科学的案例分析可以帮助企业及时掌握市场资讯,提高经营管理水平,在竞争中占据有利地位。那么下面是我整理的,就随我一起去看看吧,希望能够有所帮助。
一:
谁说实体店没落看这一家销售额15亿的“爆款”超市
人们的生活节奏正变得越来越快,逛超市都逐渐成为一种奢侈,更多的人习惯去便利店买东西,然后迅速走人。在义大利却有这样的一家食品超市,偏偏逆向而行,不仅主打“慢食生活+健康”的生活理念,更通过“超市+餐厅”的模式深入人心,2014年在全球只有28家店的情况下,年收入22亿欧元约15亿人民币。在纽约的一家分店,一天的客流便可达到12800人,这家超市就叫:Eataly。
品牌起源
Eataly的名字来源于英文吃Eat和义大利Italy的组合,是全世界规模最大、品种最全的义大利食品超市。Eataly的创始人奥斯卡﹒法利内希望开办一家以持续性、责任感及分享为目标的食品超市。于是2007年在义大利都灵开办了第一家Eataly,马上引起了超乎想象的轰动效应。
现在,你几乎在义大利的每个重要城市都找得到Eataly的座标,而且它还扩充套件到了美国、英国、日本、阿联酋等其他一些国家的重要城市中。Eataly在纽约曼哈顿的分店总投资2000万美金,于2011年8月开张,在开业不久后马上就创造了单日12800名到访者的纪录。
是什么造就了Eataly如此受人欢迎
法则一:极致的体验深入人心
1 人性化的设计。
很多时候,我们到超市要买一件东西立刻走,必须逛完整个超市才能找到收银台,而Eataly和传统超市不同,顾客一进门就可以看到收银台,如果顾客着急,可以直接买完东西结账走人,而不用逛完整个超市。
2 颠覆传统超市的定义。
Eataly不仅仅是一个食品购物超市,更多的还提供一种生活方式。Eataly将自己定位为“慢食超市餐厅”,所以走进去时,更像是一个食品市场,这里不仅陈列著琳琅满目的食材,旁边还有厨师、餐桌和服务生。每个陈列区旁都设有用餐处,顾客既可以选好食材回家烹饪,也可以直接让厨师为你烹饪好,直接在此享用。
以纽约的门店为例,顾客可以坐在超市里边吃烤肉边看电视,逛累了可以在咖啡柜台坐下喝杯咖啡休息片刻,还可以去小图书馆里翻翻食谱。多样化的购物餐饮场景给顾客带来了极致的体验。
3 不一样的营销理念。
Eataly并没有像其他超市一样,花费大量的广告费用,Eataly的营销核心是饮食教育。Eataly的公关认同“透过教育才能创造新的顾客”。比如:
Eataly收集了大量美食书刊,并且设定了一个小图书馆,顾客可以在这里看美食书刊,确定好要买的东西,可以在旁边的电脑打印出清单,再去购买。
在处或餐桌上画上当季蔬果,让顾客认识当季食品,因为当季食物最便宜好吃,客人也可以购买食物生产季节的海报回家参考。
Eataly的食品海报
Eataly每个营业区经常针对不同年龄层,开办各类烹饪课、品尝课。这些课程的价格从30欧元到120欧元不等。比如义大利的传统烹饪课程,葡萄酒的品鉴及存放课程,小学生的食材的历史、特性、烹饪方法课程等等。Eataly精心挑选的厨师会耐心地传授烹饪方法,然后让学员们一起动手,并在最后分享自己的成果。
