户外烧烤要带什么?

一、食品

1、素菜：玉米、小镘头、年糕、面包片、韭菜、藕片、棉花糖、生菜(生菜包肉)、青椒、花菜、香干、臭干子、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、皮蛋、胡萝卜等。

2、荤菜：秋刀鱼、鲫鱼、鸡翅、牛肉、羊肉、五花肉、排骨、香肠、腿肠、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、鱿鱼、墨鱼仔专、虾等。

二、工具

烧烤铲（翻转食物）、餐巾纸、湿纸巾、调料瓶（空瓶）、碗、木炭、竹签、牙签、小毛刷、水果刀、锡箔纸、报纸、筷子、助燃剂、网架、烧烤叉、盘子、手套、纸杯、桌布、垃圾袋、扇子、烫伤药等。

三、调料

辣椒粉、孜然、调和油、盐、属烧烤酱（汁）、海鲜调料、大蒜、姜、葱花、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、酱油、沙拉酱等。

四、水果

梨、菠萝、香蕉、木瓜、苹果、哈密瓜等。

五、饮料

可乐（去油腻）、矿泉水、橙汁、凉茶、啤酒等。

扩展资料：

食物不要在外面放太久。食物被放置在外面过久，会造成细菌大量繁殖。应确保食物从冰箱中拿出来后2小时内就吃完。如果户外温度超过32℃，就要缩短到1小时。建议户外烧烤时带个便携冰箱。

避免交叉感染。在加工生肉和煮熟的食物时，要确保使用单独的砧板、器皿、钳子和盘子。任何接触过生肉的器具在再次使用前都应彻底清洗，或使用清洁的器具，避免交叉感染。

腌制减少致癌物。预先腌制食物不仅能让食物更入味，而且在烧烤时能抑制潜在的致癌物杂环胺的形成。美国癌症研究所研究显示，腌制可以让烧烤中形成的杂环胺减少92％～99％。

烧烤前彻底清洗烤架。这样能减少烧烤过程中产生烟雾等致癌物质。

先预热。烧烤前先将烤炉预热15～25分钟，既能使烤盘、烤架达到合适的温度，还能起到杀菌作用。

人民网-送你一份烧烤指南

烧烤世家为您解答~

1、选择专业焖烤炉

2、选择适合的烤炉尺寸

3、时尚一族可选气烤炉

4、多准备1 罐燃气

5、携带一个引火筒

6、合理利用后备箱

7、使用保温箱保鲜

8、备好便携桌椅帐篷

9、带上防晒霜和驱虫剂

食物清单：

五花肉、牛肉、羊肉、生菜、青椒、红椒、扇贝、生蚝、鸡肉、洋葱

调料清单：

盐、蜂蜜、啤酒、油、孜然粉、个人口味喜好的酱料

工具清单：

木炭、引火桶、炭夹、引燃蜡、防火手套、烧烤夹、刀、砧板、竹制烤签、不锈钢烤签、一次性纸盘、调料刷、纸巾、湿巾

一场完美的户外烧烤的几个关键步骤：

1选择适当的地点：选择开阔的户外空间，保证烧烤时有足够的空间，不会影响周围的人。

2准备好烧烤工具：选择好质量的烤架、炭火和配件，确保使用安全。

3选择合适的烤食材：选择松软的肉类如牛排、鸡肉、肉串等，也可以准备一些新鲜的蔬菜、水果等配菜。

4准备好适当的调料：可以选择自己喜欢的调料，烤肉时可以加入一些酱汁或者调味品来调味，如海鲜酱、孜然粉、香菇酱等等。

5保持火势和烤的时间：炭火要保持适当的温度，不要太旺或太弱，同时也要根据不同的食材烤的时间进行控制，以保证食材的味道和健康。

6注意安全：在烤肉时要保持清醒，在火源附近要保持安全距离，同时还要注意食材是否烤糊或者烤烂，以确保烤出好的食物。

总之，拥有一场完美的户外烧烤，需要准备好各方面的物品和注意事项，还需要一些耐心和细心，才能烤出大家喜欢的美味食品。

野外烧烤需要准备的物品：

1、烧烤装备：烧烤架、木炭、刷子、竹签、一次性的杯子和碗筷、锡纸、锡碗、锡盆、纸巾。

2、烧烤调料：油、辣椒面、椒盐、白胡椒粉、黑胡椒粉、孜然粉。

3、烧烤食材：牛肉、三层肉、鱼、茄子、韭菜、生蚝。  

4、饮料：啤酒、果汁、可乐、雪碧、矿泉水。

野外烧烤的注意事项  

1、能在野外烧烤的时候也有很多需要注意的地方，如果里面有小孩子的话，一定要注意安全因为小孩的话比较爱动，只要多烤一些东西，让他们吃好这样的话，他们就不会到处乱跑了，而且也不要让他们太靠近炉火这样的话容易烫伤。  

