伯创简介

公司成立

广州伯创商务咨询公司是一家世界级商业咨询公司，创立于2011，总部在中国广州，主要创始人马建平女士就业于知名企业营销总监，2011年与王芳女士联合创立广州伯创商务咨询有限公司，6年期间服务企业1000多家，客户主要分布在中国和东南亚地区，服务建材、服装、美容、大健康、茶叶、等行业，现有顾问专业团队50多名，为企业提供实效落地系统方案。

运营宗旨\ Operation purpose

伯创客户最信赖的管理专家根据不同企业制定不同的战略,不同的战术。科学、系统、精准为客户打造专属于企业的赢利系统,让企业在竞争中高人一筹领先一步。

Job to create the most trusted management experts According to different enterprises to develop different strategies, different tactics Scientific and accurate system, for customers to create the profit system belongs to enterprise, so that enterprises in the competition superior to others is a step ahead

业务范围 \ Scope of business

伯创客户最信赖的管理专家根据不同企业制定不同的战略,不同的战术。科学、系统、精准为客户打造专属于企业的赢利系统,让企业在竞争中高人一筹领先一步。

Job to create the most trusted management experts According to different enterprises to develop different strategies, different tactics Scientific and accurate system, for customers to create the profit system belongs to enterprise, so that enterprises in the competition superior to others is a step ahead

招商战略顾问\ Investment strategy consultant

招商战略规划、 团队建设、 团队打造 、 商业模式、销售系统话术提炼、 项目规划 、 为企业定制一站式营销系统从上游、中游、下游打通财富通道为企业植入造血功能。

Business strategic planning, team building, team building, refining business models, sales system operation, project planning, enterprise tailor-made marketing system From upstream, midstream and downstream through the wealth channel For the enterprise into the hematopoietic function

招商落地 \ Investment landing

招商系统复制:从先谋后动、 环环相扣 、步步为赢 、潜力爆发、 智赢天下、 排兵布阵、视觉动态、九九连环 、十全十美全方位将实战落地招商系统营销策划 、流程设置 、邀约系统、监管系统 、会务系统、成交系统等植入企业，为企业赢利保驾护航  

Copy of the investment system: from seek after the move, interlocking, step by step, potential outbreak and wisdom to win the world, Paibingbuzhen, dynamic visual, 99 chain, perfect A full range will combat landing investment system of marketing planning, process settings, solicitation system, regulation system, conference system, transaction system into enterprises, profitability for the enterprise escort

咨询顾问 \ Consultant

伯创咨询服务从半年到全年服务周期,深入企业,带动团队与市场发展,成为企业最贴心的营销管家。

Primary advisory services from six months to the full year service cycle, in-depth business, driven by the development of the team and the market, becoming the most intimate marketing manager

商业领袖 \ Business leaders

创始人：马建平

企业营销总顾问

自媒体营销第一人

中山大学MBA

互联网营销专家

空中店长创始人

《社群财富》作者

大型明星会、终端会策划

曾在马来西亚、新加坡巡回演讲。针对当下市场环境、未来发展趋势，变革之路，解析赚钱秘籍。她从事营销工作20余年，帮助很多知名企业成功。

Founder: Ma Jianping

General marketing consultant

First person from media marketing

Zhongshan University MB

Internet Marketing Specialist

The air manager founder

Author of "social wealth"

Large star will, the terminal will be planning

In Malaysia, Singapore tour speech According to the current market environment, the future trend of development, the way of change, analysis of money cheats She is engaged in marketing work for more than 20 years, to help a lot of well-known enterprises success

项目优势 \ Project advantage

科学精准

伯创营销原理都以终端为中心,离开了终端消费者需求的营销是无效的只有进行科学市场调研、竞争对手分析、目标群体锁定、战略规划市场定位、项目专组等系统实施才是最专业最科学最精准的方案。

创新变革

没有永远的企业只有时代的企业，随着移动互联网变化，科技不断创新，伯创产品升级优化，结合线上、线下020推广，带领企业商业模式创新与落地。

量化定制

伯创深信一把钥匙只能开一把锁,不同产品需要不同的营销方式,行业有些惯性,一个模式用遍所有的市场,造成不同的结果。伯创定制营销以产品为根的服务理念为客户量身定制专属于企业的系统。

