谢不肉是什么意思 蟹补肉

说道吃蟹这两个字，很多的人就要跳起来了，尤其是天寒地冻的秋冬时节，蟹儿肥硕，引人口水直流，想必问道吃蟹有哪些方法，很多人都会回答：一种是清蒸大闸蟹，一种是水煮大闸蟹，那么问题来了，清蒸和水煮那种更能深入人心呢？答案是第三种：谢蟹浓肉蟹煲。

如果说清蒸大闸蟹搭上葡萄酒那是天庭御宴，水煮大闸蟹是宫廷满汉全席，那肉蟹煲对于我们来说就是人间极品，关键在于好吃又营养。

谢蟹浓肉蟹煲，选取缅甸野生海蟹和铁蟹为主料，肉质细腻，味道鲜美，不仅含有蛋白质和各种微量元素，不仅能够清热解毒、补充钙质、滋阴补阳，而且具有活血祛湿、滋补养生的效果。再搭配以新鲜的时令蔬果，玉米、青菜、豆芽、金针菇，各类蔬菜不仅能够去腥去腻，而且浸润在肉蟹煲的汤底里，吃起来不仅有蔬菜本身的清甜香润，还带有肉蟹煲的鲜美爽口，让人吃完了食材，甚至想要把汤喝干。

谢蟹浓肉蟹煲中，雪白的蟹肉，鲜黄的蟹膏，火红的蟹壳，当食客们揭开肉蟹煲里螃蟹的外壳，首先映入眼帘的就是金黄亮泽的蟹膏，轻嗅一口，就是扑面而来的蟹香，蟹膏看似凝结一块，实则早已煮成汤汁，吸上一口，只觉得一个“鲜”字都不足以形容，也只觉得“此味只应天上有，人间难得几回尝”。野生的新鲜海蟹，新鲜的时令蔬果，嚼劲十足的年糕，咸香拉丝的芝士，这样几种八竿子打不着的食材，搭配在一起，却能够碰撞出完全不一样的奇妙火花，口感更加美味独特。

这种独特的吃蟹方法完全不逊色于经典的水煮和清蒸大闸蟹的方法，中国人是富有创新精神和创造精神的，任何美食在他们的手上都会千变万化，现在吃蟹的方法可能还不够挑逗吃货们的味蕾，但是我相信，谢蟹浓肉蟹煲的专业研发团队会引导吃蟹的新风尚。

螃蟹死了之所以没有肉了，原因有这两个，第一个原因是因为蟹肉被细菌分解了，第二个原因是因为螃蟹体内的水分不断流失造成了视觉上的蟹肉变少了，这两个都是螃蟹死了就没有肉了的原因。下面是关于“为什么螃蟹死了就没有肉了”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

螃蟹死了就没有肉了的原因

1、螃蟹属于是一种高蛋白质的食物，自身也是很容易腐烂的，同时它的身体里面含有的细菌以及微生物也是比较多的，那么一旦死亡的话，身体的细菌以及微生物也会开始分解。

2、由于身体里面的细菌大量的繁殖，那么螃蟹的蟹肉也就会慢慢的被细菌分解掉，因此螃蟹死了之后，蟹肉也会慢慢就变少，变没。

3、螃蟹除了所含的蛋白质比较高以外，它所含有的水分也是比较多的，而已经死亡了的螃蟹，它身体里面的水分也会开始慢慢的流失掉。

4、当水分开始流失的时候，螃蟹的肉质在一定程度上就会开始变小，那么我们在视觉上看起来，螃蟹就像是没有肉的样子。

为什么死的螃蟹有毒

死的螃蟹之所以有毒，原因是因为螃蟹在死了之后，它的蛋白质就会发生变性，同时它身体里面的细菌以及微生物也会开始大量的繁殖，就会使螃蟹变成有毒的食物。