济宁振宇蔬菜大市场封了没有

没有。济宁振宇市场是济宁市比较大的市场之一，巿场物品齐全，商品种类多是济宁市老百姓购买商品的重要物品的大型市场。因受疫情的影响，按市委市政府防疫部门的要求，防止疫情的传播，九月上旬停止营业二周，二周后通过防疫部门的验收，符合营业要求，已正常营业。所有进入市场的人员，要戴口罩，做好防护。

新手做蔬菜生意拿货的方法：从农户直接采购、到批发市场采购、与蔬菜供应商合作、利用互联网平台。

1、从农户直接采购：直接与农户联系，进行采购。这种方式可以获取到新鲜的、当季的蔬菜，价格也相对较低，但需要自己处理、分类、包装等工作。

2、到批发市场采购：到当地的蔬菜批发市场进行采购。这种方式可以选择种类比较丰富的蔬菜，价格也相对便宜，但需要自己处理、分类、包装等工作。

3、与蔬菜供应商合作：与蔬菜供应商建立合作关系，从供应商处采购蔬菜。这种方式可以保证蔬菜的质量和供应的稳定性，但价格可能会稍微高一些。

4、利用互联网平台：可以利用一些互联网平台进行采购，比如生鲜电商平台、B2B电商平台等，这种方式可以方便快捷地采购蔬菜，但需要注意平台的信誉和供应商的质量。

新手采购菜品时注意事项

1、需要了解市场行情和季节性变化，选择当季的蔬菜进行采购。

2、需要了解蔬菜的品种、规格、质量等信息，选择符合自己需求的蔬菜。

3、在采购时需要进行价格比较，选择价格合理的供应商或渠道。

4、采购回来的蔬菜需要进行分类、清洗、包装等工作，以保证蔬菜的质量和卫生。

5、建立良好的供应商关系，保持良好的沟通和合作，以获取更好的价格和服务。

6、定期检查蔬菜的质量和库存情况，及时处理腐烂或过期的蔬菜，避免影响销售。

7、根据市场需求和自身经营情况，灵活调整采购量和品种，以最大程度地满足客户需求和提高销售量。

对于礼品公司来说，货源的优劣直接决定了企业的竞争力，因为货源关系到礼品的种类、价格和售后，而这些都是礼品公司的核心竞争力。所以我们需要“好”的礼品采购渠道，这样的渠道势必拥有以下几个特点：

1商品品类齐全

只有拥有多品类甚至全品类，让采购能够在这个供应链上随时找到需要的福利礼品，这样才算是一个稳定的供应链。优秀的供应链渠道，不仅要拥有进口零食、日化洗护、粮油调味、助农特产、家用电器、床品家纺等多品类电商实物商品，而且还要有坚果礼盒、茶具、酒饮、海鲜礼包、名品化妆品礼盒、节气（中秋月饼、端午礼粽、春节年货）礼盒等特色礼盒商品，众多的大牌供应资源，不同的集采阶梯价格，才能能够满足每个客户的礼品需求。

2产品有利润空间

如果是礼品公司、商贸公司找货源，其寻货比价的最终目的自然是“盈利”，所以商品价格也是重要的参考因素，产品是否拥有盈利空间是福利礼品公司考虑的首要问题。

单个厂家的品类很单一，而礼品公司一般不会只销售单一品类商品，所以礼品公司往往需要更优质的货源渠道来丰富自己的供应链商品。比如选择与众麦开放供应链平台合作，不同企业会在供应链系统发布自有品牌商品，拓展销售渠道，礼品公司也可以通过这个平台整合自己的供应链资源。每一款的产品都是经过资质、品牌授权、售后、发货速度等审核，保障产品的质量，让客户满意复购，同时降低售后环节，节省时间资源。

3响应速度及售后服务

售后服务的重要性，并不亚于“产品”和“价格”。要想长期合作，提高体验感至关重要。就众麦云库供应链而言，所有的产品都会经过严苛的选品流程，从供应商的品牌资质、响应速度、产品质量、售后服务等方面进行审核，通过各方面审核后商品才能上架到云端，因此也能更快速、及时地响应客户，解决售后相关问题。

淘宝上“肯德基半成品食材”搜索指数一直居高不下，是啊，自己买来原材料炸出来的鸡肉它不香吗？没准比山德士老爷爷炸得还香！（调侃归调侃，有一说一肯德基的后厨制作肯定也没有那么简单啦）

做chicken我们是认真的！今天挑哥就给大家盘点盘点肯德基的幕后供应商：

一、鸡肉

主要核心供应商：圣农、凤祥、大成亚洲、大用、元盛、泰森、嘉吉等

上述鸡大户同时也供应其它快餐巨头如麦当劳、德克士，基本上这些业务类似的巨头们的供应链很大程度上都会有重叠。早期有个叫福喜的供应商，后面你们都知道了，出事了（过期肉）就出局了。其实名气在外的餐饮巨头对食品安全还是相对比较重视的，肯德基母公司百胜中国的供应链团队约有一千多名员工在跟踪管理供应商。