法则二:看得见的健康产品理念
在Eataly,到处可以看到一个大标语:吃是一种农业行为eating is an agricultural act,展示了独树一格的经营理念。品牌诞生初期,Eataly就 起了一群以传统方式种植、生产食材和饮品的小农场和小作坊,Eataly宁可舍弃市面上常见的品牌,也要选择当季、本地以及个性化的商品。这里约一半食材产于本区,45%来自义大利其他地方,进口只占5%。商品是直接向约900位生产者采购,不额外收取上架费,这也减少了生产方和零售商之间中间环节的成本。
为了推销这些小型生产者,Eataly不仅制作海报、小告示,举办试吃、品酒、烹饪课,还安排顾客参观食品产地,以轻松友善的方式,拉近消费者和生产者的距离。从一开始,Eataly就通过建立自己与农业生产者之间的直接关系,用合理的价格提供给人们最天然最健康的农产品。这个经营模式也启发了Eataly持续、责任、分享的价值核心。
法则三:独树一帜的社交媒体推广
为了让品牌文化更加深入人心,Eataly在社交媒体上花了不少功夫,通过自己创造的各种活动和节日,让习惯了快节奏生活的顾客学会慢下来,享受“慢食”的魅力。除了两大主流社交媒体平台Facebook和Twitter以外,Eataly的官方网站也是这些活动推广的重要媒介。比如:
无肉星期一:在这一天,倡导大家吃素食,同时宣传Eataly精致的素食选单。
全国啤酒日:号召美酒爱好者齐聚Eataly的酒类专区,品尝美酒和小食。
反情人节:这是Eataly想出来的奇怪节日之一。如果你2月14号没有地方浪漫,那就可以来Eataly的屋顶餐厅加入“One Night Stand”活动,从中午到午夜,EATALY提供了50多种啤酒佳酿以及美食,有些酒甚至具有巧克力口感。所以说,情人节那天没有被丘位元之箭射中没关系,错过这些美酒美食才是真的遗憾!
总结
Eataly在全球范围内都颇受欢迎有两个重要原因:一是超市的设计和餐厅的食物的确令人惊喜,二是Eataly倡导的慢生活、慢食物的生活方式深受大城市居民的喜爱。
在大家习惯于忙忙碌碌的今天,你可以慢悠悠逛超市的同时,选择自己中意的食材和菜谱。如果有幸遇到个好天气,到Eataly屋顶餐厅选择一个小圆桌,对着暖阳和高楼,俯瞰整个城市,简直让每一个对生活品质有追求的食客心醉神怡。
二:
丸美:电商成交指数飙升,全国销量比冠名前增长12%
牵手《我们相爱吧》,谱写完美恋爱指南。丸美音意均同“完美”,和以浪漫唯美为内容基调的《我们相爱吧》匹配度高。节目以“爱eye,要谈弹出来”作为主题词,一语双关,实属绝妙。
三对CP谈话中的自然提及、产品使用、礼品赠送等情节植入、品牌形象植入,演播室中以“爱要谈出来”为主线而展开的恋爱经验的交流、创意花字露出、各种甜蜜画面定格后盖上丸美邮戳、朋友圈微信广告的宣传造势等等,均多型别、全方位、极大地强化了节目与丸美的关系。
