中式日式韩式 每天都用的筷子到底哪种好

一、同宗不同行的筷子们

目前市面上比较有代表性的筷子有中式、日式和韩式三种。

中式筷子的形状是头圆尾方，既保证了握着舒适、夹取食物时方便省力，也能让筷子在放置时不会滑动。

中式筷子在夹各类菜肴、打鸡蛋、搅肉馅等各种场景中的表现都比较均衡，握感舒适，长度也更符合我们的饮食习惯，通常是大家日常使用的首选。

日式筷子上宽下细，筷子头是尖尖的，相比中式和韩式的筷子，它一般较短。日本人吃的食物通常小巧精致，尖细的筷头用来剔拨食物更方便，同时他们也很喜欢吃海鱼，筷子设计成尖头更适合扎鱼肉、剃鱼刺。

典型的韩式筷子是通体的扁平形状，并且是金属材质，非常的沉，和我们日常使用的筷子出入很大，甚至被有些人称之为“全球最难用的餐具”，一般不建议大家选择。

二、筷子哪种材质好

目前筷子最常见的几种材质有：竹质、木质、金属、塑料，以及在木质筷子上通过复杂的工艺上漆、打磨后形成的漆筷，每种材质都有其各自的特点。

1、竹筷

筷子最开始就是用竹子做的，竹筷表面光滑、纹理规整，不容易藏匿细菌，材料本身也无毒无害、健康安全，制作时一般选用成长 3 年左右的毛竹。

竹筷最大的特点是上手比较轻，同等长度的竹筷差不多仅有木筷一半的重量，这可能会让一些小伙伴觉得“拿在手上没有分量”。

2、无漆木筷

不上漆的本色木筷同样使用天然材料制成，安全无害，并且不同木材制成的筷子手感也不相同，是现在我们能买到的筷子里，普及范围最广、外形最多样、手感选择也最多的筷子。

最常见的木筷材质有鸡翅木（红木的一种）、红檀木、黄檀木、铁木等。

木质筷子质地较软，容易产生划痕，如果清洁不彻底会容易藏匿细菌，所以平时使用时要更要注意清洁卫生。

3、金属筷

金属筷优点是结实耐用、好清洁。

但它的缺点比较明显，首先是重量过沉，比同等长度的木筷普遍要重 1 倍以上，用起来很容易累；其次是表面太光滑，夹食物的时候比较费力；最后是它导热性强，进食过热的食物时，很容易烫嘴呦。

购买金属筷子时，还要注意看是不是食品级别的不锈钢，如不是的话就一定不要购买。

4、塑料筷

塑料筷的优点同样是比较好清洁，并且可选择的颜色最丰富。

但与金属材质类似，塑料筷重量沉、表面光滑，用起来不是特别舒服。

并且塑料材质本身并不像上面的几种那样健康安全，遇到高温时容易变形，并产生对身体有害的物质。

所以，无论从实用角度还是安全角度，都建议不要购买塑料材质的筷子。

5、漆筷

漆筷是在木筷的基础上，通过不同的上漆工艺，使筷子表面部分或全部被漆覆盖，并形成特定的图案，非常好看。

因为被漆面包裹，漆筷表面不容易残留细菌，清洗起来也比较方便。

但目前中国的漆筷并没有国家标准，我们不太容易弄清筷子上用的什么漆，放到嘴里是否安全。

如果漆筷上使用了不合格的化学涂料，这种涂料一旦脱落，其中含有的有毒物质（诸如重金属铅以及有机溶剂苯等物质）就可能随食物进入体内，严重危害到我们的健康。

可漆筷在日本却非常普及，大部分家庭都会使用，这或许和中日对“漆”的概念不同有关。

尖的部分涂的是“漆”，花纹部分涂的是“化学涂料”

在日本，人们只把那些用漆树汁制成的涂料叫做“漆”，其余的则叫“油漆”或“化学涂料”，区分十分严格；在中国，虽然字典上“漆”的解释和日本的相同，但在日常语言习惯中其实是把上面的几种含义混在一起来用的。

日本人通常会在筷子上明确标出哪些部分使用了天然无毒的漆料而哪些部分用的是化学涂料，并告诉大家他们的漆筷都是通过哪些步骤制成的。

所以如果你喜欢彩漆筷子，建议选择日本品牌的，但如果家里有老人、孩子，还是应该尽量避免用漆筷。

1、刚买回来可以先“开筷”

筷子买回来在使用之前，可以先进行一次清洁处理，即开筷。

开筷的方法很简单，把筷子冲水后，找一个大碗倒上冷水并加入中性清洁剂（或加一些盐），把筷子泡在里面大约 15 分钟，取出后清洗干净即可。

2、不要抓一把搓着洗

在筷子平时的清洁中，有很多小伙伴清洗筷子方式并不正确，比如喜欢抓着一把筷子涂上洗洁精后猛搓，然后用清水冲洗。

这样的清洗方式很容易使竹、木材质的筷子产生细小的凹槽和裂纹，使致病微生物残留；对于有漆筷来说也很容易磨掉表面的漆层，使得美观度下降，并容易滋生细菌。

正确的洗法应该是：先把筷子表面冲干净，再用沾有洗洁精的洗碗布仔细搓洗每根筷子，然后冲洗沥干后，筷尖朝上放进筷子盒中。

需要特别注意的是，大部分筷子都没法承受洗碗机的高温，很容易变形或者析出有毒物质，即使某些塑料筷或漆筷标注了可放入洗碗机，时间长了还是会有安全隐患，所以建议尽量还是选择用手洗。

