乌鲁木齐好吃的有什么地方

乌鲁木齐是新疆维吾尔自治区的首府，是一个多民族聚居的城市，因此拥有丰富多样的美食文化。以下是一些乌鲁木齐好吃的地方：

1解放路小吃街：解放路小吃街是乌鲁木齐著名的小吃街之一，位于天山区解放路。这里有各种新疆小吃，如烤肉串、烤馕、炒米粉、凉皮、羊肉泡馍等，味道正宗，价格实惠。

2陕西大厦餐厅：陕西大厦餐厅位于乌鲁木齐市天山区陕西大厦内，是一家以陕西菜系为主的餐厅。这里的羊肉泡馍、肉夹馍、凉皮等菜品味道地道，深受食客喜爱。

3大巴扎夜市：大巴扎夜市是乌鲁木齐著名的夜市之一，位于天山区大巴扎附近。这里有各种新疆小吃和纪念品，如烤肉串、烤馕、手工艺品等，价格实惠，非常适合游客。

4逸品茶馆：逸品茶馆位于乌鲁木齐市天山区中山路，是一家以茶文化为主的茶馆。这里的茶品口感纯正，服务周到，非常适合品茶爱好者。

5新疆博物馆餐厅：新疆博物馆餐厅位于乌鲁木齐市天山区新疆博物馆内，是一家以新疆菜系为主的餐厅。这里的菜品味道正宗，价格实惠，非常适合游客。

总结起来，乌鲁木齐有很多好吃的地方，无论是新疆小吃还是其他菜系，都能在这里找到满意的美食。

不清真。骑龙人炒米粉是搭配的需要食材进去的，所以是不清真的。新疆骑龙人有限公司成立于2008年，主要经营项目为加工销售米粉，批发供应乌鲁木齐各大市场超市餐馆半干米粉，干米粉，过桥米线。

去乌鲁木齐旅游，首先要了解当地的基本信息，比如气候、饮食、交通住宿等等。了解了之后，就可以规划自己的旅程了。下面是乌鲁木齐的导游，了解一下吧。

基础信息

关于时差

在乌鲁木齐可以安心熬夜，因为乌鲁木齐日照时间比较长，作息时间比内地城市晚两个小时。不过当地人用的是北京时间，冬天七八点天就黑了，夏天十点就黑了。在乌鲁木齐，一般都是早上十点甚至十点半，下班七点或者七点半，晚上十一点或者十二点其实都挺早的。早上六点起床真的很早。

关于气候

乌鲁木齐的昼夜温差比较大，尤其是换季的时候。不过气候比较干燥，衣服洗得快，冬天气温低，但不像南方那么湿冷，房间里有暖气。穿一件单衣就够了。但是乌鲁木齐的气候比较干燥。记得每天多喝水，提前准备一些保湿霜、口红等保湿产品。另外当地温差比较大，记得看天气预报，准备一双。

关于饮食

乌鲁木齐的美食种类繁多，全国各地基本都有乌鲁木齐的各种美食，不用担心吃不到自己喜欢的菜，而且菜量也不小，不用担心吃不饱。乌鲁木齐日餐价格15-25元，有抓饭、拌面、炒面、拌饭等。当你和朋友聚会时，你可以吃新疆菜、火锅、烧烤、串串、川菜、湘菜和粤菜等。至于价格，每个店都不一样，但只要不是超级贵的店，人均100块其实也能吃的很好。

在乌鲁木齐，用餐可以和中餐区分开来，比例是五五开。在清朝的饭店里不能吃猪肉，也尽量不谈，尊重一些少数民族的生存因素和信仰。

关于交通

在乌鲁木齐旅游和其他城市没什么区别。有公交车、brt公交、出租车、地铁等。

一般市内公交车都是1元的，但也有2元的。brt基本在1元，但也有5元的快车。这条线路比较长，停靠站少，速度高。如果想跨区或者赶时间，建议坐这班车。

出租车起步价是每三公里10元，每公里13元，但大家要尽量避开高峰时间，尤其是友好、医学院、小西门附近。堵车很严重，不要坐黑车。首先是安全问题，其次司机可能会收取不合理的费用。brt站内不允许带液体，需要开包检查。

