如何制作冷饮糖水?

椰汁西米露

材料：

椰浆一罐(网购)、砂糖(太古砂糖最棒的哦)、牛奶(纯牛奶哦)、西米、大的玻璃容器

制作方法：

1水煮滚,放入西米马上开成小火(千万不要盖锅盖哦)用上20分钟，煮的时候要不停的搅拌，要不很容易沾锅。一定要看着火,时间短容易出白芯，时间长西米就糊了,等到西米煮成透明后即可。

2西米煮好后倒入凉开水待用,这样的西米吃起来才爽滑又有韧性(千万不能落了这一步!!)

3锅中放入水，倒入牛奶、椰浆(2:1:1)煮开后放糖

4西米滤水放入玻璃容器,再将椰奶浆倒入

(还可以加入自己喜欢的水果，冰镇口味更佳哦)。

鲜果炖奶冻

材料:

牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖若干、白醋1-2滴、水果粒(喜欢什么水果就放什么好了,按自己的口味啦)。

制作方法:

1煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉。

2打匀蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，盛于碗中，用碟盖着。(最方便的就是去超市买个炖盅即可)

3然后用猛火蒸约8-10分钟，取出，待凉后放入冰箱。

4洗净水果，切粒。

5吃时，放上水果粒，即可享用

杏仁银耳炖木瓜

材料:

小木瓜1个（约1斤）、南杏若干、北杏若干、蜜枣3粒、银耳若干、冰糖适量、水适量(木瓜、南北杏超市、网上都有购哦!!)

制作方法:

1木瓜去皮去籽，切片放入炖盅内。

2杏仁、蜜枣洗净加入。

3银耳洗净后去除梗的部分，放入滚水中烫1分钟后放进炖盅。

4加糖、用保鲜膜密封，隔水炖2小时(记得是小火哦!!)后即可食用。

具有开胃，润肺止咳，润肤丰胸的作用。

先把这3个甜品试着去做做吧!有问题留言哦,还有很多甜品制作哦,香妈正在尝试呢!一定要自己满意了才能介绍给各位亲亲哦

一、 双皮奶的制作方法

原料：一大碗蒙牛牛奶（400ml左右）、蛋清二只、白砂糖二勺

1) 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，也结不起奶皮了），然后再倒入大碗，这时可以看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

2) 拿一个空的大碗中放入二只蛋清（蛋清蛋黄分离的方法想必大家都会的，就不多说了）、二勺糖，搅匀至糖溶解（不要打太久，否则变蛋泡了)

3) 等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，可以看到奶皮会自己浮起来。

4) 最后将牛奶放入锅中隔水蒸十分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结起来了，大功告成啦。

第一层奶皮甘香，第二层香滑，配合得天衣无缝，故名“双皮奶”，冷吃热食均可，一样的美味无敌。喜欢的话还可以加入莲子、红豆一起蒸，更是营养丰富，美容佳品哦。

秘诀：1 要用全脂奶，脂肪含量越高越好；2 牛奶煮开要放一会儿，让奶皮有时间充分凝结；3 要用文火慢慢炖，牛奶刚刚全部凝结就关火，老了口感就不好了。

二．吃龟苓膏的好处

其实，吃龟苓膏的好处很多。它由多味中草药熬制而成，很早以前就被人们当作药膳来食用，吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。龟苓膏的口味有10多种，人们吃得最多的是原味和奶茶味的。原味的龟苓膏略苦，配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳，或加点水果，就会好吃得多。龟苓粉的吃法是用温水调成糊状，然后冲入沸水，冷却后加入蜂蜜、糖或炼乳即可食用。天气热的季节可以多做些，放在冰箱里冰镇一下，比较好吃，但怀孕的人最好别多吃。