电商成交指数飙升,全国销量比冠名前增长12%。通过冠名《我们相爱吧》,丸美在目标人群中的知名度和美誉度有效提升,全国单月销量比过去增长12%,成为丸美与江苏卫视成功合作的标杆性专案。
广东丸美生物技术股份有限公司媒介部如是说:节目中,丸美品牌形象与节目内容不断出现良性互动,相辅相成。
从反响来看,《我们相爱吧》前11期收视率在同档节目中稳居首位;微博相关话题阅读量在百万以上的超过50个,总阅读量突破33亿,网路播放量近10亿。不仅如此,节目15-45岁女性人群成为收视绝对主力军,与丸美目标人群大幅度重合。
1桂林阳朔吃什么
柿子、沙田柚、板粟、金桔、酸梅、冬笋、香菇等。金桔以皮薄、色黄、味美而闻名。1997年获广西优质水果一等奖。2001年,沙田柚、金桔荣获中国国际农业博览会名牌产品金奖。
沙田柚:买柚有个公式:买大不买小,买重不买轻,买尖不买圆。
原因是重量大、体积大的柚子,中间通常会有一个较大的果实。之所以买尖的不买圆的,是因为尖的是沙田柚,圆的是普通柚,又苦又酸。而且需要注意的是,柚皮还可以做成柚皮酒,吃了可以醒酒。
柿子:俗称柿饼,以大、圆、肉厚、质软、味甜著称。
它是由一种良种水柿的皮去皮晒干制成的。它的果肉是棕红色半透明的,它的饼上覆盖着一层雪白的柿子蜂蜜奶油。它的形状是圆的,就像中秋节的明月,所以它被命名为月柿。这种柿饼香甜可口,清热生津。是珍贵的礼品和滋补佳品。唐别忘了尝一尝,带上一些与你的朋友和亲戚分享。全部
2桂林阳朔吃什么好吃
网上很多人问我,什么阳朔有什么好吃的?阳朔有什么好吃的推荐吗?听说啤酒鱼很好吃?或者什么的。所以今天,我我来整理一下阳朔的美食攻略,希望这篇文章对即将去阳朔旅游的朋友有很大的帮助。
桂林米粉
1不知名米粉(地址:阳朔县澄城),
2杨记米粉(阳朔县城中心)。这个米粉是煮米粉系列。
3瘦米粉
4宝泉米线
啤酒鱼片
阳朔哪里可以吃到比较正宗的啤酒鱼?
1阳朔李珊胜利中餐厅(品种齐全)地址:桂花路72号(西街外国语学校门口)
2西街第一啤酒鱼——龙记啤酒鱼地址:西街81号
3富贵楼石斑鱼火锅餐厅(推荐:石斑鱼火锅)
中西餐
1山色西餐厅(阳朔山色客栈)地址:阳朔县钱洁2号。
2红木西餐厅地址:阳朔县西街82号。这些西餐真的很好吃,尤其是他们的披萨。
3李珊胜利中餐厅地址:中餐系列
4红星快递推荐:披萨
5李萍咖啡厅推荐:西餐。
6原始推荐:烤鸡。
7香港茶餐厅特别推荐:香港奶茶
农家饭
1母亲月亮农家饭(月亮山村)
2我可以一时想不起玉龙河几家的名字。一个家庭叫做黎平农家饭。
零食:(强烈推荐)
1阳朔凉粉西街这里有卖。
桂花汤
油茶
栗色棕榈
什锦凉粉
户外烧烤
油炸鱼和螃蟹
3桂林阳朔小吃
阳朔特色小吃有巴赞、高松、李芬、凉粉、柿饼、姜糖、桂花糖和甜点、糖水、饮料、酸萝卜、酸白菜、酸黄瓜、酸生菜、酸刀豆等。
1阳朔粑粑阳朔粑粑是把做好的糯米蒸熟,用杵打至糯米完全融化,像棉球一样,然后取出瓤做成圆球状,放入蒸笼蒸熟。C-C-C-C-C-C大多有内馅,如豆沙、莲蓉、芝麻桂花糖等。质地细腻有弹性,洁白美观。比如出笼时是热气腾腾的,再裹上一些白糖或熟豆粉,色泽鲜美清新,口感爽滑香甜。
