我怎样用蜂蜜做中药丸

蜂蜜炼制后粘合力强，能有效地粘附药物，且与药粉混合后丸块表面不易硬化，崩解缓慢，且作用持久（丸者缓也），便于保存药性，避免药物有效成分的氧化变质和散失损坏，保持中药固有的气味特征，故临床上多用蜂蜜作为粘合剂。

　　此外，含有牛黄、麝香、冰片及苏合香等贵重细料或容易挥发药物的方剂，也常制成蜜丸服用。一般丸重05克以上的称大蜜丸，05克以下的称小蜜丸。

　　制作过程

　　手工制作中药蜜丸，主要工艺如下：

　　1、配方与打粉：将按配方抓好的药物细火烘焙或暴晒干燥后，用打粉机打成细粉，制丸前装入消毒盆内备用。

　　2、配蜜：配蜜即以药粉的重量按1∶12~15的比例配好蜂蜜（如1000克药粉，配备1200~1500克蜂蜜；若药料中含糖质、胶质或淀粉较多的，则以1∶1~12的比例配备即可）。

　　3、炼蜜：炼蜜即熬炼蜂蜜，其目的是去除杂质，破坏酵素，杀灭细菌，蒸发水分，增强粘性。

　　炼蜜时，先用武火将蜂蜜熬沸，然后改为文火慢熬，同时在旁边放一碗凉水，并注意观察蜂蜜的颜色。当发现蜂蜜泛黄沫时，用一根竹筷在蜂蜜中沾上一滴，然后把竹筷挪到凉水碗上方，让蜂蜜滴入水中。如果蜂蜜在水中不散开而沉底，即“滴水成珠”，就算炼好了（若蜂蜜炼不到火候，便作不了药丸，当然，火候太过也不好）。

　　炼蜜分为3种，即嫩蜜、中蜜和老蜜：

　　“嫩蜜”是将生蜜加热煮沸直到温度达到105℃～115℃，过滤去沫即成，其颜色变化不显著，失水量较少，稍带粘性，适用于含较多淀粉、粘液质、糖类、脂肪等粘性较大的药材制丸。

　　“中蜜”是将生蜜加热熬沸较长时间或将嫩蜜继续加热至116℃～118℃，泡沫呈浅红色光泽，手捻有粘性，但不能拉成长的白丝，适用于含部分粘性或部分纤维的药材制丸。

　　“老蜜”是将生蜜加热更长的时间或将嫩蜜、中蜜继续加热至119℃～122℃，使水分充分蒸发，气泡呈红棕色，有光泽，手捻甚粘，且可拉出白丝，适用于含大量纤维性或矿物等粘性较差的药材制丸。

　　制蜜丸大多使用中蜜，1000克蜂蜜大约能出炼蜜800克左右；1000克中药粉，大约须用炼好的蜂蜜1200克左右。

　　4、调药与和药：将熬炼好的蜂蜜用勺子倒入消毒盆盛装的药粉内，同时用粗竹筷在药粉内搅拌，就像平时做饺子前加水和面一样，边倒蜂蜜边调药粉，当基本上看不到干药粉时停止加蜜（注意不能加得太多，蜜多了药丸不易成形）。

　　如果开始时蜂蜜的总量没掌握好，此时在调蜜时就可根据药粉的干湿度来补救。调好后，像和面一样将药和蜜在消毒盆内和成团状。

　　5、搓条与和丸：为避免药团粘手或粘器具，搓条与和丸时可用少量甘油、芝麻油或花生油等点于掌心进行，这样不仅不易沾粘，还能使丸药圆滑光亮。

　　如按每粒丸药重10克计算，一料药共重3000克，则要做成药丸300粒。可将和好的药团分为三坨，每坨再分为5小坨，每小坨搓条后，切为20节，每节搓一丸即可，余皆准此。

　　6、包装与贮藏：制成的蜜丸，其外形圆整光滑，表面致密滋润，无可见纤维或其他异色点。待药丸发汗，外表变硬后，用蜡纸、保鲜膜、塑料袋或蜡壳等包好，贮存于阴凉干燥处即可。

1、准备材料：中药细粉、蜂蜜。

2、将按配方抓好的药物用文火烘干。

3、用打粉机将药物打成细粉备用。

4、将蜂蜜先用武火熬沸，再用文火慢熬，直到蜂蜜泛黄沫时收火。（判断火候好不好，可将一滴蜂蜜滴在水里，如果不散开而沉底，就炼好了）

5、将药粉和蜂蜜15比1比例混合和成团状备用。

6、用手搓条再揉成丸。（搓条，和丸时可用少量甘油、芝麻油或花生油等点于掌心不沾手的同时还能让丸药圆滑光亮）

7、等药丸外表变硬后，用蜡纸、保鲜膜、塑料袋或蜡壳等包好，贮存于阴凉干燥处即可。

蜜丸最好送服，大蜜丸一般才需要咀嚼或者分成小份吞服，做成水蜜丸为的就是用水送服防止药物太苦不好下咽。 建议：送服完觉得有点噎，通常是因为喝水不够，药不能快速通过食道。可以尝试5粒为一组送服，每次把水喝够。

温水嚼服

我自己那几年体质差一些，经常吃一些调理身体的大蜜丸，每次吃的时候我直接把这些大蜜当糖豆，嚼嚼然后用温水送服，这样药效发挥的也很快。

温水溶化

你要是真的不愿意用牙齿嚼服那些大蜜丸，那么你把大蜜丸掰开放进碗里，倒一些温开水搅拌，让其溶化，然后直接喝下去，再用温开水漱口就行了。

搓成球

把大蜜丸拿在手里，掰开一块搓成一个小球，这样你的大蜜丸就变成了好几个小药丸，直接用温开水送服就行了，这个几乎没有什么异味，就是吃完药一定要记得洗手哈。

隔水炖加蜂蜜

事先咨询一下医生，你所吃的大蜜丸能够经过高温加热，如果可以的话，放进碗里隔水炖，蜜丸溶化之后放凉，加一点蜂蜜用勺子直接舀着吃，不过我个人感觉这样吃实在是太麻烦了，还是直接嚼服最省劲，哈哈。