三、黄油飘香的甜品

原料：南瓜150g、黄油（奶油）30g、鸡蛋2个、淡奶油1大勺（20g）、细白糖（绵白糖）20g

工具：耐高温的杯子或者碗具、电动打蛋器、手动打蛋器

做法：

1、南瓜洗净，去籽去皮，切成1cm左右的小块；放入微波炉里面高火转1分钟，大概半熟的样子，取出放凉。

2、黄油温室软化加入10g糖用手动打蛋器打到发白。

3、鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，蛋黄加入黄油里面，蛋白放入无油无水绝对干净的碗里面。

4、黄油加上蛋黄后搅打到均匀，加入淡奶油继续搅打到均匀。

5、蛋白用电动打蛋器打到呈鱼眼泡后加入剩下的细白糖，继续打发到呈固体的白色泡沫状。

6、蛋白分3次加入黄油湖里面搅拌均匀，加入南瓜丁稍微搅拌一下，倒入准备好的杯子或者碗具里面，大概7成满的样子就可以。

7、烤箱预热170℃，上下火烤15分钟即可，趁热食用。

水果沙拉B

材料：菠萝50克，苹果50克，猕猴桃50克，香蕉50克，小西红柿8个，樱桃若干。

配料：红葡萄酒1杯，白糖少许。

制作： 1、将菠萝、苹果、猕猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西红柿1分为4。

2、加入白糖和红葡萄酒拌匀腌1个小时，同时放入冰箱。

3、1个小时从冰箱取出，将樱桃去蒂放入，即可。

特点：爽口、消暑；红、黄、绿、白色均有。

二、 制作“姜撞奶”的原理：

姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围（40度－100度）内发生化学作用，使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低，使成品口感更好。

材料——在市场买新鲜水牛奶（1斤能做出2碗半）、鲜榨姜汁（没有机器，可现磨再隔汁的）、糖。

做法——煮牛奶 糖，煮开后（一定要把水牛奶煮开）关火，放凉30秒后倒入已有姜汁的碗中，约10分钟左右就能凝固。接下来不用教了吧 。

提示——1、要用新鲜水牛奶，试过用盒装伊利纯牛奶，两次都失败！

2、要用新鲜即榨的姜汁，试过用隔夜的姜汁，失败！

3、如有温度计就是在牛奶煮好后于70—80度的时候倒入姜汁中。

三、龟苓膏新吃法

主要原料：龟苓膏粉

必要步骤：冰冻后食用口味更佳

做法：NO1龟苓膏饮品

普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙，先用温开水调匀，再用沸水冲开，放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲，冲调时多放些龟苓膏粉即可。

将膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。

做法：NO2龟苓膏甜品

水果色拉龟苓膏：将各种水果洗净后切成丁或块，加入龟苓膏小块，用色拉酱拌匀即成；芒果龟苓膏：芒果切片，混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀；芝士龟苓膏：将芝士加热熔解，直接淋在冷藏后的龟苓膏上；冰淇淋龟苓膏：将龟苓膏切成小块放在碗碟中，再放上二三个冰淇淋球，等冰淇淋球稍微融化后，即可食用；苹果龟苓膏拔丝：将苹果切成片，在2片苹果片中夹上1片龟苓膏，将红糖烧热成液体，趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上，趁热吃就可以拔出丝来。

做法：NO3龟苓膏羹品

将冲调好的龟苓膏切成小块，拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等，则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。

