蔬菜配送如何开发客户

摘要：蔬菜配送是蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，蔬菜配送想要获得盈利，就必须不断开发客户，找准发展方向。在经营过程中，经营者要注意多和人沟通交流，可以靠自己的人脉，熟悉的人帮自己口碑宣传，或找一些业务员来开发客户。蔬菜配送在发展过程中，可通过以销定产方式减少资金压力，接下来就和小编一起来看看吧。蔬菜配送如何开发客户

1、可以靠自己的人脉，熟悉的人帮自己口碑宣传，自己可以主动联系一些需要蔬菜供应的熟人。

2、找一些业务员，开展跑业务，让业务员去找一些采购商。

3、可以找政府机构，询问一些厂家或者公司企业是否需求，让政府部门帮忙咨询，前提他们得很热情。

4、可以投入一些广告，比如电视媒体，交通广告等等。

5、可以找一些公益媒体帮自己呼吁社会寻找一些客户来源，积极开展业务。

6、一般都是给物业一些场地费到社区做活动，或者最传统的地推方式发传单，其实拿这个平台来说很难和物业建立合作关系，物业最终见到的是收益，不管怎么合作都要给物业钱，让物业帮你推拿提成的合作方式真的有点不太现实。

7、蔬菜配送找客户，还有一种推广方式就是与社区便利店合作，可以做些海报之类的贴到便利店的明显位置，还有就是有些做社区终端的企业，他们把终端放到便利店里，然后整合一些商家和服务进来，引导用户消费，所以创业者可以尝试和这些做终端的企业进行合作。定期的线下推广很重要，产品的展示，和用户面对面的沟通，是和用户建立关系的基础。

蔬菜配送怎么发展

1、点对点服务

农产品大部分利润被中间环节所赚取，农产品市场混乱，农民利润微薄，市民不能有效辨别农产品质量，即使花高价钱也不能买到高质量的农产品。只有通过点对点的农产品输送服务，重新建立一种相互信任的制衡机制，让城市和农村形成更加紧密的关系网络，尽量减少中间流通环节，提高农民收入，进而提高农产品质量，而不是靠过度的规模化生产来提高少部分农民的收入，将那些没有生存技能的农民变成市民，给城市带来过重负担。

2、以销定产

当市民需要农村的蔬菜或者农产品的时候，他可以事先预定，这种预定是一种责任预定，如果不是通过这个系统的预定，他很可能会得不到物有所值的物品。我们通过这个预定的数量确定农户应提供的农产品数量，这样可以有效解决蔬菜的保鲜期问题，减少农产品浪费，减少农户损失。

配送菜的app有哪些

配送菜的app有以下几个：

1、《盒马》。这款软件主打不卖隔夜菜，大家可以放心购买到最鲜活的水产或蔬菜哦，所有产品均是基地直卖，能够大大确保价格优势，另外还能购买进口蔬菜食物哦。

2、《饿了么》。这里有超多的优质商家可以为你提供最便捷最高品质的购买服务，无论你想要购买蔬菜还是快餐。烧烤、蛋糕等等都可以为你准时送达，下单状态全程可看能让你一起尽在掌握之中。

3、《叮咚买菜》。这是一款专门做蔬菜生鲜配送的软件，即使是活鱼活虾也能轻松搞定哦，如果有不满意可以立即退款，从南北干货到米面粮油应有尽有，厨房用品同样也能买到哦。

4、《拼多多》。这款软件中提供有多多买菜板块，大家可以一键购买到物美价廉的新鲜蔬菜，而且拼着买能够更划算哦。软件将会为大家配送到离你最近的自提点，提单超省时呦。

5、《美团外卖》。这款软件为用户提供有非常齐全的生活服务，无论是买菜还是购买美食、果蔬或超市百货等都超级方便哦，货品详情一目了然，配送速度更是飞快，而且还支持预约下单。

生鲜蔬菜配送哪家好

叮当买菜APP、社蔬团购、壹佰米app、菜鸟配送app、美鲜乐app都是不错的生鲜蔬菜配送app

1、叮当买菜APP：是一款实用的手机食材购买APP。在这里有丰富的食材可以选购，种类非常齐全。还有很多的进口食材挑选，二小时内食材送货到家。新鲜蔬菜、水果、肉禽蛋、米面粮油，水产海鲜、南北干货、方便速食。应有尽有，厨房用品也能买到。

2、社蔬团购，这是一款便捷的蔬菜团购app，在这里能看到海量的新鲜蔬菜，原产地直供，没有经销商，为保证蔬菜的新鲜，配送时间规定为客户下单的次日，用户不用出门买菜了，直接在手机上进行购买就很方便。是以小区为单位，所有产品均以团购价销售，平台后台对接大型蔬菜种植户，产品生产厂家。提供商家和消费者买卖双方线上市场交易，线下配送服务。

3、壹佰米app是一个江苏南通地区蔬菜生鲜配送的手机购物平台，由江苏壹佰米商贸有限公司推出，提供蔬菜、海鲜产品支持配送等服务，在南通地区已设立多出网店，高效便捷。支持订单管理，查询待付款、待发货、待收货及历史订单。填写信息，可以选择自提货或配送上门服务。