关于住宿

乌鲁木齐有很多不同档次的酒店，如汉庭、7天、如家等，随处可见。一晚上150-200元就能住上很不错的房间，街上还有几十家小旅馆。不建议入住，环境不好安全无法保证。入住需要身份证，大部分酒店也可以出示机动车驾驶证。

论区域文化与安全

乌鲁木齐市民草原牧民古力穆罕默德

乌鲁木齐是一个多民族的城市。这里的通用语言是普通话。别担心，乌鲁木齐也很安全。街上随处可见警察亭、便民派出所、特警。但是在乌鲁木齐旅游一定要带身份证，进各大超市，坐brt，公园等公共场所一定要用。

乌鲁木齐必吃美食

推荐一：新疆抓饭

新疆抓饭是按肉的部位分的，不是按份分的。推荐的餐厅是当地一个正宗的维吾尔族家庭经营的，餐厅里面的装修是新疆风格。他们家的抓饭会有葡萄干等多种干果，吃起来不会腻，他们家还会有免费的手工酸奶和配菜。新疆的好羊肉一定还是不肥的。累了就用洋葱和凉菜。吃不饱可以加米饭，人均25元左右。

地址：新市区昆仑路阳光天河大厦楼下清月抓饭

建议2:Fri

新疆美食肯定少不了炒米粉。乌鲁木齐的炒米粉是新疆最全的，每个牌子都有自己的秘制风味。

卤煮粉

这家店的装修是网络名人风格，少女心是粉色的，很吸引女生。他们的米饭很软，味道很独特。胃口大的话可以试试炒米粉，炒年糕，炒馕。

月粉

这面条吃起来有点辣，但是真的很好吃。这家店的装修风格是红色，喜欢吃辣的朋友推荐这家。

推荐3:冷面

新疆人从小吃到大食都要凉皮。在乌鲁木齐，你还可以买到各个城市的特色冷面。他们会有自己独特的汤，味道真的很好喝。去乌鲁木齐一定不要错过。

红山擀面皮

这家店在当地很有名气，分店也很多。基本上每个区都会有这样的店。感觉胡同里的红山擀面皮味道还挺正宗的，医学院旁边的李凉面味道也不错。

推荐4:烤馒头。

乌鲁木齐还有一种常见的美食，那就是烤包子。皮是黄亮的，入口皮脆嫩，口感鲜油，会适当加入洋葱，肥而不腻。

当地最有名的是凯撒烤包子，在乌鲁木齐市水磨沟区七坊街，35元一个。但是这家店下午4点关门，所以你想早点吃。

推荐5:大盘鸡

新疆的美食不能缺少大盘鸡。菜品丰富多彩，有滑辣的鸡肉和软糯的红薯，麻辣香浓，适合亲朋好友聚会。

乌鲁木齐好吃的大盘鸡店太多了。推荐克拉玛依东路出租公司附近的玉兰柴窝堡的干大盘鸡好吃。新民市场旁边的老榆树炖的很好。

新疆炒米粉是贵州发明的。

1982年，在乌鲁木齐十月拖拉机厂工作的贵州人文忠福和卓芳义，靠着对家乡的思念，将贵州米粉和新疆的拌面炒面相融合，研制出了最初的炒米粉。

1986年，第一家专卖新疆炒米粉的“南方米粉馆”开业，这家南方米粉馆也为新疆炒米粉真正出圈迈出了第一步，后来成了新疆炒米粉的半壁江山。

新疆炒米粉

新疆炒米粉是一道新疆本地的名小吃。炒米粉使用的米粉比较粗有嚼劲，味道香辣，汤汁颜色浓郁。而且花样很多，有鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉、蘑菇炒米粉、火腿炒米粉、素炒米粉等。

米粉简介

在新疆炒米粉家喻户晓，人人皆知。那是快餐中人们的最爱。新疆炒米粉的品种：炒米粉、拌米粉、汤米粉等。炒米粉、拌米粉为特色，有牛肉的和鸡肉的两种肉类作为炒拌米粉的主料。

豆瓣酱是炒米粉的必须的酱料，一般炒的口味分为微辣，中辣和超辣三中，喜欢吃辣椒的一般中辣已经够辣了，要是超辣那是不能吃的，会辣的不能入口，一般要米粉时，老板都会问你辣椒一般的还是中辣的。