3、建议 3-6 个月就换一套

因为家用筷子使用频率高，需要频繁的用水洗涤，会导致竹木材质的筷子含水量升高，容易滋生**葡萄菌、大肠杆菌等有害细菌，所以最好 3-6 个月更换一次

当然，我很乐意帮你回答关于一次性筷子手工房子制作方案的问题！制作一个房子是一个有趣且具有挑战性的项目，而使用一次性筷子作为材料则会给整个过程增添一些创意和独特性。下面是一个简单的制作方案，希望能对你有所帮助。

材料：

- 一次性筷子（数量根据房子的大小而定）

- 胶水

- 剪刀

- 尺子

- 线

步骤：

1 准备工作：首先，确保你有足够的一次性筷子来制作整个房子。你可以选择使用未使用过的筷子，或者将使用过的筷子清洗干净并晾干。确保筷子的质量良好，没有明显的损坏或弯曲。

2 设计房子的平面图：在纸上绘制出你想要制作的房子的平面图。这将帮助你确定所需的筷子数量和房子的尺寸。

3 制作房子的框架：根据平面图的尺寸，使用剪刀和尺子将筷子剪成所需的长度。然后，使用胶水将筷子粘在一起，形成房子的框架。确保每个连接点都牢固，以确保房子的稳定性。

4 制作房子的墙壁和屋顶：使用剪刀将筷子剪成适当的长度，然后使用胶水将它们粘在房子的框架上，形成墙壁和屋顶。你可以选择不同的方式来排列筷子，以创造出不同的效果和图案。

5 完善细节：一旦房子的基本结构完成，你可以添加一些细节来增加房子的美观度。例如，你可以使用额外的筷子制作窗户、门和其他装饰物。你还可以使用线来增加房子的稳定性，将筷子固定在一起。

6 完成房子：等待胶水完全干燥后，检查房子的稳定性。如果需要，可以添加额外的胶水或修复任何松动的部分。一旦房子完全干燥并且稳定，你就可以为它选择一个合适的位置展示了。

这只是一个简单的一次性筷子手工房子制作方案，你可以根据自己的创意和想法进行调整和改进。希望这个方案能给你提供一些灵感，祝你制作房子的过程愉快！

筷子的象征意义有什么

　筷子的象征意义有什么，在我们的日常生活中其实很多方面都是存在一定的说法和寓意的，而大部分的事情都是从古至今一直都有流传的说法，以下了解筷子的象征意义有什么。

筷子的象征意义有什么1

　1、象征十全十美。据说过去人们送礼时，常把十双筷子夹入其中，表示对亲朋好友的祝福之意，希望他们生活十全十美。带着这个说法，笔者去了一个超市和一家商店卖筷子的地方，发现筷子都是十双一个包装，看来厂家也在打寓意之牌。于是，在商店我也花钱买了个"十全十美"回来。

　2、表示早生贵子之意。中国地域辽阔，各地风俗不尽相同，在中国北方一些地区期盼新婚夫妻早生贵子，一般在洞房的床褥下撒一些红枣和花生。但在中国南方一些地区把这个美好的愿望寄托给了筷子，据说在接到新娘到洞房时，把筷子扔出新房，就会早生贵子。

　3、寓意成双成对。筷子只有成双时才能把饭菜送入口中，两根筷子缺一不可。人们用此来象征美好婚姻，要长长久久，永不分离。类似这样的美好寓意还有很多，就不一一例举了。

　筷子不但是中式餐桌上必备的餐具，也是象征中华文明的一种符号。

　经过长期的发展，筷子逐渐形成“首方足圆”的外观，圆的象征天，方的象征地，对应天圆地方；而标准长度为七寸六分，代表着人的七情六欲。其次，手持筷子时，拇指、食指在上，无名指、小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象，这是中国人对人和世界的关系的理解。

　然后，筷子是两根，称呼却是一双，因为这里面有太极和阴阳的理念。太极是一，阴阳是二；一就是二，二就是一；一中含二，合二为一。

筷子的象征意义有什么2

　1、筷子一头圆、一头方。圆的象征天，方的象征地，对应天圆地方，这是中国人对世界基本原则的理解。

　方的在上，圆的在下，直接接触食物，代表“民以食为天”。

　2、手持筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天地人三才之象，这是中国人对人和世界的关系理解。

