肉苁蓉的功效与作用及食用方法

　肉苁蓉的功效与作用及食用方法整理如下，快随我一起来了解下吧。

　肉苁蓉的功效与作用及食用方法一

药膳篇

　药膳炮制

　①净肉苁蓉：拣净杂质，清水浸泡，每天换水1~2次(如是咸苁蓉，泡尽盐分)，润透，切片(纵切)，晒干即得。

　②酒苁蓉：取苁蓉片，用黄酒拌匀，置罐内密闭，坐水锅中，隔水加热蒸至酒尽为度，取出，晾干。(每苁蓉50千克，用黄酒15千克)

　③苁蓉粉：取苁蓉片，烘干，碾成细粉，过蹄即得。

　④苁蓉膏：取净苁蓉放人锅内，加人黄酒和清水(2 ：8)，淹 过苁蓉，煮烂，捣成膏状即得。

　药膳方选

　①药膳炒菜。

　苁蓉炒虾仁：肉苁蓉粉30克，虾仁250克，辅料、调料炒食; 肉苁蓉炒腰花：肉苁蓉粉30克，猪腰花250克，辅料、调料炒食;

　肉苁蓉炒凤辅：肉苁蓉30克，鸡胸脯肉250克，辅料、调料炒食。

　②药膳炖品。

　肉苁蓉炖鹿尾：肉苁蓉30克，鹿尾巴两只，辅料、调料炖食，肉苁蓉炖猪肘：肉苁蓉30克，猪肘肉400克，辅料、调料炖食;肉苁蓉炖乌鸡：肉苁蓉30克，乌鸡1只，辅料、调料炖食。

　③药膳蒸菜。

　肉苁蓉蒸青鳝：肉苁蓉粉30克，青鳗鱼1条(750克)，辅料、调料蒸食;

　肉苁蓉蒸大虾：肉苁蓉粉20克，大虾500克，调料蒸食;肉苁蓉蒸乳鸽：肉苁蓉30克，乳鸽1只，辅料、调料蒸食。

　④药膳酒。

　肉苁蓉酒：肉苁蓉50克，白酒500毫升，浸泡;

　肉苁蓉菟丝酒：肉苁蓉30克，菟丝子20克，白酒500毫升，浸泡;

　肉苁蓉枸杞酒：肉苁萝30克，枸杞子20克，白酒500毫升，浸泡。

　⑤药膳粥。

　肉苁蓉粥：肉苁蓉20克，粳米150克，煮粥。

　肉苁蓉羊肉粥：肉苁蓉20克，粳米150克，羊肉50克，调料少许，煮粥。

　肉苁蓉鸽肉粥：肉苁蓉20克，鸽肉50克，调料煮粥。

　食用宜忌胃弱便溏，相火旺者忌服。

　储存方法本品易受潮变霉，虫蛀。故应盛装在木箱内或竹篓内，置干燥、通风、阴凉处存放。

　

肉苁蓉的功效与作用及食用方法二

　 食用篇

　肉苁蓉的食用方法：

　1、肉苁蓉治老年性多尿症：肉苁蓉30克，粳米30克。共煮粥，食服，每日1次，连服1周。

　肉苁蓉的功效与作用及食用方法

　2、肉苁蓉治消渴易饥：肉苁蓉、山茱萸、五味子各等份。共研为细末，炼蜜为丸，如梧桐子大。每服20粒，用淡盐汤送下，每日3次。

　3、肉苁蓉治肾阳虚闭经：肉苁蓉、附子、茯苓、白术、桃仁、白芍各15克，干姜10克。水煎服，每日1剂。

　4、肉苁蓉治肾虚不孕：肉苁蓉30克，鹿茸18克，原蚕蛾45克，山药30克。炼蜜为丸，每服10克，每日2次。

　5、肉苁蓉治虚劳早衰：肉苁蓉30克，精羊肉30克，粳米50克。煮粥常食，有补虚延年之功。

　6、肉苁蓉治男子肾虚精亏，阳痿尿频：肉苁蓉240克，熟地180克，五味子120克，菟丝子60克。研为细末，酒煮山药糊为丸。每次9克，每日2次。久服能温肾壮阳，固摄小便。

　7、肉苁蓉治肝肾不足，筋骨痿弱，腰膝冷痛：肉苁蓉、杜仲、菟丝子、锁阳各250克。共研细末，炼蜜为丸，每次9克，每日2次。

　8、便秘：肉苁蓉30克。水煎服，每日 1剂。适用于年老津枯、产后血虚、热病津伤之便秘。亦可用肉苁蓉10克，决明子10克，蜂蜜适量，开水冲泡，当茶饮用。或用肉苁蓉、黑芝麻各90克，火麻仁45克，当归60克。研为细末，炼蜜为丸，每次9克，每日2次。