2、另外，在野外烧烤的话，还可以涉及一些其他的项目比如踏青，自行车还有植物观赏等等的活动，这些都是比较好的一些方式能够增进大家之间的感情，也会更加的有乐趣。

1、木炭

炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。木炭最好选树枝部分，不要使用整块茎，否则不易点着。

2、烧烤炉

最常见最方便的是便携式的轻便炉，设计简单、体积小，携带方便。推荐使用便携箱式户外烧烤炉，折叠式设计，轻便小巧，易于收纳。

3、碳夹

木炭最好不要用手去拿，很不卫生，有一只碳夹子，可以免去被黑黑的木炭染脏、或者被烫伤的危险。

4、烤叉、钎子(烤针)、烧烤网

烧烤网夹(grill basket)是烤细碎食材或者那些易碎食物的好帮手。烤鱼、烤肠子或者鸡翅，要经常刷酱油和蜜糖，好让它们的味道更香浓，可是刷的时候它们会经常晃动，不小心还会掉进炭坑里，使用烤叉、烤针把食物串起来烤非常方便。

5、食物夹

一把长柄、钢制、弹簧支承的钳子可以保护手远离火焰，用夹子夹大块的食物更加得心应手，不会破坏食材的纤维组织，影响品相和口味。

-烧烤

户外烧烤活动策划方案5篇

活动方案是指对具体将要进行的活动进行书面的计划，对每个步骤的详细分析，研究，以确定活动的顺利，圆满进行。下面我给大家带来户外烧烤活动策划方案，希望大家喜欢!

户外烧烤活动策划方案1

一、活动背景：

秋高气爽校园集体活动已经成为大学生们丰富多彩的生活的一部分，同学们可以通过到外面集体活动去领略外面的风景和适应外面的生活，更家增进同学的友谊和集体荣誉感。

二、活动主题：丰富我们的大学生活

三、活动目的及意义：

大学，是一个充满青春和活力的激情世界。外出烧烤活动既能丰富我们的户外生活，又能陶冶我们的情操。院团委全体一起参与，可以加强同学之间的交流和沟通。促进集体的团结协作增加团委集体荣誉感，同时也增进师生之间的相互了解，让彼此的感情得以升华。

四、活动时间：

__年__月__日星期_

活动地点：

一师范农家乐

五、策划组织单位：

院团委策划部

六、参与人员：

院团委全体成员

七、组织方式：

全体成员共分成_个小组，各小组在校门口集合，乘校车至目的地

八、具体组织安排：

1、前期工作：院团委与院团委联合会共同讨论活动形式，主要由院团委组织策划，团委成员积极协助配合院团委联合会并批改策划书;

2、宣传工作：(1)由各个部长及书记相应配合，协助工作开展，做好宣传组织工作;

(2)由本宣传部在院里张贴海报宣传;

(3)活动中主要由组织部对活动过程进行拍照记录;

3、准备工作：(1)做好踩点工作，针对学校较近的地区进行踩点，选出最佳地点;

(2)召开团委讨论会;

(3)做好活动各项工作分配，如：拍照负责人、踩点人员、采购人员、活动记录人员等;

(4)购买活动相关所需物品;

4、后期工作：(1)心理委员进行活动调查，了解本次活动的不足之处，以便日后活动质量得以提高;

(2)召开团委会，做好本次活动总结;

(3)结算此次活动经费，并在团委公布;

(4)信息委员把活动照片传到群空间相册中，让大家回味。

九、具体活动流程安排：

1、召开团委会，商定外出活动事宜;

2、明确分工，确定各成员的工作及责任;

3、团委分组以系部为单位，具体名单如下：

策划部：蔡世明

组织部：

督察部：

礼仪部：

宣传部：

办公室：

书记处：

4、组织大家集合，清点好人数，乘车至目的地;

5、准备会餐食物，拍照留影;

6、会餐结束后，组织清理活动场所;

6、清理完后，组织同学观赏樱花，拍照留念;

7、组织同学们安全返校。

九、活动时间安排：

具体如下：

1、集合时间：

2、出发时间：

3、到达时间：

4、现场活动时间：

6、返校时间：

7、到校时间：

集合地点：

十、具体人员安排：

1、活动负责人：

2、财务统计人员：

3、踩点人员：

4、采购人员：

5、途中上下车目的地负责人：

6、活动宣传负责人：

7、活动秩序维持：

十一、经费预算：

1、场地及炊具费：380元

2、配料：油，盐，酱，辣椒，烧烤汁等。

纸杯、筷子、塑料碗，洗涤精(小刀，纸巾，饮料自带)