2阳朔粉用好米细磨成浆,揉成小圆柱形,蒸至八成熟,取出晾干。冬季春节前后要将阳朔粉切成条状,配以腊肉、芹菜或花菜、青蒜等。其特点是色泽鲜亮,味道鲜美,清香爽口。商店通常有宵夜。
3阳朔果冻阳朔果冻不是常见的米粉细条,而是冷却凝结的透明晶体。食用时,将晶体放入碗中捣碎,加入煮沸冷却的红糖水和白醋,拌匀。喝完一碗,你会觉得神清气爽,神清气爽。尤其是桂花果冻最受欢迎。5阳朔的酸所谓的酸,其实就是一种咸菜。这种东西在广西随处可见,随便走过哪个村子都能在商店买到酸。广西人的酸料种类繁多,几乎所有可食用的蔬菜水果都可以扔进大瓶子里做酸,比如酸萝卜、酸菜、酸黄瓜、酸木瓜等等。去桂林旅游吃酸,既能补充水分,又能缓解饥饿感。
4桂林阳朔早餐吃什么
阳朔特产阳朔有很多地方特产,阳朔沙田柚、金桔、板栗、柿饼,并称为四大名果,在阳朔占有很大比重美国农业。沙田柚:阳朔最传统的名优水果,以其优良的品质享誉国内外市场。果实色泽金黄明亮,皮大而薄,肉厚,香脆而甜,沁人心脾,富含维生素C,具有止咳化痰、润肺醒酒的功效。因为它非常耐储存和运输,所以被称为天然罐头食品。1995年获农业部第二届中国农业博览会最高奖银奖,1998年获金杯奖在全国柚类评比中。阳朔县被授予沙田柚的故乡由农业部于1996年发布。但是,很多人都说沙田柚味道一般!为什么?甚至很多去阳朔旅游的游客都这么说!问题是:这个柚子不是另一个柚子!沙田柚是一种对环境要求非常高的植物,可以说是要求极高!在阳朔县,不同的村长品尝不同的柚子!更别说邻近的县了!奸商去其他县拉柚当阳朔沙田柚卖!农历初霜可以采收,但要储存一个月左右才能达到最佳风味。如果保存的好,到第二年的五月初还能保持很好的风味。一般来说,从农历六月到初霜都没有可以新鲜食用的好柚子。25公斤以上为特级品,2公斤以上为一级品,15公斤以上为二级品,用网袋包装,100公斤/袋或85公斤/袋。金桔:中国稀有水果之一,被称为皮薄、色黄、味美获1997年广西优质水果一等奖。现在全县种植面积8000多亩,年产量600万公斤,产量和质量均居全国第一。由于得天独厚的气候和土壤条件,阳朔金桔果实大,色泽金黄,味脆而浓,清香甘甜,维生素丰富。具有化痰、止咳、润肺的功效。果实可鲜食,也可加工成蜜饯或果脯。农历初霜后收获。有鲜果和鲜果两种,可以用竹篮、纸箱、塑料架包装。板栗:传统名优水果,以粒大、皮亮、肉粉、味甜细腻、质糯著称。阳朔板栗是桂林市2000年认定的第一个农业名牌产品。农历八月十五左右采收,晒干后可常年保存。柿子:柿子是广西的一种阳朔县有400年的种植和加工历史,是中国著名的传统出口产品。阳朔月柿果形美观、色泽鲜艳、皮大、皮薄、肉厚、无籽。脆皮柿子吃起来香甜可口,冻柿子又香又甜,柿饼又甜又软,像一轮圆月,果肉透明,肉软,又甜又香。据测定,柿饼含糖量为558%,100克维生素C691mg,维生素A350IU,铁、钙、磷含量分别为601、1359、432PPM。柿子具有止咳、止泻、减肥的功效,具有医疗和保健双重作用。恭城柿子现拥有栽培面积78万亩,年产鲜果5万吨,柿饼1万吨,年产值9900万元。恭城柿子获广西优秀单株一等奖。1996年,恭城被授予中国柿子的故乡农业部发布的。柿子,根据要求,可以是果皮灰白色或暗金**,横截面呈金**半透明胶体,有软、香、凉、甜等多种风味。吃的时候口腔和舌头都是满满的唾液,有一种清爽的感觉。曾经有一首歌谣说,柿子压的饼,越吃越过瘾。嘴甜如蜜,心嫩。柿子易于储存和携带,是传统的水果
