刘些宁自制百香果柠檬汁，说说还有哪些饮品自己在家也能做？

刘些宁自制百香果柠檬汁，其实能自己在家做的饮料非常的多，像蜜桃乌龙马蹄爽，猕猴果绿咸柠七，荔枝QQ乌龙茶冻，波霸奶茶，乌龙玛奇朵，奥利奥雪顶美式，脏脏奶茶，杨枝甘露等网红饮品，都是能自己在家做的。

一、罐装饮料的危害

1 对人体肾脏、肠胃造成负担：饮料中含有大量的矿物质、添加剂、色素、防腐剂等，这些物质进入人体后会给肾脏带来负担，同时也会增加患上结石的风险。

2 增加患糖尿病的风险：尽管目前还并没有证据表明食用过多的糖会增加患糖尿病的风险。但由于你过多饮用了含糖量较高的饮料，留在你身体内的热量就会超标。热量超过所需要的标准后，肥胖、糖尿病、三高也就接踵而至了。所以说直接导致糖尿病的原因是因为人体内热量超标，而含糖饮料则扮演着催化剂的角色。

3 对牙齿有害：碳酸饮料里面有很多的碳酸成分，和一些二氧化碳，人们在喝完碳酸饮料以后口腔内的二氧化碳含量增多，这会使得牙釉质里面的钙离子流失掉。

4 导致骨质疏松：据资料显示，常喝碳酸饮料的青少年骨折的风险将增高3倍。碳酸饮料中尤其是可乐，都含有磷酸。这种磷酸却会影响骨骼生长及发育，同时引起钙、磷比例失调。

5 导致肥胖：普通饮料的含糖量约在10%左右，比如一听355毫升的碳酸饮料含糖量大约为40克，若每日摄入两罐此类饮料，就有320千卡能量。连续三个月，就会比常人多摄入28800千卡能量，相当于增加脂肪41公斤。

二、饮料的健康喝法

1、常饮新鲜果汁，不仅可以补充人体所需的各种维生素，而且还可以用来医治某些常见病。但这里所说的果汁饮料，不包括从商店里买来的各种水果罐头。罐头中的果汁是经过高温加工的，维生素大部分被破坏，还含有对人体无益的防腐剂，所以，它远没有新鲜果汁那样富含营养。

 2、新鲜蔬菜榨汁后，可与鲜果汁或其他鲜菜汁调和饮用，以减弱蔬菜特有的异味，并适应消费者不同口味的要求。要调酸可取柠檬汁、番茄汁，调甜可加蜂蜜、哈密瓜汁等。饮用鲜菜汁避免了传统烹调方式对维生素的破坏，人们喝的实际上是浓缩的营养汁。家庭制作菜汁，尽量选用新鲜蔬菜，现做现用。制作时，要充分洗涤干净和去皮后再取汁。取汁的办法是针对蔬菜的特点因物制宜，像番茄等果肉比较浓的可采用糖渍法。因为糖具有很强的渗透力，它能渗透到蔬菜的细胞内，使菜汁自动流出。对于一些纤维比较硬的蔬菜，像芹菜、萝卜、胡萝卜等，要事先切碎后，再用布包起来拧搅。

所谓的自制饮料，也就是用新鲜的水果等材料调和，味道并不比外面的罐装饮料差，为了自己跟家人的健康，自制饮料也是不错的选择。

需要准备好材料才行，需要纯牛奶1盒、冰块适量、红茶包1包、仙草蜜30g、清水150ml、开水700ml。

　　首先我们要准备好牛奶、红茶包以及仙草粉。首先要把牛奶倒入到小锅中，然后再在其中加入白糖。之后再放入红茶包，选择用中小火去煮奶茶，煮的同时是应该经常的晃动红茶包才行的。而且等到煮好冷却之后，这时候就可以倒入到杯子中，放入到 冰箱中进行冷藏了。