　肉苁蓉用药禁忌：

　相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。忌铜、铁。火盛便闭、心虚气胀，皆禁用。泄泻禁用，肾中有热，强阳易兴而精不固者忌之。

　肉苁蓉粥

　功效：本方以肉苁蓉、鹿角胶及羊肉补肾阳、益精血。用于肾虚、精血不足，阳痿泄精、

　肉苁蓉粥早泄，妇女宫寒不孕，腰膝酸痛。

　材料：肉苁蓉30克，鹿角胶5克，羊肉100克，粳米150克。

　做法：肉苁蓉煎水取汁，羊肉切小块，与米同煮粥，临熟时下鹿角胶煮至粥熟。

　来源《圣惠方》。

　苁蓉麻子仁膏

　功效：本方以苁蓉、火麻仁润肠通便，沉香行气除胀，蜂蜜有润肠之功。用于津枯肠燥，便秘腹胀。

　材料：肉苁蓉15克，火麻仁30克，沉香6克。

　做法：苁蓉、火麻仁煎水，沉香后下，一同煎取浓汁，加入约等量的炼蜜，搅匀，煎沸收膏。每次食1~2匙。

　来源：《金匮翼》(原方为丸)。

　肉苁蓉炖羊肉

　功效：男性体虚造成肾亏、阳痿、妇女气血循环不好，冬天手脚冰冷，子宫寒不孕，贫血、气血不足、频尿等，长期服用可改善体质，容易火气大的人及孕妇慎服用。此两物相加，比较适合中年人，年轻人以及老年人慎重服用。

　材料：当归2钱，肉苁蓉3钱，淮山5钱，核桃3钱，黑枣6颗，羊肉半斤，姜3斤，米酒少许。

　做法：先将羊肉川烫去其羊骚味，将所有药材放入锅中，羊肉放于药材上方，加入少许米酒，水量淹盖过羊肉，待大火滚后，关小火熬煮40分钟，即可享用。

　肉苁蓉茶

　功效：补肾益精，润燥滑肠;男子阳痿、遗精;女子不孕、阴冷;腰膝冷痛;血崩;带下;血枯便秘;遗尿。

　原料：肉苁蓉5g、红茶3g。

　用法：用肉苁蓉的煎煮液250泡茶饮用，冲饮至味淡。

　来源：传统药茶方。

　肉苁蓉炖羊肾

　功效：功能补肾助阳，益精润肠。用治肾虚劳损，阳痿，腰膝酸软，耳聋，

　肉苁蓉炖羊肾夜尿频多和阳气虚弱所致大便秘结。

　材料：羊肾1对，肉苁蓉30克。

　做法：将羊肾剖开，挖去白色筋膜和躁腺，清洗干净;肉苁蓉洗净，切片。将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内，加入清水，先用武火煮沸，再用文火炖煮20-30分钟，以羊肾熟烂为度。捞去肉苁蓉片，酌加适量胡椒末、味精和精盐。当菜或点心食用。

　肉苁蓉海参炖瘦肉

　功效：本汤是补肾精养阴血润肠燥之滋补润燥佳品。汤中肉苁蓉性味甘咸温含有微量生物碱和结晶性中性物质，功能补肾壮阳、润肠通便，《本草汇言》谓它是养命门滋肾气，补精血之药也。补肾益精，养血润肠。精血亏损，或病后、产后阴血不足，症见羸弱便秘，或消渴，亦可用于肾虚阳痿。

　材料：猪瘦肉90克，肉苁蓉90克，海参60克，枸杞子30克。

　做法：

　1、肉苁蓉洗净，浸软;海参浸发，洗净，切丝;枸杞子洗净;猪瘦肉洗净，切块。

　2、把猪瘦肉、肉苁蓉、海参、枸杞子放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3～4小时，加入盐、味精调味供用。

　肉苁蓉锁阳鸡肉汤

　功效：补肾壮阳，润燥通便。

　材料：鸡肉250克，肉苁蓉30克，生姜4片，枣2个。

　做法：

　1、先选鲜嫩小母鸡(鸡项)苁蓉、锁阳、生姜洗净。红枣去核，洗净。锁阳30克。肉，洗净，切块。肉

　2、然后将把全部主料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2—3小时，调味供用。

　