(3)压榨:在干燥三至四天后,果皮变白,果肉微微软时,用手轻捏果实中间,挤压果实内部结构,促进软化,加速水分蒸发。以后每天挤一次,晚上把柿子果一个一个收起来,两个两个叠起来,用平木板轻轻一压,早上再打开继续晾晒。当柿子蒂周围剩下的柿子皮干了,其他部分又软又硬,稍有弹性时,弗罗斯特可以收藏。;结霜:将柿饼放入陶罐、木箱或堆放在木板上,厚度为40至50厘米,用麻袋或塑料布覆盖。四到五天后柿饼会变软,再拿出来通风凉七八天。传统水果柿子,果皮金黄,色泽鲜艳悦目,皮薄,无籽,脆甜,营养丰富,可鲜食。柿子加工成柿饼后,果味甘甜独特,具有清热解渴、助消化的功效。有真正的初霜,才有最好的风味。柿子水分少,一年四季都可以保存。直径大于75cm(指直径,下同)的特级饼,直径大于65cm的一级饼,直径大于55cm的二级饼,直径大于45cm的三级饼,保证无涩味,不开大口,不发干。此外,阳朔的蘑菇、枇杷、黄皮果、葡萄也值得一试。竹木制品:阳朔山多,气候特别适合竹子的生长。当地人因地制宜,国内旅游市场上流行很多用竹子制作的手工制品:菩萨面具、戏曲面具、领导拐杖、木偶等。这些产品具有地方特色,代表了古老的东方文化,具有很高的观赏和收藏价值。竹席:竹椅:不可折叠摇椅,150/折叠摇椅,168/折叠摇椅,148/竹床:1米宽,180/90cm宽,168/75cm宽,148/张。
5桂林阳朔吃什么鱼
学名花(Hu),俗称鲭鱼、大眼鼓鱼、吉狗鱼、吉华鱼、吉华鱼、吉古郎,是一种底层温和肉食性鱼类,主要以淡水无脊椎动物为食。繁殖季节为4-5月,分批产卵。卵有粘性,附着在水生植物上发育。最大的个体约4斤。是河湖中常见的中下层鱼类。
硬骨鱼分布在中国的淡水水域,主要有东北的黑龙江、松花江、乌苏里江、镜泊河,新疆的伊犁河、塔里木河、乌鲁木齐河等。在中国的其他湖泊和河流中也可以找到它。是江河湖泊中低层常见的鱼类,喜流水、淡水、沙质或泥质沉积物。它迁徙到河流和湖泊的深水中过冬。
:6桂林阳朔特色菜
1梧州纸包鸡
梧州纸包鸡是广西十大经典名菜之一。梧州纸包鸡也是广西梧州的传统名菜。梧州纸包鸡以梧州本地三黄鸡为原料,洗净切块,再用酱油、姜汁、茴香、八角、红谷米等香料和调味料腌制而成。用玉扣纸一张一张地包好,包紧,放油锅里炸,取出来装盘,吃的时候可以把纸揭掉。梧州纸包鸡色泽金黄,口感鲜嫩,非常好吃。
梧州纸包鸡
2、荔浦芋头红烧肉
荔浦红烧肉是广西十大经典名菜之一,也是广西荔浦和桂北的地方传统名菜。荔浦芋头红烧肉是在荔浦芋头和五花肉中加入调味料,放入蒸笼中蒸熟,然后取出,倒放在盘子上。荔浦芋头是广西荔浦及桂北各种宴席必不可少的菜谱。荔浦红烧肉口感:软糯香咸,肥而不腻,非常好吃。
