土豆泥有哪些简单做法 如何制作土豆泥

1、材料：土豆、、葱花、食盐、油、鸡精。

步骤：土豆去皮洗净，为了节省时间，将土豆切成小块，蒸熟，然后捣烂成泥状；起油锅，倒进土豆泥、食盐、鸡精翻炒均匀，然后盖上锅盖闷两分钟；撒上葱花，起锅即可。

2、材料：土豆、火腿、食盐、黄油、鸡精。

步骤：将土豆切成小块蒸煮后，装进大碗里捣碎；将火腿切丁，然后起油锅，把火腿放进锅里翻炒两三分种，然后装进土豆泥里；在土豆泥里撒上食盐，倒入黄油，用筷子一起搅拌均匀即可。

3、材料：土豆、玉米粒、青豆粒、胡萝卜丁、食盐。

步骤：将土豆去皮洗净，然后切成小块，将蔬菜粒洗净；将土豆放进锅里蒸熟，把蔬菜粒放进另个锅里焯熟；将土豆捣烂成泥，将蔬菜粒沥干水分倒进土豆泥里，再加入食盐，一起搅拌均匀即可。

　土豆泥是一种营养丰富而且又很好吃的食物，在宝宝小的时候土豆泥就是辅食的其中一种，虽然土豆泥营养丰富，但是家长们也是需要把它做成菜肴宝宝才会喜欢吃。那么 土豆泥怎么做好吃 呢？

土豆泥怎么做好吃

　1、什锦土豆泥：原料：土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。

　做法：把土豆去皮洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状，待用。

　把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出，加在土豆泥中一起搅拌，同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。

　2、金沙土豆泥：将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。

　3、鸡汁土豆泥：热锅化黄油。最好是黄油，有一股奶香味，味道才正宗。盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。油热倒下味汁，略炒到稠，浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。

　4、美味土豆泥：大土豆4个，蜂蜜、牛奶各适量。先把土豆洗净，上笼屉蒸熟。然后取一个干净的碗，加入牛奶、蜂蜜、少量盐，搅拌均匀。

　蒸熟的土豆去皮后，用汤勺碾压成土豆泥，放入干净的大碗中。倒入调好的牛奶蜂蜜汁，按同一方向不断的搅动，搅拌均匀。将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。

土豆泥的营养价值

　土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素c，均为苹果的10倍，维生素b1、b2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的35倍。

　土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。

　美国马铃薯协会指出，每日吃1个土豆，即可使中风几率下降40%。因为土豆含有丰富B族维生素和优质纤维素，有助于防止消化道癌症和控制血液胆固醇含量，预防心血管疾病。另外还富含钾，也有助于减少中风的危险。

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如果土豆泥变稀了，过了淀粉还是粘粘的手，你可以尝试加入一些面粉或者玉米淀粉来增加土豆泥的稠度。

以下是食材清单和制作步骤：

食材：

- 土豆：2个（中等大小）

- 黄油：适量

- 牛奶：适量

- 盐：适量

- 黑胡椒：适量

- 面粉：适量

制作步骤：

1 土豆洗净去皮，切成小块。

2 将土豆块放入蒸锅中蒸熟。

3 将蒸熟的土豆块放入碗中，用勺子压成泥状。

4 在土豆泥中加入适量的黄油、牛奶、盐和黑胡椒，搅拌均匀，直到土豆泥变得光滑和稠度适中。

5 如果土豆泥还是过于稀软，可以逐步加入适量的面粉或玉米淀粉，搅拌均匀，直到土豆泥变得稠度适中。

6 将土豆泥整理成小球状，可以作为配菜或者主食。

如果想要更好的口感，可以撒上一些烤面包屑或者帕玛森芝士，或者加入一些切碎的洋葱、培根或香草等配料。

希望以上方法可以帮助你补救变稀的土豆泥，让你的美食更加美味可口。

　　1、首先准备好需要用到的食材：新鲜的土豆500克、全脂牛奶100毫升、无盐黄油150克、细粒海盐10克、白胡椒粉少许。

　2、要把土豆洗干净，然后将它们放进一个比较大的锅里面，之后要往里面加入大量的冷水，之后要把水煮到沸腾的时候调节火候，用中火继续煮上30分钟，用竹签可以轻易的插入的时候就已经把这些土豆煮熟透了。土豆在煮的时候必须要带皮，因为皮可以阻隔水分，用冷水煮土豆可以让温度缓缓地进入内部，这样就可以避免内外烹饪程度差异过大。