实效落地

伯创高管均来自一线市场,有深厚市场功底与经验,深入市场一线,将营销方案落地实施,确保一流策划一流执行与一流结果。

头脑风暴:

真正有价值的营销系统是建立在伯创智囊团与企业智囊团的头脑风暴,伯创深入企业引爆企业潜力,在互动、思想碰撞、体验、角色互换等方式进行脑力激荡共同提炼实效落地的可实施的营销计划。

结果导向:

没有绩效的咨询系统是无效的﹗伯创注重客户满意度,服务每个项目在市场业绩必须提升30%-100%只有业绩业绩提升咨询才有价值,客户才满意。

Scientific precision

Bo Gen marketing principles to the terminal as the center, leaving the terminal consumer demand of marketing is invalid Only by scientific market research, competitor analysis, lock the target group, strategic planning, market positioning, special projects group system implementation is the most professional and scientific most accurate scheme

Innovation and change

There is no eternal enterprise only the era of enterprise, with the change of mobile Internet technology, innovation, primary and innovative products to upgrade and optimize the combination of online and offline 020 promotion, leading enterprise business model innovation and landing

Quantitative customization

Bo is convinced that a key can only open a lock, different products require different marketing methods, the industry some inertia, a model with all the market, resulting in different results Primary custom marketing to product for the root of the service concept for customers tailored specifically for the enterprise system

Actual landing

Job executives are from the first line of the market, there is a deep market knowledge and experience, in-depth market line, the implementation of the marketing plan to ensure the first-class implementation of first-class planning and first-class results

Brain storm:

The real value of the marketing system is established in Beth a think-tank with business think-tank brainstorming, uncle Gen enterprises in-depth detonated enterprise potential, interaction, collision of ideas, experience, the roles were reversed and other way in mental agitation common refining effectiveness of landing of the implementation of the marketing plan

Result oriented:

No performance of the consulting system is invalid, Bo a focus on customer satisfaction, service for each project in the market must enhance the performance of 30%-100% only to enhance the performance of the advisory only value, customer satisfaction

经典案例 \ Consulting experience

在公司经典案例获得殊荣的背后 , 是伯创人真真实实的付出 ，用数据结果说话

2013年携手中国 4050 亚健康康复工程 200 人 1286 万

2013年帮助华桑全国会成功招商 1200 多万

2014年陕西海棠会议 450 人现场引爆 1400 万业绩

2014年牵手丸美 800 人会议现场单渠道品牌 4600 万左右业绩

2014年为思恩腾招商突破千万。

2014走进深圳爱美单场会议

2015年与康丽柏林合作 110 人现场成交 1400 万

2015年南西象品牌发布会完成 4800 多万业绩，突破 30%

2016年恒盛集团 200 人会议现场收现 1300 万

2016年淘家成功引流终端 1680 人，现场 2000 多万业绩

2016年 8 月 29--31 日伯创 3000 人大会

伯创招商 99% 成功率

In the company's classic case to get the award of the behind, is the primary record of people really pay, with the results of the data to speak

2013 hand in hand China 4050 sub health rehabilitation project 12 million 860 thousand people 200

In 2013 the country will help huasang successful investment about 12000000

2014 Shaanxi meeting of the 450 meeting of the 14 million people detonated the results of the scene

2014 46 million people in the hands of the United States and the United States and the 800 meeting of the scene single channel brand performance

In 2014 Enteng investment exceeded 10 million si

2014 into the Shenzhen single field of love

2015 and Kang Li Berlin cooperation 110 people live 14 million

In 2015 about 48000000 as Nancy brand performance exceeded 30%

In 2016 200 glorious group meeting site found 1300 million

2016 Tao successful drainage terminal 1680 people, the scene about 20000000 results

In August 2016 29--31 Ribo hit 3000 people congress

Job creation 99% success rate

合作客户 \ Cooperative client

建材行业：

法标卫浴  淘家  合辉  恒盛胶业  元高    

美容行业：

丸美、康丽公司 、广州采丽源公司、广州大方泳嘉公司、广州梓萱进出口公司  PRAOD普拉朵公司、香港OSSGAR奥施卡公司、中国4050亚健康康复工程、法国科莲公司、深圳芮凌商贸有限公司、广州桁琪公司、深圳思恩藤生物科技有限公司、 香港臻品公司   广州华桑公司、广州景翔公司、上海朗斯公司、深圳爱美国际公司、 广州美利生物科技有限公司、广州可人生物科技有限公司、广州广纳生物科技有限公司、 广州秀媛堂有限公司、广州露姿公司、 广州鸿鼎国际公司、广州天成科技公司、广州美成公司、广州一生美生物科技公司、广州君冠科技公司 