圣农

福建圣农，中国最大的白羽肉鸡企业，也是肉鸡行业里产业链最完整的企业，自繁、自养、自宰、深加工一条龙，A股上市公司，目前是肯德基华南区的主力供应商！大部分分割鸡肉都来自圣农，另外骨肉相连串来自圣农江西工厂（虽是福建企业，但创始人傅光明是江西人）。

圣农 美厨盐酥鸡 1000g/袋 原味 半成品食材 速冻食品

京东

¥3390

去购买

进货有三种方法：

1、如果是个比较大的超市，通常只要开店了，就会有供应商主动前来提供货源。在乡镇开小型超市，开店之初这种供应商找上门来情况不多。因此，你可以到县城一些超市打听了解，某种商品卖的好与不好，并获取供应商的电话。

2、通常给大商超送货的商家，基本都是总代理或厂家。而主动上门的，通常都是二、三级批发商。和各供应商定货的时候，一定要记得，如果某种商品滞销或过期或破损，一定要让供应商调换，这能够在产品进店时你先压供应商第一笔进货款。

当然，这也要取决于开店规模和地理位置。优势越大，得到的利益就越多。

3、可以去批发市场自己配货，并留下你的电话和地址，只要你的超市有销量，以后的货就会自动送上门。

《零售商供应商公平交易管理办法》规定：供应商是指直接向零售商提供商品及相应服务的企业及其分支机构、个体工商户，包括制造商、经销商和其他中介商。或称为“厂商”，即供应商品的个人或法人。供应商可以是农民、生产基地、制造商、代理商、批发商（限一级）、进口商等，应避免太多中间环节的供应商。例如：二级批发商、经销商、皮包公司（倒爷）、或亲友所开的公司。

供应商的特征：

应该确定符合公司战略的供应商特征，对所有供应商进行评估，可以将供应商分成交易型、战略型和大额型。

一般来讲，交易型是指为数众多，但交易金额较小的供应商；

战略型供应商是指公司战略发展所必需的少数几家供应商；

大额型供应商指交易数额巨大，战略意义一般的供应商。

供应商的分类：

供应商分类是指在供应市场上，采购企业依据采购物品的金额、采购商品的重要性以及供应商对采购方的重视程度和信赖的因素，将供应商划分成若干个群体。供应商分类是供应商管理的先行环节，只有在供应商细分的基础上，企业才有可能根据细分供应商的不同情况实行不同的供应商关系策略。企业可以按照以下几种方法进行供应商分类。

1、按供应商的重要性分类

依据供应商对本单位的重要性和本单位对供应商的重要性进行分析，供应商可以分成四类。

(1)伙伴型供应商

如果本公司认为供应商有很强的产品开发能力，采购业务对本公司很重要，而且供应掣商也认为本公司的采购业务对于他们来说非常重要，那卿么这样的供应商就是“伙伴型供应商”。

(2)优先型供应商

如果供应商认为本公司的采购基业务对于他们来说非常重要，但该项业务对于本公司却驾并不是十分重要，这样的供应商无疑有利于本单位，是摹本单位的“优先型供应商”。

(3)重点型供应商

如果供应商认为本公司的采购业务对于他们来说无关紧要，但该采购业务对于本公司却是十分重要的，这样的供应商就是需要注意改进的“重点型供应商”。

(4)商业型供应商

对于那些对于供应商和本公司来说均不是很重要的采购业务，相应的供应商可以很方便地选择和更换，那么这些采购业务相对应的供应商就是普通的“商业型供应商”。

2、按80／20规则分类

供应商80／20规则分类法的基础是物品采购的80／20规则，其基本思想是针对不同的采购物品应采取不同的策略，同时采购工作精力也应各有侧重，相应地对于不同物品的供应商也应采取不同的策略。

通常数量80％的采购物品(普通采购品)占采购物品20％的价值，而其余数量20％的物品(重点采购品)，则占有采购物品80％的价值。相应地，可以将供应商进行依据80／20规则分类，划分为重点供应商和普通供应商，即占80％价值的20％的供应商为重点供应商，而其余只占20％采购金额的80％的供应商为普通供应商，对于重点供应商应投入80％的时间和精力进行管理与改进。这些供应商提供的物品为企业的战略物品或需集中采购的物品，如汽车厂需要采购的发动机和变速器，电视机厂需要采购的彩色显像管等。而对于普通供应商则只需要投入20％的时间和精力跟进其交货。因为这类供应商所提供的物品的运作对企业的成本质量和生产的影响较小，例如办公用品、维修备检、标准件等。