4、烧烤材料每个部门增加列清单预算经费

合计约：___元

十二、注意事项：

1、各位同学务必保管好个人物品、注意人身及财务安全;

2、所有人员必须有强烈的时间感和纪律观念;

户外烧烤活动策划方案2

活动时间：20__年04月30日(具体时间暂定为：14：30——00：30)

活动地点：梅山石房湾

活动人员：朋友20人左右

活动费用：自助每人缴费150元(多退少补，其中包含第二天另一景点尖峰岭游玩费用)

活动目的：加强朋友之间的交流与学习，增进理解与沟通，努力培育协作向上的团队精神。

活动内容：野外自助烧烤，分团队的互动小游戏，自由活动(内容的具体形式文中将详细说明)

活动组织者：吴淑思、张瑶等

活动要求：活动参加者请遵守相关纪律，严禁个别人脱离群体独自活动，同时必须注意安全，安全第一。

活动内容安排：

集合出发时间暂定为04月30日14：30

14：30分到暂定在明珠广场车站前集合，做好出发准备

到达目的地路途时间暂定为14:30~15：50

14：30分准时出发，约80分钟即可到达

准备时间暂定为16：00~19：30(自由活动和炒菜比赛等，自由活动时要切记安全，不提倡以个人为单位独自活动)

19：30自助烧烤活动正式开始

步骤：

1将人员划分成若干个由4~5个人组成的小组(根据我们的人数大致可以分成4组，1、2报数法，每组配备一只手电筒)。

2各组在3分钟内给自己的团队起一个名字，名字可以有实际意义，也可用符号代替。

3各组长进行自我介绍，介绍他们的队名以及为什么选用这个名字。

4各组做好自我介绍之后用30分钟做比赛看谁捡的木材多谁就获胜，获胜者将得到其他队员的驼背待遇(捡木材是用来烧烤滴)

4游戏过程中各个组长要负责队员的安全，安全第一。

烧烤开火篝火时间暂定为20：30——00：30

领取烧烤工具和食物，开始第一轮pk，最先烤熟食物的组获胜，每人可获得队员女生的亲吻，哈哈：)开玩笑滴……肯定有胜利品

游戏时间暂定为21: 30——23：30

开始户外游戏活动(相继开展pk活动)

二、游戏安排及相关规则

互动小游戏：开展互动小游戏的目的就是要让大家消除距离，减少因为彼此之间的不熟悉而产生的尴尬与局促。因此，在设计互动游戏的时候我考虑可以多增加几个切实可行的、操作简单的游戏，原则是要确保游戏的覆盖面要宽泛，争取使每一位参与者都能感受到游戏带给大家的快乐。

游戏之一：超级病毒

游戏目的`：

1活跃团队气氛。

2让队员们能够自然地进行身体接触和配合，消除害羞和忸怩感。

道具：在沙滩上画一个大圈，即是一个水果(超级病毒感染源)。

游戏准备：事先画出活动圈的边界线。

游戏时间：15--20分钟

游戏步骤：

1告诉队员这个游戏类似于捉迷藏。

2、事先划定一个区域圈，不允许队员跑到区域以外，否则视为感染病毒。

3、首先让一名队员当捕手，其他的人尽量避免被抓住。任何队员只要被捕手接触，就算被抓住。然后他的手就和捕捉者的手拉在一起，成为一个新捕手，继续捕捉其他队员。

4、重复前面的过程，直到所有人连成一片为止。

游戏之二：缩小包围圈

游戏目的：

1使队员充满活力。

2创造融洽的气氛，为后续活动的开展奠定良好基础。

1 2 3

3让队员们能够自然地进行身体接触和配合，更能消除害羞和忸怩感。

游戏时间：约10分钟左右。

游戏步骤：

1让队员们紧密地围成一圈。

2让每个队员把自己的胳膊搭在相邻同伴的肩膀上。

3告诉大家我们将要面临一项非常艰巨的任务。这项任务是大家要一起向着圆心迈3大步，同时要保持大家已经围好的圆圈不被破坏。

4等大家都搞清楚了游戏要求之后，让大家一起开始迈第一步。迈完第一步后，给大家一些鼓励和表扬。

5现在开始迈第二步。稍停3秒直至迈完第三步完成任务，你可能就不必挖空心思去想入非非了，因为，目前的处境已经使大家忍俊不禁了。

互动游戏之三：歌曲接唱欢唱

游戏目的：

1使队员充满活力。

2培养大家的参与意识。

游戏时间：约30分钟左右。

游戏步骤：……………………

互动游戏之四：信任背摔(学会相信同伴)