其他行业：

怡品茗   南西象    北京怡莲礼业  头彩服饰有限   水宜家

跨国公司

伯创招商咨询电话：

王   芳 18629361885

王学文 13416387690

张    艳 13415506439

昆明没有

在全国的广东

北京

上海

江苏

浙江

福建

湖北

湖南

山东

天津

四川

重庆

河南

辽宁

陕西

广州

深圳

南京

苏州

杭州

武汉都有买

肾虚，总是在过度劳累之后，好像身体被掏空……

当广告中女主人公眨巴着含情脉脉的眼睛，从后面温柔环住男主人公的腰部时，我总是忍不住飘远思绪：

到底这位男士做了什么，让自己如此疲惫劳累？？？

其实，和这些广告的画面感比起来，这些广告的宣传语更是让人大跌眼镜，甚至害人于无形。

大街小巷都传唱着这句魔性的广告词：白内障，看不清，莎普爱思滴眼睛。

据统计，中国60岁以上的老年人，得白内障的概率是65%，80岁以上的接近100%！也就是说，白内障是一种极其常见的老年病。有不少老年人受到广告影响，以为得了白内障不用去医院，只要滴眼药水就好了。殊不知，白内障的治疗只能通过手术来完成。

在天猫的旗舰店内，一小瓶莎普爱思的滴眼液售价59块钱，可真实的成本只有一两块钱。早在2016年，莎普爱思的市场占有率就高达86%，公司风光上市。可是公司在药品的研发上的投入是多少呢？在宣传上的投入又是多少呢？不看不知道，一看岂止是吓一跳……

再比如，我也差点给妈妈买的曹清华。单粒胶囊售价接近2元，可早在2013年12月23日，国家FDA总局就对曹清华胶囊做出了通报。

上个月站立太久以致腰疼，班里孩子脱口而出“鸿茅药酒，每天两口”。看似包治百病的鸿茅药酒，早就上了各地食品药物监督管理部门的黑名单。

当然，还有这些：

得了灰指甲，一个传染俩。

今年过节不收礼，收礼就收×××

商家们是如此投入，用脚制药，用心做广告，真让人感动。

下面是来自酷玩实验室的一首魔幻口诀：

白内障，看不清，莎普爱思害人精。

风湿骨痛鸿茅酒，不如街边一条狗。

每日都吃补肺丸，一年四季咳痰喘。

百年舒筋健腰丸，梦里能治腰间盘。

心脏不好睡不平，千万别用益安宁。

请牢记口诀，谨防上当。

（Ps我知道有人会说到电视台的追责，我想了想，还是只说有用的吧）

我是爱死磕的密斯兰，欢迎关注。

柚子可以直接种，也可以嫁接。如果做为盆栽直接种就可以了，方法如下：

搜集足够份量的柚子后,尽量在同一天泡水

泡水约需泡5-7天,需每天换水否则水会臭掉

种子泡的水摸起来会滑滑黏黏的,很像爱玉仔因为种子外面有一种胶质会黏黏的,如果要试试泡很久的水不动会很像果冻

必须把外层黏膜洗掉比较容易发芽如果柚子籽没剥去外皮直接种的话,其实也会发芽,只是慢个几天而已

将芽点朝下也就是尖尖的那头向下植入培养土中,不必全部埋进去,要露出一点圆的部位,保持土壤湿润,约7~10天就会发芽如果浸泡的过程中顺利的话,籽会稍微裂开

幼苗会长多高多大,端看你使用的花盆大小和土壤深度 如果要保持小巧可爱,不要用太深的盆子种,柚子苗的根没有足够的空间生长,自然不会长很高的

是的，需要嫁接。附上栽培技术供你参考，里面有嫁接技术。

如果建果园，就要用嫁接。

1育苗：

砧木以本砧为好，其嫁接后生长快，早果，丰产，果实品质优良。 播种一般在现采现播种，要搭塑料小拱棚保温，当年出苗，翌年秋可以芽接，可提前1年。 嫁接一般在3月上旬至4月上旬进行枝接，接穗长约15-25厘米的秋梢或春梢；芽接 则在8-10月份进行，多用“T”字形嵌芽接。芽接成活后翌年3月上中旬，在离芽 上3-5厘米处剪断，待春梢生长停止时将接口砧桩全部剪去。

