挣钱。
2021年,公司通过2万多家加盟门店,实现过百亿营收,净利润超过19亿元,成为了名副其实的“雪王”。奈雪的茶在它面前,也只有羡慕嫉妒恨的份。当前,中国已有超过34万家现制奶茶店,呈现出明显的高端和中低端分层。
其中,以奈雪、喜茶为代表的高端品牌,产品平均售价不低于20元。在拓展方式上坚持开直营店,店铺总数约在3500家左右。
中低端品牌仍是市场的绝对主流,产品平均售价多在15元以内,通过加盟方式快速扩张。
蜜雪冰城无疑是低端的典型代表。3元/个的冰淇淋、5元/杯的柠檬水,以及售价普遍在10元以下的果茶、奶茶,简直就是“贫民窟女孩的救星”。
加盟冰雪蜜城奶茶店要多少钱?约37万起
保证金:10000元,为确保加盟者及其加盟甜品站履行特许经营合同约定的义务所向公司支付的费用。合同期满如不续约且无违约、无欠款,保证金无息退还。点击了解蜜雪冰城项目
管理费:4800元/年,用于公司对加盟商曰常档案信息的管理、后期的店面活动策划和指导、区域经理店面的日常经营的监督指导和维护、物流服务管理、支持系统更新、获取专业人员远程热线服务和信箱服务等。
咨询费用:2000元/年,主要后期提供生成流程、经营方法等咨询服务。
1奶茶店的位置租金
什么样的地段适合做什么样的店面,首先便是要选址,开蜜雪冰城店很大一部分花销便是在房租上了,假如开在商业中心、步行街、大型的市场等等,人流量多的地方租金会贵一些,租金中等的地方能够开在校园旁、高级小区住宅区、休闲中心等等,不同的地段店面的租金肯定不相同,这也是衡量奶茶投入资金的一个重要因素。
2奶茶店的大小以及装修
装修费是前期很重要的一笔投资费用,蜜雪冰城规划到店面装修,不同大小的店面对于装修的要求也有不同,不同的装修当然投入的资金不相同,这些都是与加盟店面的定位紧紧相关。
3奶茶店产品原料和设备器材的购买
开蜜雪冰城店最主要的便是奶茶原料和设备的挑选,这也是投资商需要预算的费用,要收购多少原料,要购买什么样的设备,也都是紧紧围绕店面的大小和产品来决议的,奶茶设备价格都不相同,这都是看店面大小的需求而定。
4奶茶店其它费用预算
比如人工、水电、店内广告、店面营业执照以及其它相关证件办理的费用预算
加盟冰雪蜜城奶茶店要多少钱?约37万起
保证金:10000元,为确保加盟者及其加盟甜品站履行特许经营合同约定的义务所向公司支付的费用。合同期满如不续约且无违约、无欠款,保证金无息退还。点击了解蜜雪冰城项目
管理费:4800元/年,用于公司对加盟商曰常档案信息的管理、后期的店面活动策划和指导、区域经理店面的日常经营的监督指导和维护、物流服务管理、支持系统更新、获取专业人员远程热线服务和信箱服务等。
咨询费用:2000元/年,主要后期提供生成流程、经营方法等咨询服务。
1奶茶店的位置租金
什么样的地段适合做什么样的店面,首先便是要选址,开蜜雪冰城店很大一部分花销便是在房租上了,假如开在商业中心、步行街、大型的市场等等,人流量多的地方租金会贵一些,租金中等的地方能够开在校园旁、高级小区住宅区、休闲中心等等,不同的地段店面的租金肯定不相同,这也是衡量奶茶投入资金的一个重要因素。
2奶茶店的大小以及装修
装修费是前期很重要的一笔投资费用,蜜雪冰城规划到店面装修,不同大小的店面对于装修的要求也有不同,不同的装修当然投入的资金不相同,这些都是与加盟店面的定位紧紧相关。
3奶茶店产品原料和设备器材的购买
开蜜雪冰城店最主要的便是奶茶原料和设备的挑选,这也是投资商需要预算的费用,要收购多少原料,要购买什么样的设备,也都是紧紧围绕店面的大小和产品来决议的,奶茶设备价格都不相同,这都是看店面大小的需求而定。
4奶茶店其它费用预算
比如人工、水电、店内广告、店面营业执照以及其它相关证件办理的费用预算