游戏时间：15分钟

游戏目的：体验站在下面看上面的人时和自已站在上面时完全不同的感觉，从而理解每个人在生活工作中的位置不同，也感受着不同的道理。同时学会战胜自已和敢于相信同伴、彼此信任。户外烧烤活动策划方案

游戏步骤：背摔又叫“信心跌”做此项目的人站在一座16米高的矮墙上(哎：(沙滩那只有大石头，将就)，为了防止摔下去时手臂伤人，要将双手绑在自已胸前，然后背朝墙下，身体站直，直挺挺地向后倒下去。下面有8人面对面站成两排，每个人都伸出双臂将上面倒下的人接住。户外烧烤活动策划方案

互动游戏之五：猜字表情游戏

游戏目的：

1促进小组成员间沟通与交流及默契。

2引发大家的笑声。

游戏时间：约30分钟

1每个人找好一个搭档，要有相当的默契的搭档

2 一个人背对着字，一个人面对着字

3面对者的同志做出能形容该字的任何表情形态直至他的搭档猜出字来，时间规定为2分钟超时算输甘愿受罚：(

互动游戏之六：青蛙哇叫游戏

1 各位队员按顺序蹲着围成一个小圈圈

2一个人开始叫：如2只青蛙噗通噗通接着下一个就叫3只青蛙噗通噗通噗通接着4只……(噗通一次代表一只青蛙)，一直叫直至有人叫错，叫错者甘愿受惩罚：(

互动游戏之七：分组玩塞子喝酒游戏

游戏目的：增进更刺激的玩法

游戏时间：约n分钟

游戏步骤：……

本次互动游戏设置暂时确定为7项，如队员有新的游戏点子可以随时更改或多加。目的只要大家能玩得很high。总计耗时约2小时(大致上从21：30——23：30)。

另附游戏活动中所需要的道具尽量准备齐全，如蒙眼布，口哨等……

为调动大家的参与积极性和明早的螃蟹粥早餐欲望接着是大集体抓海螃蟹时间23：30—12：30。完事回住处(_^__^_) 洗洗睡觉等待第二天的行程(第二天7点半准时起床出发)。

三、相关物资准备

野外烧考必备物品清单

装备:

1、烧烤炉、插、铲、铁夹子、尖针、木碳、锡纸等等

2、小刀、剪子、打火机(火柴)、竹签、刷子(用来刷油和酱之类的东西)、牙膏牙刷、香皂及洗发水(洗手洗澡用的)等等……

3、旧报纸、纸皮、塑料野餐布<

4、铝锅、铲子、汤勺

5、刀、砧板、纸巾、湿纸巾、一次性筷子、碗等等

食物:

牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉、生鱼、鸡翅、鸡腿、玉米、茄子、地瓜、馒头、海鲜等等

调味料:

基本调料：盐、孜然粉、椒盐、胡椒粉、辣椒粉,辣椒酱(满足喜欢吃辣的朋友)、调和油(考鸡翅时不刷油会没法吃的)、蜂蜜等等，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱、调味酱(刷在鸡翅上非常非常的好吃，分为很多种)。

饮料: 可乐、果粒橙、雪碧、啤酒等

矿泉水：一定要多带点水，大桶水2桶。

水果: 西瓜、苹果、香蕉、梨、桔子等

四、人员具体分工

准备工作：

报名登记：已基本完成

总协调：

向导 ：

活动方案策划组织：

物品采购：协助(28日列出需采购清单，领取采购费用，开始采购，30日上午之前完成采购任务，30日下午14：30准时出发)

集合负责人：确认参加人员出席情况，确保所有人员按时集合

物资准备：

活动主持：

后勤保障：(烧烤设备、食物、水果、饮用水等物品的分发)

拍照：

户外烧烤活动策划方案3

活动时间：20__年12月5日(具体时间暂定为：15：00——晚上)

活动地点：龙凤生态园

活动人员：志愿者、青年、团员、热心人士

活动目的：在第25个国际志愿者日到来之际，团县委及青年志愿者协会决定125当天开展户外烧烤活动，同时加强青年朋友们之间的交流与学习，增进理解与沟通，努力培育协作向上的团队精神，户外烧烤活动方案。

活动内容：野外自助烧烤，分团队的互动小游戏，自由活动(内容的具体形式文中将详细说明)

