蜜薯好吃。蜜薯(又名返蜜地瓜、红蜜薯、糖心蜜薯、返蜜薯或红心番薯、红薯),产自山东济南。蜜薯表皮紫红,蒸完内心是暗红色,形态是干面甜,晒完蜜薯干硬甜,比龙薯九甜,所以比龙薯九好吃。蜜薯中较为出名的还有福建漳州漳浦县六鳌的蜜薯,这六鳌蜜薯以香、甜、糯而著称。
十大红薯品种分别是龙薯9号、广薯87、苏薯8号、豫薯10、商薯19号、普薯32、福建六鳌蜜薯、烟薯25号、临潼板栗红薯、紫罗兰1号等。
1、龙薯9号
该品种顶叶绿,叶脉、脉基及柄基均为淡紫色。短蔓,株型半直立,茎叶生长势较旺盛,大中薯率高,薯皮红色,薯肉淡红色,鲜薯亩产高达2840公斤,是全国种植面积比较大的一个品种。
2、广薯87
广薯87为广东省农业主导品种。株型半直立,结薯早,耐干旱,薯皮红色,薯肉橙**,结薯集中,单株结薯数多。蒸熟食味粉香、薯香味浓,口感好。
3、苏薯8号
以“苏薯4号”为母本,“苏薯1号”为父本的杂交后代选育出的红皮红心食用品种。苏薯8号商品性好,薯块整齐,并呈短纺锤形,大中薯率达90%以上,薯皮光滑,呈紫红色,薯肉桔红。
4、豫薯10
如果做春薯栽培,其薯块多为卵圆形;如果做夏薯栽培,其薯块多为长纺锤形。该红薯品种具有结薯早,薯块膨大速度快,产量高的特点,高抗茎线虫病。
5、商薯19号
该红薯品种高抗蔓割病,耐旱、耐涝、耐瘠薄,耐寒性较强,其薯块呈纺锤形,皮色深红,肉色特白,适合制作淀粉,食味特优,有一股浓重的“栗子香”味道。
6、福建六鳌蜜薯
六鳌蜜薯也叫六鳌红心地瓜,外文名叫返蜜薯、红蜜薯,产自福建漳浦县六鳌半岛,以香、甜、糯、可口诱人著称。
7、普薯32
普薯32单株结薯较多,薯块大小均匀,薯形下膨美观,薯身光滑,具有适应性好、早熟、高产、优质等特,被群众俗称为“西瓜红”。
8、烟薯25号
是烟台市农科院通过杂交技术选育而成,具有优质、高产、抗病性好的特点,它是好吃的烘烤型红薯品种,最适合烤着吃了,富含胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质等营养。
9、临潼板栗红薯
出自于陕西临潼的板栗红薯,吃起来有板栗的粉糯,也有红薯的香甜,特别好吃。板栗红薯是红皮黄肉,生长在渭河边的沙土地上,无污染无农药,绿色健康。
10、紫罗兰1号
紫罗兰1号为高产高效益紫薯品种,薯块纺锤形,紫皮,肉色紫红鲜艳,平均每株结薯3到4个,单株产量1到15公斤,每亩产量4000公斤,适合蒸、煮、烤食,食用价值高。
以上内容参考-龙薯9号-广薯87
蜜薯的最佳吃法就是烤着吃。
烤蜜薯(烤箱版)
用料 :蜜薯 想吃几个烤几个 锡纸 铺满为止
烤蜜薯(烤箱版)的做法
(先把你的烤箱预热上,200度)把你的红薯们洗干净,洗刷刷,洗刷刷~然后把水擦干。底下的锡纸一定要把烤盘边缘都铺好,因为流出来的蜜会流的到处都是。(我就是没铺完,流出来了,
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