从开店利润角度来分析:蜜雪冰城虽然价格低,但是利润却不低,8-10块钱的饮品价格,利润高达70%左右,再加上蜜雪冰城全国一万多家加盟店,在上游原材料采购上有很大的议价权,所以完全不用为利润发愁。只要店铺销量高,绝对是可以赚钱的。
从品牌实力来分析:蜜雪冰城的品牌热度有多高,相信大家都知道,再加上全国一万多家的加盟店,无论是品牌热度还是公司实力都是毋庸置疑的。都说背靠大树好乘凉,加盟一个这样的有实力的品牌,肯定比一个没有什么实力的品牌强太多吧。再加上如今的茶饮市场竞争日益激烈,有实力的奶茶店品牌相比小品牌开店上更有优势,开店成功率也会更高。

从消费市场分析:蜜雪冰城最大的特点就是高品低价,其实从可口可乐十多年维持着低价的原因里,相信很多人可以窥见蜜雪冰城的发展战略。虽然可口可乐利润率很低,但它是个薄利多销的产品,依靠全球市场和规模化生产,依旧能赚到很多钱。同样的蜜雪冰城虽然坚持高品低价,走的也都是同样薄利多销的路线,这也是其玩转下沉市场的切入点。或许高价的饮品利润更高,但是下沉市场才是茶饮消费的主力,如此低的价格投资者只要用心经营是很容易把门店销量提上去的,再加上蜜雪冰城热度高,旗下的很多门店生意都相当不错。
蜜雪冰城需要老板自己在店吗
不一定需要老板自己在店,但是你必须做好员工培训,以及员工的管理
其实审核蜜雪冰城的店面很简单,主要审核以下几个方面。 第一个是你必须有相关的工作经验,也就是说你没开过奶茶店也没关系,但是你需要对奶茶有一点了解。 当然,最好在奶茶店工作。 因为有经验,开店后运营会更加顺畅。
第二个条件是你需要有一定的管理经验,因为店铺是你自己的,一般店铺需要2-3人,虽然人不多,但也需要有管理经验,不然会很乱
第三个审核条件是开店的选址考察和一些体验操作等。因为是奶茶店,服务比较强,而且因为奶茶店对人流量的要求很高,所以总部 一定会回顾你要开店的地点和你的一些基本操作。 这是对品牌负责,也是对加盟商负责。
第四个需要满足的条件,就是需要经过一定的培训才能开店。 因为总部是一站式服务,培训肯定是少不了的。 即使是有相关经验的店主也需要遵守这一点。 毕竟,每个项目的业务政策和指导方针都是不同的。 既然要做蜜雪冰城的项目,就必须了解渗透。
只要满足以上四个条件,那么就可以轻松加盟开一家蜜雪冰城店。
确实赚不到钱,各中的原因其实是很复杂的。
前段时间蜜雪冰城在各大短视频平台是很火的,那个神曲也是一夜之间家喻户晓,什么“你爱我,我爱你,蜜雪冰城甜蜜蜜”,这歌词也是相当的押韵,这让蜜雪冰城为人们所熟知,上到九十九,下到小朋友,没喝过也听过。
和众多饮品品牌不同,蜜雪冰城的价钱一开始就很感人,我第一次喝的时候大概是5年前,那时候一杯奶茶4元,但是别人家那个时候最少也是8-10元,虽然蜜雪冰城现在也有所上涨,但是也算是饮品界的亲民价,品质上来说,我个人认为还可以,所以能让我最直观的感受就是相比其他的饮品企业,加盟商的利润应该没那么高。
俗话说无奸不商。
如果不赚钱,商家恐怕不会选择做这个行当,特别是饮品是人们每天必备的,大概十年以前,自制冲调饮料是龙头大哥,但是现在因为不如奶茶店方便,都很少有人会自己买奶茶粉冲调了,毕竟奶茶粉虽然便宜,在户外却不方便冲调。
近年来加盟形式越来越普遍,商家也是想在已经饱和的行业站稳脚跟,这里就不得不提加盟和连锁的区别,用通俗易懂的道理来讲一下:
连锁就是老板自己开分店,自负盈亏,店里面都是他雇的店员,食材都是总公司配送。加盟就是老板做甩手掌柜,你交了加盟费,就能开他的品牌店,而且食材都是给你按时提供(要钱的),老板既省事又保险。所以这么看,加盟形式很少有品牌会不挣钱,作为加盟商,需要支付各项费用,如果运气好,眼光不错,选址很棒,人流量多,销量不错,那就是真的赚到了,那如果运气不好,还没头脑咋办呢?