肉苁蓉的功效与作用及食用方法三

　 泡水篇

　人们一般将肉苁蓉泡水喝，以获取其功效。可取一个玻璃杯，放入3片左右的肉苁蓉鲜干片，倒入300-500毫升的热水，静置5分钟左右即可饮用，如果搭配玫瑰、菊花等花茶口味更佳。

　肉苁蓉的用法很多，除了用肉苁蓉泡水，还可以用肉苁蓉泡酒、肉苁蓉炖汤，其中肉苁蓉泡水是最为简便的服用方法，大家不妨一试。

　肉苁蓉泡水有多种功效，我们归纳起来大概有5点主要功效：

　肉苁蓉泡水功效一、补肾阳，益精血。

　肉苁蓉这个特性可用于防治男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。

　肉苁蓉泡水功效二、润肠通便。

　肉苁蓉能显著提高小肠推进速度，缩短通便时间，同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用，从而促进粪便湿润和排泄。

　肉苁蓉泡水功效三、增强免疫。

　肉苁蓉含有的肉苁蓉多糖对淋巴细胞的形成和活性都有所影响，能增加淋巴细胞的增殖反应。

　肉苁蓉泡水功效四、调节循环。

　肉苁蓉可保护缺血心肌、降低外周血管组里、保护肝脏。

　肉苁蓉泡水功效五、延缓衰老。

　肉苁蓉独有的苯丙醇糖是延缓衰老的有效成分，对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化有明显的延缓作用。

　肉苁蓉泡水竟有如此多的功效，连延缓衰老都可以，无疑是一种高大上的中药材，药用价值极高，但购买时要到正规的中药商行购买，切勿上当受骗。

蜜丸的制法分炼蜜、合药、制条、成丸、包装、贮存等步骤。 对蜂蜜的选择与炼制是保证蜜丸质量的关键。一般以乳白色和淡**，味甜而香、无杂质，稠如凝脂油性大，含水分少为好。但由于来源，产地，气候等关系，其质量不一致，北方产的蜂蜜一般水分较少，其中以荆条蜜，枣花蜜为优，而南方产的蜂蜜一般含水分较多。 炼蜜的目的是除去杂质，破坏酵素，杀死微生物，蒸发水分，增强粘性。其方法是：小量生产可用铜锅或锅直火加热，文火炼；大量生产可用蒸汽夹层锅，减压蒸发浓缩锅进行炼制，最后滤除杂质。炼蜜的程度分为嫩蜜、炼蜜、老蜜三种。

嫩蜜

将嫩蜜加热至沸，温度达110～114度，色变深，有粘滞性，失去水分约3%。适用由含有较多脂肪、淀粉、黏液质、糖类及含动物组织的方剂。

炼蜜

将嫩蜜继续加热，温度达110～116度，出现浅红色有光泽的泡沫，用手拈之粘性较强，但无白丝，失去水分约13%，用于含纤维质，淀粉、糖类以及部分油质的方剂。

老蜜

炼蜜继续加热至呈棕红色，有红色光泽，用手拈之甚粘手，能拉出白丝，蜜温达118～122度。适用于含多量纤维素，矿物质的方剂。

肉苁蓉是一种很珍贵的中药材，有很高的药用价值，经常会有人将肉苁蓉打成粉泡水喝，那么肉苁蓉粉泡水喝的功效是什么呢？

肉苁蓉粉泡水喝的功效 温阳补肾

肉苁蓉粉药性甘、咸、酸、温，入肾、大肠经，具有补肾益精的作用，其中含有丰富的生物碱、氨基酸、维生素等多种营养物质，可以温肾阳，益精血，帮助治疗男性肾阳虚、阳痿、早泄及女性月经不调等症。

润燥滑肠

肉苁蓉粉中的成分可以抑制大肠对水分的吸收，促进粪便的溼润；帮助促进小肠的蠕动，促进粪便排泄，所以喝肉苁蓉粉泡水能在一定程度上促进排便，对于经常便秘的人羣具有一定好处。

延缓衰老

肉苁蓉粉中含有苯丙醇糖的成分，可以在一定程度上抑制下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化，所以喝肉苁蓉粉泡水可以帮助延缓人体各细胞衰老。

补充营养

肉苁蓉粉中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质、无机盐及钠、锌、钾、锰、铜等多种营养物质，还含有苷类肉苁蓉粉苷以及黏多糖等成分，对人体有益，所以喝肉苁蓉粉泡水可以帮助补充人体营养，维持人体健康。