　3、要把煮好地土豆地外表皮去掉，然后放入最细地研磨网，用勺子或者是其他工具压出细腻地土豆泥，不可以用搅拌机，因为打出来地土豆泥会成浆糊状，这样吃起来的时候会感觉口感很不好。

　4、要把压好的土豆泥放入不粘锅里面，然后用文火搅拌加热大概5分钟，之后要蒸发掉部分的水分，这样可以让土豆泥的味道更加的浓郁醇厚。

　5、要在加热土豆泥的同时处理一下全脂牛奶，用文火把牛奶煮到沸腾，这样可以在不损坏营养成分的情况下可以将牛奶加热完毕。

　6、要往装着土豆泥的锅里面放入足够冰凉的黄油快，留下指甲盖大小的分量作为备用。之所以要用足够冰凉的黄油是因为它会减缓融化时间，可以使得黄油混合得更加均匀，土豆泥更具粘合性。

　7、要用勺子搅拌锅里面的土豆泥，让黄油充分的被土豆泥吸收。

　8、要加入温度极高的牛奶，然后不断地搅拌，使牛奶可以完全被土豆泥吸收。这个时候可以加入适量地调味品，比如盐和白胡椒粉，最好不要用黑胡椒粉，因为放进黑胡椒粉的时候就会看上去很像有杂质一样。

　9、要把土豆泥装进碗里面，或者把它挤成各种喜欢的形状。一小块的黄油可以把它融化，然后拿它刷土豆泥的表面，这样可以形成隔绝空气的薄层，防止土豆泥变干，并会使得表层香味变得更加的浓郁。

把醋和盐用水溶解，比例是大概水：白醋：盐＝9：3：1，用调好的混合液把毛巾润湿，擦在脸上，早晚各一次，（如果要多擦个一两次也没问题啦），效果不错哦，而且见效很快，皮肤会变白，痘痘也会不见了。

2用草莓炸成汁，放上蛋清。每2~3天擦一次。

3用水和蜂蜜调配后加入珍珠粉，这样用几次以后，脸是又白又嫩。

4最简单最便宜最方便但是十分有效的美白方法，将香蕉弄成糊状，然后倒入全脂牛奶，再加入少量水。这些东西的比例大概是2：5：1然后往脸上抹，然后轻轻拍打脸部，最后什么都不要做。20分钟后洗掉。

5用冰牛奶倒在纱布上，轻轻地敷在眼睛上，10分钟左右，每晚敷两次，能够消除眼带缓解眼部的疲劳，而且长期如此还可减少眼部皱纹。放凉的盐水和喝过的茶叶也可以起到同样的作用。

6用一个蛋黄，加入一勺蜂蜜，搅拌均匀，在用温水洗过脸之后，涂在脸上，大约十分钟，等面膜完全干了之后，用温水清洗，再用化妆水、润肤产品。那么，之后皮肤摸起来就会软软嫩嫩的。

7牛奶亦具收紧肌肤功效，若早晨起床发现眼皮浮肿，可用适量牛奶和醋加开水调匀，然后在眼皮上反覆轻按3至5分钟，再以热毛巾敷片刻，眼皮瞬即消肿。

8黑眼圈是令每位女生都心烦的一个大问题，其实想要把它赶走很简单：用马铃薯去皮（也可以不去）后，切成一小片一小片，然后就敷在脸上约10分钟左右，感觉马铃薯片已经干干的，没有水分了，那就说明已经吸收完毕，可是摘下来啦！

9将番茄捣烂，滤汁涂于脸部，20分钟后洗净，每日数次，可使皮肤变白，还兼治雀斑。

10白菜帮切成片状，贴于面部，有使黑色皮肤转白的功用。

11、珍珠粉（粉质要细）加酸奶，全身轻轻按摩，去死皮的同时嫩肤又美白。此方法也可用在脸上，注意力度要适中。效果挺好的。

12、建议你暂停繁复的护肤程序，更换温和低敏感性的产品，而且步骤越简洁越好。例如洁面，你可以直接用清水，或者使用滋润感好的非泡沫式洁面乳。化妆水可以换成具有舒缓、镇静功能的温泉水喷雾，千万不要使用具有去角质作用或含香料的产品。针对发痘痘的部位，要使用具有消炎功效的产品；蜕皮的部位可以敷上保湿面膜。最后，还是要注重防晒，但要避免化学性防晒产品，这会刺激到已损伤的敏感肌肤；要选用物理性防晒成分、没有润色效果、不含防腐剂的防晒产品。