2建园：

(1)整地抽槽

整地后抽槽，抽槽宽度100厘米，深60-80厘米，分层施入基肥，即底层用垃圾、秸秆、枝叶、草皮等，每亩用量5000-10000千克，上层施栏肥、 堆肥、饼肥等，每亩用量250千克，分层施肥并分层填土，最后定植，土面应高出 糟面20-30厘米。

(2)定植

定植密度：柚子长势旺，树冠大，嫁接树6-7年即进入盛果期，因此成片栽植密度不宜过密。20度以上的坡地，亩栽45株；10-20度的亩栽40株；10度以下的缓坡地 ，亩栽35株左右。 配置授粉树：柚子具有结实的能力强，但异花授粉能提高着果率，使果实增大，因此在栽植时应配置若于单系混栽。 定植时间：柚子春(3月)秋(11月)均可定植，以3月上中旬定植较好，定植应选阴 天或晴天傍晚进行，雨天或土壤过湿时不宜定植。

3施肥

(1)幼树施肥

未结果的幼树根系分布浅、吸肥能力弱，应掌握肥水兼顾、薄肥勤施的原则。3- 7月和11月，每月施肥1次。其中3月的春梢肥、5月的夏梢肥、11月的冬肥是必不 可少的。幼树以有机氮肥为主，如人粪尿、腐熟的栏肥、饼肥，结合适量尿素等 化肥。幼树施肥以促进抽春、夏、秋梢，加速形成树冠为主，并注意调节营养生 长和生殖生长，增强抗旱防冻能力。

(2)成年树施肥

成年结果树施肥以达到优质、高产稳产为主，调节好营养生长和生殖生长的关系 。一般每年至少施3次肥。 催芽肥：3月初发芽前10-15天施，以速效氮肥为主，配适量磷钾肥，促使抽发数 量多、质量好的春梢。这次施肥关系到当年和次年的产量，必须及时、及早、施足。施肥量占全年30％左右，一般株施尿素050-075千克、过磷酸钙025千克左 右。 壮果肥：6-8月果实膨大期施壮果肥，以氮为主，磷钾为辅。施肥量占全年的30％ 左右，具体应以当年挂果多少来决定。挂果多，施肥量大，可于6月、8月分两次 施，一般株施尿素、复合肥各05千克或尿素075千克，过磷酸钙、氯化钾各02 5千克。挂果少可酌情或不施壮果肥，以防猛发秋梢。 采果肥：11月上旬施，施用量占全年的40％左右。柚子果实生长消耗大量养分， 需及时补充，恢复树势，提高抗寒越冬能力，促进花芽分化，为下年生长、结果 打下基础。采果肥应以速效肥和有机肥相结合、氮肥和磷钾肥相结合。一般株施 尿素、复合肥各05千克、饼肥5千克、栏肥垃圾等土杂肥100千克。 此外，还可以结合喷药施以适量尿素、磷酸二氧钾进行根外追肥，及时补充树体 对氮、磷、钾的需要。

(三)整形修剪

1幼树整形

苗木定植后，在嫁接口以上30-40厘米处剪截定干。抽梢后，选留3-4个生长强壮 、四周分均匀、相互间有一定间隔的新梢作为主枝，其余抹除。每个主枝顶端继 续延长至40厘米左右时，及时摘心打顶。在每个主枝上选留位置适当的强壮分枝 2-3个作为副主枝。主杆、 副主枝间应保持适当的间隔，使分生的侧枝能受到充 分的光照。要经常抹除主干和主枝上交叉、重叠、扰乱树形的徒长枝等和位置不当的枝芽。