　　然后我们就可以取仙草粉放入小锅中，同时我们是要加入150毫升清水的，等到搅拌至均匀没有颗粒存在的时候。这时候我们再在其中缓缓的倒入700毫升的开水，而且一定要边加边顺着方向进行搅拌才行。等到加好开火再次煮开的时候，就可以选择关火了。

　　对于煮好的仙草冻，我们就要倒入到保鲜盒中，等到放凉了之后再次放入带冰箱中进行冷藏。对于冷藏好的仙草冻，我们可以选择用小刀轻轻的把它切成小块，之后再放入到杯中。然后我们再选择在其中倒入冰好的奶茶，加入少许冰块就可以吃了。

去广西南宁必带十大特产：

1、上林八角

上林八角是南宁市上林县的特产，当地独特的气候环境非常适合八角生长，出产的上林八角果粒大而饱满，香气浓郁，是上等的香料。

2、老友粉

老友粉是南宁的传统特色小吃，也是南宁十大特色小吃之一，主要使用河粉、酸笋、豆豉、葱花等食材制作，味道鲜香麻辣，非常开胃。

3、横县茉莉花茶

南宁横县有着“中国茉莉之乡”的美誉，其生产的茉莉花茶外形匀称，香气浓郁，经久耐泡，口感清爽。

4、上林大米

上林大米是南宁市上林县的特产，当地气候温暖湿润，土壤肥沃，土质优良，非常适合水稻的生长，生产出的上林大米颗粒饱满，滋味清香。

5、横县大头菜

南宁横县种植大头菜的历史悠久，当地拥有优越的自然气候条件，对大头菜的生长十分有利，生产出的大头菜色泽金黄，口感独特，营养丰富。

6、横县茉莉花

作为“中国茉莉之乡”，南宁横县有六七百年种植茉莉花的历史，横县的茉莉花比其他茉莉花花蕾更大、香气更浓，具由很高的观赏价值和经济价值。

7、南山白毛茶

南山白毛茶是南宁横县南山特产的绿茶，是绿茶中的名优品种，再经过当地独特的焙制加工，使得南山白毛茶香气更加持久，口感更加醇厚。

8、南宁香蕉

南宁香蕉是南宁市的特产水果，当地独特的地形地貌和水文气候条件非常适合香蕉的种植，也使得南宁香蕉品质优良，深受全国人民的喜爱。

9、壮族绣球

壮族绣球是南宁壮族人民的特色工艺品，也是壮族男女青年之间的爱情信物，其做工精致，色彩鲜艳，是广西极具特色的旅游纪念品。

10、黄皮酱

黄皮酱是以山黄皮果为原料而制成的一种果酱，其历史悠久，早在清朝乾隆年间，南宁街上就有很多经营乾隆年间的店铺。

吃完晚饭突然想来一杯奶茶，但有懒得冲茶，于是用了很简便的方法制作了几杯，边看电视边喝茶，生活无比惬意。

煮茶水

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20g的份量大概是两把，茶叶先洗一下。这里我用的是红茶，一般也是用红茶比较多，喜欢绿茶的也可以换一下。

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倒入1L的水然后开始煮，大火煮5-6分钟。

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煮好的茶过滤一下，煮完颜色大概是这个颜色。

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冲奶茶

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炼乳倒入杯中，然后将过滤好的茶叶倒入，炼乳跟茶水的比例是1:10。我用的炼乳是甜的所以不用再放糖，倒入茶水后是这样的。

