耶子怎样才能打开

先把椰子的尾部削掉，再围绕着椰子敲一圈，这样就可以打开椰子了，椰子的底部削平，削出椰子头部的硬壳，最后用力一按就可以打开椰子了。

步骤一：先要分清椰青的底部和头部，尖的部分就是尾部，平整的部分是头部。

步骤二：这样需要我们把尾部的椰子皮削掉，直到露出椰子的硬壳。

步骤三：削外壳的时候不需要太仔细，大概切成这样就可以了。

步骤四：露出一部分的硬壳，然后拿刀背在硬壳周围敲一圈。

步骤五：当椰子周围都敲了一圈后这样就能轻松打开椰子了。

步骤六：这样打开椰子不但能够喝到椰汁，椰肉也能轻松吃到。

步骤七：我们先把椰子底部尖尖的部分削平，需要注意的是慢慢削。

步骤八：把椰子底部削平后，这样我们就可以平稳地放好椰子了。

步骤九：这个时候就需要我们再把椰子头部的硬壳削出来。

步骤十：当椰子外面的硬壳削好，然后我们就可以看到有一个地方是非常薄弱的。

步骤十一：当外壳切好后就只需要用手轻轻用力就能按下去。

步骤十二：然后我们用刀直接戳破，这个时候就能看到椰汁了，插入一根吸管就可以喝了。

椰子肉和椰子水都是一个椰子的精华，都是可以吃的部分，椰子汁当然是必喝的，椰子肉也不能够放过，而且还可以和椰子汁一起榨成汁更加美味。

椰子肉和椰子水哪个营养价值高

椰子肉和椰汁都富含营养，只是两者的作用会不同。

椰汁：营养丰富，含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，可解渴祛暑、生津利尿、祛风、驱毒、有益气、润颜的功效。

椰肉：含有蛋白质、碳水化合物、脂肪，能补益脾胃，驱绦虫，椰子肉中还含有丰富的椰油。

椰子肉和椰子水可以一起打成汁直接喝吗

当然可以直接喝了，而且味道还是很不错的哦，我就经常这样做。相当于一个豪华版的果粒橙了，个人比起椰子水更喜欢椰肉，因为后者吃起来椰香味更加厚重，一起吃的话可以让原来比较淡的椰子水更加完美。不过需要注意的是，打完以后相当于破坏了椰肉的细胞壁，这样子就非常容易腐败，需要马上喝完哦！

椰子肉和椰子水打汁教程

泰国椰青一个用刀切掉顶端的软组织，露出椰壳，用刀背，一定要用刀背，沿着露出来的边缘敲一圈，椰壳比较脆，一圈下来就开裂了，掀开盖子，椰肉用勺子沿着内壁刮下来，椰汁椰肉放到破壁机里，我选择果蔬汁功能，倒出来，又香又甜的椰子汁就做好了，口感细腻，椰香十足 很好喝，甜

椰子肉的营养价值

作为热带水果中的典型代表，椰子可谓是全身都是宝，其中的椰子水，是一种纯天然饮料，不仅可以解渴，其还富含有蛋白质、脂肪、维生素C、钙、铁、钾等物质，可以补充人体所需的营养。

除了椰子水可以喝之外，椰子肉也可以食用，其色白如玉，芳香滑脆，富含有蛋白质、碳水化合物、椰子油以及糖类等营养物质，食用椰肉可以起到美容养颜的作用。

1生津止渴

除了椰子汁，椰肉中也含有50%以上的水分，加之其中含有钾、镁等矿物质，在起到生津止渴功效的同时，可起到利尿消肿的作用。

2美容养颜

前面我们提到，椰子含有丰富的维生素以及蛋白质等营养成分，在帮助补充人体能量的同时，还可以起到抗氧化和美容养颜的作用，女性朋友夏季不妨可以多吃点椰子哦～

3杀虫消疳

在中医当中，椰子还具有杀虫消疳的功效，其中的椰子汁和椰肉均对肠道寄生虫有杀灭作用，因而常喝椰子汁或是吃椰肉可以帮助除去体内的绦虫等。

4延年益寿

作为一种天然饮品，椰子还具有延年益寿的功效，研究表明，用椰子肉榨汁而成的椰子汁，是世界上氨基酸含量最高的天然饮品，海南人口寿命之长常年居于全国前列，与海南人常喝椰子汁有关。

　　1、首先，把椰子皮由侧像尖端削下去，用菜刀就能切掉，削皮刀不可以。

　2、削后可看见椰子前端有三条线。

　3、一手拿着椰子，一手用菜刀的刀背用力垂直敲击椰子的这三条线。如力度大，通常敲2-3下椰子就会裂开口子。依次把三条线都敲开。

　4、敲完后椰子就会裂开一个圈这时候我们用菜刀撬一下椰壳就开了。

　5、撬开，露出椰肉，最好用刀扎一个洞把椰汁倒出来，或者插根吸管。

　6、椰汁不那么满以后就可以再用刀直接撬开椰子的盖子，享用椰汁和椰肉了。

区别如下：

1、成熟度不同

椰青：表皮青色的嫩椰，椰汁解热生津，椰肉较为清脆。

椰皇：椰青成熟到表皮成**。

毛椰：青椰成熟一段时间后，把绿绿的外壳剥掉，剩下的就是毛绒绒的椰子了，一般也叫老椰。

2、口感不同

椰青果汁无菌可以直接饮用，清如水甜如蜜，属低热量的盛暑佳饮。

椰皇汁和肉都比较淡，可以用火烧一下，更加香甜，椰肉更嫩滑爽口。

毛椰的口感处于两者之间。

3、处理方式不同

叶子成熟后再经过去皮、抛光、打磨就是椰皇了。

椰青为嫩椰不做太多处理。

毛椰是把绿绿的外壳剥掉，剩下的就是毛绒绒的椰子。

扩展资料

1、因为椰青的肉不是特别老，所以可以用来榨椰汁或做菜，像椰青马蹄鲜奶露、胜瓜炒椰青、椰青蒸肉蟹等，椰青肉爽脆有嚼头，很耐吃。而椰青汁除了鲜喝，也是煲汤的好原料，本身的清甜为汤水增色不少，像椰青炖乌鸡、椰青炖翅、椰青炖雪蛤等。

2、椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。

在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。

3、现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物，椰油中含有糖份，维生素B1、维生素B2、维生素C等，椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。

：椰青

：椰子

：椰皇

开椰子简单的方法如下：

1、首先准备好椰子，表面擦干净。把椰青尖尖朝上，我画线以上的地方切去外层厚皮，露出椰子壳。

2、切完就是这样啦，上半部分露出椰子的硬壳。

3、沿着椰子壳的边缘，用刀背敲椰子壳，一圈都要敲。如果是没喝过的椰子，力量要掌握好，敲太猛会溅出水，把椰子壳敲出一圈裂痕即可。

4、沿着裂痕把最上面的壳掰开即可。小心把椰肉捅破，就可以喝椰汁啦。

5、剩下的椰肉，可以用小勺子挖着吃。如果觉得开口太小，可以再用刀背把开口敲大一圈。

以上就是开椰子的简单方法。