荔浦芋头蒸肉片
3柠檬鸭
柠檬鸭是广西十大经典名菜之一,也是广西的特色菜。柠檬鸭是将整只鸭子洗净,切成小块,用酸葱、酸姜、辣椒,以及姜黄、咸柠檬等配菜和调料炖煮而成。柠檬鸭的味道:一道特别的菜,酸辣十足,鸭肉鲜嫩,非常开胃可口。
4阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼是广西十大经典名菜之一。阳朔啤酒鱼也是广西阳朔的一道名菜。阳朔啤酒鱼是用阳朔漓江的大鲤鱼,用啤酒、盐、酱油、生抽等调料炖而成。阳朔啤酒鱼是广西大多数人非常喜欢吃的一道名菜。阳朔啤酒鱼的味道:鱼肉鲜嫩,风味十足,味道鲜美。
5全州醋血鸭
泉州醋血鸭是广西著名的传统菜肴。泉州醋血鸭是广西桂林大多数当地人爱吃的一道名菜。无论是在节日还是宴会上,这道菜都会配以泉州醋血鸭。
其实这个醋血鸭真的是地道的桂菜。在桂林、柳州、南宁等地,可以吃到味道正宗的醋血鸭,但醋血鸭的发源地是广西泉州的醋血鸭。在泉州,桂林,在节日或晚宴上,餐桌上的一盘醋和血鸭被认为是盛大的。泉州醋血鸭外观深红,味道酸辣,开胃,很香,软糯可口,有嚼劲。
泉州醋血鸭
6烤巴马香猪
烤巴马香猪是广西著名的特产。烤巴马香猪是以巴马香猪为原料,经处理、清洗后,加入汤、味精、五香粉、盐腌制,用开水烫猪皮,烘干,上皮着色,放入焖炉中,烤两小时至熟,出锅切小块装盘。烤巴马香猪闻起来很香,吃起来脆嫩咸鲜香,非常好吃。
7广西白切鸡
广西白切鸡是广西传统名菜。广西白切鸡是广西大多数人喜欢吃的名菜。广西的白切鸡和广东的差不多。广西白切鸡也是用整鸡处理,洗净,浸泡,在沸腾的汤锅里煮熟,然后剁成小块,蘸酱食用。广西白切胸
岑溪古典蒸鸡是广西十大经典名菜之一。岑古典水蒸鸡用广西当地土鸡处理,洗净,加入调味料,摊匀,入锅蒸30分钟左右。岑溪古典清蒸鸡呈米**,味道:鸡肉鲜嫩可口,清香扑鼻,咸嫩可口。
9横县的鱼
县城黄花鱼是广西十大经典名菜之一。横县的鱼片切得很薄,再配以:葱、姜、蒜末和花椒油盐酱,横县本地花生油,横县特有的木瓜丁,柠檬、柠檬叶、葱、麻辣根丁、芋头丝等配料。十字鱼的味道:麻辣酸甜鲜香嫩软,很不错。县城黄花鱼是当地人非常喜欢吃的一道名菜。
横县鱼生
10、螺蛳鸭脚锅
清蒸鸭脚锅是广西著名的特产。螺蛳鸭脚锅的食材有:螺蛳、鸭爪、酸笋、姜、姜、蒜、干辣椒、蒜苗、葱、盐、料酒、酱油等配料和调料。它是加入啤酒炖煮而成的。螺蛳鸭脚锅的食材非常丰富,味道鲜香麻辣,非常开胃可口。
7桂林阳朔吃饭哪里好吃
1
季春烧鹅(钟山店)
季春是桂林非常有名的餐馆。这里的菜肴融合了湘粤菜和桂林地方风味的特点,其中烧鹅是招牌菜,以皮脆肉嫩味道鲜美而闻名。餐厅的就餐环境不错,服务员都很热情。然而,正如季春的生意很好,它最好提前预订座位。特色菜推荐米线、扇贝、鹅翅、田螺、鹅肠、榴莲饼、鸭下巴、叉烧、丝芋头、冷蕨根粉、鹅爪子,上海绿和芋头。
2
金龙寨(中央广场店)