夏威夷蜜茶：

凤梨汁，柠汁，红茶，蜂蜜，香橙冰淇淋搅溶加冰放雪克杯摇匀。

蜜雪香波：

蛋黄一个，奶精一勺。蜂蜜。冰块摇匀，倒入杯，加香草冰淇淋在上面。

翠绿蜜蛋汁：

哈密瓜粉一勺，蛋黄一个，绿薄荷，蜂蜜，放雪克杯摇匀，倒入杯，加香草冰淇淋在上面。

梦幻组合：

橙汁。柠汁，水蜜桃汁，哈密瓜粉，奶精，冰块放到雪克杯，摇匀

薄荷宾治：

绿薄荷，雪碧，放到杯摇匀，在加冰块

南洋椰香汁：凤梨汁，柠汁少许，椰香粉15勺，蜂蜜，摇匀。加冰~~

飘香红茶：

红茶，草莓汁，百香汁，橙汁，少许红酒，放冰摇~

柠檬沙碧：

柠檬汁，（现咋），红茶，蜂蜜倒入杯中，加碎冰，加柠檬浓缩汁在上面~~

一些甜品的制作方法

一、“依纯”健康休闲奶茶、冰点种类目录：

1 珍珠奶茶 2 调味茶饮 3 泡沫红（绿）茶 4 果汁奶茶

5 特调雪香果汁 6 果味奶香饮品 7 四季姜母茶 8 雪沙冰品

9 奶油松饼 10 花式刨冰 11 “依纯”特制珍珠冰点

12 “依纯”特调果汁饮品 13 花果茶饮品

二、“依纯”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介：

1、 雪克杯： 分350ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三

部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。

2、 盎司杯：用于计量果汁所用。

3、 咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。

4、 搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。

5、 密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。

6、 刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型一般

消耗电力为180W。

7、 沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作；小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。

