药丸的制作方法:
1、1将药店买来的药到有中药粉碎机的药店,用机打碎待用。
2、蜂蜜的炼制;蜜中往往含有少量的蜂蜡,微生物及酶,并含有死蜂和灰尘因此蜂蜜须经提炼制方可使用方法是先将蜂蜜置于锅内,加1/3-1/2的净水,加热徐徐沸腾,捞尽蜜面浮沫,用罗筛或纱布滤去死蜂,杂质滤蜜再置锅中文火加热浓缩,至沸腾起鱼眼泡,用手捻之略有粘性,略有拉丝,用糖量计测定,含水量约为18%-20%,即迅速出锅,放冷备用。
3、将药材置于锅内,文火炒至颜色加深时,再加入-定量的炼蜜,迅速翻动,使蜜与药材拌匀,炒至不粘手时,取出待温做成丸即可。
蜂蜜炼制后粘合力强,能有效地粘附药物,且与药粉混合后丸块表面不易硬化,崩解缓慢,且作用持久(丸者缓也),便于保存药性,避免药物有效成分的氧化变质和散失损坏,保持中药固有的气味特征,故临床上多用蜂蜜作为粘合剂。
此外,含有牛黄、麝香、冰片及苏合香等贵重细料或容易挥发药物的方剂,也常制成蜜丸服用。一般丸重05克以上的称大蜜丸,05克以下的称小蜜丸。
制作过程
手工制作中药蜜丸,主要工艺如下:
1、配方与打粉:将按配方抓好的药物细火烘焙或暴晒干燥后,用打粉机打成细粉,制丸前装入消毒盆内备用。
2、配蜜:配蜜即以药粉的重量按1∶12~15的比例配好蜂蜜(如1000克药粉,配备1200~1500克蜂蜜;若药料中含糖质、胶质或淀粉较多的,则以1∶1~12的比例配备即可)。
3、炼蜜:炼蜜即熬炼蜂蜜,其目的是去除杂质,破坏酵素,杀灭细菌,蒸发水分,增强粘性。
炼蜜时,先用武火将蜂蜜熬沸,然后改为文火慢熬,同时在旁边放一碗凉水,并注意观察蜂蜜的颜色。当发现蜂蜜泛黄沫时,用一根竹筷在蜂蜜中沾上一滴,然后把竹筷挪到凉水碗上方,让蜂蜜滴入水中。如果蜂蜜在水中不散开而沉底,即“滴水成珠”,就算炼好了(若蜂蜜炼不到火候,便作不了药丸,当然,火候太过也不好)。
炼蜜分为3种,即嫩蜜、中蜜和老蜜:
“嫩蜜”是将生蜜加热煮沸直到温度达到105℃~115℃,过滤去沫即成,其颜色变化不显著,失水量较少,稍带粘性,适用于含较多淀粉、粘液质、糖类、脂肪等粘性较大的药材制丸。
“中蜜”是将生蜜加热熬沸较长时间或将嫩蜜继续加热至116℃~118℃,泡沫呈浅红色光泽,手捻有粘性,但不能拉成长的白丝,适用于含部分粘性或部分纤维的药材制丸。
“老蜜”是将生蜜加热更长的时间或将嫩蜜、中蜜继续加热至119℃~122℃,使水分充分蒸发,气泡呈红棕色,有光泽,手捻甚粘,且可拉出白丝,适用于含大量纤维性或矿物等粘性较差的药材制丸。
制蜜丸大多使用中蜜,1000克蜂蜜大约能出炼蜜800克左右;1000克中药粉,大约须用炼好的蜂蜜1200克左右。
4、调药与和药:将熬炼好的蜂蜜用勺子倒入消毒盆盛装的药粉内,同时用粗竹筷在药粉内搅拌,就像平时做饺子前加水和面一样,边倒蜂蜜边调药粉,当基本上看不到干药粉时停止加蜜(注意不能加得太多,蜜多了药丸不易成形)。
如果开始时蜂蜜的总量没掌握好,此时在调蜜时就可根据药粉的干湿度来补救。调好后,像和面一样将药和蜜在消毒盆内和成团状。
5、搓条与和丸:为避免药团粘手或粘器具,搓条与和丸时可用少量甘油、芝麻油或花生油等点于掌心进行,这样不仅不易沾粘,还能使丸药圆滑光亮。