桂林有名的连锁店,桂林特色餐厅,桂林名菜,都可以在这家店吃到。金龙村是一家集桂北风味、粤菜、湘菜、川菜为一体的餐厅,具有桂北山寨风味。特别推荐芋头红烧肉、清蒸刀鱼、木桶香鸡、香菇老鸭汤。食材新鲜,味道正宗。是吃桂林特色的首选。
三
小南国(温明店)
小南国是桂林当地有名的菜馆,在这里可以吃到正宗的桂林菜,好吃,性价比高。因为店里桌子太多,人多了就觉得拥挤嘈杂。如果你想安静,你得预订一个包厢。木桶飘香鸡、丽江虾、糯排骨是必点菜品,屡试不爽。
四
谢大姐啤酒鱼20年老店(总店)
在西街满是啤酒鱼的店铺里,这家绝对有名。鱼的选择很多,有草鱼,剑齿鱼。鱼肉鲜嫩,鱼汤味重,味道特别有层次感。特色菜推荐啤酒鱼、螺蛳酒、农家炒肉、竹筒饭、啤酒鸭、炒时令菜、生菜丝、炒花、红烧芋头肉、苦瓜酒、红薯叶、素炒甜笋、茄子酒、清蒸毛骨鱼、素炒鲜笋。
五
山海金志伟焖锅(桂林店)
这家商店以它的新鲜可见的配料,香浓可口的味道。顶级食材,现做现看。桂林红烧粉店家特别推出的将传统的桂林米粉与焖锅的酱料相结合,让人欲罢不能。到店一定要点!推荐菜有丽江刀鱼酱焖锅、土鸡、拉面、丸美结合、农家土鸡、八爪鱼、娃娃菜、黄瓜片、剁椒皮蛋、凉拌海苔。
六
富锦江啤酒鱼师傅(总店)
阳朔是一家做啤酒鱼的著名餐厅,还上过央视《天天饮食》程序。其他的菜味道都很好,比如钢管鸡,阳朔螺蛳酒。这家总店位于西街路口,人总是那么多。店里的就餐环境还可以,只是菜价偏高。特色菜推荐荔浦芋头红烧肉、凉拌木耳、啤酒鱼、田螺酒、bamb
靠近漓江的滨江路很受欢迎。靠窗吃饭还可以看到桂林漓江的夜景。店里的招牌烧鹅和白切鸡味道都相当不错,有干蒸剑齿鱼、岭南船粥、漓江风味田螺、龙胜酸汤肥牛、漓江一级豆腐、泉州铁锅酸辣鱼、黑胡椒牛肉粒、荔浦芋头、知名流沙包、海鲜粥等菜品。
八
孤独的竹筒饭
竹筒饭餐厅不好找。主竹饭的名字很有意思。米饭略硬但香,桂花酒也不错。总的来说价格合理,服务热情,但是服务稍慢。特色菜推荐螺蛳酒、丽江虾、竹筒饭双套餐、酸笋公主、田园竹筒饭、瓜苗碎蛋、素菜小炒、竹筒鸡、荔浦芋头红烧肉、啤酒鱼、五香豆角。
九
冲米粉(宜人路店)
崇山米线是桂林著名的米线店,也是桂林人经常光顾的老店。虽然店里环境一般,但是这里的米粉很好吃,尤其是点击率最高的卤菜粉。可以选择干粉或者汤粉,然后自己选择豆子、酱料、蒜苗等食材。也可以加一个卤蛋和一些五花肉一起吃。你永远不会厌倦它。
10
老表记
一家很有特色的餐厅,民国风格,古色古香。店里的装修风格营造出一种回到七八十年代的感觉。无论是海报,灯具,还是各种老物件,都充满了怀旧之情。招牌菜是水煮螺蛳鸭脚、炒螺蛳粉、炒螃蟹、拌田园蔬菜、海鲜拼盘、烤猪肺片、独家豆腐、煮螺蛳粉等菜肴味道很棒。
8阳朔有啥吃的
阳朔人喜欢吃辣。许多家庭在春节前准备了更多新鲜的辣椒酱。辣椒酱是桂林阳朔人最喜欢的调料。阳朔和桂林的路边摊都有卖。现场制作,辣椒和大蒜切碎混合,非常入味。也可以在西街买零食型的干辣椒,真空包装;香脆微辣,可以直接食用,适合饮用。
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