13、雪肌精连敷一周，想不白都不行。

14、晒后用酸奶敷脸挺好的。

15、推荐两款面膜。

兰芝的睡眠面膜可以给你晒后缺水的皮肤补水。

兰芝的酸奶草莓面膜可以美白。

16、多喝水！

17、饮食也是多吃含维生素C的食物。

18、把维生素C片碾碎，加点水，涂在脸上，超有效！要那种普通的就可以。

方法二

皮肤的晒黑要变白，需要时间，长短因人而异了，当然也跟每个人的年龄肤质有关，年纪越大白回来的速度越慢；有些人的肤质天生就是不容易晒黑，就算晒得很透彻，最多晒红晒伤，也还是可以一下子就白回来；有些人则特别感光，就算在坐在室内，透过玻璃窗都会晒黑。想要恢复白晰透明的肌肤，就需要持续的照顾与防晒了！

1、基础保养：每天的基础保养还是不可轻忽的，每天彻底将脸清洁干净，(包括：卸妆、洗脸)，每周一次的去角质与敷脸，千万不要小看去角质、敷脸的功力哦！它可是可以加速皮肤的新陈代谢，让你快点白回来。

如果您正在烦恼该买哪一种敷脸产品？提供您一个小偏方，酸奶敷脸，只要用化妆棉浸泡酸奶，然后贴在脸上10-15分钟即可，并且据说还可以增强皮肤对紫外线的抵抗力呢！

2、多吃蔬菜、水果：多吃含有维生素C、E、β胡萝卜素的食物，都可以美化皮肤，让你快快白回来。很多人会误以为想要白回来与所吃进去的食物颜色有关，如果喝牛奶皮肤会变白，那么谁还敢喝咖啡吃巧克力或是吃含有酱油的食物呢？虽然牛奶是含有丰富的维生素A，但用喝的可能还不如用洗的来得快。

此外，今年夏天非常流行的芒果冰，芒果虽然有丰富的β胡萝卜素，但也不能吃得太过度以免皮肤发黄(PS红萝卜、木瓜、柳橙，这类蔬果都是含有丰富的β胡萝卜素，吃多了也都具有同样会让皮肤发黄的效果)。

另外，吃多了九层塔、香菜(芫荽)、韭菜、红豆也会让你的皮肤容易感光，容易晒黑或是晒出斑点。

在此顺便提供您一个消暑又美白的甜汤，绿豆薏仁汤或是莲子薏仁汤反正要加薏仁就对了，薏仁对于皮肤美容特别有帮助。

3、防晒：记得一定要在出门前15分钟擦上防晒乳液、防晒霜，而且要记得带出门，在户外一到两小时候一定要补擦，就算已经晒黑了也要防止它继续黑下去。不要以为坐在室内就不用防晒哦！地板、墙壁、玻璃都一样会反射紫外线的。

4、多喝水：每天最少2000CC的水，保护皮肤，也保护你的肾。

5、作息正常：尽可能的在晚上十一点以前就寝，就算做不到，也要勉强在十二点以前上床睡觉，因为错过了美容觉时间，要快快白回来就没那么容易了。

方法三

对于因日晒过多等原因引起的肤色较黑者，可采用以下的一些护肤增白的方法，会取得一定效果。

一、酒 在好米酒中，加入去皮的苹果，浸数天后，再放些荞麦。一周后，滤出药酒，每天用脱脂棉花蘸药酒涂擦面部，会使面部红润起来。

二、皮肤粗黑者 可将醋与甘油按5∶1的比例混合后，每天坚持涂敷脸部，可使面部皮肤变得细嫩。

三、蛋清 将蛋清加放少许面粉，也可加点瓜汁，调成糊状，每晚涂在脸上，半小时后洗去，可使皮肤光滑细腻。

四、防晒 外出要用草帽、遮阳伞、太阳镜等，也可用一些防晒油。皮肤对阳光比较敏感者，在久晒后未出现症状之前，可服阿司匹林1克，以后每4小时服05克，共2天，并大量饮水，可避免皮肤发红变黑与灼痛。

五、枸杞酒 以好酒浸泡中药枸杞，可加生地黄汁共浸泡，空腹时加热后饮用为佳。

六、精神调节 许多人因为皮肤颜色稍黑而忧心忡忡，造成内分泌的进一步紊乱，使皮肤变得越来越黑。而精神情绪稳定，乐观向上，则使交感神经与副交感神经的调节正常，使人脸色变好，皮肤有光泽。