如果中辣嫌不辣的话，可以加酱料，一般是1元，原来是不收钱的，物价涨了，都收费了。一般炒米粉芹菜是作为配菜的，要是提醒老板不喜欢吃芹菜的，就会换上油白菜或者别的时令蔬菜作为配菜炒出来的。

其实拌米粉很受欢迎的，不用排队等，去了直接可以拌好，还加有油炸的黄豆和香菜作为调味品，有的米粉店还发展了，酸菜牛肉拌米粉，酸菜鸡肉拌米粉，所以我就是特喜欢吃拌米粉的，特别喜欢吃牛肉的拌米粉，伴着浓浓的酱香，吸流吸流的吃进口中，真过隐。

一说起新疆美食，外地人便津津有味地谈论起：馕、烤肉串、抓饭、拉条子……

但其实在很多土生土长的新疆儿娃子和丫头子心中，日思夜想的是那碗：cao米粉！！！

在新疆，有两种友谊：

一种是：兄弟走！喝乌苏走。这是儿娃子间的友谊；

一种是：走！吃个爆辣米粉走。这是丫头子间的友谊。

据说，“一个十八岁的新疆丫头子吃过的炒米粉没有一吨，也有半吨了！”

新疆姑娘迪丽热巴在各大综艺上都直言最爱新疆炒米粉，

并且实力展示什么叫“好吃得根本停不下来”，辣到隐形眼镜掉出来都舍不得放下。

大静

怀着对新疆炒米粉的向往和执念，阿球一路从吐鲁番吃到库车、喀什、伊宁，最后又吃回乌鲁木齐，

“卓记”、“玲玲”、“啊臻”、“辣风芹”……口碑老店一家也不放过，发现新疆炒米粉真是颠覆了我二十多年吃出来的“米粉观”。

在新疆，

没有什么是一碗炒米粉解决不了的

在新疆，没有人能拒绝炒米粉。不知道吃什么的时候那就吃炒米粉啊！

它是“随便”的终结者，也是“选择综合症”的终结者，一碗炒米粉能治好所有的“没食欲“、”没胃口”和选择困难症。

大静

在新疆城市街头，米粉店的密度并不比打馕店低。

阿球在吐鲁番就亲眼见过“米粉一条街”的盛况，一条约300米的街上，一家接一家开了近20家米粉店。

一到饭点，每家都坐的满满当当的，都是充满活力又超级养眼的丫头子和儿娃子。

米粉店就像一个社交场所，大家吃米粉时都不着急，一根一根慢慢吃，和好朋友在一起，吃碗粉顺便就聊了一下午。

炒米粉对新疆人来说就是续命般的存在，对于离家在外的新疆人来说更是乡愁和精神寄托。

辣到隐形眼镜掉出来都不放下

新疆米粉的辣可真不是随便说说的，简直爆炸！！！

辣到喷火，辣到颅内高潮，直接碾压火鸡面。

就是迪丽热巴这种吃着炒米粉长大的丫头子也被“爆辣”炒米粉辣到隐形眼镜掉出来。

我一个湖南姑娘第一次按正常口味点了中辣，结果上来第一口就直接给我辣哭了，

再往后面的“重辣”，“爆辣”，鉴于生命安全的考虑，我选择放弃。

关于新疆炒米粉的辣，江湖上也早有它的传说：有博主曾经英勇地挑战了“最辣版”，很不幸，隔天就“医院见”。

BUT，等到第三天，还是忍不住想再吃一碗啊！

这就是新疆炒米粉无可取代的魔力。

一碗正宗的新疆炒米粉是怎样的

深圳微时光

新疆炒米粉长得实在是太不像我们平常概念中的炒粉了，吃一口就把以前的炒米粉全部颠覆。

一碗正宗的新疆炒米粉是：用像筷子一样粗的米粉，加上秘制的酱料爆炒微煮，然后再加上鸡肉或者牛肉、芹菜、辣皮子等配菜，一碗鲜红诱人、汤汁浓郁的新疆炒米粉就出锅了。