8、 松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。

三、制作“依纯”奶茶冰点，营业前的准备工作：

制作“依纯”奶茶冰点，营业前应将吧台，台面，擦试干净、并将各种器具

消毒，清洗后摆放整齐，原材料备好。并依营业所需将红（绿）茶、珍珠粉圆、糖浆、红（绿）豆分别泡（煮）好待用。

附：1、红茶泡法：3000cc水煮开后，关掉火，放入红茶包1包或红茶叶60g，

浸泡8分钟，过滤除茶叶即可。

2、绿茶泡法：3000cc水煮开后，将开水降温至90度左右时，将绿茶1包或

绿茶叶60g放入浸泡7分钟，过滤掉茶叶即可。

3、珍珠煮法：备珍珠1斤，并煮开沸水8-10斤后，搅动开水并慢慢倒入粉

圆，煮10-15分钟后加盖，熄火焖熟5-10分钟后，取出珍珠用凉水冲过，

加入糖水（ 蜂蜜 ）至淹过珍珠，拌匀即可。

4、糖浆煮法：按15kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后

熄火静置冷却即可。

5、红（绿）豆煮法：红（绿）豆洗净加水7杯，浸泡1小时，再连同浸泡

的水放置火上煮开，改小火煮至熟烂时，拌入白砂糖，搅匀至糖 溶化，

熄火放凉即成。

6、布丁煮法：将1200cc水加热煮沸，倒入100g白砂糖溶解后关小火。慢

慢倒入100g布丁粉，充分搅拌均匀后，将火熄灭，在常漫下静置5-10

分钟后置入布丁模中即可。

四、“依纯”健康休闲奶茶冰点制作方法：

（一）珍珠奶茶制作方法：

1、雪克杯中倒入一咖啡勺调匀奶茶粉、1勺半果糖、加入三分之一杯热开水，

用搅拌棒或咖啡勺调匀，再加满冰块，急速摇动雪克杯20次后，倒入放

有珍珠20g的杯中即可。

2、雪克杯中倒入一咖啡勺奶精，一勺半果糖、加40g热水调匀后，加入二分

之一杯红茶水（锡兰红茶、麦香红茶、咖啡红茶均可）再加满冰块，急速

晃动雪克杯20次后，倒入盛有珍珠20g的杯中即可。

注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）

（二）调味茶饮制作方法：

将冰块加入雪克杯中至八方满，加入2咖啡勺果汁，再加红茶水或绿茶水至九分满，急速晃动雪克杯20次即可。

（三）泡沫红（绿）茶制作方法：

将冰块加入雪克杯中至八分满，加红（绿）茶水至九分满，再加果糖1勺，急速晃动雪克杯20次即可。

（四）果汁奶茶制作方法：

将冰块加入雪克杯至八分满，加入2咖啡勺果汁和红（绿）茶水至九分满 ，再加入1勺奶精即可。 （五）特调雪香果汁制作方法：

雪克杯放雪泡粉一勺，用适量开水调匀后，加冰块八分满，果糖二分之一勺，果汁2勺，再加红（绿）茶水至九分满，急速晃动雪克杯20次即成。

（六）果味奶香饮品制作方法：

雪克杯放2勺果味粉，二分之一咖啡勺果糖，1平勺奶精，用少许开水调匀后，加冰块至六分满，再加纯净水至九分满，急速晃动雪克杯20次即可。

（七）四委姜母茶制作方法：

1咖啡勺姜母粉，加热开水250cc调匀后，即可饮用。（可视个人爱好，加入

适量奶精）

记住蜜雪冰城的配料表有以下几种方法：

1 多动手制作，实践是记忆的最好方法。

2 制作饮品的时候可以分类记忆，分为“前、中、后”，例如“前”的珍珠、椰果、仙草等，“中”的奶茶、奶盖等，“后”的咖啡、椰子等。

3 制作的时候注意细节，例如珍珠的嚼劲，奶茶的香味等。

4 可以将配料表分类，如按功能分类，分为“口感型”、“味道型”、“视觉型”等。

5 制作饮品的时候注意搭配，例如珍珠和椰果可以搭配奶茶或奶绿，仙草和布丁可以搭配烧仙草或抹茶奶绿等。

6 可以将配料表做成小卡片，随时随地查看，方便记忆。

7 制作饮品的时候要注意安全，例如使用刀具时要小心，不要切到手。

奥利奥圣代、芒果缤纷碗等。2022年11/7日蜜雪冰城销售的各种饮品：

1、冰淇淋系列：奥利奥圣代、芒果缤纷碗、巧克力圣代、咖啡雪顶、茉莉雪顶、蓝莓圣代。因为这些冰淇淋口味特别，搭配十分丰富，价格也不太贵，所以大家也很喜欢。

2、特调系列：抹茶红豆拿铁、紫薯燕麦拿铁。

3、奶茶系列：布丁奶茶、燕麦奶茶、双拼奶茶、椰果奶茶、红豆奶茶。

4、果茶系列：桃桃莓莓茶，蜂蜜柚子茶、冰鲜柠檬水、柠檬红茶、柠檬绿茶、茉莉蜜茶等。

5、咖啡系列：雪顶咖啡，还有拿铁咖啡，雪王雪顶咖啡。

6、奶昔系列：草莓摇摇奶昔，还有蓝莓、摩卡、桃桃三个口味的。

蜜雪冰城最贵的奶茶鹿角巷。

鹿角巷是蜜雪冰城推出的一款高端复合饮品，由进口原叶茶和纯正牛奶混合而成，再加入珍珠、布丁等多种配料，价格相对于其他饮品要高一些。

蜜雪冰城提供的饮品有果茶、奶茶、咖啡和冰淇淋等多个系列。饮品中最贵的是芝士奶盖莓莓。总体来说，蜜雪冰城一杯饮品的平均价格都不贵，和其他品牌奶茶相比较，价格优势很大。扰前

蜜雪冰城从创立开始，就提出了“高品质，低价钱”的经营原则，这是刚开始蜜雪冰城获得市场关注的基础。

后来哪怕加盟店发展到了8000家的规模，蜜雪冰城也没有改变这个经营模式。这是蜜雪冰城对于市场的承诺，也是蜜雪冰城始终不变的信念游州。

总结简评：

是非常适合学生群体来购买的。如果大家留心观察的话也会发现，蜜雪冰城的加盟店基本上都是设置在校园附近的。也正是面对的消费群体是消费水平不高缓磨清的年轻人，所以蜜雪冰城的产品必然会有亲民路线。