4、菜鸟配送app，一款专业的蔬菜配送服务平台。用户只需下载本应用，一键注册便可随时使用，超多新鲜蔬菜随时挑选，线上下单即可，快速配送让饭店经营更加方便，菜鸟配送app是一款生活服务应用，是倍牛科技全力打造的配送服务平台。在这里用户通过手机进行蔬菜的选择以及订单提交，后台进行订单的整理以及归类，及时配货分拣，送达各个饭店客户手里。

5、美鲜乐app是今年最新上市的一款手机购物软件，这款软件内所提供的所有商品均为蔬菜、水果和冷冻食品等，纯天然的有土自然栽培，不添加任何的防腐剂和食品添加剂，优质菜品直供，新鲜蔬菜配送到家。主要提供新鲜的、无公害、无污染的蔬菜水果，以及水产冻货、冷鲜肉禽、米面粮油等商品销售，并且承诺下单内12小时送达，银川地区内免配送费。

有什么蔬菜配送平台

盒马鲜生、叮咚买菜、苏宁小店、京东到家、每日优鲜等。

1、盒马鲜生：是阿里巴巴对线下超市完全重构的新零售业态。消费者可到店购买，也可以在盒马App下单。

2、叮咚买菜：是一款自营生鲜平台及提供配送服务的生活服务类APP。主要提供的产品有蔬菜、豆制品、水果、肉禽蛋、水产海鲜、米面粮油、休闲食品等。

3、苏宁小店：与传统便利店不同，苏宁小店会根据用户的核心需求提供多样化的商品选择，尤其是它的主战场—全国成千上万个社区，苏宁小店主要围绕用户和用户家庭的“厨房”，主打生鲜、果蔬、热鲜食等品类。

4、京东到家：是达达集团旗下的本地即时零售平台之一，依托达达快送和零售合作伙伴，为消费者提供超市便利、生鲜果蔬、手机数码、医药健康、个护美妆、鲜花、蛋糕、服饰、家居、家电等海量商品1小时配送到家的服务体验。

5、每日优鲜：是一个围绕着老百姓餐桌的生鲜O2O电商平台。覆盖了水果蔬菜、海鲜肉禽、牛奶零食等全品类，每日优鲜在主要城市建立起“城市分选中心+社区配送中心”的极速达冷链物流体系，为用户提供全球生鲜产品“2小时送货上门”的极速达冷链配送服务。

蔬菜配送系统哪家好？蔬菜配送软件？

菜鸟配送app、阿菜、小二送菜、蔬懿鲜配、美鲜乐app都是不错的蔬菜配送app

1、菜鸟配送app：一款专业的蔬菜配送服务平台。用户只需下载本应用，一键注册便可随时使用，超多新鲜蔬菜随时挑选，线上下单即可，菜鸟配送app是一款生活服务应用，是倍牛科技全力打造的配送服务平台。在这里用户通过手机进行蔬菜的选择以及订单提交，后台进行订单的整理以及归类，及时配货分拣，送达各个饭店客户手里。

2、阿菜是一款蔬菜配送类手机软件，用户可以查看附近的菜店和菜品，汇集了丰富多样的蔬菜和生鲜食品，用户只需要选择自己想要的菜品进行下单，就会有专人为您送货上门，为您提供您当前位置周边最详细的店铺信息，并且免费送货，全程无需任何送货费，物流费用是商品费用的一种附加，所以物流费用不应该转嫁到消费者身上。

3、小二送菜是一款配送类手机购物软件，这里含有新鲜的水果和蔬菜，种类繁多，每天都有特惠商品推出，只需轻轻动动手指，就有专人送货上门，不用去超市排队选购们省时省力又省心，蔬菜配送，水果配送，蔬菜o2o，解决蔬菜和水果信息不对称的关系。

4、蔬懿鲜配是一款非常好用的水果蔬菜配送app，用户在该软件中能找到自己喜欢的优质健康食品。提供新鲜、健康、实惠的厨房食材，为酒店、食堂、餐馆提供配送服务。我们的宗旨是让各种餐饮单位减少更多的人工成本，让各位食客吃到更加健康优质的食材，让农民把自己的食材卖一个好价钱。对于餐饮单位需要的食材我们会不断更新，按需供货，做到及时、按时、应时。

5、美鲜乐app是今年最新上市的一款手机购物软件，这款软件内所提供的所有商品均为蔬菜、水果和冷冻食品等，纯天然的有土自然栽培，不添加任何的防腐剂和食品添加剂，优质菜品直供，新鲜蔬菜配送到家。我们主要提供新鲜的、无公害、无污染的蔬菜水果，以及水产冻货、冷鲜肉禽、米面粮油等商品销售，并且承诺下单内12小时送达，银川地区内免配送费。