　3、一双筷子分为两根，代表中国人遵守太极和阴阳的理念。

　太极是一，阴阳是二，一分为二，这代表着万事万物都是有两个对立面组成的；合二为一，这阴与阳的结合，也意味着一个完美的结果。

　4、《周易》中有明八卦：乾、坎、艮、震、巽、离、坤、兑；暗八卦：休、生、伤、杜、景、死、惊、开。

　筷子有两根就是二，对应到八卦就是“兑”卦，是“口”的意思。

　筷子本身直，长对应八卦的“巽”卦，是“入”的意思。

　5、使用筷子时，一根为主动，另一根为从动；主动为阳，从动为阴，此为两仪之象。

　6、一双筷子躺在餐桌上，就如同一支笔躺在书桌上，这是文雅的表现。

　7、筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。

　8、筷子还有点穴、按摩和刮痧的作用。旧时人们走江湖，身上只要有一双筷子，有什么毛病都能自己搞掂即便忘了带，随手掰根树枝或芦苇，折断了，在石头上磨一磨，在水里洗一洗也能用。

　 筷子作为礼物的寓意

　送筷子给结婚的新人。寓意：成双成对，合二为一，快生贵子。

　送筷子给搬新家的人。寓意：快快发家，乔迁快乐。

　送筷子给合作伙伴。寓意：合作而不会争功，表示精诚合作的意义。

　送筷子给好朋友。寓意：双木成林，同甘共苦，好事成双，和睦相处，贴心地关怀对方的生活。

　送筷子给小孩。寓意：表达“快长快长”的期望。

　送筷子给老人。寓意：长长久久，快乐安康，福寿无疆。

　 筷子上图案寓意

　龙凤图案。寓意：送新婚夫妻，表达姻缘的珍贵恒久。

　梅兰竹菊。寓意：代表了中华民族气节及君子风范。

　狮子图案。寓意：事事如意，辟邪镇宅。

　八仙过海。寓意：吉祥、智慧与成与功。

　贝壳图案。寓意：凝聚财务，有利正财及事业。

　鱼的图案。寓意：平步青云，前程大好;年年有余、富贵有余;金玉满堂，吉庆有余。

　五福临门。寓意：福、禄、寿、喜、财。

　喜鹊图案。寓意：喜鹊登梅、喜上眉梢、喜上加喜。

筷子的象征意义有什么3

　 筷子的寓意原来这么多，并不比刀叉低一等，你知道多少？

　前段时间，奢侈品牌杜德班纳的宣传广告里，展示了一名华人模特儿用筷子吃披萨的画面，由于筷子不适合吃这种大面积食物，她最终还是用了刀叉来暗指中国筷子的不便利。此宣传片一出，立马引起众多华人的不满，原因还是在于那些外国人用傲慢和偏见来看待中国文化，在潜意识中认为筷子比刀叉低一等。

　筷子这个中国人独一份儿的餐具，其实有着丰富的内涵，远比它外表上复杂地多！筷子也不比刀叉差，毕竟学会使用筷子比用刀叉难多了！接下来子曰就来说说，作为中国人必须了解的关于筷子的知识：

　筷子有着悠久的历史，在商纣时期已经产生，在先秦时期它被叫做“挟”，从字面意思上看就是“挟持”，用来夹菜的意象。在隋唐时被称做“筯”或“箸”，之后便都被称为“箸”。再到明朝时期，突然有讲究的文人提出“箸”和“住”谐音了，“住”有打住、停止的意思，有点儿不吉利，干脆改为“快”，多吉利啊！又为了表现“快”的材质，遂叫“筷”。

　其实筷子的形状和形状都是有讲究的，经过长期的使用，中国人将筷子的长度定制为七寸六分，为何是这个长度呢？其实这代表“人有七情六欲，和禽兽有本质区别”。当然啦现在什么长度的筷子都有，比如短小的方便筷，较长的火锅筷，人们用起来方便、开心就行；而筷子一头圆一头方的设计，则代表天圆地方，代表着古人朴素的宇宙观，也正好暗合了“民以食为天”这句俗话！

　筷子作为中国乃至东亚地区独特的餐具，作为礼物用来送人也属佳品，因为筷子在生活中的寓意着实丰富：把筷子送给结婚新人，便有着成双成对，合二为一的寓意；给喜迁新居的人，便有着快（筷）快（筷）发家的寓意；送给好朋，则有双木成林、同甘共苦的寓意；送给小孩，则有“快长快长”的期望；送老人长长久久、喜乐安康，福寿无边的寓意。

　当然啦，筷子作为中国餐桌文化的重要一环，对它的使用过程中也是有非常多禁忌的：

　1、把筷子长短不齐的放在桌子上，被称为“三长两短”。在古代被认为是对别人的诅咒，因为古代棺材就是“三长两短”，是非常不吉利的象征，所以子曰建议大家注意将筷子放好。

　2、如果你碗里盛了米饭，你把筷子直接竖插在饭碗里，这会被认为是当众上香。因为中国人给去世的人上香时，就是将长香插在盛满米的香炉中，这也被视为在诅咒人。

　3、用筷子来敲打饭碗和菜碗的边缘，并发出叮叮当的声音，这也是被视为一种忌讳。因为在古人的观念里，只有乞丐穷人才会没有饭吃，需要用筷子敲碗来引起别人的注意，以便讨一口饭菜。