您好，您是想问中国奶茶原料的三大供应商是谁是吗？中国奶茶原料的三大供应商是佳禾食品、广禧和Doking。这三个品牌笼罩了中国大部分的奶茶业。Doking产品主要有奶茶原料,珍珠茶,凤梨汁,植脂末,蓝莓酱,百香果酱,浓缩汁,桑葚汁,薄荷糖浆,冷饮,桑果汁,原味奶茶,黑醋栗,橙子果肉,红枣酱,浓缩茶,柳橙,草莓汁,芒果布丁粉,果酱等。广禧主营产品涵盖双皮奶,烧仙草,爆爆珠,双皮奶粉,椰果粒,石榴汁,糖浆,珍珠茶,植脂末,爆爆蛋,百香果酱,奶精,杨梅汁,酸梅膏,奶茶爆爆珠,葡萄汁,抹茶粉,荔枝罐头,果酱,椰奶粉等领域。佳禾食品佳禾食品则是“CoCo都可”、“沪上阿姨”、“益禾堂”、“蜜雪冰城”等一众耳熟能详的奶茶连锁品牌，背后的原料供应商。

冰鲜柠檬水 ，摩天脆脆，柠檬芦荟茶，珍珠奶茶，杨枝甘露等，好喝的饮品很多，大家可以根据自己的口味进行购买品尝。点击了解如何开一家蜜雪冰城

蜜雪冰城的柠檬水应该是它家最大的招牌了，超大一杯而且只要良心的4快钱。里面有三片新鲜的柠檬片，然后加了一些果蜜和柠檬榨取的原汁。不太喜欢喝甜的可以来一杯少糖的，喝起来酸酸甜甜，夏天解腻真的是没跑了。尤其是夏天运动过后来一杯，真的是什么都比不了的美味。

冰淇淋很多，但只有蜜雪冰城能给你摩天脆脆。在这家店排队的，十有八九是在吃甜筒的。号称超大、超长、超级爽的摩天脆脆冰淇淋只需3元（以前据说还卖两元）。据说蜜雪冰城最初就是卖冰淇淋起家的。

蜜雪冰城是一家以新鲜冰淇淋-茶饮为主的连锁机构，由蜜雪冰城股份有限公司于1997年创立，总部位于郑州。 蜜雪冰城开创了全新的连锁形态，将高品质低价格与健康新鲜融合一体，致力于为消费者提供更健康、物超所值的特色产品。

加盟蜜雪冰城，总部提供技术支持:专家一对一培训,操作简单,-学就会,无须经验照样轻松开店!蜜雪冰城常年为投资者免费提供专业技术培训。

是的，王国里有蜜雪冰城。

蜜雪冰城是一家源自马来西亚的连锁冰淇淋店，其特色产品为芒果雪糕和芒果饮品。在中国大陆，蜜雪冰城已经成为了一个知名的餐饮品牌，广受消费者喜爱。在王国里，蜜雪冰城也开设了多家门店，为当地居民和游客提供美味的冰淇淋和饮品。

蜜雪冰城的成功得益于其独特的产品和服务理念。其芒果雪糕以新鲜芒果为原料制作，口感鲜美、清爽可口，深受消费者喜爱。此外，蜜雪冰城的服务也非常优质，员工热情周到，让消费者感受到了温暖和关爱。因此，蜜雪冰城在王国里得到了广泛的认可和好评。

如果您想品尝蜜雪冰城的美味，可以前往王国里的各大商业中心和人流密集的地带，相信您一定能找到附近的蜜雪冰城门店。当然，在购买时，也要注意卫生和食品安全等问题，选择正规的蜜雪冰城门店，避免因为食品问题而影响您的健康。