活动组织者：团县委

活动要求：1、每个人交50元报名费(用于烧烤及购买食物)，晚饭及晚上唱K的费用由团县委负责。

2、参加活动的人员请留下手机号码及单位名称

3、活动参加者请遵守相关纪律，严禁个别人脱离组织。

活动内容安排：

1、 下午3点到五点半烧烤和开展互动游戏

2、 下午六点吃晚饭

3、 晚上唱K

户外烧烤活动策划方案4

活动目的：寻找童年的`回忆

(一)

1 踩点(确认烧烤场地)

2 人员确认： 活动人员：青年人

3 物品采购

4 食品采购

5 车辆准备 (统一出发)

6 节目准备 (每人准备一个节目，烤完玩游戏，总结)

(二)

集合地点：

出发，选出每组组长，规划方案《户外烧烤活动方案》。五组

到达，休整。每组负责搭灶 捡柴篝火 准备烧烤。

(三)

费用预算如下:

按实际费用平摊。在出发时支付。确保每人不超过40元

发生的费用如下：

车费：(待确认)

食品饮料费用：约265元/人 (调料饮料)

烧烤器具：约5元/人

燃料(木炭)：3元/人

餐具等：05元

其它：待商议。

(四)

财务管理负责人：

物品采购负责人：(三人以上负责)

铁网 每组一张

不锈钢叉 以参加人数定 (质量都不好 适中的多买点)

小刀每组一把

软刷子 (油，酱油，盐，辣椒粉，蜜糖等) 每组三把

垃圾袋 N个

盒装餐纸(抽取式) 每组三盒

餐具

竹签 N把

一次性手套 杯子 盘子 视参加人数定 废报纸

烧烤炭(每次二箱) 点火用：固体酒精或炭精

洗洁精2瓶

(五)

食品采购: (三人以上负责)

食物(允许并鼓励自带食物，饮用酒水，食量大的请带些干粮，嘎嘎不想让大家分享的请事先藏好,)

鸡腿/翅 排骨 小鲜鱼 羊肉 牛肉等 香肠 玉米 红薯 土豆 韭菜 豆制品 青菜等 面包片或馒头/份

食品增加可视人员而定 不得浪费

户外烧烤活动策划方案5

一活动名称：花溪平桥烧烤，大家一起行动，彰显我部风采。

二活动目的：培养各成员的团队精神和协作的能力，提高实践部的聚合力，丰富大家的课余生活，增强各成员之间的友谊。

三活动主题：我的青春我做主，我的舞台任我行。

四活动时间：__年11月19日早上8点到下午19点。

五活动地点：贵州省__市__区平桥。

六参与对象：贵州大学管理学院学生会实践部全体成员。

七活动形式：将该布成员分成4个小组，每个小组保证有来自不同班级的学生，而且男生与女生的分配比例适当，从而达到联谊的目的。

八经费预算：由该部各成员自已交50元给财务管理人员，同时，财务管理人员统计资金总额并保管好。

九活动内容：1：户外进行烧烤，需各成员交纳一定费用，2：烧烤食物由该部成员商讨后自带(饭除外)，3：选出两人主持烧烤期间的 娱乐活动，4：选出一人做好资金的预算和 支出工作。

十工作安排：前期：1各成员自交50远到财务管理人员处，再由财务管理人员向大家公布资金总额，2集体开会统一菜单，并将彩旦写成一份表交给采购人员，3选派5人做好采购工作，其中2名女生，3名男生，女生负责买烧烤食物，男生负责搬运。

中期：1选派4人做好当天乘车去平桥的组织工作(回来时同样有这4人负责)2选派5人做好烧烤期间的洗菜做菜工作。3负责娱乐节目主持的2人安排好娱乐场地，4早上9点出发，10点到达，到达后先休息20分钟，再有组织地欣赏风景，510点正式进入烧烤工作，1点娱乐节目开始，下午五点烧烤活动结束。

后期：1选派4人做好后勤工作，负责处理好垃圾的清运与堆放，2活动结束，集体回学校。

十一安全工作：1选派2人购买日常药物(创可贴感冒药物等)，2选出2人全职负责当天的水源工作，3活动期间每个人都必须服从总负责人的安排。

十二工作人员：1总负责人：李加明 2活动负责人：周永 3组织负责人：陈亚男 4策划负责人：王超 5摄影负责人：刘露阳 6财务负责人：文德桦

十三结束语：希望各位会员尽力配合好这次活动的 工作，也预祝这次实践部户外烧烤联谊活动取得圆满成功 !

策划人：___

__年11月1日