2结果树修剪

柚子结果树一般只抽春梢，夏秋梢很少，内膛结果能力强。因此初结果树修剪宜 轻不宜重，一般只将位置不当的徒长枝、病虫枝、枯枝，过密纤弱枝等疏去，多留内膛枝，不短截结果母枝。成年树树冠已形成，修剪对象主要是骨干枝上的侧 枝及其上所生各类枝梢，目的在于调节生长和结果的均衡。修剪的原则是强树重 疏剪，少短剪，疏除密生枝、直立枝组和侧枝，保留下垂枝和弱枝，以利开花结果。衰弱树多在强枝上结果，应采取去弱留强、多留有叶果枝。

3衰老树的更新

衰老树更新修剪时间以春梢萌发前或停止生长后和夏梢发生前5-6月间为好。老龄 树用露骨更新，更新时保留主枝和副主枝，树冠上3-4年生侧枝应全部剪除，树冠 不留叶片，以促进强梢的发生。萌芽抽梢后，再抹芽控梢，1-2年内即可形成新树 冠，恢复结果。 对于部分枝条尚有结果能力的衰退枝，可用轮换更新的方法，每 年更新一部分，2-3年全树更新完毕。

(四)病虫害防治

1柚子的主要病害

柚子的主要病害有黄龙病、溃疡病、疮痂病、炭疽病，其防治方法同柑桔， 可以参照应用。溃疡病对柚子危害比较严重。溃疡病由细菌引起，主要侵害新梢 、嫩叶和幼果，形成近圆形、木栓化、表面粗糙、黄褐色、直径03-05厘米的溃 疡斑，引起落叶、落果， 影响生长和产量，降低果实外观和内在质量。防治方法 以预防为主，综合治理，严格检疫制度，建立无病母本园、采穗圃和育苗基地， 防止病苗出圃。发病园地应用采取综合措施防治。

(1)彻底清园。采收后剪除病枝、病叶，清理病果落果，就地烧毁。清园后全面喷 洒石硫合剂，消灭越冬病源。

(2)每次抽梢期及时防治传染病源的害虫。如潜叶蛾和恶性叶虫等。

(3)每次新梢露顶后（自剪前）及花谢后每隔10、30、50天喷一次药。可选药物有1:2:100倍量的波尔多液，每毫升600-1000单位的农用链霉素加1％乙醇溶液，50 ％代森锌水剂500-800倍液，50％退菌特粉剂500-800倍液等。

2柚子的主要虫害

柚子主要虫害有红蜘蛛、锈壁虱等螨类，矢尖蚧、褐圆蚧等蚧类，柑桔潜叶蛾，吉丁虫类等。

螨类防治方法：可用73％的克螨特乳油2000-4000倍液、50％的三唑环锡1500-2000倍液、20％三氯杀螨醇乳油800-1000倍液喷洒；蚧类防治方法可在幼虫发生期连续喷洒40％的氧化乐果乳油1000倍液、20％杀灭菊酯乳油3000倍液 1-2次；柑桔潜叶蛾可在大多数新梢长到05-10厘米时开始每隔5-10天喷一次25％溴氰菊酯2500-3000倍液或40％水胺硫磷800-1000倍液；吉丁虫类可在成虫羽化 盛期而未出洞前，刮光树干已死树皮，用1:1的40％乐果乳油加煤油涂在被害处，成虫出洞高峰期，用80％的敌敌畏乳油1000倍液或90％敌百虫1000-1500倍液喷射树冠。

批准文号 国药准字Z20090752

原批准文号

药品本位码 86902442000214

药品本位码备注

产品名称 银屑胶囊

英文名称 －－－－

商品名

生产单位 陕西兴邦药业有限公司

生产地址 西安市经济技术开发区泾河工业园

规格 每粒装045g

剂型 胶囊剂

产品类别 中药

批准日期 2009-06-26

1978年10月，考古工作者在山东省滕县的薛国故城，发掘了一座薛国君主墓。在出土的一套铜礼器中，有一个锈蚀了的铜食器，打开一看，只见里面整整齐齐地排列着白色食品都呈三角形，每个长5-6厘米，最宽处35-4厘米。发掘者认为，从形制上看，这一食品应该是饺子。这盒饺子出土不久，由于接触了空气而渐渐变黑，不过，从它开始呈现的白色表皮看，它大概是用面粉捏制的。至于这位墓主人生前享用过的饺子是什么馅料，发掘者没有公布，可能因为年代过于久远，尚有待于研究。薛国是春秋晚期的诸侯小国，君主姓任。薛国据今已经有2500多年历史了。

