绿茶的功效与作用

　 核心功效

　抗衰老、美容护肤、醒脑提神、提高免疫力

　 绿茶的简介

　绿茶是中国的主要茶类之一。绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

　 功效作用

　1、抗衰老：绿茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

　2、美容护肤：茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

　3、醒脑提神：绿茶中含有的茶多酚，对于兴奋神经有着积极的作用，因而对于精神萎靡不振、没有精神的人，适当的喝绿茶都有提神的作用。

　4、提高免疫力：绿茶中含有丰富的锌、硒、锰等微量元素，而这些物质对于促进免疫物质的提高有着明显的好处，进而能够提高机体的免疫力。

　 适宜人群

　一般人群均可食用，尤其适宜油腻食品食用过多者、高血压者、小便不利者、发热口渴者。

　 禁忌人群

　胃不好者、肝脏病人、哺乳期女性、贫血患者、发烧患者、经期女性。

　 不宜同食

　肉类、鸡肝、海带、螃蟹、药、酒、人参、冷饮。

　 食用方法

　选择一个透明的玻璃杯，取茶叶5g放入杯中，手持水壶往茶杯中注水，使热水冲动茶叶，注水至3/4处，等待30s左右就可以品饮了，注意绿茶可选择85℃水冲泡，最高不能超过90℃。

绿茶是生活中常见的茶类之一，是采摘茶树的新叶或嫩芽，经过烘干等工艺制作而成的，保留了茶叶的天然物质，因为冲泡过后茶汤呈现出鲜绿色，所以得名绿茶，下面我们就来看一下绿茶有哪些作用？

首先，绿茶有延缓衰老的作用，这是因为绿茶中含有大量的茶多酚，具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，绿茶的抗氧化效果比维生素E都要强；

其次，绿茶可以抑制某些疾病，绿茶含有的茶多酚对人体脂肪代谢有很重要的作用，能够降低人体的胆固醇，可以帮助我们抑制动脉硬化；

另外，绿茶还有预防癌症的作用，绿茶可以阻断一些癌物质在人体内合成，并具有提高肌体免疫能力的功效，对多种癌症的预防和辅助治疗都有一定的帮助；

接下来我们看一下绿茶在美容养颜方面的作用，使用绿茶来洗脸，具有收敛毛孔，抗菌消毒的作用，在一定程度上可以防止皮肤老化，在皮肤外形成一层保护膜，减少紫外线的损伤；

最后，绿茶还可以缓解疲劳，这是因为绿茶中的咖啡碱，能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果，对于缓解偏头痛也有一定的功效。

1、喝绿茶可以延缓衰老，绿茶当中含有茶多酚，茶多酚是一个非常强的抗氧化的营养素，所以它能够去除体内的自由基，达到延缓衰老的作用。

2、预防心脑血管疾病，茶多酚的抗氧化效果，可以让我们的血管恢复弹性，并且可以去除血管里面的垃圾，所以能够修复我们的血管，达到预防心脑血管疾病的作用。

3、预防癌症，茶多酚可以阻碍亚硝酸胺等多种致癌物质在体内的合成，所以可以达到预防癌症的效果；杀菌消炎，茶多酚具有收敛的作用，可以去除体内的自由基，达到杀菌消炎的作用。

4、美容护肤，因为茶多酚是水溶性的物质，所以，我们如果用绿茶来洗脸的话，可以去除皮肤的油脂，收缩毛孔，并且，因为夏天的日晒可以对我们皮肤造成损伤，如果我们用绿茶来洗脸，可以达到修复损伤的作用。