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最后搅拌，这款超简便的奶茶就完成了。

夏天可以放凉后进冰箱或加入冰块。味道绝对不比市面上的差哦。

注意事项

喜欢味道浓郁的可以自己加量。

时间充裕的话茶就用泡的，味道会更好。

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英式奶茶

奶、茶、巧克力、白兰地

这种巧克力可以换成可可粉

也可以不加白兰地吧，英国下午不上班了吧，不然有酒，之后怎么工作。

下午茶大概时间在三点半到四点半，恩，港剧经常演，嘿嘿

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港式鸳鸯、港式奶茶

鸳鸯是：咖啡、奶油、茶

港式：就是速溶，现在买的各种速溶都有。。。开水冲就行。

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我的自制奶茶

恩，我的奶茶吧，有点像港式的鸳鸯，但是又不是！！！

就是把奶油换成奶，奶油太麻烦了，不适合平时喝。我都当早餐的。

茶，什么都行，你看我把中写的红茶、茉莉花茶都写成茶。毕竟平时都是有什么茶，用什么茶。恩，超市那种茶包吧，也行，不过有的没有什么味道，你但冲都没有味道，更何况配东西。

咖啡就是磨好的咖啡，只要没有其他配料纯咖啡，就行。超市不是有卖成瓶的嘛。

水很开！恩，必须是很烫的，不然冲不开。

我也很喜欢可可，但是可可一喝胖三斤，真的不能总喝。偶尔加一次半次的，挺好的。网上有卖的。

水要很开哦。最后倒入奶就行。

还有我和鸳鸯的另外一个区别，我的不是1:1:1，我的咖啡比较少。其实就是早餐，我喜欢咖啡的味道，但是喝有时候还胃疼。不过都是在外面点的，自己家冲从来没有问题。不知道时候用生水冲的。毕竟我和生水，不包括矿泉水，都肚子疼。最讨厌喝的就是蒸馏水，小时候喝就吐了。我现在才知道蒸馏水是用来做什么的，就是那种喷雾，怕堵塞，都要求用蒸馏水。呵呵

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丝袜奶茶

奶、茶、糖果，丝袜过滤。

丝袜过滤，应该也可以应用到其他吧。

我原来一直以为丝袜奶茶，是用丝袜在锅里煮的。哈哈

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蒙古奶茶

第一版是我这个简化的脑袋，把他那个做法，简化成那个样子做的图。图是珍珠奶茶啦。恩~

这个就是茶、奶、盐、黄油、炒米

我个人不太喜欢加黄油恩。

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台湾珍珠奶茶

这个很简单，就是有奶、有茶，还有珍珠恩。

珍珠要先煮。

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泰式奶茶

奶、茶、冰糖还有冰块

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港式冻奶茶

有点像泰式奶茶

不过冰糖改成了糖水，最后都有加冰块。

我觉得泰式奶茶和冻奶茶，都要加入冰块，做的时候就尽量浓一点。因为冰块会化成水，会稀释掉，太稀真的不好喝。

西米露又叫西谷米，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。有小西米、中西米和大西米三种，西米露是一颗颗小小的透明的圆颗粒，在奶茶、杨枝甘露等甜品里经常可以见到，口感上和珍珠相似，但是比珍珠更有嚼劲。那么西米露是什么呢？

西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，西米在西方甜品饮料中运用很多的，百搭口感好！西米露应该是西米吧！又叫西谷米，是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成圆珠形粉粒，是印度尼西亚的特产！把白色的西米煮至半透明状（10分钟）再焖几分钟就成透明状了。 注意：煮的过程中时常掀盖搅拌防止粘黏。

水果西米露是一种夏天非常受欢迎的小吃。搭配的方式也很多。它的主原料是西米和水果，此外还可以加入很多品种的配料。我自己就喜欢做多种配料的搭配，可以做个杂果西米露，还有是榴莲西米露，芋头番薯西米露，等等，做法好多种，各人喜爱，上面那些是我吃过的，我个人还是喜欢吃冰凉的榴莲西米露，特别夏天，吃得特棒！

煮西米只要掌握一个小窍门，煮出来的西米晶莹剔透，口感Q弹滑爽，再加入牛奶和芒果，牛奶的丝滑和芒果的浓香融合在一起，更是好吃得停不下来，西米露又叫西谷米，是印度尼西亚特产，西米有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成，有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成，是一种加工米，形状像珍珠。小西米适合用来制作羹、糊、露之类的食品，煮制方法比较简单，但还是有许多需要注意的地方。