在按80／20规则进行供应商分类时，应注意几个问题：80／20规则分类的供应商并不是一成不变的，是有一定的时间限度的，随着生产结构和产品线调整，需要重新进行分类；对重点供应商和普通供应商应采取不同的策略。

3、按供应商的规模和经营品种分类

按供应商的规模和经营品种分类，常以供应商的规模作为纵坐标，经营品种数量作为横坐标进行矩阵分析。

在这种分类法中，“专家级”供应商是指那些生产规模大、经验丰富、技术成熟，但经营品种相对少的供应商，这类供应商的目标是通过竞争来占领大市场。“行业领袖”供应商是指那些生产规模大、经营品种也多的供应商，这类供应商财务状况比较好，其目标为立足本地市场，并且积极拓展国际市场。“量小品种多”的供应商虽然生产规模小，但其经营品种多，这类供应商财务状况不是很好，但其潜力可培养。“低产小规模”的供应商是指那些经营规模小、经营品种也少的供应商。这类供应商生产经营比较灵活，但是增长潜力有限，其目标仅是定位于本地市场。

4、按企业与供应商之间的关系分类

按企业与供应商之间的关系大致可以分为五类：短期目标型、长期目标型、渗透型、联盟型、纵向集成型。

(1)短期目标型

这种类型的供应商主要特征是双方之间的关系是交易关系，即一般的买卖关系。双方的交易仅停留在短期的交易合同上，各自关注的是如何谈判，如何提高自己的谈判技巧不使自己吃亏，而不是如何改善自己的工作，使双方都获利。供应商根据交易的要求提供标准化的产品或服务，以保证每一笔交易的信誉。当交易完成后，双方关系也中止了。对于双方而言，只与业务人员和采购人员有关系，其他部门人员一般不参与双方之间的业务活动。

(2)长期目标型

与供应商保持长期的关系是十分重要的，双方有可能为了共同利益对改进各自的工作感兴趣，并在此基础之上建立起超越买卖关系的合作。长期目标型的特征是从长远利益出发，相互配合，不断改进产品质量与服务水平，共同降低成本，提高供应链的竞争力。合作的范围遍及各公司内部的多个部门。例如，由于是长期合作，也可对供应商提出新的技术要求，而如果供应商目前没有这种能力，采购上可以对供应商提供技术资金等方面的支持。同时，供应商的技术创新和发展也会促进企业产品改进，有利于企业长远利益。

(3)渗透型

这种关系形式是在长期目标型基础上发展起来的。其指导思想是把对方公司看成自己公司的延伸，为了能够参与对方的业务活动，有时会在产权关系上采取适当的措施，如相互投资、参股等，以保证双方利益的一致性。同时，在组织上也采取相应的措施，保证双方派员参与对方的有关业务活动。这样做的优点是可以更好地了解对方的情况，供应商可以了解自己的产品在对方是如何起作用的，容易发现改进方向，而采购方也可以知道供应商是如何制造的，对此可以提出相应的改进要求。

(4)联盟型

联盟型是从供应链角度提出的，其特点是从更长的纵向链条上管理成员之间的关系，双方维持关系的难度提高了，要求也更高。另外，由于成员增加，往往需要一个处于供应链核心地位的企业出面协调成员之间的关系，它常常被称为“盟主企业”。

(5)纵向集成型

这种形式被认为是最复杂的关系类型，即把供应链上的成员整合起来，像一个企业一样，但各成员是完全独立的企业，决策权仍属于自己。在这种关系中，要求每个企业充分了解供应链的目标、要求，以及在充分掌握信息的条件下，自觉做出有利于供应链整体利益的决策。

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供应商可以根据其提供的物资或服务在企业中的重要性，以及供应商的资质和绩效等特征进行分类。以下是一些常见的供应商分类方法：

1 根据供应商供应的产品类型：可以将供应商分为直接物料供应商、间接物料供应商和服务类供应商。直接物料供应商提供原材料、零部件等物资，间接物料供应商提供设备、维修类物资、装修、办公用品等物资，服务类供应商提供软件服务、技术支持、培训等服务。

2 根据供应商的规模和经营品种：可以按照供应商的规模和经营品种进行分类，通常以供应商的规模作为纵坐标，经营品种数量作为横坐标进行矩阵分析，可以分为行业领袖、专家级、量小品种多及低产小规模供应商。

3 根据供应商在企业中的重要性：可以将供应商分为战略型、重要型、普通型和瓶颈型。这种分类方法通常考虑供应商对企业的供应重要性、采购金额以及与供应商的关系等因素。

4 根据供应商的绩效评估：可以根据供应商的交货期、质量、价格、服务等方面的绩效表现进行分类，可以分为优秀、良好、一般和不合格等类型的供应商。

需要注意的是，不同的企业可以根据实际情况选择不同的分类方法，或者结合多种方法进行综合分类。同时，对于不同类型的供应商，企业应该采取不同的管理策略和合作方式。