1、龙井茶保质期为12个月，龙井茶属于绿茶，不经发酵，茶_物质活泼，不宜长期放置，保存时需要注意密封、避光、防潮、防异味、低温，在此环境下可存放12个月，其次龙井茶的存放，可选择铝袋加铁罐密封包装，然后放置冰箱冷藏存放，温度保持在5℃即可。
2、龙井茶的保存方法：
（1）金属罐贮存法。可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐，如能配合以清洁无味之铝袋装茶后，再置入罐内盖上盖子，最后放置在冰箱保存即可，注意冷藏，不宜冷冻，温度在5℃左右即可。其次，如果茶叶长期需要取出，则不建议此法，因为这样会导致水汽频繁产生，从而影响茶叶的质量。
（2）塑料袋、铝箔袋贮存法。最好选有封口、材料厚实、密度高的较好且装食品用之塑料袋，装入茶后袋中空气应尽量挤出，如能用第二个塑料袋反向套上则更佳，如果是短期内可以喝完的，常温放置即可，如短时间喝不完的一般可以放置在冰箱冷藏保存。
其实，很多外国人都喜欢喝茶的，比如英国的“下午茶”。
英国人喜欢喝红茶。一般都是直接冲泡茶叶，再用茶漏过滤掉茶渣才能倒入杯中饮用。透明的玻璃茶壶，当热水倾注而下，可以看到在水中慢慢蕴开的茶叶尖。
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不能喝了，绿茶的保质期只有一年，而且是越新鲜越好喝，超过三个月香气就不好了，西湖龙井的加工工艺是高温炒青，香气会在高温下瞬间释放出来，但是高温也破坏很多物质，所以放时间久了香气就消散了
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