珍珠奶茶里的珍珠，正常说是用木薯淀粉来做的，木薯淀粉中的支链淀粉含量高达83%，因此能制作出口感很Q的珍珠。

淀粉分为直链淀粉和支链淀粉。

直链淀粉可以被淀粉酶水解为麦芽糖，所以，吃到含有直链淀粉的谷类食物时，会越嚼越甜。同时，直链淀粉可以溶于热水，但不会形成糊状。最明显的表现为遇碘显蓝色。

支链淀粉只有外围的支链能被淀粉酶水解为麦芽糖，所以嚼起来不如直链淀粉甜。值得注意的是，它在冷水中不溶，与热水作用则膨胀而成糊状，并且呈粘性、弹性，这就是我们所说的勾芡了。与直链淀粉不同的是它遇碘呈紫色或红紫色。

扩展资料

危险性

所有淀粉食物进入消化道后会产生糊精，糊精是淀粉不完全水解得到的降解产物。我们平时吃饭、吃面包等含淀粉的食物，进入消化道后也逐渐分解糊精、再分解成葡萄糖才能被人体吸收。

而珍珠是否会造成肠梗阻，这跟消费者的胃肠吸收功能和所食物品都有关系。本身胃肠功能不太好的人群，如幼儿和老年人，喝大量的珍珠奶茶还是有风险的。若大量吞食珍珠奶茶中的珍珠，不仅容易造成胃排空不通畅，也会有吸入器官中的危险。

参考资料：

人民网《珍珠奶茶里的珍珠是啥？》

人民网《珍珠奶茶中的“珍珠”是什么 对人体是否有害？》

九种巨好吃的糯米甜点!

南瓜糯米饼:南瓜蒸熟加适量糯米粉捣成泥状,揉至不粘手,加1勺白糖,取适量,裹上一层,做成小圆饼,圆饼蘸点清水,面包糠,油热炸至两面金黄即可出锅开吃。

水晶汤圆：加入开水用筷子搅成絮状，揉成团分成小份，放入馅料包起来，黑芝麻粉+糖+融化的黄油搅匀，紫薯去皮切片蒸熟，压成泥加入炼乳搅匀，分成12克一个搓圆，木薯粉放入碗单，水煮开收口搓圆，放入汤圆煮至浮起，盖上盖子焖5分钟。

蜂蜜白玉丸子：糯米粉加开水搅拌后揉成面团好吃到停不下来!比搭配黄豆粉好吃百倍!20g一个,搓成圆,水烧开,下锅煮熙，成出过冰水，串在一起，种上冬突开吃。

红糖滋粑：糯米粉少量多次加温水用筷子搅成絮状再揉成团，搓成条小火下锅煎，煎至微微金黄出锅 撒上黄豆粉 红糖浆。

菠萝蜜椰香糯米饭:糯米蒸熟备用,椰浆 糖 搅匀,糯糯唧唧!满屋飘香,浆与糯米搅合,菠萝蜜去籽 填满椰香糕。

芒果糯米饭：400g椰浆15g糖，糯米温水泡三个小时，2g盐一起煮开关火，椰浆糯米倒进锅里，椰浆没过糯米即可，留一些椰浆备用，煮饭键 煮半小时，芒果切块摆盘，糯米饭装碗里倒扣，淋上剩余椰浆即可。

麻球：蠕米粉 糖 温水揉成团 取一团包上红豆沙，沾一下清水，裹上白芝麻，小火下锅中途不断滚动，至表面金黄鼓起。

清茉莉：糯米粉180g 粘采粉129g，取一小块开水煮熟加入，230ml温水揉成团，再次揉成团，红豆煮熟加糖压成泥，可保留一点颗粒感，取一团包起来，裹上提前泡过一晚的糯米放粽叶上锅蒸30分钟。