七、不乱用美容化妆品 一般而言，外用的药物只对皮肤起到短时的作用，而通过内服或与外用结合，才可使美容药物的效果持续久长，最好在有经验的美容师或医生的指导下进行。

八、中药方 白扁豆、白僵蚕各10克，当归15克、生地20克，川芎、赤芍、桃仁、红花各5克，鹿角胶、阿胶、龟板胶各6克，白附子、白芷各12克，血竭3克。每日1剂，水煎内服，药渣复煎，熏洗面部，每天3次，每次熏半个小时。

九、中药外用方 浙贝母、白芨、附子各适量，研粉，加入雪花膏中，早晚各搽于面部。

十、锻炼 实践表明，适当的锻炼，可增强体质，使内脏功能与内分泌功能趋于正常，从而起到美肤壮体的作用。当然对于皮肤较黑者来讲，要避免在阳光下运动。

总之，欲使皮肤变白，非一日之功，重要的是恒心、信心、决心。

方法四：

除面部色素斑：鲜西红柿汁、蜂蜜，按5：1混合，涂面部，过10分钟后洗净，连用10-15日，能使黑色素分解，皮肤变白红润。

希望这些对你有帮助！

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湿土豆和干土豆比例是在制作某些菜肴时需要注意的问题，下面是从食材清单和制作步骤两个方面来阐释：

1 食材清单方面的比例：

在购买食材时，湿土豆和干土豆的比例需要根据具体的菜肴来确定。一般来说，干土豆较为坚实，口感更加香脆，适合作为主食或配菜；而湿土豆则较为柔软，可以作为填充或制成泥来使用。以下是一些常见的比例供您参考：

如果要制作炒饭或炒面等主食，一般使用1:1的湿土豆和干土豆比例。即一份干土豆搭配一份湿土豆，这样可以保证口感和味道的平衡。

如果要制作土豆沙拉等凉菜，通常使用1:2的湿土豆和干土豆比例。即两份湿土豆搭配一份干土豆，这样可以使得沙拉口感更加柔软，同时也更有利于味道的融合。

如果要制作炸薯条或炸薯片等炸品，通常使用2:1的湿土豆和干土豆比例。即两份湿土豆搭配一份干土豆，这样可以保证炸品口感酥脆，同时也不会过于油腻。

2 制作步骤方面的比例：

在制作菜肴时，湿土豆和干土豆的比例也需要注意。以下是一些常见的制作步骤供您参考：

炒饭或炒面：在烹饪过程中，可以将湿土豆和干土豆一起放入锅中翻炒，比例可以根据个人口味进行调整。通常情况下，将湿土豆和干土豆切成相同大小的小块，这样可以保证食材熟透，同时也更方便食用。

土豆泥：可以将湿土豆和干土豆一起煮熟，然后将它们剥皮并放入搅拌机中搅拌成泥状。通常情况下，湿土豆和干土豆的比例为2:1，这样可以保证泥状物较为柔软，同时也更容易调味。

炸薯条或炸薯片：可以将湿土豆和干土豆切成相同大小的小条或小片，然后放入油锅中炸制。通常情况下，湿土豆和干土豆的比例为2:1，这样可以保证炸品口感酥脆，同时也不会过于油腻。在炸制过程中，还需要注意油温的控制，以免炸品过硬或者过软。

总之，湿土豆和干土豆的比例需要根据具体的菜肴和口味进行调整。在购买食材时，可以根据个人口味选择适当的比例；在制作过程中，需要按照具体的菜肴要求来搭配不同的湿

土豆泥太湿补救方法有两种，分别如下：

1、加入干土豆粉：将适量的干土豆粉和土豆泥混合搅拌，直到土豆泥变得比较干燥。土豆粉可以吸收多余的水分，从而使土豆泥变得更加干燥。需要注意的是，添加土豆粉后土豆泥口感可能会有些不同。

2、重新煮一遍：将土豆泥倒回锅中，用小火慢慢加热至多余的水分蒸发掉，直到土豆泥更加干燥。需要注意的是，煮的过程中需要不断地搅拌，以防止土豆泥粘锅。

土豆泥是一道流行的美食，是用土豆煮熟后，加入调料（如黄油、牛奶、盐等）并搅拌均匀制成的泥状食品。既可以单独食用，也可以搭配各种菜肴一起食用。