恢复体力

人在运动后体力下降，主要是由于体内血睾酮下降引起，肉苁蓉可以帮助防治疲劳引起的血睾酮降低，促进垂体分泌，加快体力恢复；肉苁蓉粉能帮助增加糖原储备，补充肌肉运动时所需的能量，所以喝肉苁蓉粉泡水能帮助人体抵抗疲劳，加快人体体力的恢复。

提高免疫力

肉苁蓉粉中含有肉苁蓉多糖的成分，这种成分可以帮助促进淋巴细胞的增殖及提高人体淋巴细胞的活性，从而增强人体免疫系统的免疫功能。

保护心脑血管

肉苁蓉粉中提取的有效成分—苯乙醇，可以帮助软化血管，增强心脑血管的血液循环，所以喝肉苁蓉粉泡水能帮助改善人体微循环，保护心脑血管。

肉苁蓉粉泡水怎么泡

1、取肉苁蓉粉约5克左右放入杯中。

2、倒入沸水冲泡。

3、搅拌均匀待稍冷却后即可服用。

4、一天喝1-2次。

肉苁蓉粉泡水一天喝多少合适

每次5克，一天1-2次。

喝肉苁蓉泡水每次泡5克左右，一天喝1-2次即可，不宜过量服用，肉苁蓉药性偏温，过量服用可能会引起口腔溃疡、咽喉疼痛等一系列上火症状。

肉苁蓉粉泡水能长期喝吗

可以适量长期服用。

肉苁蓉粉是植物肉苁蓉磨成的粉，无明显的毒副作用，一般情况下适量长期服用是没有什么问题的，为免出现上火症状，建议每周喝2-3次左右即可。

肉苁蓉是一种很珍贵的中药材，有很高的药用价值，经常会有人将肉苁蓉打成粉泡水喝，那么肉苁蓉粉泡水喝的功效是什么呢？

喝肉苁蓉粉泡水的禁忌人羣

1、肾阴虚者。肉苁蓉粉具有温补肾阳的功效，肾阴虚者喝肉苁蓉粉泡水可能会加重其原本五心烦热、失眠多梦、潮热盗汗等阴虚症状。

2、脾虚泄泻者。肉苁蓉粉泡水具有润燥滑肠，促进排便的作用，脾虚泄泻者喝肉苁蓉泡水可能会引发或加重原本便溏、腹泻等不适。

3、未成年人。肉苁蓉粉泡水的补益作用较强，未成年人身心发育尚未完善，喝肉苁蓉粉泡水可能会影响其自身身体发育。

1 肉苁蓉可以打粉吃吗

可以。

肉苁蓉是可以打磨成粉来吃的，也可以切片来泡水饮用。肉苁蓉粉可以用来泡水喝，也可以煮粥或者是炖汤是放入，效果都是非常好的。

肉苁蓉具有多种功效，可以润肠通便、增强体力，治疗肾虚、闭经，还具有滋补的功效，要用价值很高，打成粉的肉苁蓉还有更加有助于吸收。

2 肉苁蓉粉可以用开水泡吗

可以。

肉苁蓉粉要尽量使用开水冲泡，如果水温太低，肉苁蓉中的营养成分就会泡不出来。只有在高温的水中，肉苁蓉中的营养成分才会慢慢的释放出来，这样才有利于人体吸收。

在泡肉苁蓉时，可以先用温水冲泡，将灰尘和杂质冲洗干净后，再用开水冲泡，这样一来会更干净，肉苁蓉中的营养成分也更容易被释放出来。

3 肉苁蓉粉什么时候喝最好

没有严格的时间规定。

服用肉苁蓉没有比较固定的时间，可以根据自己身体的需要，选择不同的时间来服用。一般可以选择早晚各一次，来进行服用，就可以起到很好的滋补的效果。

另外一点，肉苁蓉的味道比较酸、比较咸，不少人并不能接受它的味道。如果接受不了它的味道的人群，建议在饭后服用，因为如果饭前服用，可能会影响胃口。

4 肉苁蓉那些人不能吃

1、腹泻人群：肉苁蓉具有润肠通便的作用，如果腹泻的人群吃肉苁蓉的话，可能会导致症状加重，不建议食用。

2、阴虚火旺的人群：肉苁蓉可以滋补肾阳，而阴虚火旺的患者本来就是因为阴虚而阳盛出现了各种症状，如果还服用肉苁蓉的话，会导致阴虚的症状进一步加重，也不建议食用。