我的姑妈经营着一个冷饮批发小店,去年之前,整个小区只有她一人在批发冰棒、雪糕,其他的店铺只是少量零售,但是今年夏天,她的烦恼也如约而至了,社区团购可以买到整箱的冰棍了,客流量减少了,结果她附近还有个人和她一样做起了冰棒批发,直接让她的小店难以为继。
从这个故事中我们可以体会到这些加盟商的第一个不容易,就是行业竞争,不说多的,我所在的城市奶茶品牌至少有20个,不到1小时能走穿的商业街,我从头逛到尾,不下50家奶茶店,其中还有同品牌扎堆开的,我们公司写字楼正底下就是繁华的商业街,有个品牌的奶茶店居然在不到500米的范围内扎堆开了5个分店,搞得我点外卖还要来个点兵点将,哈哈!
如果说店铺林立还不是唯一的因素,我想疫情也会有一定的影响,因为疫情,餐饮业都不好做,就别提冷饮业也会被波及了,我身在新一线城市,曾经刷短视频的时候看到一个4人套餐居然内卷到只要329元,我也是服了,这是真的不给别人饭吃啊!
作为一个奶茶店,不搞点活动怎能让已经习惯秒杀、团购、特价的消费者买单?既然食材的成本已定,活动的差价岂不是又要加盟商来买单?这么不赚钱干嘛还要开个加盟店?有个几十万存银行买个理财不香吗?
总结下来就是几点导致了一些加盟商的亏钱:
行业饱和。内卷严重。成本高。其实这种事情已经不是个例了,我们家楼下的一个很火的便利店曾经也播报着加盟费20万的广告,半年内小区门前开了两家,现在一家都没撑下来。
像这样的店真的比比皆是,蔬菜超市、餐厅,实在太多了,相信每一个加盟商在选择加盟之前都要深思熟虑,所以现在越来越多的人会选择及时抽身,以免亏本严重,相信这波内卷的狂潮过去,餐饮业能够慢慢走向正轨,希望每一个辛勤劳动的餐饮人都能得到应有的回报,加油!
蜜雪冰城糖果机可以将每格设置成常用的数字,比如设置1oz(25cc),步骤是按set按钮>>按某个编号按钮,如1-1等>>上下调节单位至40>>按存储,OK了!最后按一下1-1链测试一下,是否为1oz的容量,若多或少,再重复上面步骤细微调节。同理,05oz,2oz等数值都可以调节。此外,有的奶茶店是糖正常、半糖、少糖、无糖等,这是同样的道理,只需但实际的量设置最后复核一下就可以了。
2014年,不少一线茶饮连锁企业提出了“渠道下沉”的战略格局。这一年,从未接触过奶茶行业的樊昌勇在安徽萧县开了他的第一家店,赚了30多万。而后两年的时间内,他创立的品牌蜜城之恋在三、四线城市甚至县城、乡镇共计开出了200多家。
据樊昌勇介绍,蜜城之恋早期开放加盟时,几乎所有的店都选在了大学,其中食堂店占了80%。许多人看到的多是学校里奶茶店大排长龙的情景,但做这个市场需要承受寒暑假学校没人、周末人流量少的压力。
在小县城开一家奶茶店是一个有风险,同时又有些前景的投资选择,要进行慎重选择。
扩展资料:
开奶茶店考虑事项
要对中小城市的消费水平进行具体的考虑。市面上有很多的与期一会加盟品牌,每个品牌的定价也有高有低,要从所在城市具体的消费情况出发来进行与期一会加盟品牌的选择,这样才能够让你的与期一会加盟店有理想的生意,赚到更多的钱。
中小城市的顾客消费能力是有限的,如果开的与期一会加盟店加盟费过高,容易造成亏本;而加盟费过低的话,很大程度上就意味着品牌实力较弱,这样也可能会造成亏本。因此选择的与期一会加盟品牌应该是加盟费用较为适中比较合适。
在中小城市开与期一会加盟店,就要选择实力较强的与期一会加盟品牌,对于这些地区的加盟店能有更好的发展帮助。如果一个与期一会加盟品牌对于中小城市的扶持不够的话,会对加盟店造成较大的影响。
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