如按每粒丸药重10克计算,一料药共重3000克,则要做成药丸300粒。可将和好的药团分为三坨,每坨再分为5小坨,每小坨搓条后,切为20节,每节搓一丸即可,余皆准此。
6、包装与贮藏:制成的蜜丸,其外形圆整光滑,表面致密滋润,无可见纤维或其他异色点。待药丸发汗,外表变硬后,用蜡纸、保鲜膜、塑料袋或蜡壳等包好,贮存于阴凉干燥处即可。
中药蜜丸的制作方法如下:
工具/原料:蜂蜜、药粉。
1、粉碎原料。将药材粉碎为细末。打好的细末需要用80目左右的过滤筛筛选,防止细末粘连。有一些药材自身含有水分,不易被充分粉碎,可以在初步粉碎的基础上,通过高温加热等方法,使之干燥,之后再继续粉碎。将完全粉碎好的药末,装入干净容器中备用。
2、熬炼蜂蜜。蜂蜜入锅文火加热,待其出现较为密集的小泡后继续加热,等气泡变大,就熬炼妥当了。蜂蜜的熬炼量,应与药粉碎末的重量成正比。一般而言,如果想做较硬的小药丸,可将药末与蜂蜜的比例控制在1:07;若是想揉搓较软的大药丸,可将二者的比例控制为1:1。
3、混合药蜜。待到蜂蜜熬炼完成,可趁着锅内热度未散,将药粉缓缓倒入其中,慢慢搅动,直至药粉与蜂蜜完全融合。之后将之揉搓成软硬适中的团状物。
4、揉搓药丸。药蜜混合完成后,趁其还未冷却,及时将之揉搓为大小适中的药丸。
5、分丸干燥。将揉好的药丸铺平晾凉,待其干燥后,按剂量分装。
1用文火烤中药。
2中药研磨
3、炼蜜(注意老嫩)
4搅拌混合。
5、一定要混合彻底。
6、揉团
7、制作带坯
8、搓丸即成(出汗变硬后即可装袋)
1将药水煮沸。将粗粉倒入锅中,加入适量水,煮沸至细粉重量的20%,即500g原料细粉需要100ml药液。
2、炼蜜。炼蜜是六个字,专注是精髓。将蜂蜜倒入锅中,蜂蜜的量为用量的80%。边煮边搅拌,不停搅拌。
3精制至蜂蜜明显变深(冷却后颜色会变深),蜂蜜量减少(精制至中蜜状态)。
4和面。将药粉倒入一个大盆中,将蜂蜜和药水的混合物分三至四五六七八次倒入(新手可以分几次)。每次倒完后,努力使它均匀。最后一次,将液体倒入盆中,并使其像面团的顶层一样光滑。
5趁热搓球。就像搓饺子一样,把面团做成超小的丸子,就大功告成了。
扩展信息:
它由多种中药组成,其中有桔梗、柴胡、赤芍、甘草等。都是内蒙的道地药材。主要用于胸痛(心血管系统心绞痛等。)、头痛(脑血管病)、心悸失眠、烦躁不安等气滞血瘀引起的症状。既能祛瘀,又能通脉。它被称为“阿司匹林”,一种中药。临床应用广泛,目前尚未见副作用报道。
细粉以蜂蜜为粘合剂制成,蜂蜜是中医中使用最广泛的药物之一。重量≥05g的药丸为大蜜丸,重量小于05g的药丸为小蜜丸。蜂蜜营养丰富,具有润肺、止咳、通便的作用,具有质地柔软、吸收缓慢、作用温和的特点。
第一种制作蜜丸:你要把炼蜜倒入药粉记着别把全部药粉都和上蜂蜜,和上后再把其余的干药粉撒上已经制作好的蜜丸,这种蜜丸看上去不好看但制作简单不粘器具
第二种制作蜜丸:用炼蜜倒入药粉记着一定要看好比例,蜂蜜不可多也不可少,做丸的时候要用一碗清水湿润一下手再搓,搓了润,润了再搓。搓到蜜丸光身即可
以上两种方法做好的蜜丸拿去阳台风干,如果暴晒的话可能会导致开裂或越晒越出汁。炼蜜也要练够火候才行哦
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