奶茶店必备小料制作配方合集「建议收藏」

现在消费者越来越重视奶茶配料了

并且，各家大牌奶茶

也在不断推出新款配料

一点点奶茶的新茶冻、coco奶茶青稞

蜜雪冰城、奈雪的茶杨枝甘露

鹿角巷更是在杨枝甘露里加入了燕窝

可见

奶茶店的配料是多么的重要

《奶茶店必备配料》做法配方

全套配料超过60多种

小编选取其中制作简单、原料简单并且消费者喜爱的

8款奶茶店必备配料做法配方

开店不愁没有新品种

血糯米

步骤：

1 血糯米需要提前浸泡在清水里，泡一整晚，这样口感比较软糯

2 煮20分钟，中途每隔几分钟搅拌一次，避免粘锅糊底

3 放入红糖，不断搅拌，再煮五分钟直到化开

注意事项：

也可用电饭锅煮，口感更为软糯。

鸭屎香茶冻

比例：

1(白凉粉)：1（细白糖）：10（鸭屎茶）：10（开水）

在每10克白凉粉中用1片黄柠檬捣汁

然后倒入一起快速搅拌后取出柠檬片，过滤出来冷却即可

鸭屎香是今夏火爆的茶底之一，店铺增加这款茶冻是非常有新意的

芋泥1kg原味荔浦 香芋泥喜茶欧包奶茶甜品面包烘焙原料芋头

¥2997

淘宝

月销101

购买

水果冻

1（白凉粉）：20（开水）

根据自己喜欢的水果切丁，然后把调好的白凉粉液倒进去

也可以用各种水果粉来增加风味

像是coco奶茶的摇摇冻、一点点的咖啡冻，可以根据用户的喜爱程度添加

仙草冻(软冻)

1（仙草汁）：4（开水）：01（专用淀粉）

1 添加白砂糖，白砂糖的添加量是液体总量的5%。把仙草汁和水、白砂糖兑好，搅拌溶解白砂糖，烧开，这个过程可以盖盖子。关火，去泡沫。

2 一边添加淀粉水，一边用打蛋器搅拌均匀，淀粉水的比例为1份粉加2份常温水，搅拌均匀，去泡沫，放至常温，冷藏备用。

1 淀粉用常温水化开，不能用开水。

2 添加淀粉液后，搅拌均匀即可，不用再烧开，大大方便了制作的质量效果。

布丁

准备：

专用布丁粉100克、热水1000克、果糖100克

1 这里的配料，一定要按照比例配比添加，否则布丁的口感不够醇厚或者难以成型

2 搅拌煮沸：汤桶煮沸，用搅拌器搅拌，煮到再次沸腾

3 去浮沫：用不锈钢勺撇去浮沫(用密筛过滤效果更佳)。

4 降温：自然降温或隔冰水降温至50-60度时转入带盖容器。

5 冷藏备用：将带盖容器放入冷藏柜中保存备用。

蜜红豆

1 把300克红豆，浸泡清洗干净，放入电饭锅(高压锅也可)。

2 加水，水没过红豆约一指间高度，放入冰糖100克。

3 盖上锅盖，开启煮豆模式即可。

芋泥（挂壁）

芋泥：水：白砂糖=100g：50ml：20g（制作过程以100g等为例）

1 取100g冷冻芋泥，加入水40ml，加入20g白砂糖，用沙冰机打40到60秒至泥状。

2 将混合好的芋泥倒锅中开中火煮至稠状，（期间用打蛋器不停的搅拌）。白砂糖量根据口感调试。

熬制挂壁芋泥，也可以添加炼乳、奶粉等奶制品。

草莓酱

新鲜草莓1000g、白砂糖100g、柠檬汁适量

1 先将草莓洗净，切开倒入锅中，然后添加适量黄柠檬挤汁，搅拌均匀后腌制10分钟。

2 在锅中加入100g白砂糖，准备开火熬煮。

3 大火熬制草莓时会出来很多汁水，中间可进行搅拌，转至小火熬到水分慢慢变干，成为粘稠的草莓酱即可关火