古书中最早记载饺子是在北宋时期，北宋孟元老写过一本名叫《东京梦华录》的书，在描述汴梁（今河南开封）宫廷寿宴时说道：“凡御宴至第三盏方有下酒肉、咸豉、爆肉，双下驼峰角子。”南宋人周密在其《武林旧事》中记录了当时杭州的市井面食里，也有“市罗角儿”、“诸色角儿”的说法。当时称饺子为“角子”或“角儿”，可能是因为它们有两个尖角而得名儿，广州人至今仍然叫春节吃的油炸饺子（一般以花生茸和白糖做馅）为“油角仔”，或许就是沿用宋代的旧称。宋代的饺子馅料已经很讲究了。宫廷御宴的饺子有名贵的驼峰馅，市井乡间还有鲜美的蟹肉馅了。宋代大诗人陆游在《与村邻聚饮诗》中，描写了他吃过的蟹肉饺子：“蟹供牢丸美，鱼煮脍残香。

` 陆游所说的“牢丸”是饺子的一种古称。“牢”字的甲骨文的字形为屋下有牛、羊之状。原义即为驯养牛羊的牲畜圈，后引伸为祭祀的牲品和拘禁犯人的牢狱。“丸”即是指的肉馅。古人早就在商代就懂得剁肉馅了。用面片儿作皮，把肉丸包裹其中，使其牢不可破，大概就是“牢丸‘的由来吧！

明代的书中已经将“角子”称为“饺”了，当时有一文人名为张自烈，写了一本书叫《正字通》，上面写道：“今俗饺饵，屑末面和饴为之，干湿大小不一，或谓之粉角。”

中国饺子的发明历史

饺子的发明

饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。

饺子原名“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。

东汉末年，各地灾害严重，很多人身患疾病。南阳有个名医叫张机，字仲景，自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。张仲景不仅医术高明，什么疑难杂症都能手到病除，而且医德高尚，无论穷人和富人，他都认真施治，挽救了无数的性命。

张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。_

张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。

中国饺子的发明历史饺子的发明

饺子是我国人民喜爱的传统食品。它的制法是先用面粉做成薄而软的饺子皮，再以鲜肉、白菜等切碎，拌以佐料为馅，包成后下锅煮至饺子浮上水面即可。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，百食不厌。

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#l%F:hb|,S/\ f1I 张仲景在长沙为官时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。 l&l xdg"N `

z FXRP,r^ 张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳，一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。吃了一段时间，病人的烂耳朵就好了。

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"I Sw8`+xk 张仲景舍药一直持续到大年三十。大年出一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或偏食，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。 PK7d-K5J'c`

([j~4ty 张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳朵来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。 FK h$X1X3N1V%L v

饺子的历史w&ap"{`W

{p,Z'IC0y 饺子距今已有一千多年的历史。

4p(rlYTHo] F2t5[ 古代饺子的名称很多，有扁食、角儿、角子、粉角、煮角、水点心和水包子等名称。把饺子称扁食至今在北方一些地区仍可听到。清代薄松龄有“扁食担似月牙弯”的诗句。

| H"F ObM 饺子集主副食于一体，既能充饥饱腹，又可品味尝鲜。如今饺子不仅是我国食品中第一流的美食，而且在世界食品也占有重要的地位。它不仅具有独特的制作工艺，更包含了我国古老的烹饪文化。

常言道：“好吃不过饺子”。很多地区都有吃饺子的习惯。

就饺子的馅来说，大致可分为荤，素两种，肉馅，海鲜馅，蔬菜馅，肉菜合馅， 野菜馅，其中最为流行的是白菜猪肉馅，芹菜牛肉馅，“虾米海参鱼（或鸡蛋） 的三鲜馅及韭菜鸡蛋馅。

饺子的制作方法多用水煮，蒸，汤饺及烫面饺。