摘要：蔬菜保鲜对于蔬菜配送来说的确是一个难题，蔬菜配送过程中，存在产品损耗大、商品性下降快和投入品使用不当等问题，因此我们有必要掌握蔬菜配送保鲜方法。一般来说，运输蔬菜都是依靠低温保鲜的方法，运输途中尽量减少开门次数，以减少冷量损失。蔬菜长途配送时，要注意温度、堆码方式、包装、气调等方面的问题，接下来就和小编一起来看看吧。一、蔬菜配送的保鲜方法

1、装货前，必须将货物和厢体预冷到运输适宜温度，然后再装车。装卸货时要关闭制冷机组。运输途中尽量减少开门次数，以减少冷量损失。

2、冷藏车装载货物时，其堆积高度应不超过限载线为宜，货物之间应留有空隙，以利冷气循环。

3、蔬菜保鲜在很大程度上可以说是保持水分。蔬菜在采收以后的运输期间发生失水现象是不可避免的，因为水果的呼吸代谢也要消耗部分水分，由于种种原因造成的水分蒸发，控制运输中水果失水的主要方法是：

（1）运输中减少空气在产品周围的流动。空气在产品周围的流动是影响失水速率的一个重要因素，空气在水果表面流动得越快，蔬菜的失水速率敢越大，然而这一点与加强空气运动防止聚热的要求又相冲突，这就需要基本些折中的安排，如何折中则需要根据各种商品萎蔫的难易程度来定。

（2）包装对蒸气的渗透性以有封装的密集度决定包装降低失水速率的程度。聚乙烯薄膜等材料与纸板和纤维板比较，前者允许水蒸气通过的比率比较低。但是只要有纸箱或纸袋包装，同无包装的散装商品比较，也能大减少失水量。因此，对于长途运输的商品一定要有合适的包装，以防止失水。

（3）可以适当地加强运输中蔬菜的湿度控制。保证在水果运输中经常处于温度较高的环境中特别是在炎热天气的情况下，可以向运输中的水果上洒上一些水。

二、生鲜净菜的保鲜技术

1、使用净菜保鲜剂

保鲜剂有化学合成和天然保鲜剂两种。大部分化学防腐保鲜剂都有一定的副作用，会给保鲜产品带来一定程度的污染。特别是对于净菜，化学防腐保鲜剂的使用种类、剂量、时间都受到严格的限制。

2、低温冷藏保鲜技术

低温不仅可以抑制净菜组织的呼吸强度，降低各种生理生化反应速度，延缓衰老和抑制褐变，而且可以抑制微生物的生长。因此，净菜从挑选、洗涤、包装、贮藏、运输到销售均需在一个低温条件下进行，才能取得较好的保鲜效果。

3、气调保鲜技术

净菜在空气中易褐变、易被微生物污染且代谢旺盛，净菜保鲜采用气调包装，使其处在低氧高二氧化碳气调环境中，则能降低其呼吸强度，抑制乙烯产生，延迟鲜切菜衰老，延长货架期。同时也能抑制好气性微生物生长，防止鲜切菜腐败。

4、其它保鲜技术

非化学的新型保鲜技术在净菜加工中具有广泛的应用前景，主要集中在：

1）物理保鲜技术：采用辐照、空气放电、脉冲电场、振荡磁场、高压等物理方法处理切割菜，产品不发生化学变化，不产生异味，而且可以保存其营养成分、新鲜感和风味；

2）生物防治技术：利用一些有益微生物的代谢产物抑制有害微生物，从而延长食品的贮藏期，如乳酸菌发酵产生的乳酸。

3）目前，国内外研究的较先进的保鲜技术主要有临界低温高湿保鲜、细胞间水结构化气调保鲜、臭氧气调保鲜、低剂量辐射预处理保鲜、高压保鲜、基因工程保鲜、细胞膨压调控保鲜。

5、冷藏链技术

净菜冷藏链中的主要环节有：原料前外理环节、预冷环节、冷藏环节、流通运输环节、销售分配环节等。净菜冷链流通是一项系统工程，从净菜的物流方向上看，分为产区、销售区和产销连接区3个部分。

三、蔬菜长途配送要注意什么

1、运输车辆的温度

监控车辆在运输过程中的温差会影响生鲜产品的鲜活性，从而产生货损。因此，在运输过程中，控制车辆内的冷藏温度是对降低生鲜产品损耗率的重要手段。

2、运输货物的堆码方式

因为蔬菜的无规则性，以及其本身的属性因素，导致此类生鲜产品在进行堆垛的时候需要考虑气流的流通、货物之间的挤压问题，而此类问题亦是影响生鲜鲜活性和生鲜产品损耗的重要因素。冷库贮藏要精心管理冷库，不要把对温度要求不一致的蔬菜放在一起。

3、空气调节与薄膜包装

适量浓度的二氧化碳可延长瓜果蔬菜的保脆、保鲜期，大大提高贮藏质量。一般来说，韭菜、菠菜、甜菜可忍耐15%以上的二氧化碳。

4、气调可在密封的气调库内进行

在温度较低的条件下，也可选用不同厚度的聚乙烯薄膜袋。通过瓜果蔬菜在聚乙烯薄膜袋内的呼吸作用，降低氧含量，升高二氧化碳含量，以达到调节气体的作用。