后，我们可以在客厅或房间做五组高抬腿运动，每组一分钟，每做完一组可以休息一会。高抬腿是一种很好的瘦大腿运动，它很好地运动到大腿上的肌肉，促进腿部脂肪的燃烧。

3、练瑜伽

瑜伽动作需要长时间练习才能看到效果，因此瑜伽除了能够消除身体的脂肪外，还能通过拉伸的动作塑造修长的线条和完美的体态。单腿站立延长扩展式最适合用来瘦腿。它不但对腿部有拉伸的作用还能增强腿部的力量，还能锻炼身体的平衡感。

4、自行车姿势

晚上睡觉前，躺在床上，抬起双脚，做蹬自行车的姿势，每天做200到300下。做完后再练习剪刀腿。将双腿分开大约80度，然后合上，再分开。一共分开80下。蹬自行车动作对于瘦大腿前侧的赘肉很有效，剪刀腿可以瘦大腿内侧赘肉。

5、跳绳

有研究表明，不间断地跳绳10分钟相当于慢跑30分钟。同时跳绳对心肺系统都有一定的锻炼作用。跳绳是一种低成本，高耗能的运动。但是刚开始练习跳绳时可以中途休息一会，但是休息的时间不能太长，否则会影响锻炼效果。长时间坚持锻炼，双腿会变得紧致哦。

6、下蹲

下蹲对于瘦腿也有不错的效果，下蹲可以重点瘦腿部的外侧和内侧肌肉，对于梨形身材的MM更加需要多练习下蹲。练习下蹲时还可以看看电视或者看看书转移自己的注意力，这样不但让练习更加轻松，也能充分节约时间。下蹲要坚持练习20到30分钟，这样才见效。下蹲对膝盖关节有比较高的要求，有关节损伤的MM要慎重练习。

7、干洗腿

用两只手抱着一侧大腿，然后在用力从大腿根部逐渐向下按摩，直到按摩到脚腕部，然后再从下往上按摩，按照原路返回，这样来回按摩十几遍，每次的时间持续上二十分钟左右就好，这样不仅能达到瘦腿的效果好能预防下肢静脉曲张、水肿、肌肉萎缩。

8、揉腿肚

首先将两只腿平放在床上，然后把腿肚放在两手掌之间夹住，螺旋揉动，每侧大约揉动二十五次左右，然后一共做上这样的五个二十五次左右的时间。这样可以促进下肢肌肉中血液的回流，增强腿部肌肉力量。

瘦腿注意事项

附一：有助于腿部减脂塑性的好习惯

1少吃重盐的食物，特别容易水肿

2少吃甜食，容易堆积脂肪，不仅仅是腿

3不要跷二郎腿

4饭后多站立一会，不要一吃完就瘫坐

5走路注意是脚跟先着地，平时有意识地绷紧腿部和臀部的肌肉

附二：一些「我感觉没有什么卵用但是可能对其他人有效」的方法：

1瘦腿丸，牌子我就不推荐了，不外乎是日本那几个牌子，没有吃过，但是身边有说能瘦腿的朋友，估计也是辅助作用吧。

2瘦腿袜：也是日本的，200左右买的，买来穿过一段时间，大腿是紧致了一点，但是还没有敲胆经的效果来得快，关键是不舒服啊，热。

3泡脚：什么热水泡脚生姜泡脚，说是可以促进血液流通，加快新陈代谢。

4瘦腿霜：要配合正确的按摩手法才有一丢丢效果，所以放弃了。

好了，本次瘦腿课程到这里就基本结束了，感谢大家看到这里，祝愿大家都能成功瘦腿~

瘦腿吃啥水果减肥最快

水果中瘦腿最快的就是西瓜。很多人爱吃西瓜，只不过就是因为可以帮助我们消暑解渴。但是却不知道西瓜还有很多的好处。首先西瓜含有大量的水分，这些水分可以帮助我们排出体内的多余废物，起到一个利尿的作用。其次西瓜含有的一些物质是可以帮助我们排毒的，有一些水肿体质的美眉会感觉到自己的小腿瘦很多，就是因为吃了西瓜，因此西瓜瘦腿的效果还是可以的。但是也不能吃太多，西瓜含有的糖分还是蛮高的。

要问吃什么水果瘦腿最快肯定也少不了西柚啦。西柚含有的很多酸性物质可以帮助我们加速消除体内多余的脂肪，还有就是西柚含有的一些酶也是可以帮助我们抵制脂肪的产生。所以说，西柚的瘦腿效果还是蛮不错的，不但瘦腿，对于瘦其他部位也是有很大帮助的。

小腿变粗的一些坏习惯

坏习惯一：久坐不起

这是很多上班族的一个致命习惯，长期坐在电脑前，不知不觉腿变粗了都不知道。长期保持一种姿势，容易造成血流、淋巴循环恶化，此时就容易出现水肿、橘皮等问题。

对策：每小时至少起身一次，做一些伸展操之类的运动。不需要很激烈的运动，但活动活动很有必要。哪怕是去上个厕所、倒杯水都比久坐强，要知道生命在于运动。

坏习惯二：很少去洗手间

很多人不爱喝水，自然就造成了很少去洗手间的习惯。懒得起身，懒得动动，懒得喝水，这些“懒”积累下的毛病到最后就会造成身体水肿，慢慢的就会变成脂肪堆积在下半身。

对策：增加喝水次数，从一天4次增加到一天10次，或者把喝水的剂量规定出来。比如一天至少喝2000ml的水，由此来增加喝水量。渐渐形成习惯就会多跑厕所，在去厕所的路上不妨做做扭脖子，扭腰的简单动作吧，提高新陈代谢很重要。