一百家新疆炒米粉店有一百种味道。关键的决定因素就是一勺精彩绝伦的酱料，这几乎就是炒米粉的灵魂。

新疆炒米粉里面的酱料除了辣到爆炸的辣子外，还会加入香料和中草药来调味，所以吃起来有种很独特的咸香感。

负责任地说：

新疆炒米粉的“米粉”绝对是全国最粗的！乌冬一样粗的米粉又糯又软；

新疆炒米粉的“酱”绝对是全国最多的！多的仿佛是一碗以酱做汤的“汤粉”；

新疆炒米粉的“辣子”绝对是全国最辣的！一口就辣哭了我这个湖南妹子；

新疆炒米粉的“配菜”绝对是全国最特别的！鸡肉、牛肉可能不那么特别，加馕加年糕就有点特别了，必放的粗芹菜就非常特别了，甚至还有新疆人觉得芹菜唯一的使命就是拿来炒米粉。

所有这些神奇的“配方”组合在一起，就形成了一碗无与伦比的新疆炒米粉。

新疆炒米粉的100种“神仙”打开方式

相比内地的炒米粉，新疆炒米粉真可以称得上“太丰富了”！

鸡肉炒米粉、牛肉炒米粉是最基本的打开方式，基本撑起点单的半边天。野蘑菇炒米粉、芹菜加泡菜炒米粉、小白菜炒米粉、火腿炒米粉、素炒米粉等也是新疆炒米粉的“常委”；

米粉里加入馕和年糕也是常规操作，这些年还有类似于大虾炒米粉、鱿鱼炒米粉的新生力量加入，你可以随心搭配一个鸡肉泡菜炒米粉，或者牛肉芹菜米粉和馕参半的炒米粉。

总之，无论哪一种“神奇”的口味，炒出来之后都相当迷人。

/ 鸡肉炒米粉 /

在新疆，丫头子们吃的最多的就是鸡肉炒米粉，而且重点是酱香！

大块大块的鸡肉和软糯的米粉裹在浓浓的酱汁里，边吃边搅拌，拨开酱汁挑出鸡肉和米粉，每一口都香辣浓郁。

/ 酱香牛肉炒米粉/

新疆的牛肉都温温软软的，而且每家店放起牛肉来都像不要钱一样，份量特别特别足。

牛肉跟酱汁爆炒本身就是绝配，放进香辣的米粉里，那味道真的浑然天成，又口口回味。

/ 米粉年糕对半 /

新疆的米粉的口感阿球个人特别喜欢，粘性和糯性已经有点年糕的感觉了，并且还特别劲道。

加上年糕一起爆炒，整个味道特别和谐，而且对半能满足既想吃米粉又想吃年糕的欲望，每次吃都感觉超级满足了。

/ 米粉馕对半 /

在新疆感觉可以把一切都炒进米粉里，馕也是逃不过被炒进米粉的宿命

脆脆香香的馕吸饱了酱汁，吃起来口感特别丰富，这样一碗对半的米粉和馕，吃下去胃里就被填得满满的。

/ 新疆拌米粉 /

忍不住还想给大家安利下同炒米粉一样火遍“大”新疆的——“拌米粉”。

同炒米粉相比，拌米粉相对清爽一点，雪白的米粉、通红的肉酱、翠绿的芹菜和葱花、金黄的炸黄豆，一起拌匀，粉滑滑嫩嫩的，吃起来特别“歹”。

一般店里都主打“鸡拌”和“牛拌”。拌米粉的味道也清新地多，没有炒米粉那么浓厚的酱汁味，反而是肉酱的味道更突出一点。

第一次在乌鲁木齐吃到拌米粉，就秒被收割，感觉真是神仙米粉，赞爆！

炒米粉分为微辣、一般辣、超级辣，爆辣，这里的爆辣简直可以用“恐怖”二字来形容。如果你想挑战自己的极限，不妨来试试。

据说每一个深爱米粉的新疆小伙伴，都恨不得带上所有外省的朋友体验一下这款爆炸美食。

所以在此郑重建议每一个想liao漂亮新疆**姐的盆友：要想交到新疆女朋友，请先练好“吸入”爆辣cao米粉的本领！

文章来源：寻味星球