李方训的溶液理论

桂林山水属于喀斯特地貌。

喀斯特 (KARST) 即岩溶，是水对可溶性岩石(碳酸盐岩、石膏、岩盐等) 进行以化学溶蚀作用为主，流水的冲蚀、潜蚀和崩塌等机械作用为辅的地质作用，以及由这些作用所产生的现象的总称。由喀斯特作用所造成地貌，称喀斯特地貌(岩溶地貌)。“喀斯特”(Karst)原是南斯拉夫西北部伊斯特拉半岛上的石灰岩高原的地名，那里有发育典型的岩溶地貌

桂林山水是对桂林旅游资源的总称，世界自然遗产。典型的喀斯特地形构成了别具一格的桂林山水，桂林山水所指的范围很广，项目繁多。桂林山水一向以山青、水秀、洞奇、石美而享有“山水甲天下”的美誉，桂林山水包括山、水、喀斯特岩洞、石刻等等。桂林山水中又以漓江流经阳朔的那一段最为美丽，故而有“桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林”之美誉

喀斯特地貌的成因

喀斯特地貌形成为石灰岩地区地下水长期溶蚀的结果。石灰岩的主要成分是碳酸钙，在有水和二氧化碳时发生化学反应生成碳酸氢钙，后者可溶于水，于是空洞形成并逐步扩大。这种现象在南欧亚德利亚海岸的喀斯特高原上最为典型，所以常把石灰岩地区的这种地形笼统地称之喀斯特地貌。

黑巧克力又称纯巧克力，比一般的巧克力稍硬并略带苦味，内含可可豆的成分比重较高，是纯可可脂含量高于50%，或乳质含量少于12％的巧克力。

　　根据研究发现，黑巧克力中带有丰富的类黄酮，是非常好的抗氧化剂，在绿茶和红酒中也含有这种健康成分，因此食用黑巧克力有益于身体健康，能预防心血管疾病及减缓老化速率。

　　除了 预防心血管疾病及减缓老化速率之外，由于黑巧克力含有食物纤维，故对于便秘也有帮助，另外，专家认为黑巧克力对美容也很有效，能保护皮肤增加血液循环；如果想要减肥的人，也可以食用黑巧克力，具有抑制食欲的功效。需要注意的是，最好使用可可含量70%以上的黑巧克力，才不会吸取过多的热量(因为普通的巧克力会添加一些其它的成份，热量可能会更高)。

　　黑巧克力的优点很多，因为含有类黄酮，所以可以抵抗发炎、减缓肿瘤的形成，也能降低血压，效果甚至比绿茶和其它茶类更佳。食用黑巧克力更可以使头脑变得敏锐聪明，其内含的黄烷醇能促进大脑一些重要区域的血流速度，帮助提升大脑能力。

　　选购黑巧克力也有要点，最好的是可可脂含量在50%以上的黑巧克力，如果是70%以上的更佳。一般可可脂的含量在巧克力的外包装上都有成分标示说明，可可脂的含量愈多，才能发挥更大程度的作用，但是，目前国内的国产黑巧克力很少达到要求。

　　在食用黑巧克力之前要留意的是，并不是所有的人都适合食用黑巧克力，每日也不宜吃超过50g；如果是孕妇，怀孕的前三个月绝对不能吃，五个月内也最好不吃，直到六个月以后适当吃一些，对体内的宝宝很有帮助，但是仍不宜过量，以可可脂含量50%的适量食用即可。糖尿病患者也不宜食用黑巧克力，因为黑巧克力内仍含有少许糖分存在；此外，血小板过少，伤口不太能愈合的人也不应多吃，因为黑巧克力有降低血小板凝固的作用，胆结石的患者也不应经常食用。

　　食用黑巧克力也要注意饮食的搭配，因为有些黄酮类化合物含量较高的食物可能会和其他食物之间相互作用（如牛奶），干扰了人体吸收巧克力所含的抗氧化剂，无法达到预期功效。

喀斯特地貌形成为石灰岩地区地下水长期溶蚀的结果。石灰岩的主要成分是碳酸钙(CaCO3)，在有水和二氧化碳时发生化学反应生成碳酸氢钙[Ca(HCO3)2]，后者可溶于水，于是空洞形成并逐步扩大。

这种现象在南欧亚德利亚海岸的喀斯特高原上更为典型，所以常把石灰岩地区的这种地形笼统地称之喀斯特地貌。

伊斯特拉半岛位于克罗地亚和斯洛文尼亚境内的一个三角形半岛，伊斯特拉半岛位于亚得里亚海东北部，西滨威尼斯湾，东临克瓦内尔湾。半岛面积3160平方公里。分属于克罗地亚（中部和南部）和斯洛文尼亚（北部）。

伊斯特拉半岛的海岸线犬牙交错，总长430公里，陈列出许多被淹没的谷地。西海岸有许多近海的小岛群，最著名的是克罗地亚的布里俄尼岛。半岛地形基本上是由石灰岩高原组成，许多地方由于岩溶地形而缺水。

西北底部有一小条海岸地区是第里亚斯特(Trieste)市所在地，属于意大利。

伊斯特拉半岛的人口中约2/3为克罗埃西亚人，多从事农业。肥沃的西部和东南沿海地区出产小麦、玉米、黑麦、燕麦、无花果、水果和橄榄，也饲养家畜(牛)。葡萄栽培业已有增长，其他经济活动有渔业和造船业。

参考资料：