坏习惯三：跷二郎腿

跷二郎腿不仅不雅观，还容易造成腿部血液和淋巴循环受阻，和长期久坐的问题是一样的。而且二郎腿跷多了，容易造成腿部肌肉分布不均，甚至畸形。

对策：纠正坐姿，多对腿部做一些按摩动作，缓解血液循环。在每一个可能的时候踮脚例如等车时、上楼梯时、工作间隙时等等。长期下来会发现不但小腿变得修长，连脚踝也格外纤细。

问题一：瘦肉丸的嚼劲和膨胀感怎么做的 告诉你一下吧。一般街边的肉丸为什么这么有嚼劲和膨胀感是因为加了一种叫硼砂的非食品添加剂。一般一斤用一克就足够了。

如果用传统工艺的话。一般人告诉你。你也打不出那样的肉丸的

毕竟这里面的技术成份很高。不是告诉你配方就OK的事

我不知道你是哪里人。粤式肉丸正常不怎么加弗粉的。都是靠手打起筋。

当然这样下来成本很贵。。。但自己吃的。也不会省这点钱

1肉丸子要上劲得加盐，调味的时候不加盐肯定不行。

2搅拌的时候，要顺一个方向搅，才能粘合到一块。

3馅搅到比较粘，不散的时候，要一抓一摔，多进行几次。打到起筋。这步一定不能懒

4打速冻里打冻。

5做丸时的汤一定要够热！这样出来的丸子够味够爽口。

问题二：瘦肉丸怎么做有嚼劲 主料

猪肉馅500克

辅料

蒜

2瓣

姜

1块

小葱

1根

胡椒粉

1/2小勺

玉米淀粉

6茶匙

五香粉

1/2茶匙

酱油

4茶匙

香油

1小勺

盐

适量

鸡蛋

1个

肉丸子的做法

1

准备所需材料

2

将姜沫、蒜沫、葱花、鸡蛋加入肉沫里

3

再加入酱油、玉米淀粉、盐、香油、胡椒粉

4

把它拌匀，然后打搅上劲

5锅内加入清水烧开

6

用虎口挤出肉丸子

7

将挤出来的丸子全部放锅内，然后开大火煮6分钟左右

8

再捞出沥干水分

9

锅内加入适量清水、酱油、五香粉、料酒

10

烧沸后加入丸子

11

稍煮片刻后加入水淀粉勾芡

12

最后撒上葱花即可出锅

问题三：怎样做出有嚼劲的瘦肉丸 一般街边的肉丸为什么这么有嚼劲和膨胀感是因为加了一种叫硼砂的非食品添加剂。一般一斤用一克就足够了。

如果用传统工艺的话。一般人告诉你。你也打不出那样的肉丸的

毕竟这里面的技术成份很高。不是告诉你配方就OK的事

我不知道你是哪里人。粤式肉丸正常不怎么加淀粉的。都是靠手打起筋。

当然这样下来成本很贵。。。但自己吃的。也不会省这点钱

1肉丸子要上劲得加盐，调味的时候不加盐肯定不行。

2搅拌的时候，要顺一个方向搅，才能粘合到一块。

3馅搅到比较粘，不散的时候，要一抓一摔，多进行几次。打到起筋。这步一定不能懒

问题四：瘦肉丸怎么做有嚼劲还脆 肉要腌制久一点。捏丸子的时候一定要，你也紧一点不然咬起来就没有嚼劲感。

问题五：怎么让瘦肉丸做起来有嚼劲 打水焯之后，放到冷水里，凉了再放在开水中煮。 这样可以增加嚼劲

问题六：瘦肉丸做得很软没嚼劲 一般街边的肉丸为什么这么有嚼劲和膨胀感是因为加了一种叫硼砂的非食品添加剂。一般一斤用一克就足够了。

如果用传统工艺的话。一般人告诉你。你也打不出那样的肉丸的

毕竟这里面的技术成份很高。不是告诉你配方就OK的事

我不知道你是哪里人。粤式肉丸正常不怎么加淀粉的。都是靠手打起筋。

当然这样下来成本很贵。。。但自己吃的。也不会省这点钱

1肉丸子要上劲得加盐，调味的时候不加盐肯定不行。

2搅拌的时候，要顺一个方向搅，才能粘合到一块。

3馅搅到比较粘，不散的时候，要一抓一摔，多进行几次。打到起筋。这步一定不能懒

4打速冻里打冻。

5做丸时的汤一定要够热！这样出来的丸子够味够爽口。

问题七：瘦肉丸怎么做可以让它更有嚼劲？？？ 加盐少点，加点蛋清，更加复杂的话会加鱼肉，然后顺时针搅拌，用力搅。均匀差不多了就将肉已到大盆中，抓取后摔打，反复摔打后将肉丸下温水煮即可。

放蛋清鱼肉的话味道会更加的鲜美，汤汁可下粉丝等。

望采纳

问题八：如何制作肉丸才可以有嚼劲和弹牙 做肉丸只可放盐及少许味精，稍加姜葱和黄酒，不可放酱油或糖，否则易焦煳。

面粉、生粉的膨胀性和韧性有区别，生粉口感滑腻一些。做肉丸时蛋清多了也不好，会增加丸子的硬度和弹性。

补充：

肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。肉丸在全国各地均有，而且做法不一。

问题九：我的瘦肉丸没有嚼劲要怎么办 用牛肉